Все рецепты кухни

Суп с яйцом и грибами

Из чего готовим:  2/3 стакана даси, 1 маленький сушеный гриб, 1 яйцо, 1 ч. ложка десертного вина, сахар.

Рецепт:  Предварительно размоченный гриб порубите пополам и поместите в кастрюлю с даси. Добавьте в кастрюлю сёю, вино и сахар, поставьте на огонь. Разбейте яйцо, вылейте его в кастрюлю и готовьте на очень слабом огне, пока оно не сварится.

   Еще рецепты японских супов (1-30)
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.