Салат с яблочной приправой

Из чего готовим:  1 огурец, 1 стебель сельдерея, щепотка соли, 1-2 ст. ложки охлажденного амадзу, половинка красного яблока.

Рецепт:  Предварительно очищенные от кожуры огурцы нарежьте кубиками. Сельдерей нарежьте ленточками и немного посолите. Затем приготовьте приправу. Помойте, очистите от кожуры яблоко и быстро натрите его на терке, чтобы яблоко не успело потерять цвет. Затем переложите его в стеклянную посуду, при этом удалите часть сока, и добавьте охлажденный огурец и сельдерей, снова удалите лишнюю жидкость. Смешайте овощи с приправой и подавайте в охлажденном виде.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт