Оладьи из тыквы

Из чего готовим:  800 г тыквы, 2 яйца, мука, соль, жир или растительное масло.

Рецепт:  Очищенную тыкву натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, соль, муку, рубленые семечки тыквы и ввести взбитые в густую пену белки. На разогретой с жиром сковороде испечь из приготовленного теста оладьи. Подавать со сметаной, сахаром, корицей или вареньем.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт