Все рецепты кухни Запомнить

Соус из петрушки (укропа)

Из чего готовим:  1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан молока, соль, зелень петрушки (укропа).

Рецепт:  В кастрюле растопить масло, добавить и обжарить, помешивая муку, не давая ей стать коричневой. Помешивая, частями добавить молоко и варить на слабом огне 3 мин. Готовый соус посыпать нарезанной зеленью.

   Еще рецепты горячих соусов (1-30)

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус!