Все рецепты кухни

Калории в салате из огурцов и помидоров


Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.4% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.6% 2528 г
Зола 0.577 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 14.4% 1308 г
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 15.7% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 9.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5546 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 35.4% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 26.1% 722 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.8% 4950 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 18.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4808 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4160 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.21 мг 2500 мг 8.3% 15.7% 1207 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5621 г
Кремний, Si 28.365 мг 30 мг 94.6% 179.2% 106 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 7.8% 2446 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24575 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11249 г
Фосфор, Ph 32.8 мг 800 мг 4.1% 7.8% 2439 г
Хлор, Cl 39.42 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 7.6% 2497 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6250 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 63.8% 297 г
Литий, Li 13.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 14.6% 1300 г
Медь, Cu 100.96 мкг 1000 мкг 10.1% 19.1% 990 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 10.4% 1820 г
Никель, Ni 6.255 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16320 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22485 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 20.1% 945 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 3.2% 6015 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.394 г ~
Сахароза 0.385 г ~
Фруктоза 1.106 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 10.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 42.2%
18:2 Линолевая 2.3 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 96.8%

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий в салате из помидоров и огурцов с маслом и уксусом, а также пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

188

% дневных значений *

Всего жиров

15.74 г

20%

Насыщенные жиры

2,008 г

10%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

7,772 г

Мононенасыщенные жиры

5,293 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

339 мг

15%

Всего углеводов

10.56 г

4%

Пищевые волокна

1 г

3%

Сахар

8,05 г

Белок

0,81 г

Витамин D

Кальций

17 мг

1%

Утюг

0,35 мг

2%

Калий

216 мг

5%

Витамин А

21 мкг

2%

Витамин C

7.8 мг

9%

Примечание:
В комплекте: с луком

9%

RDI *

(188 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (22%)

Жиры (76%)

Белки (2%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

188

жир

15.74 г

Углеводы

10,56 г

Белок

0,81 г

В 1 чашке салата из помидоров и огурцов с маслом и уксусом содержится 188 калорий .
Распределение калорий: 76% жира , 23% углеводов, 2% белка.
Стандартные размеры порции:
Похожие типы салатов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Салат из помидоров, огурцов и базилика

Вот простой и вкусный рецепт Салата из помидоров, огурцов и базилика .

Помидоры сейчас в лучшем виде. Возьмите немного на фермерском рынке, и вы поймете, о чем я! Красный спелый летний помидор так же вкусен, как и яблоко. Добавьте его в салат с хрустящими огурцами, луком и простой заправкой из трав, и вы получите прекрасный летний гарнир, известный здесь как салат из помидоров, огурцов и базилика.

Этот рецепт взят из книги The Dash Diet 30-Minute Cookbook Кристи Эллингсворт. До недавнего времени я даже не слышал о Dash Diet. Судя по всему, US News and World Report назвали ее лучшей диетической программой. Цель этой диеты - предотвратить и пониженное артериальное давление. Он подчеркивает полезные для вас продукты - фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок и нежирные молочные продукты. И он просит вас избегать калорийных и жирных сладостей и красного мяса и сократить потребление соли.Я не придерживаюсь этой диеты и не собираюсь ей следовать ... но мне нравится кулинарная книга, в которой представлены полезные для здоровья блюда.

Вот несколько рецептов, которые я добавил в закладки, чтобы попробовать: домашние колбасные пирожки, фарш из индейки, жареные бобы за 2 минуты, юго-западный лосось, кокосовое карри из цветной капусты, жевательные батончики из мюсли и печенье с бананом и шоколадной крошкой.

Это повторная публикация рецепта, которым я поделился с вами в 2016 году. Он стал одним из моих любимых рецептов салатов.Я готовлю этот рецепт снова и снова в течение всего года.

Я могу сесть и съесть всю эту миску на обед. Летом в жаркую погоду лучше всего подойдет салат! Его очень просто сделать, и всем это всегда нравится.

И, конечно, тоже шикарно. Я рекомендую вам приготовить этот салат из огурцов, помидоров и базилика и подать его с красивым стейком на гриле и бокалом красного вина. Если вам не нравится эта идея, просто сделайте салат и наслаждайтесь им с тем, что вам нравится!

Примечание об огурцах:

Этот рецепт требует соскребать косточки с огурца, а затем нарезать их и положить в салат.На фотографиях видно, что огурец превращается в маленькие ломтики в форме луны. Мне это нравится. Но если вы предпочитаете просто нарезать огурцы и добавить их в салат, вы, безусловно, можете сделать это и так.

Это хороший способ отпраздновать вкусный летний урожай овощей. Наслаждайтесь!

Вот еще несколько рецептов томатного салата, которые могут вам понравиться:

Салат из помидоров, огурцов и базилика

Отличный, свежий, простой рецепт салата!

1 1 1

  • 1 большой тепличный огурец
  • 6 средних помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки
  • 1/2 маленькой сладкой луковицы, тонко нарезанной
  • 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 средний зубчик чеснока, измельченный
  • свежемолотый черный перец, по вкусу
  • Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль, затем ложкой аккуратно соскоблите семена.Нарежьте огурец и положите в миску. Добавьте помидор, лук и базилик.

  • В отдельной небольшой миске взбейте уксус, оливковое масло, чеснок и перец. Полить салат заправкой и перемешать. Подавать сразу или накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности.

Порция: 1 г | Калорийность: 89 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 2 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 15 мг | Калий: 582 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1666 МЕ | Витамин С: 30 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг | Blue WW Smartpoints: 1 | Зеленые умные точки WW: 1 | Смарт-очков Purple WW: 1

.

Рецепт салата из помидоров и огурцов Видео • CiaoFlorentina

Лучший салат из помидоров и огурцов (+ видео), приготовленный из лучших семейных помидоров, ароматного базилика и орегано, огурцов, зеленого и красного лука в домашнем итальянском оливковом масле и заправке из красного винного уксуса .

Я очень хотел вернуть этот рецепт томатного салата из архивов, потому что больше всего он напоминает мне человека на фотографии, моего дедушку. Это место существует только благодаря ему, и все началось с этого деревенского салата.

Я, должно быть, сотни раз наблюдал, как он делал это, загипнотизированный своими обветренными старыми руками, морщинистыми и покрытыми шрамами от лет тяжелой работы в полях…

Сделано из лучших домашних помидоров, огурцов и трав, залитых деревенским винегретом из оливкового масла первого отжима и уксуса, эссенции лета в чаше.

Нерегулярная нарезка и нарезка ингредиентов дольками и полосками для безупречного деревенского представления никогда не оставила мне памяти.Крошечные листья и цветки базилика, орегано и соцветия добавляют идеальный гарнир к блюду, которое можно приготовить еще до того, как его одели.

Как бы я ни старался, должен признать: магия детства, пронизывающая эту старую деревенскую кухню и каждое блюдо, выходящее из нее, все еще ускользает от меня по сей день. Но я пытаюсь…

Этот семейный салат из помидоров и огурцов - лучшее, что я когда-либо ел!

Легко приготовить, здорово, палео и идеально подходит для толпы!

Хорошо сочетается с курицей гриль, лососем, стейком и сыром моцарелла. Или придайте ему средиземноморский оттенок с покрошенным сыром фета, оливками и укропом.

Рецепт салата из помидоров и огурцов

Полезный салат из помидоров и огурцов с помидорами семейной реликвии, базиликом, орегано, луком, заправленный лучшим итальянским винегретом из оливкового масла и уксуса.

Курс: Салаты

Кухня: Итальянский

Количество порций: 4

Калорийность: 222 ккал

Автор: Florentina

Состав

  • 2 Фунт Органические помидоры семейной реликвии нарезать дольками
  • 1 Английский огурец тонко нарезанные без косточек
  • 6 Зеленый лук или 1/2 стакана красного лука нарезанный
  • 2-3 Столовые ложки красный винный уксус или лимонный сок (пробовать)
  • 1/3 c оливковое масло первого отжима
  • 1/2 Чайная ложка Морская соль + еще по вкусу
  • Черный перец по вкусу -свежие трещины
  • 1/4 c листья базилика + цветы (для гарнира)
  • 2 столовая ложка свежий тимьян + листья орегано для гарнира (по желанию)

Инструкции

  1. Взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус или лимонный сок, морскую соль и черный перец.Попробуйте добавить в приправы больше морской соли, уксуса или оливкового масла. Попробуйте еще раз, пока не достигнете идеального баланса кислотности, который вам нравится.

  2. Полить нарезанными помидорами, огурцами и зеленым луком и аккуратно перемешать. Дайте настояться при комнатной температуре не менее 5 минут перед подачей на стол. Перед подачей снова перемешайте, чтобы посыпать свежей зеленью.

Примечания к рецептам

№1.При приготовлении винегрета помните, что никакие два оливковых масла или уксуса никогда не будут одинаковыми. Попробуйте и отрегулируйте приправы, повторите еще раз 11 раз, если необходимо, пока не будет достигнут идеальный кислотный баланс.

№2. Вы можете заменить красный винный уксус равным количеством яблочного уксуса.

Пищевая ценность

Рецепт салата из помидоров и огурцов

Сумма на порцию

калорий 222 Калорий в составе жира 162

% дневная стоимость *

Жиры 18 г 28%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Натрий 307 мг 13%

Калий 718 мгГидраты 21%

Углеводы Клетчатка 4 г 17%

Сахар 7 г 8%

Белок 3 г 6%

Витамин A 2395IU 48%

Витамин C 42.4 мг 51%

Кальций 64 мг 6%

Железо 1,9 мг 11%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Тебе также понравится:

Салат с помидорами и базиликом

Салат из помидоров и авокадо

Салат с помидорами и луком

Салат Брускетта Панзанелла

.

Салат из тунца, огурцов и помидоров с заправкой из оливкового масла

ЗДОРОВЫЙ Салат из тунца, огурцов и помидоров с заправкой из оливкового масла! Этот очень простой рецепт салата содержит всего 140 калорий на порцию! Я люблю использовать свежие помидоры, огурцы и лук с огорода! Он также полностью не содержит молочных продуктов!

Рецепт лучшего салата из помидоров и огурцов

Салат из тунца, огурцов и помидоров - идеальный свежий летний салат. А если сейчас не лето, то лучше всего закрыть глаза и представить, что это летний салат! Это один из моих любимых гарниров для пикника! Он включает в себя несколько фаворитов сада; помидоры, огурцы, красный лук и свежая петрушка, чтобы они были спелыми и ароматными.Он также включает тунец Альбакор, который имеет восхитительный, мягкий и чистый вкус. Поверьте мне, вам это понравится!

Что делать с огурцами и луком?

Это одно из моих любимых блюд из огурцов и лука! Для этого рецепта вам понадобятся 5 крупных помидоров, 1 небольшой огурец и 1/2 красной луковицы.

Здесь, в Нью-Йорке, еще зима, и я чувствую, что в последние несколько месяцев у нас было холоднее, чем в среднем. Мне надоело носить свое большое зимнее пальто и катать коляску по ветреным улицам.Чтобы успокоить мою потребность в теплом дне, я приготовила этот летний салат, который заставляет меня мечтать собирать помидоры в нашем огороде.

Лучший тунец для салата из тунца

Тунец отличает эту часть салата от других салатов из помидоров и огурцов. Ты любишь тунец? Да, конечно, но я довольно разборчив в своем тунце. Мой любимый бренд - Blue Harbor Fish Co, потому что он не только восхитителен, но и сертифицирован MSC, что соответствует экологическим нормам рыболовства.

Он не содержит сои, безопасен для дельфинов и состоит из простых ингредиентов: дикого тунца Альбакор, воды и немного морской соли (или без соли, если хотите).Вы можете найти Blue Harbour в Shoprite и других продуктовых магазинах.

Ключ к любому отличному салату из помидоров - знать свои помидоры. Помидоры должны быть сочными от природы, из них получатся вкусные помидоры, но водянистый салат не нужен.

При приготовлении салата из помидоров рекомендую вычерпывать из них сочные семена. Нарезав помидоры, я даю им стечь в течение нескольких минут, чтобы убедиться, что вся лишняя вода не попадет в салат.

Теперь салат готов, что не могло быть проще.Добавьте нарезанные кубиками помидоры, тонко нарезанные хрустящие огурцы, нарезанный красный лук, свежую петрушку и тунец в большую миску. Затем добавьте заправку, которая представляет собой домашнюю смесь оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Перемешайте и готово! Так просто, не правда ли?

Вы можете подавать этот салат сразу же или охлажденным, чтобы подавать на следующий день. Из него получится идеальный свежий салат в жаркий летний день. Из него также получится отличный легкий обед!

Надеюсь, вам понравится этот салат из тунца, огурцов и помидоров! Спасибо, что зашли!

PIN-код для последующего использования:

Рецепты полезных салатов

Ищете еще рецепты салатов? Попробуйте мой:

Салат из жареных помидоров

Салат из канталупы

Салат из капусты

Салат из тунца, огурцов и помидоров

Печать

ЗДОРОВЫЙ Салат из помидоров, тунца, огурцов и заправки из оливкового масла! Этот очень простой рецепт салата содержит всего 140 калорий на порцию! Я люблю использовать свежие помидоры, огурцы и лук с огорода! Это также полностью без молочных продуктов!

Время приготовления: 5 минут

Общее время 5 минут

Инструкции

  • Добавьте в миску помидоры, огурцы, лук, петрушку и тунец.Перемешайте.

  • Налейте оливковое масло и лимонный сок. Посыпать солью + перцем по вкусу. Размешать.

  • Подавайте сразу или охладите для более поздней подачи.

Пищевая ценность:

Калорийность: 140 ккал (7%)

Курс: закуска, основное блюдо, салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из тунца без молока, салат из тунца и огурцов, салат из тунца

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.