Все рецепты кухни

Как собрать семена салата в домашних условиях


Вкусный Огород

Обычно я заготавливаю для себя семена салата самостоятельно (в этом сезоне сорт Азарт).  Для этой цели еще с весны оставляю необходимое количество семенных растений (двух кустов мне более чем достаточно). 
Семенной куст салата Азарт

Первые семена салата начинают поспевать в августе. Отличить спелые семенные коробочки салата очень легко, они меняют свой цвет с зеленого, на темно-коричневый и подсыхают. Вдобавок еще и появляются маленькие метелочки из пуха, торчащие из коробочек. Это верный признак созревания семян.

Созревшие семена салата

Собрать семена салата можно двумя способами.

Во-первых, если семян нужно не очень много, и в пору их созревания стоит сухая солнечная погода, то можно просто извлекать семена  прямо на открытом воздухе. Срываешь семенные коробочки по одной (метелочка из пуха должна смотреть вверх), разминаешь пальцами над какой-нибудь  баночкой, и семена благополучно туда падают. Этот процесс нетрудный и недолгий, можно за полчаса набрать достаточное количество семян для посева нескольких грядок. Попадает в баночку, конечно, и немного пуха, но тут же на воздухе можно провеять семенной материал и добиться (необязательно) достаточно хорошей очистки.  Делать это лучше во второй половине дня, чтобы семенные коробочки высохли настолько, что бы легко разрушались при разминании пальцами и семена высыпались наружу без затруднений. В сырую погоду этот способ не подойдет, семена влажные и извлечь их не получится.

Во-вторых, если семян нужно побольше, или из-за сырой погоды собрать их прямо с растений не удалось, то можно просто нарезать в сентябре необходимое количество веточек салата с семенными коробочками. Получившийся букет сначала просушиваю на даче где-нибудь в кладовке, а потом перевожу в город и окончательно дозариваю уже на лоджии. Здесь можно не торопиться, и приступить к извлечению семян салата из семенных коробочек и последующей их очистке в  свободное время в октябре, ноябре или даже зимой.

Отделяю семена так. Сначала  немного разминаю сухие веточки салата в подходящей емкости, что бы крупные стебли отошли от мелких листочков и семенных коробочек. Ненужную соломку,  чтобы не мешала, выбрасываю. Остальную труху не торопясь разминаю прямо руками помельче, что бы семенные коробочки разрушились, и семена оказались на свободе (такой семенной материал уже вполне пригоден для посева). На это  у меня уходит обычно 5-10 минут.

Сухой семенной букет салата
Сухую ненужную соломку выбрасываю
Размельченный семенной материал салата

Образовавшуюся массу пересыпаю в ведерко и заливаю обычной водой. Вот тут наступает ответственный момент, содержимое ведерка следует перемешать несколько раз и дать постоять  10-15 минут. Если поторопиться, то не все семена отделятся от трухи и осядут на дно, и много их будет потеряно.

Заливаю семенную массу водой

Через положенное время я какой-нибудь шумовкой временно похищенной с кухни убираю из ведерка сверху всплывшую мезгу из остатков листочков и стебельков. 

Отделяю мезгу от семян салата

Затем воду с плавающим сверху мелким мусором аккуратно сливаю так,  что бы нечаянно не выплеснуть осевшие на дне ценные семена. Если хочется, что бы семена были совсем без мусора, то можно промыть их еще разок.

В конце концов, в ведерке  остаются семена салата с небольшим количеством воды. Все эти остатки из ведерка вываливаю прямо на расстеленный слой газет. Через несколько минут вода впитывается газетами, и оставшиеся семена перекладываю на другую,  сухую подстилку из газет, где они сохнут еще денек-другой



Сушка семян салата

Затем семена пересыпаю в какое-нибудь блюдце и сушу их уже неделю, что бы они высохли уже окончательно.

Просушенные, готовые для хранения семена салата

Вот теперь семена имеют всхожесть близкую к 100 % и готовы для длительного хранения, а качества они не теряют 3-4 года, и даже дольше!

Если семян немного, то я их храню в бумажных пакетиках, на которых подписываю сорт, год (при необходимости еще и краткое описание). А в случае, если семян получается много, то я их пересыпаю в пластиковые прозрачные стаканчики, кладу сверху семян подписанную этикетку (можно приклеить к стаканчику) и закупориваю все сверху кусочком ваты.

Вата нужна для того, что бы неведомые вредители не облюбовали это место для постоянного проживания. Как-то я оставил открытым стаканчик с семенами редиски и через год обнаружил, что чьи-то микроскопические личинки их изрядно попортили.

Время на сбор и очистку семян салата уходит немного, зато семенного материала салатов разных сортов, притом неплохого качества, у меня всегда в достатке. А излишками я с удовольствием делюсь с многочисленными друзьями и соседями-огородниками.

Как собрать семена наперстянок »вики полезно Домой Гиды

Кэти Адамс Обновлено 4 августа 2020 г.

Ценится энтузиастами цветов в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 4 по 8, наперстянка (наперстянка) растет в дикой природе в правильных условиях благодаря своим особенностям. семена легко выпадают и высеваются, как только семенные коробочки открываются. Множество колокольчатых соцветий этого растения - любимец колибри. Сбор семян - простой процесс после того, как цветы закончат цветение, а его семенные коробочки высохнут и расколются.

Информация о заводе наперстянки

Наперстянка начинает свой первый год без цветков в форме зеленой прикорневой розетки. Эта розетка остается вечнозеленой зимой. Ранней весной следующего года из него вырастает колючий стебель, достигающий 5 футов в высоту. Поздней весной со стебля свисают розовые, белые или даже пурпурные колокольчики.

Обрежьте цветоносы после того, как они закончат цветение, чтобы стимулировать второе цветение, или обрежьте их полностью до основания, чтобы заставить растение действовать как многолетнее растение, согласно Ботаническому саду Миссури.Поскольку это двухлетнее растение, любые семена, посеянные вручную или природой, не перерастут в цветы в течение двух лет. Если вы оставите несколько цветочных стеблей для прорастания семян сами по себе, семена высеют сами себя, чтобы получилось много наперстянок. Если в той же местности будет достаточно растений наперстянки, они будут выглядеть многолетними благодаря многолетнему естественному пересеву.

Ядовито для людей, домашних животных и дикой природы

Хотя это растение используется в некоторых сердечных препаратах, все части наперстянки, включая ее семена, токсичны для человека при проглатывании.Наперстянка содержит гликозиды и дигитоксин, которые, среди прочего, могут вызвать проблемы с сердцем или печенью, а также низкое кровяное давление, помутнение зрения, тошноту и спутанность сознания.

Это растение также токсично для лошадей, кошек, собак и, возможно, других животных. Даже вода из вазы с наперстянками в цветочной композиции может вызвать проблемы, если ее выпьет животное. Держите домашних животных подальше от мест, где есть наперстянки.

Когда собирать семена наперстянки

По мере того, как цветы наперстянки начинают увядать и заканчивают свой вегетационный период, поищите небольшие стручки, растущие у основания каждого цветка.Эти стручки со временем становятся коричневыми и засыхают. Как только они открываются, пора собирать урожай. Не волнуйтесь, если вы начнете немного поздно и некоторые семена уже выпали; это поможет растению повторно засеять в следующем году.

Как собирать семена наперстянки

Семена наперстянки лучше всего собирать в день, когда стручки полностью высохнут. После того, как стручки высохнут и расколются, семена можно собирать несколькими способами. Один из способов - держать открытый конверт под стручком и по отдельности постучать по стручку пальцами, чтобы высвободить семена.Другой способ - обрезать стебель у основания; затем переверните черенок над чистой миской или контейнером для хранения. Осторожно встряхните стебель вверх и вниз, чтобы высвободить семена.

Другой вариант - собрать семена по мере их естественного выпадения, обернув марлю или другой мелкоячеистый материал вокруг основания растения. Когда стручки опускаются и раскрываются, семена в конечном итоге выпадают. Некоторым семенам может потребоваться несколько нажатий, чтобы они вышли из стручков.

Если вы не хотите ждать, пока большая часть семенных коробочек расколется, вы можете раньше отрезать стебель или стебель цветка и сохранить его в сухом месте, пока стручки не высохнут и не раскроются.

Сохранение семян

Если вы не планируете сажать семена в ближайшее время, сохраните их в бумажном пакете или конверте. Храните их в сухом месте, пока вы не будете готовы их посадить. Как правило, лучше всего сеять их той же осенью прямо на почвенную среду, чтобы саженцы могли прижиться до зимы. По словам Бёрпи, их также можно сохранить и посеять в помещении за два месяца до последних заморозков или подождать до лета и посадить прямо в саду.

.

Как собрать семена пасхальной лилии | Домой Гиды

В гениальной Lilium около 110 видов лилий. Обычно они выращиваются из луковиц, продаваемых в питомниках и центрах садоводства, и обычно размножаются разделением молодых растений, растущих из луковиц. У некоторых видов есть луковицы, которые дают подземные стебли, называемые корневищами; другие производят надземные стебли, называемые столонами. Собирая семена, полученные из пыльцы двух родственных видов лилий, вы можете создавать гибридные семена.Лилии, выращенные из этих семян, не будут идентичны ни одному из родительских растений. Вот как вы создаете именованные сорта, называемые культурными сортами.

Выбор семенных коробочек

Маленькие зеленые семенные коробочки образуются на цветках лилий. Когда самые ранние цветки начали блекнуть, а стручки - набухать, удалите цветки. Это называется мертвым заголовком. На каждом стебле оставьте один или два семенных стручка. Это побудит лилию дать больше семян.

Выбор модулей

Посмотрите оставшиеся модули.Собирайте их, когда они слегка мягкие и желтые, но до того, как они станут коричневыми и расколются, рассыпав семена на землю. Стручки будут готовы к уборке через шесть-восемь недель.

Удаление семян

Дайте стручкам полностью высохнуть. Удалите черные блестящие семена, положите их на бумажное полотенце и дайте высохнуть. Поднесите семена к свету. Найдите в семени крошечный зародыш, который указывает на то, что это хорошее семя. Выбросьте мякину, семена, у которых нет зародышей.

Хранение семян

Храните семена в прозрачном пластиковом пакете в прохладном сухом месте.Если вы хотите прорастить их, положите их в полиэтиленовый пакет с небольшим количеством торфяного мха и несколькими чайными ложками воды и поставьте в холодильник как минимум на три недели. Это называется холодной стратификацией. Следите за семенами. Посадите любые семена, которые начнут прорастать.

Посадка семян

Посадите семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма в беспочвенную посадочную смесь при температуре от 70 до 75 градусов по Фаренгейту. Некоторые саженцы могут появиться через две-шесть недель, но некоторым может потребоваться до трех месяцев.Пересаживайте саженцы, когда больше нет опасности заморозков. Лишь небольшой процент семян лилии прорастет на открытом воздухе. Вы добьетесь большего успеха, если у вас будет теплица с подогревом или комнатные светильники для выращивания растений.

.

Как хранить семена настурции | Домой Гиды

Автор: Тео Шпенглер Обновлено 8 октября 2019 г.

Нет ничего сложного в выращивании настурций (Tropaeolum spp.). Растения хорошо растут на бедной почве и дают свои счастливые оранжевые или желтые цветы все лето, даже если они растут зимой в очень жарких условиях. мягкий климат. Они однолетние, но легко сеют самосев.

Их рост настолько велик, что домовладельцы могут думать о них как о сорняках, а не как о цветущих травах, но трудно найти растение, которое придаст саду больше цвета и яркости, приложив меньше усилий, чем это удобное растение.Если вы хотите собрать семена настурции для следующего вегетационного периода, как вы уже догадались - это несложно.

Growing Garden Nasturtiums

Когда вы думаете о часах, которые садовники посвящают уходу за суетливыми цветущими растениями, настурции - это цветок почти несбыточной мечты. Нетребовательные, полезные для здоровья, практически без вредителей и сильнорослые настурции - желанные гости в большинстве садов.

Цветки настурции ярко-оранжевые, а их единственные листья зеленые и круглые.Растения растут либо в каскадной / вьющейся форме (Tropaeolum majus), либо в вертикально-кустистой форме (Tropaeolum minus). Вы можете выращивать настурции на грядках, в горшках или в подвесных корзинах.

Настурции являются полезными кулинарными травами не только для наполнения грядки или контейнера листвой и цветами. Цветы, листья и даже семена настурции съедобны, что придает пикантный вкус салатам и приготовленным блюдам.

Сбор семян настурции

Настурции считаются идеальным первым растением, которое дети могут посеять в саду, потому что семена большие и круглые, размером с бобы гарбанзо.Их размер также облегчает сбор семян настурции. Даже после того, как они упадут на землю, велика вероятность, что вы сможете их найти и подобрать.

Семена не ярко-оранжевые, как цветы, а свежие зеленые, когда они незрелые, и морщинистый загар, когда созревают. Они растут на растении группами по три, хотя вы можете найти только два, если один не разовьется. Вы можете найти их прикрепленными к растению, но лучше всего начать поиск зрелых семян под листвой растения на земле.Соберите большие в мешок или таз.

Хранение семян настурции

Поместите семена внутрь и разложите на газетах или бумажных полотенцах. Дайте им полностью высохнуть. Если какие-то семена зеленые, подождите, пока они не станут коричневыми, прежде чем хранить их. Если какие-то семена заплесневелые, выбросьте их.

Следует ли удалять морщинистую внешнюю оболочку семян? Не нужно беспокоиться. Настурции очень легко прорастают, а внешняя оболочка совершенно не препятствует прорастанию.Просто переложите все высушенные семена в банку и храните в холодильнике, пока не будете готовы к посадке.

Выращивание растений настурции

Растения настурции лучше всего будут расти и цвести на участках, где в течение всего дня находится полное солнце, но почти так же хорошо они справятся и с небольшим светом. Не беспокойтесь о том, чтобы получить для них почву, богатую органическими веществами, поскольку они лучше всего подходят для средних почв. Только убедитесь, что почва хорошо дренируется.

Сажайте семена настурции во влажной обработанной почве в саду или горшечной почве в контейнерах.Проткните большие семена примерно на дюйм глубиной; затем держите почву влажной, пока семена не прорастут. Не сажайте семена в помещении, поскольку эти цветы не любят пересаживать. Вместо этого, если вы торопитесь, замочите семена на ночь перед посадкой.

Хотя настурции любят периодический полив в засушливую жаркую летнюю погоду, они хорошо переносят засуху. С другой стороны, если вы собираетесь использовать цветы или листья настурции в своей кулинарии, держите растения поливаемыми. В противном случае перечный вкус листьев усиливается, пока он не станет очень сильным.

.

Как собирать семена кактусов



Сбор семян кактуса не представляет особой сложности, но вы должны следовать некоторым небольшим уловкам, чтобы не повредить или даже не потерять во время сбора.

по: SeedsCactus.com

Все кактусы цветут и при удобрении выделяют плодов , как и все (или почти) растения в природе. Семена находятся внутри плода , и их следует собирать с минимальной осторожностью.В учебном пособии «Размножение семенами» мы описали типы плодов в зависимости от их поведения по достижении полной зрелости; Теперь мы видим шаги, которые необходимо выполнить для правильной коллекции.

Во-первых, плод должен быть полностью спелым . Если плод уже частично засох, возможно, семена уже видны изнутри (например, Epithelantha , некоторые Mammillaria ), и в этом случае достаточно поднять его, растереть плод между пальцами по горизонтали. самолет и легко собирать семена.Когда плод не созрел, он будет оставаться прикрепленным к растению, сопротивляясь внешнему притяжению: в этих случаях лучше не форсировать его , а дождаться его полного созревания.

Семена некоторых растений содержатся в специальных капсулах , которые открываются, когда плод еще находится на растении и семена падают на тело материнского растения (например, Strombocactus , Notocactus ). Таким образом, очень трудно руками или пинцетом проникнуть в шипы, чтобы поднять их; Вы можете использовать так называемый «аспиратор семян ».Это очень простой инструмент, который позволяет всасывать семена в небольшой контейнер, чтобы избежать их рассеивания.

Предлагаем посмотреть этот короткий видеоролик , который иллюстрирует только что описанные этапы.

Оставайтесь с нами ! Вскоре мы остановимся на том, как подготовить семена к посеву или к хранению.

© ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.