Коктейль "Искушение"

Из чего готовим:  100 мл сока ревеня, 200 мл вишневой наливки, 2 яичных желтка, кубики льда.

Рецепт:  Сок ревеня приготавливают из молодых побегов растения. Их очищают, моют в холодной воде и разрезают на кусочки длиной 2 см. Затем ревень бланшируют в течение 1-2 минут и опускают в холодную воду для охлаждения. После этого из ревеня выжимают сок. Его наливают в шейкер со льдом, добавляют вишневую наливку и яичные желтки. Все взбивают до образования пены.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт