Кремовый торт

Из чего готовим:  Для теста: 1 кг печенья, 1 пакетик ванилина, 1 стакан крепкого черного кофе.
Для крема: 1,5 стакана сахарного песка, 6 яиц, 4 столовой ложки какао, 400 г сливочного масла.

Рецепт:  Для приготовления крема тщательно перемешайте какао с сахаром, в полученную смесь разбейте яйда и хорошо разотрите. Всю массу размешайте на пару. После того как она остынет, добавьте сливочное масло и разотрите до однородного состояния. На блюдо или тортницу выложите слой печенья, предварительно смоченного разведенным черным подслащенным кофе, затем нанесите слой крема, поверх него - опять слой печенья и т. д. Полученный торт поставьте в холодильник на 10-12 часов.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт