Буссель
Из чего готовим: 250 г муки, 1/3 ч. ложки пищевой соды, 125 г сахарного песка, 2 яйца, соль, натертая на терке лимонная цедра, 3 ст. ложки молока, 175 г маргарина, 200 г жареных овсяных хлопьев, 4 шт. растертого горького миндаля, 1/2 стакана ядер орехов для украшения.
Рецепт: Муку и пищевую соду просеять и постепенно смешать с остальными продуктами. Из теста сформовать круглые лепешки, смазать разболтанным яйцом и украсить ядрами орехов. Выпекать на среднем огне до обоазования золотисто-желтой корочки.
Еще рецепты десертов (361-370)