Все рецепты кухни

Как оформить детский салат на день рождения


Салаты на день рождения ребенка

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.

Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.

Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.

Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.

Салат «Божья коровка»

Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чернослив (без косточек).
  • Свекла – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 50 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль, перец.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Майонез.
  • Сметана.

Приготовление:

Овощи и яйца предварительно отварить.

Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.

Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.

Картофель выкладываем на плоскую тарелку.

Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.

Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.

Затем слой нашего соуса.

Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.

Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.

В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.

Из оставшегося чернослива делаем точки.

Салат «Молния Маквин»

Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 450 г.
  • Свекла - 300 г.
  • Картофель - 300 г.
  • Гранат - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Грецкие орехи - 50 г.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Майонез.
  • Для декорирования:
  • Белок 1 яйца.
  • Черная оливка.
  • Огурец (свежий или консервированный).

Приготовление:

Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.

Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.

Очищаем лук и мелко нарезаем.

Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.

Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.

Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).

Картофель чистим и трем на терке.

То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.

Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.

Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.

Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.

Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.

Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.

Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.

Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.

Салат «Мышки»

Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Консервированные ананасы – 5 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Майонез.

Приготовление:

Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.

Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.

Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.

Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.

«Выпускаем» мышек на салат.

Приятного аппетита!

Салат «Подарок»

Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Сардины – 1 банка.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез.
  • Уксус.
  • Зелень.

Приготовление:

Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.

Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.

Нарезаем лук и маринуем в уксусе.

Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.

Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.

Салат готов!

Салат «Золотая рыбка»

Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 5 шт.
  • Морковь – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Семга – 150 - 200 г.
  • Оливки.
  • Майонез.
  • Листья салата для украшения.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.

Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).

Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.

На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.

С помощью смеси формируем тело.

Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.

От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.

Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.

Детский салат «Футбольное поле»

Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная – 250 г.
  • Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
  • Большой огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Оливки 3 шт.
  • Зелень.
  • Майонез.

Приготовление:

Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.

Выкладываем «газон» с помощью зелени.

Теперь майонезом делаем разметку поля.

Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.

Салат «Тигренок»

Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.

Ингредиенты:

  • Картофель – 400 г.
  • Колбаса вареная – 200 г.
  • Огурцы – 200 г.
  • Лук – 150 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Морковь – 400 г.
  • Майонез.
  • Соль.
  • Оливки.

Приготовление:

Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.

Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.

Измельчаем лук.

Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.

На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.

Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.

Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.

Из огурца выкладываем зрачки.

Рот можно сделать при помощи колбасы.

Из оставшихся оливок делаем полоски.

Салат «Корзина с цветами»

Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.

Ингредиенты:

  • Отварное мясо (любое) – 300 г.
  • Грибы (любые) – 300 г.
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 300 г.
  • Для заправки:
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Соль и перец.
  • Для декорирования:
  • Сыры разных сортов – по 150 г.
  • Зелень.
  • Редиска – 1 шт.
  • Оливки.
  • Перепелиное яйцо.
  • Помидоры-черри - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт. (маленькая).

Приготовление:

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.

Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.

Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Мандарин – 2 шт.
  • Киви – 2 шт.

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г.
  • Шампиньоны – 300г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Огурцы – 6 шт.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

Салат «Любимый»

Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 200 г.
  • Свекла – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чернослив – 50 г.
  • Майонез.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Гранат для украшения.

Приготовление:

Нарезаем курицу.

Варим яйца, натираем на терке.

Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.

Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.

Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.

Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.

Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.

Красочный салат «Хлопушка»

Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Консервы из горбуши — половина банки.
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Майонез.
  • Приправы.

Приготовление:

Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.

Жарим лук на сковороде.

Трем все овощи на терку.

Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.

Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).

Следующий этап - морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.

Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.

Теперь необходимо свернуть рулет.

Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).

Получившуюся колбаску покрываем майонезом.

Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).

Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.

Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.

Салат «Арбуз»

Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.

Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное – 200 г.
  • Сыр – 200 г.
  • Яйца вареные - 4 шт.
  • Оливки черные – 1 б.
  • Помидоры 4 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Майонез.
  • Соль.

Приготовление:

Мелко режим курицу.

Натираем на терке яйца и сыр.

Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.

Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.

Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.

Оливки нарезам на 4 части.

На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.

Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.

Салат «Морковка»

Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!

Ингредиенты:

  • Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Грибы – 200 г.
  • Морковь -2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Одна луковица.
  • Майонез.
  • Соль и перец.
  • Зелень.

Приготовление:

Сварим морковку с картофелем.

Чистим и нарезаем мелко лук.

Поем, измельчаем грибы.

Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.

Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.

Отварные яйца трем на терке.

Режим ветчину.

Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.

Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.

Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.

Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».

Приятного аппетита!

Салат «Пингвин»

Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная
  • Яйца – 3 шт.
  • Огурцы консервированные – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Оливки – 1 б.
  • Майонез.

Приготовление:

Предварительно отвариваем овощи и яйца.

Натираем на терке картофель и морковь.

Нарезаем куриное мясо.

Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.

Выкладываем салат в форме пингвина.

Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем оливками и морковкой (по желанию).

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Отличных советов по организации отличного детского дня рождения »Расскажи мне, как

Идеальная вечеринка по случаю дня рождения ребенка может напугать и хорошо организованных родителей. Организация вечеринки по случаю дня рождения ребенка - непростая задача, так как она включает в себя множество планов и усилий. Эта статья дает вам несколько важных советов, и следование этим советам действительно сделает все для вас более гладким.

Отличные советы по организации отличного детского дня рождения

Что за вечеринка?

Первый и самый важный шаг в планировании вечеринки по случаю дня рождения - это определиться с основами.Эти основы включают некоторые важные соображения:

1 Вы хотите устроить вечеринку дома или на природе?

Если у вас небольшой дом или дом не предназначен для подростков или детей, организация мероприятия на открытом воздухе может быть для вас отличной идеей. Если у вас достаточно места в комнате или на большом заднем дворе, вы можете просто оборудовать там зону для пикника и детскую игровую зону и составить замечательный план вечеринки по случаю дня рождения для своего ребенка. Если вы планируете проводить вечеринку на открытом воздухе, вы должны сохранить запасной план на дождливое время.

2 Задайте количество гостей:

Определиться с количеством гостей на вечеринке действительно важно. Если у вас ограниченный бюджет, вам следует пригласить близких друзей ваших детей и близких родственников. Если вы запланировали хороший бюджет на день рождения вашего ребенка, вам следует пригласить всех друзей и родственников и устроить праздник.

3 Решите, сколько вы можете потратить:

Это определенно важная работа.Есть много мест, где можно устроить праздник. Некоторые из популярных мест для вечеринок по случаю дня рождения включают пиццерии, игровые зоны, каток и т. Д. Если у вас ограниченный бюджет, вам может быть неплохо устроить вечеринку по случаю дня рождения дома. Проведение вечеринки дома всегда обходится дешевле, так как вы можете просто избежать значительных затрат на организацию мероприятия.

4 Определите тему:

Тема играет очень важную роль, когда дело доходит до организации дня рождения.Когда вы собираетесь выбрать тему, вы должны вовлечь своего ребенка в планирование. Вы должны выбрать тему для своего ребенка и составить план в соответствии с этой темой. Устройте какую-нибудь простую детскую игру, чтобы развлечь малышей. Например, если ваша тема - синие подсказки, вы должны сделать все синим. Дети постарше могут предпочесть тему, основанную на фильмах о супергероях или приключенческих играх.

5 Закажите детский праздничный торт онлайн:

Торты всегда считались неотъемлемой частью празднования дня рождения.Это празднование дня рождения вашего ребенка, и вам действительно нужен особенный и вкусный торт, который идеально подходит к теме. Вам обязательно стоит заказать детский праздничный торт онлайн, так как есть много интернет-магазинов, которые предлагают отличный выбор тортов в пределах вашего бюджета. Если у вас в голове есть какой-то особый дизайн или форма, вы можете легко сделать торт по своему вкусу.

6 Keep The Party Timing Short:

Для детей дошкольного возраста 90-минутная вечеринка достаточно продолжительна.Всегда помните одну вещь: вечеринки школьного возраста не должны длиться более трех часов.

Теперь вам может быть интересно узнать, как спланировать идеальную тему для вечеринки -

7 Вечеринка по искусству / ремеслу:

Вы можете просто купить товары для творчества и рукоделия в магазине и позволить детям построить что-нибудь вычурное. из этих материалов.

8 Приготовления:

Это может быть так же просто, как украсить кекс или приготовить что-нибудь вкусное.

Теперь у вас может появиться несколько отличных идей, как устроить отличный день рождения для ваших детей.

Предыдущая статьяСвязано с депрессией: лечение руминации с помощью мыслительного убежденияСледующая статьяСамые лучшие персонализированные подарки в подарок в 2018 году. Это технологический блог, и администратор имеет отличный опыт программирования от 5+ лет. Вы можете связаться с нами по адресу [электронная почта защищена].

PPT - Основные моменты, которые следует учитывать при организации презентации PowerPoint на день рождения детей

Основные моменты, которые следует учитывать при организации вечеринки по случаю дня рождения детей Никогда не игнорируйте бюджет Чтобы запланировать отличный день рождения, регулярно проверяйте свои финансовые ресурсы. спланировав бюджет вечеринки и заранее продумав все необходимые расходы. Устанавливая лимит бюджета, определите все важные факторы, включая место проведения вечеринки, приглашения, торт, еду, подарки, украшения и все остальное.Финансовое прогнозирование и планирование очень важны для планирования вечеринок по случаю дня рождения детей. Выберите идеальное место Определившись с бюджетом, выберите идеальное место для вечеринки в соответствии с количеством гостей, тематикой вечеринки, играми и мероприятиями. Эта задача сбивает с толку, но некоторые усилия могут облегчить процесс выбора. Если у вас нет проблем с бюджетом, вам подойдет изысканное место для вечеринки или ресторан. Однако, если учитывать и бюджетные факторы, домашний праздник окажется намного лучше, чем арендованный.Просто убедитесь, что выбранное место должно обеспечивать идеальные условия для размещения как молодых, так и пожилых гостей. Выберите красивую тему. Выбрав место, проанализируйте предпочтения вашего ребенка и выберите тему, которая ему понравится больше всего. Выбор красивой темы требует мозгового штурма, поскольку идеи для вечеринок бесконечны. Можно выбрать отличную тему, учитывая любимую игру ребенка, персонажа телешоу, цвет, мультфильм или знаменитость. Вечеринка по случаю дня рождения на ферме - последний вариант в детских трендах.Это очень инновационно, просто и интересно. Итак, попросите ребенка и приложите немного усилий, чтобы выбрать красивую тему для дня рождения. Игры, занятия и украшения Игры, занятия и украшения - некоторые важные элементы вечеринки по случаю дня рождения. Они создают приятную атмосферу и играют большую роль в том, чтобы дети были довольны. Искусство и ремесла, идеи для празднования дня рождения и увлекательные игры будут поддерживать веселье и развлекать детей. Итак, устраиваете ли вы вечеринку в ресторане или тематическую вечеринку с мультфильмами, не забудьте добавить элементы игр, мероприятий и украшений.Вот некоторые вещи, которые следует учитывать при праздновании большого дня рождения. Дети любят окружающую среду и им всегда есть чем поиграть. Итак, когда вы устраиваете вечеринку, не забудьте выбрать идеальную тему и необходимые игровые элементы. Празднование дня рождения в цирковой тематике с вкусной едой также будет отличным вариантом. Так что подумайте об этих вещах и устройте приятную вечеринку без каких-либо проблем или осложнений.

.

Учащиеся обманывают систему оценок ИИ, выставляя высшие баллы, добавляя «словесный салат» к ответам.

По мере того, как учащиеся в США возвращаются в школу, многие из них адаптируются к виртуальному обучению в условиях продолжающейся пандемии.

Но критики утверждают, что Edgenuity, программа онлайн-обучения, принятая десятками тысяч школ, является несовершенной.

Edgenuity оценивает задания и тесты с помощью искусственного интеллекта, и одному ученику средней школы удалось перехитрить систему.

Добавив к своим ответам набор релевантных ключевых слов, таких как «словесный салат», учащийся понял, что они могут обмануть алгоритм подсчета баллов Edgenuity и получить отличные баллы на тестах с короткими ответами - его оценка повысилась с 50 до 100.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Лазар использовал технику словесного салата в своем вопросе о Константинополе. «Алгоритмы не могут судить о том, что означает изучение истории», - сказала его мама Дана Симмонс. «Изучение истории не в том, чтобы подавать правильное слово»

Дана Симмонс, профессор истории Калифорнийского университета в Риверсайде, говорит, что она знала, что ИИ оценивал ее сына Лазара, когда тот почти мгновенно вернул ему его оценку.

«Алгоритмы не могут судить о том, что означает история обучения», - сказал Симмонс WBUR.«История обучения - это не подача правильного слова!»

В понедельник Симмонс написал в Твиттере, что Лазар плачет из-за плохой оценки.

«Я вижу, как эта боль проявляется у моего ребенка, вызванная алгоритмом автоматической оценки, который оценивает только механическое повторение».

Дана Симмонс, профессор истории Калифорнийского университета в Риверсайде, говорит, что знала, что искусственный интеллект оценивал тест ее сына, когда он почти мгновенно вернул ему результат. Она показала ему, как использовать алгоритм, включив «словесный салат» из релевантных ключевых слов в конце его ответа.

Итак, она показала ему, как использовать алгоритм: «Напишите длинные ответы, включите множество имен собственных, прочтите« правильные »ответы и воспроизведите их».

«Вопросы - это такие вещи, как ...« В чем преимущество Константинополя для могущества Византийской империи », - сказал Симмонс The Verge.

'Итак, вы проходите, хорошо, какие возможные ключевые слова связаны с этим? Богатство, караван, корабль, Индия, Китай, Ближний Восток - он просто сказал все эти слова.'

Следуя этой формуле, результат Лазара в следующем тесте вырос на 30 до 80.

' Чему он здесь учится? ' - спросил Симмонс в Twitter.

Симмонс поделилась формулой, которую использует ее сын, чтобы быстро пройти тесты Edgenuity с короткими ответами «ничего не изучая».

Ко вторнику Симмонс объявила, что Лазар полностью взломал код.

«Два полных предложения, за которыми следует набор слов из всех возможных подходящих ключевых слов», - написала она в Твиттере. «100% на каждое задание.«

« Студенты на @EdgenuityInc, вот ваш билет », - добавила она. «Он прошел от пятерки до пятерки, ничего не узнав».

Edgenuity не прокомментировал взлом, но разработчик, знакомый с платформой, сказал The Verge, что короткие ответы составляют менее пяти процентов содержания курса.

И учителя всегда могут прочитать ответы и переопределить компьютерные оценки Edgenuity.

Но другие нынешние и бывшие ученики рассказали The Verge, что они также использовали затирание ключевых слов для игры своих ответов с Edgenuity, и никто не видел, чтобы учитель менял оценку.

Согласно часто задаваемым вопросам на веб-сайте Edgenuity, только 5–10 процентов курсовых работ должны быть оценены учителем-человеком.

Основанная в 1998 году, компания предлагает более 300 онлайн-классов для классов K-12 и используется более чем 20 000 школ по всей стране.

Он предоставляет обучающие видео по темам, от математики до истории, а также виртуальные задания, онлайн-викторины и экзамены, которые оцениваются.

Edgenuity предлагает более 300 онлайн-классов для классов K-12 и используется более чем 20 000 школ по всей стране.Его система была подавлена ​​резким скачком спроса после пандемии, и многие школы сообщили о проблемах с регистрацией учеников.

Edgenuity также столкнулась с критикой из-за технических проблем и безличной модели обучения, которая способствует повторению уроков.

Его система была перегружена резким скачком спроса после пандемии, и многие школы сообщили о проблемах с регистрацией учеников.

Кеннеди Кертис, ученица средней школы Чико в Северной Калифорнии, сказала Enterprise-Record, что она тратит на Zoom всего около 15 минут со своим настоящим учителем, прежде чем класс перейдет на видео с участием инструктора Edgenuity.

Когда Edgenuity назначает домашнее задание, по словам Кертиса, количество времени, которое он оценивает для выполнения задания, ужасно занижено.

«Я бы потратил два часа на домашнее задание для всех классов и, возможно, больше на проекты. Теперь я провожу два часа только на одном занятии ».

Кертис говорит, что проводит за компьютером 12 часов в день плюс часы в выходные, пытаясь наверстать упущенное.

Программа используется в объединенном школьном округе Чико всего две недели, и петиция об отказе от нее уже собрала более 1500 подписей.

Джон Шеперд, директор отдела среднего и альтернативного образования CUSD, сказал, что он понимает, что новая система создает проблемы для учащихся, родителей и учителей.

«Мы пытаемся решить как можно больше из этих проблем, зная, что нет замены личному обучению», - сказал он Enterprise-Record. «Мы собираемся внести коррективы».

На этой неделе Министерство образования Миннесоты уведомило школы в Red Wing о том, что передача онлайн-образования на аутсорсинг с помощью Edgenuity нарушает закон штата, сообщает PostBulletin.

Любой преподаватель - настоящий или зарегистрированный - должен иметь лицензию и заключать контракт с округом, в котором он преподает.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

Kids Party - Как легко устроить детский праздник дома! 26 Игры, инструкции и советы для вечеринок

Как родитель, мне было трудно понять, как устроить вечеринку для моих детей.
Я понятия не имел, что делать и в какие игры играть на вечеринке.

Я был уверен в одном:
Я не позволю своему ребенку смущаться перед его друзьями !!!

Итак, я провел свое исследование и хотел поделиться им с вами, чтобы вы могли быть уверены, что ваша вечеринка будет ВЗРЫВНОЙ!

В этой книге ты уил

Как родитель, мне было трудно понять, как устроить вечеринку для моих детей.
Я понятия не имел, что делать и в какие игры играть на вечеринке.

Я был уверен в одном:
Я не позволю своему ребенку смущаться перед его друзьями !!!

Итак, я провел свое исследование и хотел поделиться им с вами, чтобы вы могли быть уверены, что ваша вечеринка будет ВЗРЫВНОЙ!

Из этой книги вы узнаете:
----------------------------------------
Что делать в партии!
Как делать украшения!
Как заставить всех прийти на вечеринку!
Сколько это будет стоить!
В какие игры играть в своей партии!
Как повеселиться!
Как сделать торт!

Особые вещи в нашей книге:
----------------------------------------- -----
Приглашения на вечеринку
Открытки "Спасибо"
Макет вечеринки
Партия - специальные советы!
В книгу 26 игр на выбор !!!

Почему моя книга особенная?
------------------------------------
Я спрашивал многих детей, чем они хотели бы заниматься в собственная KidsParty, и эта книга - результат их ответов.
Для игры вам потребуются минимальные принадлежности.
Можете прочитать пошаговую инструкцию!

Все, что вам нужно сделать, это подготовиться к KidsParty,
, просто прочитав, распечатав, вырезав, наклеив на пленку и купив призы для детей.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.