Все рецепты кухни

Ванильный крем

Из чего готовим:  4 яичных желтка, 4 ст. ложки сахарного песка, 3 чайные ложки желатина, 1 стакан молока, 1 стакан сливок, шепотка ванилина.

Рецепт:  Желатин замочить в воде для набухания. Яичные желтки растереть с сахаром, долить горячее молоко, помешивая, все прогреть, добавить желатин и закончить нагревание. Крем охладить до загустения, затем вмешать в него взбитые сливки. Наполнить кремом стеклянные бокалы или вазочки, гарнировать фруктами. Подавать с шоколадным соусом.

   Еще рецепты десертов (91-120)
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.