Все рецепты кухни

Фото салат подсолнух


Салат Подсолнух - 8 классических рецептов салата Подсолнух с чипсами

Доброго времени суток! На днях я Вас удивляла «Мимозой», а сегодня у меня опять для Вас очень красивое сокровище под названием салат «Подсолнух». Я люблю его зато, что во-первых, он очень яркий и красочный, украшает любой праздничный стол, во-вторых, он является одним из самых нежнейших салатиков, которые я когда-либо пробовала.

Вкус у него великолепный, божественный, а главное он еще одновременно и очень питательный. На любом застолье будет находкой, или как говорит у меня один друг шикарным «пятном».

Этот салатик считается слоенным, состоит он из множества слоев. То есть начинка может быть какой угодно, а вот сама подача должна выглядеть и напоминать этот солнечный цветочек, который можно по разному украсить и оформить, чтобы придать ему неповторимость и свою изюминку.

Кому интересно, как это можно сделать, какие продукты нужны для этого, то тогда читайте эту статью и вы научитесь творить этот кулинарный шедевр.

Классический рецепт салата Подсолнух с чипсами

Возможно вы впервые готовите такое блюдо или закуску, поверьте, что это настолько просто и быстро сделать, что вы даже и не заметите, как сотворите это гениальное творение. Знаете, кто впервые его приготовил? Я честно нет, но думаю, что это был какой-нибудь известный шеф-повар, который хотел покорить своей задумкой своих гостей или посетителей ресторана.

Ему это удалось, а вам как кажется? Или у вас есть свое особое мнение на этот счет?

В любом случае, чтобы получился подсолнух вместо листиков традиционно абсолютно все используют чипсы.

Нам понадобится:

  • отварное мясо курицы — 300 г
  • шампиньоны жареные или маринованные в баночке — 300 г
  • яйцо вареное — 5 шт.
  • сыр — 200 г
  • маслины без косточек
  • чипсы Лейс или Принглс
  • майонез

Способ приготовления:

1. Куриное мясо отварите в подсоленной воде, остудите и порежьте на небольшие кусочки. Возьмите блюдце и в самый центр выложите куриное мясо первым слоем. Сделайте сеточку из майонеза. Следом на крупной терке можно прямо на весу натрите твердых пород сыр и сдобрите майонезом.

2. Далее положите грибы, предварительно их порезав на пластинки, лучше использовать сюда жареные или маринованные. Нанесите опять слой майонеза. После тертые на крупной терке белки и майонез.

3. Ну и для того, чтобы салат смотрелся ярким и желтеньким, как настоящий подсолнушек в поле украсьте его тертыми желтками.

4. А поскольку на настоящем цветочке присутствуют семечки, сделайте имитацию, используя маслины вместо них, а лепестками будут чипсы, выложенные по краю. Что тут сказать, ну просто красотииища и море позитива! Приятного аппетита!

Важно! Храните салат в холодильнике после приготовления примерно 2 часа, чтобы он смог пропитаться. А чипсы лучше всего выкладывать непосредственно перед самой подачей.

Видео: Готовим салат Подсолнух дома

Если так случилось, что вам некоторые моменты показались непонятными, то вы всегда можете посмотреть все пошаговые описания приготовления в этом ролике:

Кстати, от себя могу добавить, что необязательно верх украшать желтками или маслинами, как это традиционно принято делать, можно украсить семечками подсолнуха:

Подсолнух с курицей и грибами — самый вкусный и простой рецепт

Этот вариант тоже относится к традиционным и классическим. Именно грибы и куриное мясо — это его самые важные составляющие, а остальные продукты просто дополняют друг друга.

Нам понадобится:

  • отварное куриное филе — 300 г
  • морковь отварная — 1 шт.
  • маринованные шампиньоны — 200 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • сыр — 100 г
  • оливки —  1 банка
  • укроп — пучок свежего или сухой
  • помидор — 1 шт.
  • чипсы
  • майонез

Способ приготовления:

1. Проделайте подготовительную работу, возьмите отварное мясо курицы и порубите его на мелкие одинаковые по размеру куски. Маринованные шампиньоны порежьте кубиками. Сыр, отварную морковь потрите на крупной терке. У вареных яиц отделите белки от желтков, и каждый компонент натрите на терке отдельно друг от друга.

Укроп порежьте как можно мельче, он понадобится для украшения, а также оливки резрежьте на половинки ножом.

Репчатый лук нарежьте кубиками, а после залейте его кипятком, через 10-15 минут слейте с него воду.

2. Возьмите круглое сервировочное блюдо и начните формировать этот салат в виде круга, такого забавного солнышка.

Салат будет состоять из слоев, каждый обязательно промажьте майонезом или сделайте майонезную сеточку, кому как больше нравится, так и делайте:

1 слой — куриное мясо, 2 слой — майонез, 3 слой — шампиньоны,  4 слой — майонез, 5 слой — репчатый лук, 6 слой — тертые белки, 7 слой — майонез, 8 слой — морковь и майонез.

Интересно! Можно сделать без моркови, будет тоже очень вкусно, просто не все ее любят добавлять. А также можно слои менять между собой, на качество это никак не повлияет. Экспериментируйте!

3. Следующим слоем уложите тертый сыр и опять сеточка майонеза.

4. Возьмите чипсы и выложите лепесточки.

5. Присыпьте верхушку желтками, а по диаметру для обалденного впечатления нанесите зелень укропа.

6. Теперь по всей поверхности уложите кусочки оливок. А из черри сделайте божью коровку, такого забавного насекомого. Получается очень красиво и чертовски вкусно, прям очень-очень))).

Как сделать из печени трески Подсолнух

Всем хорошо известно, что такой ингредиент, как печень необходима для нашего организма, так вот если вы ее не недолюбливаете, то можно сообразить салатик, в нем все съестся до последней крошки и даже не вспомните о том, оооо, а там что была печень, да еще и трески?

Нам понадобится:

  • вареный картофель — 3 шт.
  • яйца — 3-4 шт.
  • майонез — по вкусу
  • лук репчатый — 1 шт.
  • маринованные или соленые огурцы — 2-3 шт. маленьких размеров
  • печень трески — 1 баночка
  • чипсы — пачка
  • оливки — полбаночки

Способ приготовления:

1. Все продукты нужно заранее подготовить к работе и сборке салата. Для этого на крупной терке по отдельным мисочкам натрите вареный картофель, белок вареного яйца, соленые огурцы. Желток нужно будет натереть на мелкой терке. Репчатый лук порубите кухонным ножом в виде кубиков.

Затем возьмите глубокую чашку и первым слоем выложите картофель, посолите по вкусу. Дальше нанесите слой майонеза.

2. Далее возьмите лук и разровняйте по поверхности. С печени трески слейте всю жидкость и при помощи вилочки разомните, чтобы получилась кашка. Уложите ее на печень.

3. Поскольку печень хорошо сочетается с огурцами, поэтому следующим слоем положите именно их, а потом уже нарисуйте сеточку из майонеза.

После присыпьте яичным белком и опять же слой майонеза.

4. В самом конце посыпьте желтками, посолите. И вот наступил творческий этап, нарисуйте красиво и аккуратно майонезную сетку. А после возьмите оливки и разрежьте их напополам.

5. Вуаля, такой потешный итог работы Вас ожидает. Ах, да забыла сказать про чипсы, как обычно украсьте контуры этого солнышка. Приятного аппетита!

Видео: Приготовление Подсолнуха с чипсами и кукурузой

Этот вариант будет очень ярким и красочным, так как верхушка будет сделана из кукурузы, а это в свою очередь поднимет не только настроение, но и сделает такой салат обворожительно приятным на внешний вид. Такое творение я увидела вот в этом видео с канала ютуб, делюсь им с вами:

Оригинальный салат с ветчиной

И вновь, чтобы как то поднять за праздничным столом настроение можно предложить гостям угадать название этого салата. Выглядит он довольно интересным и впечатляющим, в нем будут использоваться необычные чипсы, а те, которые захотите взять вы. Почему бы так не сделать?

Нам понадобится:

  • ветчина — 140 г
  • яйцо — 3 шт.
  • картофель — 2-3 шт.
  • морквоь — 1 шт.
  • соль по вкусу
  • маонез — 280 мл
  • репчатый — 1 шт.
  • шампиньоны маринованные- 120 г

Способ приготовления:

1. Яйца, картошку и морковь нужно будет отварить в кастрюле. А после дайте им остыть.

2. Нарежьте все ингредиенты и сразу же в такой последовательности выложите их на блюдо: ветчина соломкой — майонез — картофель кубиками — майонез — яичные тертые на терке белки — майонез — грибы и репчатый лук кусочками — майонез — кубиками морковка — майонез — желтки растертые вилкой.

2. По бокам положите чипсы, а сверху можно из белка одного яичка сложить цветочки, если у вас есть желание и вдохновение.

Поместите готовый салат в холодильник и ожидайте гостей. Приятного аппетита! Если вы готовитесь за ранее, то чипсы уложите перед приходом гостей, чтобы они не отсырели в холодильнике.

Праздничный салат с копченой курицей и ананасами

Нет ничего проще, как взять самые обычные ингредиенты и сформировать этот красивый и чудный цветочек.

Нам понадобится:

  • филе курицы копченое — 350-400 г
  • помидоры — 5 шт.
  • кукуруза — 1 баночка
  • ананас консервированный — 1 банка
  • желток куриный — 3 шт.
  • майонез — 160 г
    Для украшения: помидоры черри, маслины без косточек, чипсы

Способ приготовления:

1. Как всегда начните свою работу с мяса аппетитной курочки. Разрежьте его на кусочки, да такие, чтобы легко помещались в ложечку. Сделайте это аккуратно и красиво. Выложите на сервировочную тарелку и нанесите майонез любым удобным для вас способом, равномерно покройте им поверхность курицы.

Следующий слой — помидоры, с них в первую очередь удалите шкурку, для этого можно их обдать кипятком и она легко снимется. Нарежьте их кубиками и положите поверх куриного мяса. Смажьте майонезом.

Далее слой кукурузы без жидкости))), майонез, далее кусочки кубиками консервированных ананасов, майонез.

2. После чего присыпьте желтками куриных яиц и майонез не наносите.

3. Украсьте половинками маслинок по кругу, также из половинки черри сделайте божью коровку на листиках петрушки или укропа. А в завершении чипсами придайте нужную форму цветка. Получилось фантастически красиво, ну хоть на выставку беги!))).

Салат Подсолнух с чипсами без грибов с крабовыми палочками

Да, и еще я знаю много людей, которые не любит грибы, ведь есть такие среди нас, кто их не переваривает на дух, конечно зря. Для таких случаев как раз пригодится вот такая новая интерпретация этого знаменитого салатика.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 1 упак 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1-2 шт.
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • чипсы любые на свой вкус
  • масло растительное — 2 ст.л
  • майонез — по вкусу
  • соль и перец — по вкусу
  • зеленый лук, помидор — для украшения, маслины не понадобятся

Способ приготовления:

1. Репчатый лук нашинкуйте мелко кухонным ножом, морковь потрите на терке. Далее, как не покажется странным но в данном виде нужно лук с морковью пережарить на растительном масле на сковороде, чтобы получился пикантный вкус.

С консервированной кукурузы слейте воду. Вареные яйца вкрутую потрите на терке.

2. Крабовые палочки заранее разморозьте, а после порежьте их кубиками.

Заключительный этап — сборка или доведение его до ума))). Все подготовленные ингредиенты выложите на тарелку в виде круга слоями, при том, в том порядке в каком угодно именно вам, не забывайте только смазывать каждый слой майонезом и солить и перчить по желению.

Единственно такой продукт, как кукуруза выложите последним, чтобы это было впечатляюще. По контуру можно также присыпать, если есть зеленым мелко нарезанным луком. Чипсы воткните в края этого чуда.

Украсить можно еще в виде чудных букашек и таракашек, которые как будто прилетели на этот роскошный цветок, включите смекалку и у вас все получится!

Вот такая на сегодня чудесная подборка вариантов этого простенького и классненького салатика получилась. Надеюсь Вам понравились подсолнухи и вы непременно возьмете эту заметку к себе в закладки и поделитесь ею в социальных сетях, а также вступайте ко мне в группу в контакте.

До новых встреч! Пока-пока! Увидимся очень скоро.

С уважением, Екатерина Манцурова

7921 Фотографии салата из подсолнечника - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Салат из ростков подсолнечника. С маленьким помидором

Салат из зеленых ростков подсолнечника и микрозелени с фиолетовой редькой на черной тарелке. Сырая веганская здоровая пища

Зеленые молодые ростки подсолнечника на салатной тарелке и семечки. На белом фоне

Вкусное куриное филе с семечками, украшенное свежим салатом с отражением.Изолированные на черном фоне

Салат из подсолнечника. Праздничный цветок подсолнуха в форме закуски, украшенный картофельными чипсами, яйцом и оливками

Зеленые молодые ростки подсолнечника на салатной тарелке и семечки. На белом фоне

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом.Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Концепция современной ресторанной кухни

Салат в форме подсолнуха. С картофельными божьими коровками

Жареный стейк из куриной грудки с салатом из ростков подсолнечника. Крупный план

Жареный стейк из куриной грудки с салатом из ростков подсолнечника. Крупный план

Свежий микро-зелень крупным планом.Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, молодость и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом.Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом.Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Женщина добавляет семечки в сладкий салат с арбузом и сыром фета на тарелке, крупным планом

Жареные ростки подсолнечника с соусом из папайи на деревянном столе. Обед

.

7921 Фотографии салата Подсолнух - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Салат из ростков подсолнечника. С маленьким помидором

Овощной салат, помидоры черри и семечки. Здоровое питание, диета, детокс, экологически чистое питание или вегетарианская концепция

Здоровый вегетарианский салат с тофу, нутом, авокадо и семечками.Концепция здорового веганского питания. Темный фон, вверху. Здоровый вегетарианский салат с тофу

Салат с огурцом, листьями салата, сельдереем и семечками. На деревянном столе

Здоровое питание. Овощной салат и подсолнечное масло. На деревянном

Салат с подсолнечным маслом. Салатное масло в стеклянной бутылке с подсолнечником и семечками на белом фоне

Салат с огурцом, листьями салата, сельдереем и семечками.Салат с огурцом, листьями салата, сельдереем и семенами подсолнечника, вид сверху

Японский салат из жареной тыквы с киноа, семечками подсолнечника и заправкой для салатов. Подается на белой тарелке на деревянном столе. Салат из жареной японской тыквы с

Салат называется Подсолнечник. Рецепт салата на белом фоне. Пошагово приготовить вкусный салат

Салат с семечками, салатом, помидорами и сыром буррата, глазированный бальзамическим уксусом.Вкусный салат с семечками, салатными помидорами и бурратой

Смесь салатов из семян. Семечки подсолнечника, сосны и тыквы. Смесь салата из семян. Семечки подсолнечника, сосны и тыквы, на белом фоне

Салат Русский Подсолнечник. Блюдо Русского Вкусного Салата, Подсолнечник

Завтрак сэндвич с рукколой, сыр, ломтик лимона и семечки.Сэндвич с рукколой, сырный ломтик лимона и подсолнечника

Полезный салат из жульена сузжини, брокколи, помидоров, брокколи и семян подсолнечника. Полезный вкусный салат из жульена сузжини, брокколи, помидоров

Овощной салат в виде подсолнуха. Фото высокого качества

Овощной салат в виде подсолнуха.Фото высокого качества

Жареное мясо со смешанным средиземноморским салатом, маслинами, редисом, семенами подсолнечника, салатом. Подается в саду

Забавный подсолнух в форме салата. Украшенный картофельными чипсами

Полезный салат из шпината, огурцов, яиц и семян тыквы, льна и подсолнечника. С лимоном и оливковым маслом. Диетическое питание. Здоровый завтрак или ужин.Селективный

Салат из листьев одуванчика, семян подсолнечника и редиса

Блюдо салата с зелеными молодыми ростками подсолнечника на деревянных фоне. Здоровое сырье органическое

Блюдо салата с зелеными молодыми ростками подсолнечника на деревянных фоне. Здоровое сырье органическое

Блюдо салата с зелеными молодыми ростками подсолнечника на деревянных фоне.Здоровое сырье органическое

Салат из индейки, украшенный ломтиками запеченного лаваша, зернами граната и семечками подсолнечника. Салат из индейки, украшенный нарезанным запеченным лавашем, гранатом и

Салат из свежей моркови, дольки апельсина, тыквы и семечек. Селективный фокус

.

1,683 Салат из ростков подсолнечника Фото

Салат из зеленых ростков подсолнечника и микрозелени с фиолетовой редькой на черной тарелке. Сырая веганская здоровая пища

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата.Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом.Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом.Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Тайский салат из ростков подсолнечника или сом там на белом квадратном блюде вилкой и ложкой. Стакан воды рядом

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом.Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом.Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

Свежий микро-зелень крупным планом. Выращивание ростков подсолнечника для полезного салата. Правильное питание, оставайся молодым и концепция современной ресторанной кухни

.

3208 Салат Семечки Подсолнечника Фото

Овощной салат, помидоры черри и семечки. Здоровое питание, диета, детокс, экологически чистое питание или вегетарианская концепция

Салат с семечками, салатом, помидорами и сыром буррата, глазированный бальзамическим уксусом. Вкусный салат с семечками, салатными помидорами и бурратой

Смесь салатов из семян.Семечки подсолнечника, сосны и тыквы. Смесь салата из семян. Семечки подсолнечника, сосны и тыквы, на белом фоне

Завтрак сэндвич с рукколой, сыр, ломтик лимона и семечки. Сэндвич с рукколой, сырный ломтик лимона и подсолнечника

Полезный салат из жульена сузжини, брокколи, помидоров, брокколи и семян подсолнечника. Полезный вкусный салат из жульена сузжини, брокколи, помидоров

Салат из листьев одуванчика, семян подсолнечника и редиса

Салат из свежей моркови, дольки апельсина, тыквы и семечек.Селективный фокус

Ингредиенты для овощного салата с семечками. И цельнозерновой хлеб

Большая миска салата с грецкими орехами, виноградом и семенами подсолнечника, богатая полезными жирами и клетчаткой. Большая тарелка салата с грецкими орехами, виноградом и семечками, богатая

Салат из свежей моркови, дольки апельсина, тыквы и семечек.Селективный фокус

Салат Халлуми с апельсиновым пепитом и семенами подсолнечника. Салат из сыра Халлуми с апельсином, пепитас и семечками

Ингредиенты для вегетарианского овощного салата, семечки. Ингредиенты для авторского вегетарианского овощного салата: белокочанная капуста, помидоры, зелень

Салат из листьев одуванчика, семян подсолнечника и редиса

Летний освежающий ягодный салат из шпината с тыквой и семечками, миндалем, сыром фета и винегретом из красной малины.Летний освежающий микс шпината

Салат из зеленой капусты с красным яблоком, клюквой и семечками. Концепция здорового питания

Салат из капусты с красным яблоком, клюквой и семечками. Концепция здорового питания

Праздничный салат с капустой, яблоком, клюквой и семечками. На синем деревянном фоне

Современная французская кухня: вид сверху салата из хвоста омара, включающего омаров, спаржу и жареные семечки с белым соусом.Современная французская кухня: вид сверху

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.