Все рецепты кухни

Что приготовить к греческому салату


салаты, 111 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Морская соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Помидоры 3 штуки

Красный лук ¼ головки

Огурцы ½ штуки

Зеленый стручковый перец ½ штуки

Сыр фета 120 г

Маслины без косточек 16 штук

Рецепт греческого салата Good for You

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes .

Рецепт греческого салата | Разовая порция

Рецепт греческого салата на одного! Ароматный гриль-салат с начинкой из свежих овощей, сыра фета и легким в приготовлении винегретом. Полезно, сытно и невероятно вкусно.

Один из моих любимых салатов - греческий салат. Этот средиземноморский салат с таким большим количеством свежих овощей может стать восхитительным гарниром или сытным основным блюдом.

Традиционно греческий салат готовится только из овощей - без салата или зелени.Однако сегодня я делюсь одним из моих любимых вариантов этого салата. Это вариант, который часто можно увидеть в ресторанах, сделан на основе салата ромэн, соленых оливок, кусочков феты и спелых помидоров. Мне нравятся такие холодные, хрустящие салаты. Они свежие и сытные, с таким вкусом в каждом кусочке.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Этот рецепт легко адаптировать к вашим вкусам или овощам, которые у вас есть под рукой.

Греческий салат состоит из нескольких ингредиентов; Оливки Каламата, сыр фета и красный лук.Другие ингредиенты, которые вы можете добавить, - это огурцы и зеленый перец.

Состав

См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

Чтобы приготовить греческий салат на одного, вам понадобится:

  • зелень для салата
  • помидоры черри
  • нарезанный банановый перец
  • оливки каламата
  • красный лук
  • сыр фета

Профессиональный совет: если вы хотите добавить другие овощи в греческий салат, используйте примерно 1/8 до 1/4 стакана нарезанного каждого.

Прокрутите вниз, чтобы узнать, как использовать оставшиеся ингредиенты.

Как приготовить греческую заправку для салатов

Я делаю основной винегрет для этого рецепта греческого салата. Вам понадобится:

  • оливковое масло
  • красный винный уксус
  • соль и перец
  • сушеный орегано

Вы увидите, что эта греческая заправка для салата является очень простой версией. Вы также можете добавить измельченный зубчик чеснока или даже немного лимонного сока.Всегда пробуйте заправку и регулируйте количество соли и перца по своему вкусу.

Другой вариант заправки - использовать обычную заправку из оливкового масла и уксуса, купленную в магазине.

Как приготовить греческий салат

Выложите салат в миску и сверху положите нарезанные ломтиками овощи и сыр. Полейте заправкой сверху и перемешайте.

Варианты

  • Приготовьте греческий салат с курицей: добавьте жареную курицу в салат, чтобы сделать его более сытным.
  • Используйте свежий молодой шпинат или стружку брюссельской капусты вместо салата.
  • Смешайте овощи с вареной киноа или пастой вместо салата и добавьте заправку для салата.
  • Верх с домашними гренками.

Что подавать с греческим салатом

Греческий салат легкий и полезный, поэтому я хочу, чтобы то, что я подаю с ним, тоже было легким. Вы можете рассмотреть любой из этих простых рецептов на одну порцию:

Что делать с остатками ингредиентов

Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от этого рецепта греческого салата, вы можете использовать их в этих рецептах:

Если вам нужна информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Рецепт

Греческий салат для одного человека

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Курс: Основное / Салат

Кухня: Греческая

Ключевое слово: сыр фета, оливки, салат

Порций: 1 порция

калорий: 351 ккал

Автор: Джоани Зиск

  • 2 стакана нарезанного мелкими кусочками салата ромэн
  • 6 помидоров черри, нарезанных пополам
  • 8 оливок Каламата, нарезанных ломтиками
  • 8 кусочков маринованного и консервированного бананового перца
  • 2 столовые ложки нарезанного красного лука
  • 3 столовые ложки измельченного сыра фета
ДЛЯ ГРЕЧЕСКОЙ ЗАПЕЧКИ
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1/8 чайной ложки сушеного орегано
  • щепотка к 1/8 чайной ложки соли
  • Дополнительно: 1 измельченный или тертый зубчик чеснока.
  • В большой миске смешайте салат, помидоры, оливки, банановый перец, красный лук и сыр.

  • Взбейте все ингредиенты для заправки в небольшой миске и полейте салатом. Перемешайте перед едой.

Порция: 1 порция | Калории: 351 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 10 г | Жиры: 30 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 45 мг | Натрий: 1088 мг | Калий: 455 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 7 г | Витамин A: 9027IU | Витамин C: 29 мг | Кальций: 310 мг | Железо: 2 мг

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми рецептами на разовую порцию, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

Подключите к одной кухне!

Обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Этот пост содержит партнерские ссылки.Если мне нравится продукт, и у этого продукта есть партнерская программа, я буду ссылаться на этот продукт с помощью партнерской ссылки. Использование этой ссылки означает, что без каких-либо затрат для вас я могу получить комиссию за продукт, если вы что-то купите по моей ссылке. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику полного раскрытия информации .

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

.

Греческий салат (Хориатики Салата) - Приготовление в шкафу

Греческий салат с помидорами, огурцом, луком, оливками, фетой и греческой заправкой.

Это более традиционный греческий салат без салата, который обычно состоит из помидоров, огурцов, лука, перца, оливок, феты, оливкового масла, орегано и иногда небольшого количества красного винного уксуса. Этот салат очень легко приготовить, вам просто нужно нарезать овощи, и все готово! Фета обычно подается в виде большой плиты поверх салата, но вы также можете подавать ее с раскрошенной фетой.Этот салат станет отличным гарниром или даже легкой едой, и он идеален летом, когда вокруг есть все созревшие в поле овощи!


Используйте большой кусок феты! Ням!


Греческий салат

Время приготовления : 10 минут Общее время : 10 минут Порции : 4

Греческий салат с помидорами, огурцом, луком, оливками, фетой и греческой заправкой.

Распечатать Рецепт
ингредиентов
  • 2 стакана помидоров, нарезанных кубиками
  • 2 стакана огурцов, нарезанных кубиками
  • 1/2 стакана красного лука, нарезанного ломтиками
  • 1/4 стакана оливок каламата, нарезанных ломтиками
  • 1/4 стакана феты, раскрошенных
  • 1/4 стакана греческой заправки для салата
направления
  1. Смешайте салат и перемешайте с заправкой.

Опция : опустите заправку и просто сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима!
Опция : Добавьте нарезанный кубиками зеленый болгарский перец!
Совет : Замочите красный лук в уксусе на несколько минут, чтобы он смягчился.
Примечание : Традиционные греческие салаты не включают салат, а основу составляют помидоры и огурцы.

Пищевая ценность : калорий 130, жиры 10 г (насыщенные 2 г, транс-0), холестерин 8 мг, натрий 146 мг, углеводы 7 г (клетчатка 1 г, сахар 4 г), белок 2 г

Греческий салат Рецепт запеченного картофеля

Яркое сочетание помидоров, лука, оливок, орегано и сыра фета хорошо сочетается со сливочной консистенцией картофеля в этом полезном греческом варианте запеченного картофеля. Картофель готовят в микроволновой печи, что делает его быстрым ужином в будние дни! Источник: EatingWell Magazine, сентябрь / октябрь 1994 г.

EatingWell Test Кухня .

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.