Все рецепты кухни

Изумрудный салат с киви


Салат «Изумрудная россыпь» – 4 очень легких рецепта

Зелёный салат – редкий гость на нашем столе. Такого яркого цвета помогает добиться верхний слой слоёного блюда, созданный из киви или винограда. И тот, и другой ингредиент хорошо сочетаются с отварной курицей. Добавьте ещё несколько продуктов, и у вас получится удивительно красивый салат «Изумрудная россыпь».

Попробуйте выложить салат в форме кольца. Для этого укладывайте слои вокруг стакана, который в конце приготовления следует вынуть. Впрочем, это блюдо способно оживить стол и стать настоящим украшением при любой подаче.

На вкус же салат не менее необычен. Если вы постоянно экспериментируете на кухне или устали от обыденных блюд, смело берите на вооружение эти рецепты и готовьте пошагово необычный, но безумно вкусный салат.

Салат «Изумрудная россыпь» с киви

Вы можете заменить отварную курицу на копчёную – салат заиграет новым вкусом. А если в майонез добавить немного чеснока, то это придаст блюду остроты, которая удачно дополняется сладостью киви.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • 200 гр. твёрдого сыра;
  • 1 томат;
  • 2 яйца;
  • пучок зелёного лука;
  • майонез;
  • 2 киви.

Приготовление:

  1. Грудку отварите. Нарежьте средними кубиками.
  2. Яйца отварите, натрите.
  3. Сыр также натрите.
  4. Томаты и киви нарежьте кубиками. Зелёный лук мелко порубите.
  5. Укладывайте салат слой за слоем: сначала варёную грудку. Её смажьте майонезом и посыпьте луком. Уложите затем половину тёртого сыра. Вновь смажьте майонезом. Далее следуют помидоры. Их немного присолите. Снова смажьте майонезом. Повторите слой зелёного лука. Плотно уложите тёртые яйца. Смажьте майонезом. Вновь посыпьте сыром. Сверху уложите киви.

Салат «Изумрудная россыпь» с курицей

Разнообразьте ингредиенты луком, если любите немного острые салаты. При желании слои можно продублировать (исключая слой с киви) – салат будет гораздо выше и сытнее.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • 1 луковица;
  • 150 гр. твёрдого сыра;
  • 1 помидор;
  • 2 яйца;
  • 2 киви;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Курицу отварите. Нарежьте кубиками. Выложите в салатник нижним слоем. Немного посолите.
  2. Луковицу мелко нашинкуйте. Уложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
  3. Сыр натрите – он пойдёт третьим слоем.
  4. На сыр укладываются нарезанные кубиками помидоры.
  5. Далее натрите яйца, плотно уложите. Смажьте майонезом.
  6. Киви порежьте небольшими кубиками. Уложите заключительным слоем.

«Изумрудная россыпь» с виноградом

Придавайте яркий зелёный цвет салату при помощи своего любимого фрукта. Если вам не по душе киви, то выкладывайте зелёный виноград.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • 150 гр. твёрдого сыра;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. грецких орехов;
  • виноград;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Отварите курицу и яйца.
  2. Грудку нарежьте кубиками, уложите в салатник нижним слоем.
  3. Промажьте филе майонезом, чтобы избавить мясо от сухости.
  4. Натрите следующим слоем яйца и плотно прижмите их. Снова смажьте майонезом.
  5. Орехи измельчите. Лучше всего пройтись несколько раз по ним скалкой, чтобы они стали совсем мелкими. Если они не обжарены, то перед использованием хорошо их прокалите.
  6. Натрите сыр, уложите следующим слоем.
  7. Сверху украсьте салат виноградинами, разрезанными пополам. Удалите из ягод косточки.

«Изумрудная россыпь» с маслинами

Салат по этому рецепту обладает свежей ноткой благодаря огурцу. Попробуйте подать салат порционно – гости будут удивлены необычным и вкусным блюдом.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • 2 огурца;
  • 1 банка маслин;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • 100 гр. грецких орехов;
  • 2 киви;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Отварите курицу. Нарежьте кусочками. Уложите в салатник нижним слоем. Смажьте майонезом.
  2. Огурцы натрите и выложите на курицу.
  3. Вновь промажьте слой майонезом.
  4. Маслины нарежьте кружочками – плотно уложите их на огурец.
  5. Натрите следующим слоем сыр. Смажьте майонезом.
  6. Орехи измельчите и выложите следующим слоем.
  7. Киви нарежьте кубиками и уложите заключительным слоем.

Если вам захочется приготовить необычный салат, то попробуйте сделать Изумрудную россыпь – это блюдо не только красиво, но и порадует вас необычным сочетанием продуктов.

Изумрудный Вальдорфский салат -

Классический яблочный салат с изюминкой.

Изумрудный Вальдорфский салат

Автор: Sue Lau | Вкусное времяпрепровождение

Не так давно я читал о вальдорфских салатах. И писатель рассказывал, как появился его вариант под названием «Изумрудный салат», в котором обычный сельдерей был заменен цветной капустой. Я был заинтригован.

Я готовлю вальдорфский салат в течение многих лет, и мне хорошо знаком любой вид салата из цветной капусты или даже салат из брокколи, часто с одними и теми же вещами в этих салатах, например, орехами и изюмом.

Итак, я запомнил это, и когда я ходил по магазинам, я наткнулся на великолепный брокколи, который представляет собой гибрид брокколи и цветной капусты (и каждая из них сама по себе дает отличные салаты!). Я подумал о концепции Emerald. салат и подумал, что если он «действительно» хочет быть «Изумрудным» (зеленым), он действительно должен его использовать. Потому что, честно говоря, я не могу понять, какое отношение Изумруд имеет к цветной капусте.

Но все равно. Что с приближающимся Днем Святого Патрика и охотой за забавными зелеными продуктами, которые понравятся детям (потому что давайте посмотрим правде в глаза, не говоря уже о зеленом пиве, большая часть зеленых продуктов в это время года потребляется детьми) - я подумал, что это будет станет отличным салатом на праздник.

Потом я подумал о старом уотергейтском салате, в который добавляют взбитую начинку, фисташковый пудинг и зефир, и подумал, что детям он понравится еще больше.

Итак, я решил сделать это и сделал. Это идеальное сочетание вальдорфского салата и уотергейтского салата, с прекрасным зеленым цветом, который развлечет любого голодного гнома. У него хороший вкус зеленого яблока (я предполагаю, что киви способствовал этому в немалой степени, будучи маленьким подвижным фруктом).

Надеюсь, он понравится всем, а также вашим детям и внукам.И я думаю, что взрослые вполне могут перекусить, когда никто не смотрит, потому что это довольно вкусно.

Удачного Дня Святого Патрика от приятного времяпрепровождения!

~ Sue

Изумрудный Вальдорфский салат



Состав:
  • 8 унций цветков брокко
  • Яблоки Грэнни Смит 1-1 / 2 фунта (около 3 средних)
  • сок 1 лимона
  • 3 очищенных и нарезанных киви
  • 1/4 стакана подслащенного кокоса
  • 1/4 стакана нарезанных фисташек
  • 1/4 стакана золотого изюма
  • 1/4 стакана тостов пепитас
  • 1 чашка мини-зефира
  • 1 унция.упаковка для пудинга с фисташками быстрого приготовления без сахара обезжиренная
  • 1-1 / 2 стакана приготовленных взбитых сливок или холодных взбитых сливок
  • 1/2 стакана светлого майонеза
  • 6 столовых ложек белого винного уксуса
  • 1/4 стакана воды

Метод:

  1. Бланшируйте брокколи в кипящей воде в течение одной минуты, затем слейте воду и погрузите в ванну с ледяной водой.
  2. Яблоки очистить от кожуры, порезать и смешать с лимонным соком в миске.
  3. Нарезать брокколи по своему вкусу (я люблю мелкие) и смешать с яблоками, добавив киви, кокос, фисташки, изюм, пепитас и зефир.
  4. Взбейте смесь для пудинга, взбитые сливки, майонез, уксус и воду; дать постоять 5 минут, затем снова перемешать и добавить в салат.
  5. Охладите перед подачей на стол.

С кухни palatablepastime.com

Возможно вам понравится:

Гавайский салат из макарон

Осенний салат

Рождественский салат из пасты

Не могу найти рецепт? | Справка
Указатель рецептов A-M | Указатель рецептов N-Z | Дом

Нравится:

Нравится Загрузка...

.

Emerald ™ Arctic Beauty Kiwi

Emerald ™ Arctic Beauty Kiwi ценится за его необычайно крупные, сладкие и ароматные, лимонно-зеленые фрукты. Emerald ™ также дает очень привлекательную декоративную лозу.

Латинское название : Actinidia kolomikta
Участок и почва : Arctic Beauty Киви любит полутень и хорошо дренированную почву.
Требования к опылению : Посадите киви Emerald ™ Arctic Beauty Kiwi с самцом Pasha ™ для перекрестного опыления. Одно мужское растение может опылить до 8 женских растений.
Выносливость : Arctic Beauty Киви вынослив до минус 40 ° F
Возраст плодоношения : 1-2 года после посадки.
Зрелость : 6-8 футов в ширину на заборе, решетке, беседке или другой опоре.
Время цветения :
марта Время созревания :
августа Урожай : 10-15 фунтов.
Вредители и болезни : Арктическая красота Киви не беспокоят вредители или болезни.
Зона USDA : 3
Западная зона заката : A1-A3, 1-9, 14-17
Северо-восточная зона заката: 31, 32, 34-43

.

Салат из клубники, медовой росы и киви с миндалем Рецепт

Что такое ГМО и почему важно их маркировать?

Генетически модифицированные организмы, часто называемые ГМО, - это живые организмы, в которые имплантированы гены другого организма. Часто это делается в надежде получить более высокий урожай, растение, устойчивое к гербицидам, растение, содержащее пестициды, или сделать организм более выносливым.Эти генетически модифицированные растения продаются фермам как способ увеличения их урожайности и ограничения риска потери из-за болезней, засухи и вредителей.

.

Салат из свежего инжира с заправкой из киви-лайма

Салат из свежего инжира с заправкой из киви-лайма

Привет, в этом браузере отключен Javascript. В результате некоторые функции будут отключены. Попробуйте посетить эту страницу в браузере с поддержкой Javascript: https://www.bigoven.com/recipe/fresh-fig-salad-with-kiwi-lime-dressing/141977

Готово 15 минут

1 порция

ИНСТРУКЦИЯ

В средней миске смешайте инжир, чернику, дыню и клубнику с 1 столовой ложкой сока лайма.В кухонном комбайне измельчите киви, майонез, сметану и мед с оставшимся соком лайма. Подавайте фрукты на порванном салате; топ с заправкой. Посыпать орехами пекан. На 4 порции. Источник: Preventions The Healthy Cook. Напечатано в Miami Herald 169 калорий, 9 граммов жира 2 чашки свежего инжира, разрезанного пополам Опубликовано в MM-Recipes Digest автором [email protected] 25 июля 1999 г.,

ПРИМЕЧАНИЯ

Копировать

Салат из свежего инжира с заправкой из киви и лайма 1 ст.ложка меда 2 столовые ложки обезжиренного майонеза 1/2 стакана шариков медовой дыни 1/2 стакана Маленькой клубники; лущеный Салат порванный и нарезанный 1 см киви; очищенный и нарезанный 2 ст.л. обезжиренной сметаны 2 ст.л. сока лайма; разделенный В миске среднего размера смешайте инжир, чернику, дыню и клубнику с 1 столовой ложкой сока лайма.В кухонном комбайне измельчите киви, майонез, сметану и мед с оставшимся соком лайма. Подавайте фрукты на порванном салате; топ с заправкой. Посыпать орехами пекан. На 4 порции. Источник: Preventions The Healthy Cook. Напечатано в Miami Herald 169 калорий, 9 граммов жира 2 чашки свежего инжира, разрезанного пополам. Опубликовано в MM-Recipes Digest автором [email protected] 25 июля 1999 г.

Питание

Построчно просмотреть Nutrition Insights ™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории / натрий / и т. Д.


Размер порции: 1 порция (155 г)
Приготовление по рецепту: 1 порция

калорий : 108
Калорий в составе жира: 8 (7%)

Сумма на порцию % DV

Всего жиров 0.9 г 1%
Насыщенные жиры 0,2 г 1%
Мононенасыщенные жиры 0,5 г
Полиненасыщенные жиры 0.1 г
Холестерин 5 мг 2%
Натрий 276,5 мг 10%
Калий 257.1 мг 7%
Всего углеводов 25,5 г 7%
Пищевые волокна 1,3 г 5%
Сахар, прочие 24.2 г
Белок 1,4 г 2%

При поддержке: База данных о питании Министерства сельского хозяйства США

Заявление об ограничении ответственности: данные о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть полными или неполными.Всегда консультируйтесь с лицензированным диетологом или врачом, если у вас есть заболевание, связанное с питанием.

О наших фактах о питании

калорий на порцию : 108

Получите подробную информацию о питании, в том числе пошаговую информацию о питании, чтобы вы могли видеть, откуда берутся калории, углеводы, жиры, натрий и многое другое.


.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.