Все рецепты кухни

Арбуз салат рецепт с фото


Салат «Арбузная долька» с курицей пошаговый рецепт

Кулинарния » На Новый год

 Распечатать рецепт

Салат «Арбузная долька» с курицей, сыром и свежими овощами — красочное, сочное и очень аппетитное блюдо, вызывающее приятные ассоциации с сезоном отпусков, моря и самых спелых арбузов! Соскучились по солнечным денькам? Тогда попробуйте приготовить этот симпатичный летний салатик, который обязательно поднимет настроение и взбудоражит аппетит!

Состоит блюдо из простых, вполне доступных продуктов, да и готовится очень просто. Для удобства предлагаем пошаговый рецепт с фото салата «Арбузная долька». Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом! А в дополнение к этому блюду рекомендуем приготовить салат «Подсолнух», чтобы ваш праздничный стол получился по-летнему насыщенным и красивым.


Ингредиенты:

  • курица (филе) — 400 г;
  • сыр — 150 г;
  • свежий огурец — 1 крупный;
  • помидоры свежие — 2-3 шт.;
  • яйца — 2-3 шт.;
  • маслины (для оформления) — несколько штук;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Салат «Арбузная долька» с курицей пошаговый рецепт с фото

Как сделать салат «Арбузная долька» с курицей

[ad#first]

[ad#second]

  1. Филе птицы варим в подсоленной воде. Остудив куриное мясо, разделяем на тонкие волокна или нарезаем небольшими кусочками.
  2. Вареные яйца трем на крупной терке.
  3. Помидоры нарезаем дольками. Удаляем жидкую серединку с семенами, чтобы в готовом салате не было лишней влаги.
  4. Оставшуюся овощную часть нарезаем небольшой соломкой.
  5. Сыр натираем крупной стружкой.
  6. Огурец натираем, используя крупную терку, или шинкуем очень тонкими полосками. Посыпаем огуречную массу солью по вкусу, перемешиваем и убираем в сторону. Пока занимаемся сборкой салата, огурцы пустят сок, который нужно будет слить.
  7. Чтобы оправдать название блюда, компоненты салата будем собирать в виде арбузной дольки. Первым делом на большую тарелку выкладываем подготовленное филе в форме полумесяца.
  8. Промазываем куриный слой майонезом, а сверху размещаем натертые яйца, немного отступая от правого края салата. По желанию слегка посыпаем яичный слой солью/перцем.
  9. Наносим майонезную прослойку, а затем распределяем по всей площади салата сырную стружку.  По левому краю нашего полумесяца формируем небольшое возвышение из сыра, которое в дальнейшем послужит имитацией светлой части арбузной корки. Смазываем майонезом весь сырный слой, за исключением сформированного «ободка».
  10. На слой сыра выкладываем помидоры, пряча под ними все предшествующие слои без просветов. Открытой оставляем только сырную «каемку» с левой стороны. По желанию помидоры можно слегка присыпать солью.
  11. Огурцы тщательно отжимаем, чтобы избавиться от жидкости. Затем рассортировываем огуречную массу по левому краю салата для имитации зеленой корки. Теперь наш салат стал очень похож на дольку арбуза, но для полноты картины нужно дополнить «арбузную мякоть» темными вкраплениями, напоминающими семечки.
  12. Маслины нарезаем тонкими кусочками и в произвольном порядке выкладываем на помидоры. Теперь салат «Арбузная долька» с курицей полностью готов!

Делим на порции и подаем! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий
Салаты с арбузом, 32 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Помидоры черри 400 г

Мякоть арбуза 800 г

Водяной кресс 140 г

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Сыр фета 120 г

Свежая мята 1 столовая ложка

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Морская соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Салат из арбуза с рецептом феты

Этот восхитительный, освежающий рецепт салата из арбуза создан для жарких летних дней. С фетой, авокадо, мятой и лаймом - это идеальное сочетание острого и сладкого.

Когда наступает лето, я не могу насытиться салатами, приготовленными из фруктов и овощей в разгар сезона. Я люблю хорошее сочетание сладких и соленых блюд, и этот салат из арбуза с фетой, мятой, авокадо и пикантной заправкой из лайма - именно то.

Каждый год, как только я замечаю хороший арбуз, я спешу домой, чтобы приготовить этот рецепт.Чтобы собрать вместе, нужны минуты, и это невероятно освежает. Попробуйте один раз, и вы будете повторять его до конца арбузного сезона.

Рецепт салата из арбуза

Если вы никогда не пробовали арбуз в пикантной обстановке, вы должны приготовить этот рецепт как можно скорее. Сочная и свежая, дыня ТАК хорошо сочетается с другими сливочными, хрустящими, острыми и пряными компонентами этого салата. Вот что делает его таким вкусным:

  • Красный лук, для резкого вкуса и хрустящей текстуры
  • Огурец, для прохладного, хрустящего добавления
  • Сыр Фета, для кремового, острого элемента
  • Авокадо , для дополнительной кремовой консистенции.Плюс арбуз + лайм + авокадо = брак, сделанный на небесах.
  • Мята и базилик, для свежих травяных нот (Мята и арбуз - тоже одна из моих любимых комбинаций!)
  • Перец Серрано , для небольшого нагрева (если хотите, это необязательно)
  • И ярко-лаймовая заправка, , чтобы связать все вместе.

Варианты рецептов салата фета из арбуза

Этот салат из фета из арбуза - отличный вариант для игры.Вот несколько моих любимых способов изменить его:

  • Не любите специи? Откажитесь от чили, и этот салат из арбуза все равно будет восхитительным.
  • Добавьте немного хрустящей горсти поджаренных грецких орехов или кешью.
  • Сделайте этот салат полноценным блюдом, подав его на подушке из рукколы с добавлением лебеды.
  • Или замените фрукты и замените арбуз клубникой.

Сообщите, какие варианты вы пробуете!

Что подавать с салатом из арбуза

Я люблю готовить этот салат для кулинарии.Он хорошо сочетается с тем, что вы готовите на гриле, будь то бургеры с грибами портобелло или собаки, гамбургеры из черной фасоли, вегетарианские гамбургеры или кукурузные початки.

Также хорошо сочетается с бутербродами для пикника, такими как обертки с шаурмой из нута, сэндвичи с джекфрутом барбекю, сэндвич с капрезе или этот грибной по 'мальчику.

Если у вас есть лишний арбуз, сделайте арбузную маргариту! Если у вас нет лишнего арбуза, вы никогда не ошибетесь с классической маргаритой.

Если вам нравится этот рецепт салата из арбуза…

Попробуйте больше из моих любимых фруктовых салатов, таких как клубничный салат капрезе, этот салат из помидоров с арбузом, этот летний салат или этот кукурузный салат!

Салат из арбуза с фетой и мятой

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

На 4 порции

Этот освежающий салат из арбуза - одна из наших любимых летних составляющих.Фета, мята и авокадо - идеальные пикантные, сливочные и свежие контрапункты сочного арбуза.

Заправка
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • ½ зубчика чеснока, измельченного
  • ¼ чайной ложки морской соли
Для салата
  • 5 стаканов нарезанного кубиками арбуза
  • 1 чашка с горкой нарезанный кубиками английский огурец
  • ¼ чашка тонко нарезанного красного лука
  • ⅓ чашка измельченного сыра фета
  • 1 кубик авокадо
  • ⅓ чашка рваных листьев мяты или базилика
  • ½ перца халапеньо или серрано, нарезанного тонкими ломтиками, по желанию
  • Морская соль
  • Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, чеснок и соль.

  • Разложите арбуз, огурец и красный лук на большой тарелке или блюде. Сбрызнуть половиной заправки. Сверху посыпьте фетой, авокадо, мятой и перцем серрано, если используете, и сбрызните оставшейся заправкой. Приправить по вкусу и подавать.

.

Рецепт салата из арбуза с рукколой фета и мятой

Этот освежающий и супер свежий рецепт салата из арбуза идеально подходит для лета и всех ваших праздников в теплую погоду.

Легкий рецепт салата из арбуза

Есть ли у вас друзья или семья, которые не любят мяту? Мы знаем о некоторых из них, и это всегда хорошее напоминание о том, чтобы иметь под рукой альтернативные травы на случай чрезвычайных изменений в последнюю минуту. В самый разгар лета, салат из рукколы, арбуза, мяты и фета является основным продуктом на многих барбекю и летних обедах.Но мы также очень внимательны к нашим друзьям, которые рвутся, когда едят свежую мяту, поэтому наша версия салата из арбуза может быть адаптирована к любой палитре. Нет причин, по которым мы не должны делать этот салат, если * вы знаете, кто * идет. Серьезно, со свежими травами, растущими как сорняки в это время года, есть много других вариантов этого классического салата фета из арбуза. Когда дело доходит до добавления своего собственного вкуса в этот популярный салат из арбуза, возможности трав безграничны.

Посмотрите восхитительное видео об этом салате из арбуза:

Мы протестировали разные версии этого рецепта салата из арбуза с множеством разных свежих трав, но до сих пор не смогли выбрать фаворит.Ух, у нас есть проблемы с любимым салатом. Один только свежий базилик - прекрасное дополнение, и каждый кусочек кричит о лета. Как же не быть, когда на каждом рынке и практически на каждом приусадебном участке есть куст, готовый к вырубке? Некоторые любят петрушку и добавляют ее буквально ко всему. Итак, вас, любителей петрушки, ждет версия салата с рукколой, арбузом, фета и петрушкой. Вероятно, одна из наших любимых - это версия, в которой есть все, буквально тонна свежих трав. Это лучшая версия для таких людей, как мы, которые не могут решиться на выделение травы.Добавление свежего укропа - определенно тот аромат, который делает нашу индивидуализированную версию поистине уникальной. Свежий укроп иногда забывают, и о нем думают только тогда, когда вы готовите морепродукты на гриле. Но нарезанный свежий укроп в салате, заправке или даже на гриле - это эффектно.

Если говорить о садовых травах, то в этом году все наши растения сходят с ума от дождя. Да, мы наконец-то вышли из засухи, и весь сад снова оживает. Мы будем делиться некоторыми обновлениями нашего сада, растений, дизайна и многого другого.Быть в курсе!

Счастливого лета,

диана и тодд

Вот еще несколько забавных рецептов арбуза. Этот рецепт был первоначально опубликован в 2017 году и переиздан в 2019 году с обновленными фотографиями.

Можете использовать любые травы, которые вам нравятся. Нашим первым выбором обычно является мята колосистая, однако ее приятно время от времени менять.

  • около 4 чашки кубики арбуза (около 1-дюймовых кубиков)
  • 3 Столовые ложки оливковое масло
  • цедра 1 среднего лимона
  • 1 столовая ложка лимонный сок
  • 1/4 кружка свежая мята , орегано, листья базилика, петрушка или укроп, мелко нарезанные (оставьте несколько целых листьев для украшения)
  • 4 унции сыр фета (примерно)
  • 3 чашки свежая руккола (около 4 унций-113 г или 720 мл)
  • свежемолотый черный перец
  • кошерная соль по вкусу , по желанию
  1. В большой миске смешайте оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок и мяту (или травы или выбор) .Перемешайте.

  2. Добавьте кусочки арбуза и осторожно перемешайте, чтобы соус покрыл арбуз.

  3. Добавить сыр фета, рукколу, черный перец. Осторожно перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались. Попробуйте добавить приправы и при необходимости посолить. Подавать охлажденным.

Вы ​​приготовили этот рецепт?
Сообщите нам, что вы думаете!

Оставьте комментарий или поделитесь фото в Instagram с хэштегом #whiteonricecouple .

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

.
Рецепт салата из помидоров и арбузов - Любовь и лимоны

Жаркие дни требуют горячей еды, и этот острый салат из помидоров и арбузов - идеальная сторона для приготовления на гриле! Яркая имбирная повязка связывает все это воедино.

Надеюсь, у вас много помидоров. Зачем? Потому что у меня для тебя есть отличный салат из арбуза и помидоров! Этот полностью отличается от томатного салата вторника - он , действительно, быстр и полон пряного / сладкого / пикантного / острого вкуса. Вы можете узнать имбирный соус тамари-лайм по поваренной книге, а также по этим рисовым мискам.Здесь так идеально, потому что контрастные ароматы действительно делают сладость арбуза яркой. Это салат, который я буду есть до конца лета, потому что он очень вкусный и освежающий.

Салат из арбуза и помидоров

Кстати, о попе - это немного пикантно, потому что, на мой взгляд, жаркие дни требуют горячей еды. Я использую халапеньо , чтобы приправить этот салат, но вы можете добавить больше или меньше халапеньо в зависимости от ваших предпочтений приправ.Я рекомендую не слишком экономить, потому что прохладный арбуз и сливочный авокадо помогают охладить пряность. Немного 🙂

Я завершаю комбинацию авокадо, халапеньо, сочного арбуза и помидоров с большим количеством свежего базилика и кешью для хрустящей корочки. Пикантная заправка смешивается с арбузным и томатным соками и действительно связывает все воедино.

Предложения по сервировке салата из арбуза и помидоров

Я люблю подавать этот салат в качестве гарнира ко всему, что я готовлю на гриле, будь то вегетарианские гамбургеры, гамбургеры из черной фасоли или кукуруза в початках.Было бы вкусно с этим фаршированным перцем, фаршированным поблано или бутербродами с джекфрутом!

Салат из помидоров и арбузов

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: Салат, гарнир

  • 1 столовая ложка тамари
  • 2 чайные ложки свежего сока лайма
  • 2 чайные ложки рисового уксуса
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • ½ чайной ложки измельченного имбиря
  • 3 помидора семейной реликвии, нарезанных дольками
  • 5 чашек нарезанного арбуза (примерно 2-дюймовые треугольники)
  • 1 тонко нарезанный халапеньо и / или несколько тайских чили
  • 2 столовые ложки тайского базилика или обычный базилик
  • 2 столовые ложки обжаренных кешью
  • ½ авокадо, нарезанного кубиками
  • Морская соль, по вкусу, при желании
  • Дольки лайма, для сервировки
  1. Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте тамари и сок лайма , уксус, чеснок и имбирь.
  2. Разложите помидоры, арбуз и халапеньо на блюде или в неглубокой миске. (Этот салат не следует подавать в глубокой миске, потому что ароматные соки опускаются на дно.) Сбрызните заправкой, а сверху добавьте базилик, кешью и авокадо. Приправить по вкусу и подавать с дольками лайма.

3.4.3177


,

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.