Заходи на кухню! Приготовим, посплетничаем, винца выпьем :-)

Из чего готовим:  500 г куриных потрохов. Для соуса: 4 ст. ложки сёю, 4 ст. ложки ного вина, 1 ст. ложка сахара.

Рецепт:  Хорошо промытые потроха проварите в подсоленной воде 5 минут, а затем обсушите на дуршлаге или бамбуковом подносе. Нанижите на небольшие шампуры. Отдельно смешайте все для соуса и проварите. Жарьте потроха на решетке на открытом огне около 10 минут, поворачивая и сбрызгивая соусом.