Все рецепты кухни

Кади ча корейский салат из баклажанов на зиму


Баклажаны по-корейски « Кади-ча » на зиму

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет

рецепт салата из корейских баклажанов | Страница 2 из 2

«Предыдущее сообщение Следующая запись »

Салат из баклажанов по-корейски

Размещено wiffy в 10 августа 2018 г.

Не пропустите рецепт!
Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:

Рецепт салата из корейских баклажанов

Это блюдо можно подавать при комнатной температуре или охлажденным.Отрегулируйте приправы по своему усмотрению (например, более или менее острый и соленый). Остатки можно охладить на ночь и съесть на следующий день.

Обслуживает: 2-4

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Состав:

  • 200 грамм баклажанов
  • 1 1/2 столовой ложки легкого соевого соуса
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 3/4 столовые ложки гочугару (порошок корейского перца чили) по вкусу
  • 1/2 ч.л. паприки или порошка кайенского перца для дополнительного нагрева; по вкусу
  • 2 зубчика чеснока измельченный (или 1 чайная ложка чесночного порошка)
  • 2 столовые ложки нарезанного лука
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • 1/2 столовой ложки обжаренных семян кунжута
  • соль по вкусу; только при необходимости
  • свежемолотый черный перец по вкусу

Направление:

.

Салат из баклажанов по-корейски (Gaji-Namul / Gaji-Muchim)

  • Дом
  • О Сонкёне
  • РЕЦЕПТ
    • Закуски Между хлебом Десерт Напитки Вход Говядина Курица Свинина Морепродукты Вегетарианский Здоровые рецепты Рисовая лапша Салат, соус и заправка Гарнир Закуски Суп и рагу Закуски

      40 зубчиков чеснока и креветок ЛЕГКИЙ рецепт и…

      30 апреля 2020

      Закуски

      Рецепт и видео китайского салата из разбитых огурцов

      17 марта 2020

      Закуски

      Тайваньский рецепт жареной курицы и видео

      3 марта 2020 г.

      Закуски

      Рецепт креветок с перцем и солью и видео

      26 февраля 2020

      Закуски

      Рецепт и видео пушистых пельменей

      18 февраля 2020

      Закуски

      Сырная кукуруза Рецепт корейского кукурузного сыра и…

      28 Октябрь 2019

      Закуски

      Рецепт и видео блинов кимчи

      23 марта, 2019

      Закуски

      Яйца Маяк Рецепт маринованных яиц по-корейски и…

      11 января 2019

      Закуски

      Вонтоны в масле чили Рецепт и видео

      7 декабря 2018

      Закуски

      Рецепт и видео для фритюрницы

      18 ноября 2018 г.

      Закуски

      Рецепт и видео безумно богатых азиатских пельменей

      6 сентября 2018

      Закуски

      Рецепт и видео тайского салата из курицы на гриле

      19 июля 2018 г.

      Между хлебом

      Рецепт и видео корейских уличных тостов с Исааком

      7 августа 2020

      Между хлебом

      Самый простой рецепт тостов с яйцом и…

      8 мая 2020

      Между хлебом

      Рецепт тоста карбонара и видео

      31 октября, 2019

      Между хлебом

      ЛУЧШИЙ рецепт булочки и видео

      7 октября 2019 г.

      Между хлебом

      ЛУЧШАЯ хрустящая свиная грудинка и бутерброд…

      14 сентября 2018

      Между хлебом

      Японский сэндвич с яйцом, рецепт тамаго сандо и…

      14 марта 2018

      Между хлебом

      Доброе утро! Бублик на завтрак

      12 апреля 2017 г.

      Между хлебом

      Создайте свой собственный рецепт Banh Mi &…

      1 марта 2017 г.

      Между хлебом

      Рецепт и видео корейских уличных тостов

      27 декабря 2016 г.

      Между хлебом

      Рецепт бутерброда с яичной тушей (на основе Fair Fax)

      15 февраля 2016

      Между хлебом

      Caprese Open Sandwich с курицей: Открыть…

      3 июня 2014 г.

      Между хлебом

      Жареная свиная грудинка Рецепт Бань Ми и…

      10 мая 2013 г.

      Десерт

      Рецепт и видео голландских блинчиков с сыром Матча

      15 мая 2020

      Десерт

      Волшебный кофе | Dalgona Coffee and Croffle…

      23 марта 2020

      Десерт

      Рецепт мороженого Моти со специями из тыквы и…

      25 ноября 2018

      Десерт

      Leche Flan (Крем-Карамель / Пурин) Рецепт и видео!

      14 апреля 2018

      Десерт

      Рецепт липкого риса с манго и видео

      10 марта 2017

      Десерт

      Хотток (корейская уличная еда)

      15 июля 2016 г.

      Десерт

      Рецепт за 1 минуту | Свекровь нет…

      12 июля 2016 г.

      Десерт

      Эспрессо Крем Брюле

      1 марта 2016 г.

      Десерт

      Бабушкин рецепт хлеба из кабачков и видео

      3 февраля 2016 г.

      Десерт

      Кокосовый креп с банановым кремом

      12 февраля 2015 г.

      Десерт

      Шоколадный рецепт и видео с зеленым чаем

      17 декабря 2014 г.

      Десерт

      Как приготовить смузи из авокадо

      7 октября 2014 г.

      Напитки

      Волшебный кофе | Dalgona Coffee and Croffle…

      23 марта 2020

      Напитки

      Рецепт соджу с ананасом и видео

      10 мая 2019 г.

      Напитки

      Субак Соджу (арбузное соджу) Рецепт и видео

      28 июня 2017 г.

      Напитки

      Рецепт чая с молоком и видео Боба

      27 августа 2016

      Напитки

      Рецепт сладкого чая из бурбона и видео

      14 июня 2016 г.

      Напитки

      Рецепт и видео клубничного лимонада

      3 мая 2016 г.

      Напитки

      Соджу Коктейли: Соджу Мохито

      11 сентября 2015 г.

      Напитки

      Личи Беллини: рецепт личи

      24 января 2015 г.

      Напитки

      Латте с зеленым чаем (Матча Латте) Рецепт и…

      13 декабря 2014 г.

      Напитки

      Тыквенный сироп со специями: Латте с тыквенными специями…

      11 октября 2014 г.

      Напитки

      Как приготовить смузи из авокадо

      7 октября 2014 г.

      Напитки

      Рецепт ирландского кофе

      15 марта 2014 г.

      Вход

      ЛУЧШИЙ рецепт и видео лапши с луком

      3 сентября 2020 г.

      Вход

      ЛУЧШИЙ рецепт корейских говяжьих ребрышек гальби и…

      31 августа 2020

      Вход

      Лучший рецепт пекинской говядины и видео

      28 августа 2020

      Вход

      Легкий рецепт рамэн с курицей и соевым чесноком и…

      24 августа 2020

      Вход

      Рецепт и видео с корейской тушеной курицей Jjimdak

      21 августа 2020

      Вход

      Рецепт жаркого с курицей и кабачками с чесноком…

      18 августа 2020

      Вход

      Целый рецепт рамэн с креветками Шабанг и…

      13 августа 2020

      Вход

      Niu Rou Mian Тайваньский суп с говядиной и лапшой…

      10 августа 2020

      Вход

      10-минутный легкий рецепт рамэн с тантанменом и видео

      3 августа 2020

      Вход
.

Зимний салат с запеченными баклажанами Stock Image

Похожие изображения

Теплый салат из печеных баклажанов и перца с помидорами черри

Салат из киноа, запеченных овощей, шпината и сырых огурцов в синей тарелке на сером фоне

Деревенский средиземноморский салат из баклажанов. Вид сверху.

Красный перец гриль и баклажаны для овощного салата

Хлеб десертный в корзине

Зимний салат из свежей здоровой капусты

Витаминный зимний салат

Свежий зимний салат с зернами граната

Зимний овощной вегетарианский салат с грибами, русский салат с домашним майонезом

Зимний овощной салат с брокколи и цветной капустой, тост с

Сицилийский итальянский салат с фенхелем и мандарином

Зимний фруктовый салат на белом фоне.Выбранный фокус.

Круглая порция зимнего салата с веточкой петрушки на белой тарелке на столе. Большие прозрачные стаканы с апельсиновым соком

Зимний салат с красным апельсином, шпинатом, гранатом, авокадо, киноа, фундуком и булгуром

.

корейских Doenjang & Lemon Eggplant Banchan! - FutureDish

Korean Doenjang & Lemon Eggplant Banchan. Сегодня поднимем баклажаны! Загляните в заднюю часть холодильника и вытащите одинокую банку с корейским доенджаном. Мы собираемся наконец использовать его! Doenjang - сам по себе - обладает землистым острым фанком. Так что мы уравновесим это оттенком меда и мирима. Полейте этой глазурью баклажаны и жарьте на сковороде до получения сладкой землистой корочки. Освежите его, добавив несколько терок цедры лимона и горсть зеленого лука.В результате получается простое, но красивое блюдо - то, что нужно шеф-повару!

Для этого блюда нужно выбрать мужских баклажанов . В мужских баклажанах, как правило, меньше семян - и это обязательно! Но как мне узнать, кто из мужчин? Взгляните на нижнюю часть растения. У самцов есть небольшая неглубокая круглая точка, а у самок - глубокая черточка вдоль дна. Также рекомендуем выбрать стройных мужских баклажана. По ширине как огурец или чуть больше.

Блюдо простое. Но кое-что, что нужно запомнить…

  • Когда вы впервые кладете кусочки баклажанов на сковороду, готовьте на СЛАБОМ огне с закрытой крышкой (так готовится пар).
  • Обязательно украсьте большим количеством лимона. цедра и куча зеленого лука. Этот цитрусово-луковый вкус прорезает глубокий пикантный фанк доджанга.

Надеюсь, вам понравится этот вегетарианский банчан! Смешивайте и сочетайте с другими - и съешьте это с миской горячего риса!

Dan-yul out 🕺

Ингредиенты

Свежие ингредиенты
  • 2 мужских баклажана
  • 3 стебля зеленого лука
  • Несколько коктейлей лимонной цедры (обязательно!)
  • Несколько коктейлей кунжутных семян (для украшения)
Doenjang-Lemon Sauce
  • 2 столовые ложки Doenjang
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка Mirim
  • 1 столовая ложка меда

Инструкции

  • Обрежьте кончики баклажанов.Затем каждый баклажан разрежьте на кусочки по 3-4 см. После этого с помощью ножа сделайте крестообразный надрез (справочное видео). Примечание. Не обрезайте его полностью.

  • Нарежьте стебли зеленого лука очень тонкими ломтиками.

  • Теперь возьмите чашу для смешивания и приготовьте лимонно-дунжан-соус. Тщательно смешайте денджанг (2 столовые ложки), лимонный сок (1/2 столовой ложки), мирим (1 столовая ложка) и мед (1 столовая ложка).

  • Возьмите небольшую ложку и полейте соусом Дунжан-Лимон кусочки баклажанов.Не забудьте также нанести соус на кусочки.

  • Налейте немного масла в сковороду. Разогрейте. Затем уменьшите огонь до СЛАБОГО. Осторожно поместите каждый кусочек баклажана в сковороду крестообразным вырезом вверх. Затем закройте крышкой и дайте вариться около 2 минут.

  • Через 2 минуты снимите крышку. Затем переверните каждую. Теперь увеличьте огонь до среднего. Закройте крышкой и дайте готовиться еще 2-4 минуты. Примечание: проверьте его, чтобы убедиться, что он не горит.Когда баклажаны полностью прожарятся, выключите огонь.

  • На тарелке приготовленные баклажаны. Посыпьте семенами кунжута. Затем используйте терку и посыпьте лимонной цедрой - это ключевой ингредиент! Затем добавьте сверху горсть нарезанного зеленого лука. Приятного аппетита - ешьте с рисом!

Вам нравятся эти рецепты? Брось немного любви 🙃

Купи нам кофе


.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.