Котлеты рыбные

Из чего готовим:  120 г рыбного филе, 1 яйцо, 5 г соевого соуса, 10 г растительного масла, 5 г десертного вина, 5 г кукурузной муки, сахар, перец и соль по вкусу.

Рецепт:  Рыбное филе пропустите через мясорубку, смешайте с кукурузной мукой, яичными желтками, растительным маслом, вином, взбитыми с сахаром белками. Получившуюся массу поместите на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Затем, охладив, разрежьте на полоски и подавайте с зеленым салатом.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт