Все рецепты кухни

Как сделать ромашки из яйца для салата


Ромашка из вареного яйца, пошаговые фото |

Рубрика: Мастер - классы

Друзья, сегодня на мастер-классе будем учиться делать ромашку из яйца. Такими ромашками можно украсить любой салат, который будет на вашем праздничном столе.Цветок делается очень легко, из одного яйца можно вырезать две ромашки, на фото вы это увидите. Удачи вам в обучении и не забываете посещать мои другие мастер-классы по украшению из овощей

Яйцо лучше конечно выбрать ровное,  которое очистилось хорошо.

 Работаем с более «острой»стороной яйца. Для того, чтобы ромашка получилась целой без разрыва, ножом  протыкаем белок, примерно 1,5-2 см, от верхушки яйца. Следите за тем, чтобы толщина лепестков была средней. Слишком тонкая порвется, а толстая придаст не очень красивый вид. И волнообразными движениями прорезаем яйцо по кругу.

 Когда прошли по всему кругу, аккуратно прокручиваем верхушку и снимаем ромашку.

 Первая ромашка готова.

 Теперь по тому же принципу можно вырезать и второй цветок.

 Наша ромашка из вареного яйца готова. Добавляем небольшие штрихи в виде серединки (морковь. кукуруза, болгарский перец, клюква). Я использовала ягоду клюквы, ну и конечно веточка зелени придаст законченный вид нашему творению.

А на очереди у нас серия мастер-классов цветов из редиски. Советую подписаться на обновления, чтобы ничего не пропустить.

С уважением Маргарита Сизонова.


Post Views:
800

Ромашка из яйца мастер. Как сделать ромашку из яйца? Лебедь из вареного яйца

Даже самый простенький салат можно нарядить таким образом, чтобы он стал главным украшением праздничного стола. В этой статье мы попытались подобрать самые простые и красивые идеи украшения салатов.

Украшения салатов на любой праздник

Украшение салата : придайте форму, посыпьте тертым сыром. Клавиши выполнены из ломтиков сыра и маслин. Роды из томата и зелени.

Украшение салата : соленая соломка; кольца из свежего огурца, уложенные в форме цепи, красная рыба накручена рулетиком на концах соломки, листья салата, маслины, консервированная кукуруза.

Украшение салата «Пчелки» : маслины, оливки и свежий огурец для крылышек.

Украшения салата «Каллы» : основание цветка каллы из плавленого сыра (в пакетиках), тычинки из вареной моркови, стебли и листья из зеленого лука.

Украшение салата «Астры» : в качестве лепестков цветка использованы крабовые палочки. Листья, стебли выполнены из свежего огурца.

Украшение салата «Корзинка»: корзинка сделана из зеленого лука, который переплетен между соленой соломкой.

Украшение салата «Лукошко» : плетение лукошка сделано из кусочков твердого сыра, цветочки из белка яиц и вареной морковки. Зеленый лук, нарезанный кольцами.

Украшение салата «Пальмы» : пальмы сделаны из маслин, насаженных на деревянные шпажки для шашлычков, и зеленого лука.

Украшение салата «Сердце» : тертый сыр, зеленый лук у основания, зерна граната для окантовки, помидорки черри в качестве ягод, свежий огурец — листья, зеленый лук — стебельки.

Украшение салата «Букет»: тюльпаны из помидор, фаршированных салатом; стебли из зеленого лука.

Украшение салата «Ромашка» : яичный белок и желток, тонко нарезанный свежий огурчик.

Украшение салата «Грибок» : ножка гриба — яичный белок, нижняя часть шляпки — тертый сыр или вареный картофель, верхняя — корейская морковь.

Украшения для салатов : Виноград из зеленого горошка и огурца. Далее показаны идеи оригинальных украшений для салатов из простых ингредиентов (огурец, яйцо, маслины, редис). Из зеленого лука можно сделать красивые спиральки: отделить перья от лука, каждое перо разрезать

Яичный салат - Как приготовить яичный салат

Главная страница »Рецепты» Без глютена »Яичный салат

Этот рецепт яичного салата - лучший, который я пробовал, и я ем его все время! Идеально приготовленные яйца вкрутую, хрустящий сельдерей, соленые корнишоны и свежий укроп делают салат из яиц вкусным, сливочным и полным текстуры.

Я люблю держать этот салат с яйцами под рукой, чтобы получить легкий белок, который можно положить на крекеры или превратить в бутерброды.

Яичный салат не получает должного внимания или внимания, если вы спросите меня.

Моя теория - это как брюссельская капуста.

Брюссельская капуста долгое время была самым ненавистным овощем, пока в последние годы ситуация не изменилась, и люди не обнаружили, что их нужно просто готовить правильно, а не варить до смерти.

[Как теплые жареные брюссельские капусты с цукатами пекан и салатом из рикотты или салат из тертой брюссельской капусты с хрустящим козьим сыром].

Аналогичным образом, яичный салат должен быть приготовлен с хорошей техникой и ингредиентами.

Яйца нельзя переваривать, и вам нужны свежие ингредиенты, такие как укроп, сельдерей и т. Д., Которые добавляют вкус и текстуру.

Ох, и вам нужно использовать вкусный майонез.

Эта часть может быть самой важной.

Я попробовал и сравнил несколько марок майонеза, и некоторые из них просто отвратительны. Используйте тот, который вкусный для вас.

Если у вас есть 10 свободных минут, я рекомендую использовать домашний майонез для лучшего вкуса, но сэр Кенсингтон также является хорошим приобретением в магазине.

Со всеми необходимыми ингредиентами и отлично приготовленными яйцами я нахожу себя с яичным салатом, который является моим любимым из всех видов "салатов".

Вы знаете, как клюквенный салат с курицей, салат с лососем, салат с пастой капрезе, салат из брокколи и салат из красного картофеля.

По сравнению со всем этим, яичный салат не очень популярен, но, на мой взгляд, он лучший, и вы можете найти его в моем холодильнике довольно часто.



Как приготовить яичный салат:

Первое, что вам нужно сделать, это приготовить несколько яиц и сделать это хорошо.

Переваренные яйца вкрутую ужасны, с каучуковыми белками и меловыми, рассыпчатыми желтками. Это с самого начала сделает плохой яичный салат.

Вот полный пост с моим методом для идеально приготовленных, легко очищаемых яиц вкрутую.

Короче говоря, вы хотите аккуратно поместить яйца в кипящую воду на 12 минут (сохраняя кипение при слабом пузыре, а не кипящем кипении), затем перенести яйца на ледяную баню на 5 минут и очистить.

Затем нарежьте яйца на кусочки и перемешайте с майонезом:

Теперь пришло время добавить свежести и аромата.

Слева направо у меня есть: нарезанный сельдерей, нарезанный зеленый лук, нарезанные корнишоны (мой любимый вид маринованных огурцов) и свежий укроп:

Каждый из них придает так много аромата и текстуры салату.

Добавьте их в миску вместе с горчицей, солью и перцем:

Хорошо перемешайте:

Теперь вы можете использовать яичный салат по своему вкусу.

Мой любимый классический сэндвич с салатом из яиц:

Я также люблю яичный салат на крекерах, и вы можете сделать его красивым с гарниром из укропа:

Наслаждайтесь!

Яичный салат Вопросы:

  • Как долго яичный салат будет храниться в холодильнике? Около 3 дней.После этого вкус действительно начинает спускаться.
  • Как долго будут храниться бутерброды с яичным салатом? Если вы хотите приготовить бутерброды заранее, положите сухой кусочек салата внутрь каждого ломтика хлеба, а затем положите салат с яйцом в середину. Это сохранит хлеб сухим, так что вы можете заранее приготовить бутерброды (как прошлой ночью) и хранить его в холодильнике, чтобы взять и уйти на следующий день.
  • Может ли яичный салат быть замороженным? Нет, я не рекомендую это.Это не хороший рецепт, чтобы заморозить.
  • Здоров ли яичный салат? Да! У каждого свое определение здорового образа жизни, но яичный салат сам по себе палео, без глютена, без молочных продуктов, Whole30-совместимый, с низким содержанием углеводов и многое другое. Вы можете съесть яичный салат в салатных чашках, если хотите пропустить хлеб и крекеры.
  • Что подавать с яичным салатом или с: Я кладу его в бутерброды, на крекеры, в обертки или в чашки с салатом, когда хочу безглютеновые.
  • Что происходит с бутербродами с яичным салатом? Любая обычная пара сэндвичей, например, картофельные чипсы, картофель фри или здоровая вегетарианская сторона.
  • Безопасен ли яичный салат? Да! Это безопасно для детей, беременных женщин, всех, если вы используете приобретенный в магазине майонез (а не домашний, приготовленный с сырым яйцом). Яйца в этом блюде полностью приготовлены.

Яичный салат

Прекрасно приготовленные яйца вкрутую, хрустящий сельдерей, соленые корнишоны и свежий укроп делают салат из яиц вкусным, сливочным и полным текстуры. Я люблю держать этот салат с яйцом под рукой для легкого белка, который можно положить на крекеры или превратить в бутерброды!

Общее время 2 часа 20 минут
  • 12 больших яиц
  • 1/2 мелко нарезанного сельдерея
  • 1/2 мелко нарезанного зеленого лука
  • 2 столовые ложки нарезанного корнишона
  • 2 столовые ложки свежего укропа порезанного
  • 6 майонезных столовых ложек
  • 2 чайной ложки дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
  • 1/4 чайной ложки черного перца или по вкусу
  • Вкрутить и очистить яйца, используя ваш любимый метод.Вот как я это делаю, и этот метод имеет массу положительных отзывов.
  • Грубо нарежьте яйца вкрутую, затем смешайте с оставшимися ингредиентами.

  • Охладить салат из яиц в течение нескольких часов, затем подать на крекерах или в бутербродах. Наслаждайтесь!

Калории: 337kcal | Углеводы: 2 г | Белок: 17 г | Жир: 28 г | Насыщенный жир: 6 г | Холестерин: 499 мг | Натрия: 650 мг | Калий: 249 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 925IU | Витамин С: 2,7 мг | Кальций: 88 мг | Железо: 2.5 мг

Это сообщение было обновлено из архивов новыми фотографиями, записями и видео в феврале 2018 года. Первоначально опубликовано в сентябре 2013 года.

.

Как собрать ромашку - Хобби Фермы

Ромашка - это одно из тех растений в моем саду, которое постоянно напоминает мне, что травы, которые я использую для чая, могут быть невероятно нежными и очень эффективными. Нежные цветы и листья противостоят резкому летнему солнцу, и его можно найти цветущим даже после первых заморозков осени. При всей выносливости этого цветка, он достаточно мягкий для всех в семье и полезен в длинном списке болезней.


Что такое ромашка?

Это цветок в семье сложноцветных, что делает его родственником ромашки. Для него характерны радостные желто-белые цветы, кружевная листва и аромат ананаса. В травяных садах вы найдете два типа:


  • Римская ромашка ( Anthemis nobilis ): Обычно воспринимаемая как многолетняя ромашка, римская ромашка растет низко и распространяется. Он использовался на газонах, где людям рекомендуется ступать или садиться на растения.Я обнаружил, что цветение римской ромашки больше, чем цветение немецкой ромашки.
  • Немецкая ромашка ( Matricaria recutita ): Этот сорт растет выше, считается диким и имеет тенденцию к самосеву. Он более нежный и менее зимостойкий, чем римская ромашка.

Люди часто спрашивают меня, есть ли разница между римским и немецким типами. Они взаимозаменяемы для пользы, которую они дают в организме человека.Тем не менее, их привычки роста различны, и из-за этого вы можете посадить их в разные грядки.

Ромашка также похожа на собачий укроп ( Anthemis cotula ). Самый простой способ определить разницу - раздавить листья и цветы между пальцами. Похоже, пахнет плохо, и настоящая ромашка напомнит вам об этом восхитительном чаепитии.

Когда и что собирать?

d_diony / Flickr

Сбор ромашки - это обычно летнее времяпровождение, хотя если вам повезет, вы можете получить несколько растений, которые продолжают цвести в мороз.Как правило, это цветы, которые вы собираете для использования в чае, хотя листья также собираются в некоторых частях мира для терапевтического использования.

Если вы держите свой патч ежедневно, он будет цвести все лето. В любом конкретном патче не все цветы распускаются одновременно. Это настоящий вызов ромашки. Каждый цвет должен быть выбран на пике, если вы хотите получить максимальную пользу и вкус, а это занимает много времени! Вот процесс выбора:

  • Начните собирать цветы ромашки утром после того, как роса испарится, но до захода солнца.
  • Выберите цветы, которые почти открыты. Сожмите стебель чуть ниже головки цветка и оторвитесь от цветка. Соберите их в плотно сплетенную корзину.
  • Цветки, которые сделаны цветущими, дают вам возможность собрать семена или позволить растениям высевать семена в следующем году. (Будьте осторожны с самосевом, если вы хотите держать под жестким контролем то, что растет в ваших цветниках - оно с радостью распространится повсюду.)

Имейте в виду, что есть очень редкие сообщения о местной гиперчувствительности к ромашке.Потенциальным пулом людей являются те, кто также имеет аллергию на других членов семейства сложноцветных, таких как амброзия. Если у вас появляется сыпь при сборе цветов ромашки, лучше избегать их наружного или внутреннего применения.

Fresh vs. Dried

Сьюзи Моррис / Flickr

После того, как вы собрали красивую корзину с цветами, возникает огромное искушение зайти внутрь и пожрать их. Преуспевать! Ромашку можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Я часто слышал - хотя, честно говоря, я не нашел ничего конкретного в подтверждение этого - что полезные химические вещества в цветке развиваются лучше всего во время сушки, но это не значит, что свежий чай не принесет вам никакой пользы. ,

Как сделать ромашковый чай

Залейте 1 стакан кипятка на 2-3 чайные ложки сушеной ромашки - добавьте больше цветов, если используете свежие. Для легкого и вкусного чая, крутой около 5 минут. Для получения дополнительной лекарственной пользы, крутой минимум 10-15 минут или даже на ночь.

Как высушить цветы

Ферма Сьюзи / Flickr

Чтобы высушить ромашку, вам понадобится тепло и воздушный поток. Это может означать, что вы используете духовку на сушке, дегидратор или небольшой вентилятор в темной комнате.

На нашей ферме мы сушим наши травы на чердаке сарая, где натягиваем просеивающий материал поверх деревянных рам. К сожалению, я обнаружил, что каждый раз, когда я сушил маленькие, нежные цветы, я терял большую часть урожая через экран, потому что они сжимались и проваливались. Чтобы исправить это, я купил пачку недорогой белой прозрачной ткани. Когда я сушу ромашку, я распределяю ее по экрану, а потом распускаю цветы. Когда все высохнет, я просто беру ткань и использую ее как воронку в контейнер для хранения.

Для многих, кто купил только собственную ромашку, это удивительно, что белые лепестки свежего цветка должны быть частью вашего чая. Коммерческая ромашка часто настолько изнашивается, что вы получаете только желтый купол. Если вы сушите самостоятельно, вы можете тщательно сохранить все части цветка.

Хранение вашего урожая

Храните высушенную ромашку в герметичной стеклянной таре. Цветное стекло - золотой стандарт, но вы можете использовать любой размер или форму прозрачного стеклянного контейнера.Держите банку вдали от прямых источников тепла и света, и она должна сохраняться в сезон сбора урожая следующего года.

Использует для Ромашки

swann & smerlin / Flickr

Вы, возможно, знаете ромашку лучше всего как ингредиент чая для сна, но на самом деле он может сделать больше, чем просто помочь вам немного заткнуться. Вот некоторые из моих любимых применений, для вашего здоровья и в саду.

Прорезывание зубов Детей

Ромашка - одна из лучших трав для облегчения боли при прорезывании зубов.Когда мои дети прошли этот этап, я смочил мочалку в ромашковом чае и заморозил ее. В результате прорезыватель сделал немного беспорядка, но ничего, что могло бы испачкать. Это облегчение стоило промокшей рубашки.

Тревога

Ромашка - это нежный нерв, который питает и тонизирует нервную систему. Для беспокойства у этого есть длинный послужной список. На самом деле, чем дольше вы пьете ромашковый чай ежедневно, тем спокойнее вы его найдете.

Расстройство желудка

Польза ромашки для пищеварения - одна из лучших причин, чтобы ваш чай дольше заваривался.Горькие вещества, содержащиеся в растении, не проникают до тех пор, пока оно не настаивается дольше, чем в среднем чайном пакетике. Чашка ромашкового чая, когда у вас болтается желудок, может помочь успокоиться, особенно если это вызвано эмоционально трудным днем.

Воспаление

В нашем доме, когда требуется легкое противовоспалительное действие, мы достигаем ромашки. Будь то внутри или снаружи, например, в глазах, ромашковый чай - это простой способ успокоить и успокоить раздраженные ткани.(Однако, если вы чувствительны к ромашке, не используйте ее для этой цели.)

Ополаскиватель для волос

Когда я был молодым, я иногда проводил день на солнце с лимонным соком в волосах. Жаль, что я не знал, что, ополоснув волосы ромашковым чаем, я смогу получить такие же легкие, яркие блики.

A Companion Plant

Мы выращиваем немецкую ромашку рядом с цветной капустой, брокколи и капустой в нашем огороде. Он удерживает сорняки между большими растениями капусты, а цветы отвлекают капустную моль от моих любимых овощей.

Благодаря такому большому количеству полезных применений этого яркого солнечного цветка стоит потратить время и силы на выращивание и сбор урожая. Время, которое я провожу в тишине сада в летний день, собирая маленькие цветы, делает для меня столько же, сколько я пью чашку чая. Нам всем нужно больше оправданий для этого времени созерцания и мира. Вы можете сказать, что выращивание ромашки - это способ вырастить свою собственную медитацию.

Минутку ...

Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер будет перенаправлен на запрошенный контент в ближайшее время.

Пожалуйста, подождите до 5 секунд ...

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !!] [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] - (!! []!)) + (+ [] + ( !! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + [] ) + (+ !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

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

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.