Калорийность салат из огурцов и помидоров без масла
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор без масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 12 кКал | 1684 кКал | 0.7% | 5.8% | 14033 г |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.7% | 12667 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 10.8% | 7821 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор без масла составляет 12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов без масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 18 кКал | 1684 кКал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5% | 10857 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9.4% | 5919 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25% | 2222 г |
Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2444 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 87.2% | 636 г |
бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 94.4% | 589 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 18.9% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.2% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 7.2% | 7752 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 33.3% | 1678 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 22.8% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 8.825 мкг | 400 мкг | 2.2% | 12.2% | 4533 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.33 мг | 90 мг | 22.6% | 125.6% | 443 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 11.1% | 4886 г |
Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 12.2% | 4537 г |
Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 48.3% | 1154 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5057 мг | 20 мг | 2.5% | 13.9% | 3955 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 243.43 мг | 2500 мг | 9.7% | 53.9% | 1027 г |
Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 10.6% | 5308 г |
Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 25.6% | 2198 г |
Натрий, Na | 263.31 мг | 1300 мг | 20.3% | 112.8% | 494 г |
Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 5% | 10638 г |
Фосфор, Ph | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 21.7% | 2572 г |
Хлор, Cl | 406.6 мг | 2300 мг | 17.7% | 98.3% | 566 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 25.6% | 2190 г |
Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 8.3% | 6550 г |
Кобальт, Co | 4.548 мкг | 10 мкг | 45.5% | 252.8% | 220 г |
Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 42.2% | 1310 г |
Медь, Cu | 107.96 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 60% | 926 г |
Молибден, Mo | 5.813 мкг | 70 мкг | 8.3% | 46.1% | 1204 г |
Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.9% | 14986 г |
Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.8% | 21075 г |
Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 58.3% | 949 г |
Цинк, Zn | 0.2069 мг | 12 мг | 1.7% | 9.4% | 5800 г |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов без масла составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Салат из помидоров, огурцов и базилика

Вот простой и вкусный рецепт Салат из помидоров, огурцов и базилика .

Помидоры сейчас на высоте. Возьмите немного на фермерском рынке, и вы поймете, о чем я! Красный спелый летний помидор так же вкусен, как и яблоко. Добавьте его в салат с хрустящими огурцами, луком и простой заправкой из трав, и вы получите прекрасный летний гарнир, известный здесь как салат из помидоров, огурцов и базилика.

Этот рецепт взят из книги The Dash Diet 30-Minute Cookbook Кристи Эллингсворт. До недавнего времени я даже не слышал о Dash Diet. Судя по всему, US News and World Report назвали ее лучшей диетической программой. Цель этой диеты - предотвратить и пониженное артериальное давление. Он подчеркивает полезные для вас продукты: фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок и нежирные молочные продукты. И он просит вас избегать калорийных и жирных сладостей и красного мяса и сократить потребление соли.Я не придерживаюсь этой диеты и не собираюсь ей следовать ... но мне нравится кулинарная книга, в которой представлены полезные для здоровья блюда. Вот несколько рецептов, которые я добавил в закладки, чтобы попробовать: домашние колбасные пирожки, фарш из индейки, 2-х минутные жареные бобы, юго-западный лосось, кокосовое карри из цветной капусты, жевательные батончики из мюсли и шоколадное печенье с банановым маффином.

Я мог бы сесть и съесть всю эту миску на обед. Когда летом так жарко (на этой неделе у меня дома 100 градусов тепла), салат - это однозначно желанный обед!

И, конечно, тоже шикарно.Я рекомендую вам приготовить это и подавать с красивым стейком на гриле и бокалом красного вина. Если вам не нравится эта идея, просто сделайте салат и наслаждайтесь им с тем, что вам нравится! Это хороший способ отпраздновать вкусный летний урожай овощей.

Вот еще несколько рецептов салатов из помидоров, которые могут вам понравиться:
Салат из помидоров, огурцов и базилика
Отличный, свежий, простой рецепт салата!
1 1 1
- 1 большой тепличный огурец
- 6 средних помидоров Кампари, разрезанных на четыре части
- 1/2 маленькой сладкой луковицы, тонко нарезанной
- 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
- 3 столовых ложки красного винного уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 средний зубчик чеснока, измельченный
- свежемолотый черный перец, по вкусу
-
Очистите огурец, разрежьте пополам вдоль, затем с помощью ложки аккуратно соскоблите семена.Нарежьте огурец и выложите в миску. Добавьте помидор, лук и базилик.
-
В отдельной небольшой миске взбейте уксус, оливковое масло, чеснок и перец. Полить салат заправкой и перемешать. Подавать сразу или накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности.
Порция: 1 г | Калорийность: 89 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 2 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 15 мг | Калий: 582 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1666 МЕ | Витамин C: 30 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг | Blue WW Smartpoints: 1 | Зеленые умные точки WW: 1 | Смарт-очки Purple WW: 1
.Лучший салат из помидоров и огурцов (+ видео), сделанный из лучших семейных помидоров, ароматного базилика и орегано, огурцов, зеленого и красного лука в домашнем итальянском оливковом масле и заправке из красного винного уксуса ,
Я очень хотел вернуть этот рецепт томатного салата из архивов, потому что больше всего он напоминает мне человека на фотографии, моего дедушку. Это место существует только благодаря ему, и все началось с этого деревенского салата.
Я, должно быть, сотни раз наблюдал, как он делал это, загипнотизированный своими обветренными старыми руками, морщинистыми и израненными годами тяжелой работы на полях ...
Сделано из лучших домашних помидоров, огурцов и трав , затем добавьте деревенский винегрет из оливкового масла первого отжима и уксуса, эссенция лета в миске.
Нерегулярная нарезка и нарезка ингредиентов на дольки и полоски для безупречного деревенского представления никогда не оставила моей памяти.Крошечные листья и соцветия базилика, орегано и орегано станут прекрасным украшением блюда, которое можно приготовить еще до того, как его одели.
Как бы я ни старался, должен признать: магия детства, пронизывающая эту старую деревенскую кухню и каждое блюдо, выходящее из нее, все еще ускользает от меня по сей день. Но я продолжаю пытаться…
Этот семейный салат из помидоров и огурцов - лучшее, что я когда-либо ел!
Легко приготовить, здорово, палео и идеально подходит для толпы!
Хорошо сочетается с жареной курицей, лососем, стейком и сыром моцарелла. Или придайте ему средиземноморский оттенок с покрошенным сыром фета, оливками и укропом.
Рецепт салата из помидоров и огурцов
Салат из здоровых помидоров и огурцов с семейными помидорами, базиликом, орегано, луком и заправленный итальянским винегретом с оливковым маслом и уксусом.
Курс: Салаты
Кухня: Итальянская
Порций: 4
Калорийность: 222 ккал
Автор: Florentina
Ингредиенты
- 2 фунта Органические помидоры семейной реликвии, нарезанные дольками
- 1 английский огурец
- 6 зеленый лук или 1/2 стакана нарезанного красного лука
- 2-3 столовые ложки красного винного уксуса или лимонного сока (по вкусу)
- 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
- 1/2 чайной ложки морской соли + еще по вкусу
- Черный перец по вкусу - только что потрескавшийся
- 1/4 c листьев базилика + цветы (для украшения)
- 2 столовые ложки свежего тимьяна + листья орегано для украшения (по желанию)
Инструкции
-
Взбейте оливковое масло, красный винный уксус или лимонный сок, морская соль и черный перец вместе.Попробуйте добавить в приправы больше морской соли, уксуса или оливкового масла. Попробуйте еще раз, пока не добьетесь идеального баланса кислотности по своему вкусу.
-
Полить нарезанными помидорами, огурцами и зеленым луком и аккуратно перемешать. Дайте настояться при комнатной температуре не менее 5 минут перед подачей на стол. Перед подачей снова перемешайте, чтобы посыпать свежей зеленью.
Примечания к рецепту
# 1. При приготовлении винегрета имейте в виду, что никакие два оливковых масла или уксуса никогда не будут одинаковыми.Попробуйте и отрегулируйте приправы, повторите еще раз 11 раз, если необходимо, пока не будет достигнут идеальный кислотный баланс.
№2. Вы можете заменить красный винный уксус равным количеством яблочного уксуса.
Пищевая ценность
Рецепт салата из огурцов и помидоров
Количество на порцию
калорий 222 калорий из жиров 162
% дневной нормы *
жира 18 г 28% жира %
Натрий 307 мг 13%
Калий 718 мг 21%
Углеводы 13 г 4% Сахар
17% Белок 3 г 6%
Витамин A 2395IU 48%
Витамин C 42.4 мг 51%
Кальций 64 мг 6%
Железо 1,9 мг 11%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Тебе тоже понравится:
Салат из помидоров и базилика
Салат из помидоров и авокадо
Салат из помидоров и луков
Салат из брускетта Панзанелла
.
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
,