Все рецепты кухни

Калорийность салат с моцареллой и помидорами


Рецепт Салат с моцареллой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с моцареллой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.1% 1070 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.8% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2762 г
Зола 1.013 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 11.2% 963 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 8.1% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.3% 1731 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1% 11287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.169 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18442 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 17.4% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.3916 мг 20 мг 2% 2.2% 5107 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.14 мг 2500 мг 8% 8.6% 1255 г
Кальций, Ca 181.95 мг 1000 мг 18.2% 19.7% 550 г
Кремний, Si 4.352 мг 30 мг 14.5% 15.7% 689 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6380 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8826 г
Сера, S 74.97 мг 1000 мг 7.5% 8.1% 1334 г
Фосфор, Ph 151.7 мг 800 мг 19% 20.5% 527 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 47% 230 г
Литий, Li 21.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1970 г
Медь, Cu 86.29 мкг 1000 мкг 8.6% 9.3% 1159 г
Молибден, Mo 5.077 мкг 70 мкг 7.3% 7.9% 1379 г
Никель, Ni 9.429 мкг ~
Рубидий, Rb 111 мкг ~
Селен, Se 4.073 мкг 55 мкг 7.4% 8% 1350 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27567 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1377 г
Цинк, Zn 0.8993 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1334 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.087 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с моцареллой и помидорами составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 208 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат из помидоров и моцареллы - Итальянский салат Капрезе

Салат из помидоров и моцареллы классически известен как салат Капрезе, родом из Капри, Италия. Его корни прочно укоренились в итальянской культуре, и его обычно подают как Antipasto (основное блюдо), а не как гарнир.

Салат с томатным базиликом и моцареллой на самом деле очень низкоуглеводный как самостоятельный рецепт. Я просто хотел включить салат из свежей моцареллы в качестве рецепта на свой веб-сайт, чтобы вы знали, что можно есть на кетогенной диете.

Рецепт салата с сыром и помидорами действительно выдержан в цветах итальянского флага. В Греции тоже есть своя версия этого салата, но обычно он содержит немного сыра фета. Итальянцы любят, чтобы все было просто, но они попадают в тот же раздел рецептов свежей моцареллы.

Салат из помидоров моцарелла и базилика покрыт оливковым маслом, которое содержит много прекрасных мононенасыщенных жиров, а также небольшое количество лучшего бальзамика. Салат из помидоров и моцареллы является основным продуктом многих низкоуглеводных диет, потому что он простой, легкий и имеет совершенно фантастический вкус.

Происхождение салата из помидоров и моцареллы

Остров Капри находится у западной части Италии, в Тирренском море. Если бы вы представили Италию в виде ноги и ботинка, она была бы чуть выше того места, где верх ботинка встречается с ногой. Его население составляет всего 12 000 человек, однако остров относительно невелик, его площадь составляет 10 км / с 2 .

Этот рецепт салата из помидоров и моцареллы безопасен для кетогенной диеты, но следите за добавлением сахара в бальзамическую заправку.Для достижения наилучших результатов попробуйте получить сухой бальзамик без добавления сахара. Также следите за спелостью помидоров, так как это может сыграть важную роль в том, сколько фруктов можно превратить во фруктозу. Он содержит 1% углеводов на 100 г, поэтому старайтесь не употреблять больше 100–300 г помидоров. за один раз, чтобы не превышать 5 г углеводов на прием пищи.

И да, помидор - это фрукт! Сумасшедший!.

Помидоры относятся к семейству пасленовых, так что имейте это в виду, если вы проходили тестирование на аллергические реакции, связанные с овощами ночного оттенка.У некоторых людей эти фрукты могут вызывать нежелательные и незаметные раздражения. Если вам кажется, что от помидоров вы заболели, обратитесь к врачу.

Следуйте за мной в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!
Рецепт блюда .

Салат из моцареллы и помидоров »Диета Candida

  • Начало работы
  • О Candida
    • Обзор Candida
    • Введение в Candida
    • Candida Albicans
    • Candida Признаки исчезновения Candida
    • Тестирование на Candida
    • Анкета Candida
  • Диета
    • Обзор диеты Candida
    • Диета против Candida
    • Еда, которую можно есть
    • Продукты, которых следует избегать
    • 9000
        000 Обзор пробиотиков
      • Зачем использовать пробиотики?
      • Когда следует принимать пробиотики?
      • Как выбрать лучший пробиотик для Candida
      • Probiotic Foods
    • Противогрибковые препараты
      • Обзор противогрибковых средств
      • Зачем использовать противогрибковые препараты?
      • Как выбрать противогрибковое
      • Candida Fighting Foods
    • Рецепты
      • Обзор рецептов
    .

    Рецепт салата из помидоров, моцареллы и базилика | Ина Гартен

    • Смотреть все сезоны
    • Расписание ТВ
    • Видео
    • Магазин
    • Лотереи
    • Журнал
    • Блог
    • Показывает от А до Я
    • Повара от А до Я
    • Информационные бюллетени
    • Рестораны
    Рецепты
    • Семейные ужины
    • Здоровый
    • Хэллоуин
    • Наши лучшие рецепты
    • Еда Easy Comfort
    Посмотреть все рецепты Рецепт дня
    Skillet Spaghetti Casserole
    Сковорода для спагетти Популярные рецепты
    Фритюрница со шпинатом, перцем и хаварти фриттата
    Запеканка с курицей
    Кочанная капуста
    Хеллоуин торт Pops
    Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
    • Ресторан: невозможно

      8 утра | 7c

    • Ресторан: невозможно

      9 утра | 8c

    • Нарезанный

      10 утра | 9c

    • Нарезанный

      11:00 | 10c

    • Нарезанный

      12 вечера | 11c

    • Победить Бобби Флея

      13:00 | 12c

    • Победить Бобби Флея

      13:30 | 12: 30c

    • Победить Бобби Флея

      14:00 | 1c

    • Победить Бобби Флея

      14:30 | 1: 30c

    • Победить Бобби Флея

      15:00 | 2c

    • Победить Бобби Флея

      15:30 | 2: 30c

    • Победить Бобби Флея

      16:00 | 3c

    • Победить Бобби Флея

      16:30 | 3: 30c

    • Победить Бобби Флея

      5 вечера | 4c

    • Победить Бобби Флея

      17:30 | 4: 30c

    • Победить Бобби Флея

      18:00 | 5c

    • Победить Бобби Флея

      18:30 | 5: 30c

    • Хэллоуин войны

      19:00 | 6c

    • Хэллоуин войны

      8 вечера | 7c

    • Хэллоуин войны

      21:00 | 8c

    • Сегодня вечером
      Хэллоуин войны

      10 вечера | 9c

    • Хэллоуин войны

      23:00 | 10c

    • Хэллоуин войны

      12 утра | 11c

    • Хэллоуин войны

      1:00 | 12c

    • Хэллоуин войны

      2 часа ночи | 1c

    • Хэллоуин войны

      3:00 | 2c

    • Победить Бобби Флея

      4 утра | 3c

    • Победить Бобби Флея

      4:30 утра | 3: 30c

    Посмотреть все шоу Популярные шоу
    Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
    Обеды, въезды и погружения
    Бакалейные игры Гая
    На кухне
    Женщина-пионерка
    Кухня
    Giada дома
    Повара Повара и ведущие
    Kardea коричневый
    Ри Драммонд
    Ина Гартен
    Санни Андерсон
    Бобби Флей
    Валери Бертинелли
    Гай Фиери
    .

    Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.