Мусс клубничный

Из чего готовим:  300 г клубники, 100 г сахара, 15 г желатина.

Рецепт:  Желатин залить водой, дать набухнуть, затем развести горячей водой. Ягоды протереть через сито, добавить сахар, раствор желатина и взбить в густую пену. Разложить массу в порционную посуду, охладить, украсить целыми ягодами клубники и подавать с молоком.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт