Шоколадное мороженое

Из чего готовим:  100 г шоколада, 2 ст ложки сахара, 0,5 стакана молока, 1 стакан сливок. Щепотка ванилина, орехи.

Рецепт:  Шоколад натереть стружкой, расплавить на водяной бане. Добавить горячее молоко, сахар, ванилин и, помешивая, довести до кипения. Сливки взбить, подмешать к ним остывший шоколад, разложить массу в порционную металлическую посуду и заморозить. Подавать мороженое, посыпав рублеными орехами.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт