Сладкий суп со "стружками"

Из чего готовим:  2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 0,5 л воды, 0,5 л фруктового сока, сахар, корица, 2 тонких блина, 1 чайная ложка рома.

Рецепт:  В кастрюле растопить масло, пассеровать в нем муку до золотистого цвета, разбавить водой, кипятить, добавив корицу и фруктовый сок. Разлить суп в тарелки. Тонкие блины нарезать стружками, посьшать сахаром и опустить в тарелки с супом.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт