Все рецепты кухни

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт


Греческий салат с адыгейским сыром пошаговый рецепт с фото

В классическом греческом салате используется сыр фета, однако адыгейский сыр готовится практически так же, как и фета, и имеет точно такую же консистенцию. Единственное, в отличие от феты, адыгейский сыр по традиции малосольный или вовсе не соленый. Можно использовать эту характерную черту как преимущество, снижающее количество соли в салате, а можно максимально приблизить адыгейский сыр к сыру фета, посолив его со всех сторон и оставив на ночь в холодильнике. Данный рецепт рассчитан на несоленый адыгейский сыр, а потому, если Вы используете досоленный, то не добавляйте соль в салат.

  • Автор рецепта: К. Крынь
  • После приготовления вы получите 4-6 порций
  • Время приготовления: 15-20 минут

Ингредиенты

  • Сыр адыгейский – 200-300 г
  • Лук репчатый – 1 шт. среднего размера
  • Огурцы – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
  • Помидоры – 3-4 шт. (в зависимости от размера)
  • Паприка (др. назв. болгарский перец, сладкий перец) – 1 шт. (среднего размера)
  • Маслины без косточек – 15-20 шт.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Перец черный молотый – 1/4 чайной ложки
  • Орегано сушеный (или любые другие сушеные специи по вкусу) – 1/2 чайной ложки
  • Соль – 1 щепотка
  • Сок лимона – 1 столовая ложка
  • Масло растительное – 3-5 столовых ложек

Пошаговый рецепт

  1. Лук очистить и порезать полукольцами. Попробовать кусочек. Если лук совершенно без горечи, то просто выложить его в салатницу. Если же лук горьковатый, то его следует слегка размять рукой.

  2. Помидоры порезать небольшими кусочками и высыпать поверх лука.

  3. Зубок чеснока очистить, мелко искрошить ножом и посыпать помидоры.

  4. Огурец порезать полукольцами и высыпать поверх помидоров и чеснока.

  5. Паприку освободить от семян, порезать небольшими кусочками и высыпать поверх огурцов.

  6. Положить поверх огурцов маслины. Маслины перед добавлением в салат лучше порезать небольшими кусочками, но можно добавлять и целиком.

  7. Приготовить заправку. Растительное масло смешать с соком лимона, черным молотым перцем и щепоткой соли.

  8. Полить заправкой салат, накрыть салатницу крышкой и несколько раз встряхнуть, чтобы ингредиенты перемешались между собой.

  9. Адыгейский сыр порезать небольшими кубиками и высыпать поверх салата.

  10. Добавить в греческий салат сушеные специи. Снова накрыть крышкой и несколько раз встряхнуть.

  11. Греческий салат с адыгейским сыром готов!

Греческий салат

Пищевая ценность:
  • Калории: 160 ккал.
  • Белки: 4,6 г.
  • Жиры: 13,8 г.
  • Углеводы: 4 г.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Рецепт греческого салата | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

рецептов греческих салатов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет .

Рецепт средиземноморского греческого салата | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск .

Как приготовить греческий салат

Средиземноморский греческий салат - это вкусный и питательный рецепт салата. В отличие от других салатов, этот восхитительный греческий салат - идеальное сочетание вкуса и здоровья. Этот восхитительный рецепт салата, приготовленный с использованием вкусовых качеств свежих овощей и сливочного сыра фета, дает прилив ароматов в каждом кусочке. Вы можете добавить свой вкус, добавив ингредиенты по своему вкусу. Чтобы сделать его более сливочным, можно добавить немного свежих сливок, это не только сделает его более кремовым по текстуре, но и в то же время подчеркнет вкус этого салата.Традиционно из этого салата получается приятная и полезная закуска. Однако, если вы заботитесь о своем здоровье и хотите, чтобы ваши гости побаловали себя чем-то особенным, то этот рецепт салата, несомненно, станет лучшим выбором для ваших друзей-фанатов здоровья. Этот экзотический салат в основном имеет умеренно острый вкус и обладает высоким показателем здоровья, однако вы можете настроить этот простой рецепт по своему желанию. Чтобы сделать его более ароматным, мы предлагаем вам добавить немного орегано и хлопьев чили, это придаст нотку фьюжн, добавив больше ароматов и изюминки этому рецепту закуски.Попробуйте этот потрясающий вегетарианский салат во время игровых вечеров, призывов к горшку, вечеринок с кошками, фуршета и пикников. Полейте оливковым маслом первого отжима, орегано и черной солью и украсьте этот салат сыром фета, чтобы подавать его по особым случаям и к воскресным бранчам для ваших близких. Вы также можете попробовать один из вариантов этого быстрого и простого в приготовлении салата, добавив больше овощей или фруктов на ваш выбор. Кроме того, если вы любитель мяса, вы можете добавить немного приготовленного и отлично приправленного мяса, это сделает его еще более вкусным.Итак, если вы жаждете чего-то свежего, вкусного и восхитительного, то это то, что вам нужно сделать дома, и мы держим пари, что вашей семье и друзьям понравится этот полезный сюрприз. Так что наденьте шляпу шеф-повара и приготовьте дома этот салат, достойный слюни, и поразите своих близких своим кулинарным мастерством.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.