Сладкая запеканка из фасоли

Из чего готовим:  300 г фасоли, 3 яйца, 4 ст ложки сахара, 4 ст ложки масла или маргарина, щепотка тертого мускатного ореха или ванилина, 4 ст. ложки манной крупы или толченого печенья.

Рецепт:  Отваренную белую фасоль пропустить через мясорубку или измельчить в миксере. Масло растереть с сахаром, яичными желтками и специями, добавить массу фасоли, манную крупу или толченое печенье. В самом конце в массу осторожно ввести взбитые белки, поместить в смазанную жиром форму и запечь в духовке. Подавать с ягодным соусом.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт