Все рецепты кухни

Картофель, сваренный на пару

Рецепт:  В специальный котел с двойным дном до уровня сита налить воду, положить в сито очищенный картофель (клубни одинаковой величины или крупно нарезанный), посыпать мелкой солью и варить под крышкой. Сваренный на пару картофель полноценнее отварного. В нем больше минеральных солей, витамина С.

   Еще рецепты гарниров (1-30)
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус!