Желе из сока

Из чего готовим:  1 стакан воды, 100 г сахара, цедра апельсина и лимона, 1 стакан сока, 20 г желатина, сливки.

Рецепт:  Воду с пряностями вскипятить, добавить сахар, сок, набухший желатин, прогреть, процедить, разлить в порционную посуду. Если желе нужно будет выложить из фляги, то до заполнения надо смочить их холодной водой или смазать оливковым (кукурузным) маслом. Когда желе застынет, украсить его взбитыми сливками.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт