Салат из баранины и помидоров

Из чего готовим:  300 г баранины, 5 яиц, 7-8 помидоров, 150 г редьки, 100 г моркови, 100 г зеленого перца, 1/2 стакана риса, кинза, укроп, 1 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец.

Рецепт:  Говядину отварите и нарежьте кубиками. У помидоров срежьте верхнюю часть и ложкой выньте сердцевину. Мелко порубите яйца, зеленый перец, кинзу и укроп. На мелкой терке натрите морковь и редьку. Рис отварите в большом количестве воды, чтобы он был рассыпчатым. Все ингредиенты соедините вместе, перемешайте, добавьте соль и перец, заправьте оливковым маслом и соевым соусом. Этой смесью наполните помидоры и поставьте на холод на 2-3 ч.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт