Все рецепты кухни Запомнить

Соус сметанно-дрожжевой

Из чего готовим:  2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан воды, 1 стакан сметаны, 100 г дрожжей, 2 яичных желтка, соль.

Рецепт:  Дрожжи накрошить, разбавить холодной водой и, помешивая, варить 10 мин, затем добавить сметанный соус (см. выше), проварить, посолить по вкусу, вмешать сырые желтки.

   Еще рецепты горячих соусов (1-30)

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус!