Все рецепты кухни

Калорийность салат капуста огурец помидор


Рецепт Салат капуста помидор огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста помидор огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.2% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.7% 1333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2534 г
Зола 0.644 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 13.6% 1636 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 15.4% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.659 мкг 400 мкг 3.4% 7.6% 2928 г
Витамин C, аскорбиновая 35.12 мг 90 мг 39% 86.9% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 9.4% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7764 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 69.5% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.6829 мг 20 мг 3.4% 7.6% 2929 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.78 мг 2500 мг 10.3% 22.9% 970 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3483 г
Кремний, Si 33.366 мг 30 мг 111.2% 247.7% 90 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 9.4% 2384 г
Натрий, Na 7.85 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16561 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 4.5% 4904 г
Фосфор, Ph 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2623 г
Хлор, Cl 41.56 мг 2300 мг 1.8% 4% 5534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 8.9% 2528 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5906 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 82.6% 270 г
Литий, Li 11.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 17.4% 1281 г
Медь, Cu 91.71 мкг 1000 мкг 9.2% 20.5% 1090 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 21.8% 1025 г
Никель, Ni 10.929 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16566 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26631 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 22.5% 986 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4346 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.893 г ~
Сахароза 0.449 г ~
Фруктоза 1.307 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.5%
18:2 Линолевая 0.293 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.3%

Энергетическая ценность Салат капуста помидор огурец составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий в салате из помидоров и огурцов с маслом и уксусом и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

188

% дневных значений *

Всего жиров

15.74 г

20%

Насыщенные жиры

2,008 г

10%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

7,772 г

Мононенасыщенные жиры

5,293 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

339 мг

15%

Всего углеводов

10.56 г

4%

Пищевые волокна

1 г

3%

Сахар

8,05 г

Белок

0,81 г

Витамин D

Кальций

17 мг

1%

Утюг

0,35 мг

2%

Калий

216 мг

5%

Витамин А

21 мкг

2%

Витамин C

7.8 мг

9%

Примечание:
В комплекте: с луком

9%

RDI *

(188 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (22%)

Жиры (76%)

Белки (2%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

188

жир

15.74 г

Углеводы

10,56 г

Белок

0,81 г

В 1 чашке салата из помидоров и огурцов с маслом и уксусом содержится 188 калорий .
Распределение калорий: 76% жира , 23% углеводов, 2% белка.
Стандартные размеры порции:
Похожие типы салатов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Салат из помидоров, огурцов и базилика

Вот простой и вкусный рецепт Салата из помидоров, огурцов и базилика .

Помидоры сейчас в лучшем виде. Возьмите немного на фермерском рынке, и вы поймете, о чем я! Красный спелый летний помидор так же вкусен, как и яблоко. Добавьте его в салат с хрустящими огурцами, луком и простой заправкой из трав, и вы получите прекрасный летний гарнир, известный здесь как салат из помидоров, огурцов и базилика.

Этот рецепт взят из The Dash Diet 30-Minute Cookbook Кристи Эллингсворт. До недавнего времени я даже не слышал о Dash Diet. Судя по всему, US News and World Report назвали ее лучшей диетической программой. Цель этой диеты - предотвратить и пониженное артериальное давление. Он подчеркивает полезные для вас продукты: фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок и нежирные молочные продукты. И он просит вас избегать калорийных и жирных сладостей и красного мяса и сократить потребление соли.Я не придерживаюсь этой диеты и не собираюсь ей следовать ... но мне нравится кулинарная книга, в которой представлены полезные для здоровья блюда.

Вот несколько рецептов, которые я добавил в закладки, чтобы попробовать: домашние колбасные пирожки, фарш из индейки, жареные бобы за 2 минуты, юго-западный лосось, кокосовое карри из цветной капусты, жевательные батончики из мюсли и печенье с бананом и шоколадной крошкой.

Это повторная публикация рецепта, которым я поделился с вами в 2016 году. Он стал одним из моих любимых рецептов салатов.Я готовлю этот рецепт снова и снова в течение всего года.

Я могу сесть и съесть всю эту тарелку на обед. Летом в жаркую погоду лучше всего подойдет салат! Его очень просто сделать, и всем это всегда нравится.

И, конечно же, шикарно. Я рекомендую вам приготовить этот салат из огурцов, помидоров и базилика и подать его с красивым стейком на гриле и бокалом красного вина. Если вам не нравится эта идея, просто сделайте салат и наслаждайтесь им с любым вкусом!

Примечание об огурцах:

Этот рецепт требует соскребать косточки с огурца, а затем нарезать их и положить в салат.На фотографиях видно, что огурец превращается в маленькие ломтики в форме луны. Мне это нравится. Но если вы предпочитаете просто нарезать огурцы и добавить их в салат, вы, безусловно, можете сделать это и так.

Это хороший способ отпраздновать вкусный летний урожай овощей. Наслаждайтесь!

Вот еще несколько рецептов томатного салата, которые могут вам понравиться:

Салат из помидоров, огурцов и базилика

Отличный, свежий, простой рецепт салата!

1 1 1

  • 1 большой тепличный огурец
  • 6 средних помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки
  • 1/2 маленькой сладкой луковицы, тонко нарезанной
  • 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 средний зубчик чеснока, измельченный
  • свежемолотый черный перец, по вкусу
  • Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль, затем ложкой аккуратно соскоблите семена.Нарежьте огурец и выложите в миску. Добавьте помидор, лук и базилик.

  • В отдельной небольшой миске взбейте уксус, оливковое масло, чеснок и перец. Полить салат заправкой и перемешать. Подавать сразу же или накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности.

Порция: 1 г | Калории: 89 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 2 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 15 мг | Калий: 582 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1666 МЕ | Витамин С: 30 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг | Blue WW Smartpoints: 1 | Зеленые умные точки WW: 1 | Смарт-очков Purple WW: 1

.

Рецепт салата из помидоров и огурцов Видео • CiaoFlorentina

Лучший салат из помидоров и огурцов (+ видео), сделанный из лучших семейных помидоров, ароматного базилика и орегано, огурцов, зеленого и красного лука в домашнем итальянском оливковом масле и заправке из красного винного уксуса .

Я очень хотел вернуть этот рецепт томатного салата из архивов, потому что больше всего он напоминает мне человека на фотографии, моего дедушку. Это место существует только благодаря ему, и все началось с этого деревенского салата.

Я, должно быть, сотни раз наблюдал, как он делал это, загипнотизированный своими обветренными старыми руками, морщинистыми и покрытыми шрамами от лет тяжелой работы в полях…

Сделано из лучших домашних помидоров семейных реликвий, огурцов и зелени, затем залито деревенской винегретой из оливкового масла первого отжима и уксуса, эссенции лета в чаше.

Нерегулярная нарезка и нарезка ингредиентов дольками и полосками для безупречного деревенского представления никогда не оставила мне памяти.Крошечные листья и соцветия базилика, орегано и орегано станут прекрасным украшением блюда, которое можно приготовить еще до того, как его одели.

Как бы я ни старался, должен признать: магия детства, пронизывающая эту старую деревенскую кухню и каждое блюдо, выходящее из нее, все еще ускользает от меня по сей день. Но я пытаюсь…

Этот семейный салат из помидоров и огурцов - лучшее, что я когда-либо ел!

Легко приготовить, здорово, палео и идеально подходит для толпы!

Хорошо сочетается с курицей гриль, лососем, стейком и сыром моцарелла. Или придайте ему средиземноморский оттенок с раскрошенным сыром фета, оливками и укропом.

Рецепт салата из помидоров и огурцов

Полезный салат из помидоров и огурцов с помидорами семейной реликвии, базиликом, орегано, луком, заправленный лучшим итальянским винегретом из оливкового масла и уксуса.

Курс: Салаты

Кухня: Итальянский

Количество порций: 4

Калорийность: 222 ккал

Автор: Florentina

Состав

  • 2 Фунт Органические помидоры семейной реликвии нарезать дольками
  • 1 Английский огурец тонко нарезанные без косточек
  • 6 Зеленый лук или 1/2 стакана красного лука нарезанный
  • 2-3 Столовые ложки красный винный уксус или лимонный сок (пробовать)
  • 1/3 c оливковое масло первого отжима
  • 1/2 Чайная ложка Морская соль + еще по вкусу
  • Черный перец по вкусу -свежие трещины
  • 1/4 c листья базилика + цветы (для гарнира)
  • 2 столовая ложка свежий тимьян + листья орегано для гарнира (по желанию)

Инструкции

  1. Взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус или лимонный сок, морскую соль и черный перец.Попробуйте добавить в приправы больше морской соли, уксуса или оливкового масла. Попробуйте еще раз, пока не добьетесь идеального баланса кислотности по своему вкусу.

  2. Полить нарезанными помидорами, огурцами и зеленым луком и аккуратно перемешать. Дайте настояться при комнатной температуре не менее 5 минут перед подачей на стол. Перед подачей снова перемешайте, чтобы посыпать свежей зеленью.

Примечания к рецепту

№1.При приготовлении винегрета имейте в виду, что никакие два оливковых масла или уксуса никогда не будут одинаковыми. Попробуйте и отрегулируйте приправы, повторите еще раз 11 раз, если необходимо, пока не будет достигнут идеальный кислотный баланс.

№2. Вы можете заменить красный винный уксус равным количеством яблочного уксуса.

Пищевая ценность

Рецепт салата из помидоров и огурцов

Сумма на порцию

калорий 222 Калорий в составе жира 162

% дневная стоимость *

Жиры 18 г 28%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Натрий 307 мг 13%

Калий 718 мгГидраты 21%

Углеводы Клетчатка 4 г 17%

Сахар 7 г 8%

Белок 3 г 6%

Витамин A 2395IU 48%

Витамин C 42.4 мг 51%

Кальций 64 мг 6%

Железо 1,9 мг 11%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Тебе также понравится:

Салат с помидорами и базиликом

Салат из помидоров и авокадо

Салат с помидорами и луком

Салат Брускетта Панзанелла

.

Салат из огурцов, помидоров и авокадо | КУКТОРИЯ

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор: Tania Sheff

Этот Салат из огурцов, помидоров и авокадо - легкий, восхитительный летний салат. Он хрустящий, свежий и приготовлен из повседневных ингредиентов. Это любимец семьи.

Всего несколько общих ингредиентов создают это красочное и полезное добро. Этот салат невероятно легко приготовить, и он идеально подходит практически к любому блюду.Заточите ножи и приступайте к рубке!

Почему я люблю этот салат из огурцов, помидоров и авокадо

Этот салат такой особенный для меня, потому что:

  • Он полон аромата! Сочетание хрустящих огурцов, сочных помидоров и мягких авокадо отлично работает. Свежая кинза, лимонный сок и оливковое масло - прекрасная заправка.
  • Это очень просто! Просто нарезать овощи, сбрызнуть оливковым маслом, выжать немного лимонного сока и добавить немного соли и перца.Готово!
  • У меня всегда дома есть ингредиенты. Мы выращиваем огурцы и помидоры, поэтому все лето наслаждаемся хорошим урожаем. Авокадо - одно из моих самых любимых блюд, поэтому я всегда держу их под рукой.
  • Здорово. Этот салат богат витаминами и питательными веществами.

Состав салата:

  • Огурцы. Для этого салата можно использовать любые огурцы. Если внутри ваших огурцов много семян, их определенно можно выбросить.Если кожица восковая, огурцы очистите.
  • Помидоры. Я использую помидоры виноград / черри, потому что они немного ароматнее. Но любой помидор подойдет.
  • Авокадо. Убедитесь, что ваши авокадо не слишком мягкие. Вот удобное руководство о том, как собирать авокадо: Как купить хороший авокадо .
  • Дополнительный красный лук. Я не кладу лук в салат, но если уж точно могу добавить немного для дополнительного аромата и хрусткости.
  • кинза. Можно использовать петрушку, если вы не любитель кинзы. Шнитт-лук и базилик также являются хорошими заменителями.
  • Лимонный сок. Настоящая штука, пожалуйста.
  • Оливковое масло. Используйте оливковое масло первого отжима для максимального вкуса и пользы для здоровья. California Olive Ranch - мой любимый бренд!
  • Соль и перец.

Как приготовить салат из огурцов, помидоров и авокадо

1. Вымойте овощи и нарежьте их небольшими кусочками.Поместите их в миску среднего размера.

2. Мелко нарезать кинзу и добавить к овощам.

3. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Подавать немедленно.

Что подавать с этим салатом

Этот салат из огурцов, помидоров и авокадо станет отличным гарниром практически к любому блюду. Он красивый, со всеми свежими цветами и ароматом, и всегда нравится публике.

Мне особенно нравится этот жареный картофель с пальцами , мой супер-легкий рис и фасоль , элегантная запеченная треска , надежные пирожки с лососем , популярные и простые куриная грудка, фаршированная шпинатом и классический шпинат Ризотто .

Как хранить этот салат

Это один из тех салатов, которые лучше всего есть сразу. В холодильнике он может храниться до шести часов. Держите его дольше, и авокадо начнет темнеть, а из помидоров и огурцов начнет выделяться вода, так что это совсем не будет выглядеть привлекательно. Просто приготовьте столько, сколько вы планируете съесть.

Восхитительные дополнения

Если вы хотите добавить больше ароматов и подать этот салат в качестве полноценного обеда, вы можете просто добавить сверху курицу-гриль или креветки.Я тоже люблю добавлять в этот салат сыр фета.

Еще больше свежих салатов, которые вам понравятся:

Смотрите, как сделать этот рецепт:

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы получать все последние обновления!

Салат из огурцов, помидоров и авокадо

Таня Шефф

Этот Салат из огурцов, помидоров и авокадо - легкий, восхитительный летний салат.Он хрустящий, свежий и приготовлен из повседневных ингредиентов. Это любимец семьи.

Время приготовления 10 мин.

Время приготовления 1 мин.

Курс Салат, Гарнир

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 290 ккал

Инструкции

  • Вымойте овощи и нарежьте их небольшими кусочками. Поместите их в миску среднего размера.

  • Мелко нарезать кинзу и добавить к овощам.

  • Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Подавать немедленно.

Nutrition

Калорийность: 290 ккал Углеводы: 21 г Белки: 5 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 3 г Натрий: 502 мг Калий: 1183 мг Волокна: 10 г Сахар: 8 г Витамин A: 900 МЕ Витамин C: 44,6 мг Кальций: 2 мг 9000 Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа! .


Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.