Все рецепты кухни

Калорийность салата из помидоров с оливковым маслом


Калорийность салат из помидоров с оливковым маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.2% 2154 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г

Энергетическая ценность салат из помидоров с оливковым маслом составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат из помидоров с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.6% 727 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.6% 2610 г
Зола 0.615 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 15.4% 781 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 16.6% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14446 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 26.8% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 8.7% 1382 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 36.6% 330 г
Витамин РР, НЭ 0.4615 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4334 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.85 мг 2500 мг 9.1% 11% 1102 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4625 г
Кремний, Si 5.385 мг 30 мг 18% 21.7% 557 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14440 г
Натрий, Na 13.23 мг 1300 мг 1% 1.2% 9826 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7740 г
Фосфор, Ph 31.1 мг 800 мг 3.9% 4.7% 2572 г
Хлор, Cl 52.77 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 122.3 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3163 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Кобальт, Co 5.692 мкг 10 мкг 56.9% 68.6% 176 г
Литий, Li 23.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 8.3% 1444 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 11.9% 1012 г
Молибден, Mo 8.462 мкг 70 мкг 12.1% 14.6% 827 г
Никель, Ni 10.354 мкг ~
Рубидий, Rb 187.4 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15296 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 10.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.146 г min 16.8 г 30.6% 36.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 11%
18:2 Линолевая 0.923 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.7%

Энергетическая ценность Салат из помидоров с оливковым маслом составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

рецептов салатов из помидоров - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

,

Салат из помидоров с оливковым маслом и бальзамическим уксусом

Я люблю томатные салаты летом, и этот быстрый салат с бальзамическим уксусом из оливкового масла - один из моих любимых. Это свежо, просто и вкусно.

Я люблю делать салаты летом. Будь то салаты из основного блюда, такие как салат из куриного коббата, или гарниры, например, салат из сливочного огурца, они вкусные и свежие и избавят вас от разогрева духовки.

Этот простой и быстрый томатный салат - гарнир, который я готовлю чаще всего летом.Это легко сделать, это вкусно, и вы можете сделать это заранее. Что еще можно спросить?

Ингредиенты, необходимые для этого рецепта

Вам понадобится всего несколько ингредиентов для приготовления этого вкусного салата (точные размеры указаны в карточке рецепта ниже):

Свежие помидоры : Я использую помидоры черри. Рекомендуется разрезать их пополам, чтобы они не соскользнули с людей.

Зеленый лук : Я использую только зеленые части. Белые части слишком острые.

Оливковое масло: Оливковое масло экстра-класса является самым ароматным.

Бальзамический уксус : Мне нравится использовать 5-летний выдержанный уксус при приготовлении пищи, который на самом деле считается довольно молодым.

Дижонская горчица : эта мягкая и кремовая горчица помогает эмульсии эмульсии. Я не рекомендую использовать желтую горчицу в этом рецепте.

Апельсиновая цедра: Я бы не стал ее пропускать. Это значительно усиливает вкус салата.

Кошерная соль и черный перец : При использовании мелкой соли уменьшите количество используемой соли, иначе салат может оказаться слишком соленым.

Как приготовить томатный салат

Это так просто. Прокрутите вниз к карточке рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1. Смешайте нарезанные свежие помидоры (я обычно использую нарезанные помидоры черри) с нарезанным зеленым луком.

2. Добавьте вкусную заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, немного горчицы, соль, перец и цедру апельсина.

3. Смешать салат, дать ему отдохнуть, затем подавать.

Я бы определенно рекомендовал вам не пропускать апельсиновую цедру в заправку.Это добавляет замечательный слой свежести. Что касается Дижона, я в основном использую его, чтобы помочь эмульгировать заправку.

Какие помидоры использовать?

Я люблю использовать помидоры черри. Хотя вы можете использовать такое же количество обычных помидоров, которое будет составлять около 2 чашек нарезанных помидоров или 2 больших помидора. Лучше всего использовать свежие, крепкие летние помидоры, и если вы можете получить их на фермерском рынке, это просто идеально.

Стоит ли резать помидоры черри?

Я рекомендую разрезать их пополам.Употребление в пищу целых помидоров черри с посудой может быть сложно. Они имеют тенденцию скользить сразу. Половинки помидоров черри легче есть. Разрезать их пополам не сложно. Это займет немного времени. Я рассчитал время сегодня, и нарезка 2 чашек маленьких помидоров черри заняла у меня 5 минут. Не плохо!

Правда ли, что вы никогда не должны охлаждать помидоры?

Не обязательно. Вот хорошая статья на эту тему. Я стараюсь покупать свои помидоры на фермерском рынке, избегать их охлаждения и использовать их в течение дня или двух.Но если я планирую хранить их дольше, я их храню в холодильнике. Я всегда вынимаю охлажденные помидоры из холодильника за 1-2 часа, чтобы они достигли комнатной температуры.

Что подавать с томатным салатом?

Все что угодно! Это такой универсальный гарнир, который подходит практически к любому основному блюду. Особенно хорошо он подходит к куриным куриным ножкам, запеченным лососевым котлетам и стейку на гриле.

Кроме того, я часто подаю этот вкусный салат, когда готовлю относительно сложное основное блюдо, такое как лазанья с кето-шпинатом.Поскольку я могу приготовить салат заранее, я могу сосредоточиться на основном блюде.

И иногда я превращаю его в полноценную еду, наполняя его жареным халлуми. Это действительно хорошо и готовит отличный обед на следующий день, если у вас есть остатки.

Как насчет остатков?

Вы можете хранить остатки в холодильнике, в герметичном контейнере, до 3 дней. Достаньте салат из холодильника за час до подачи на стол и перемешайте еще раз.

Никогда не пропустите рецепт!

Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю.Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Томатный салат

Я люблю томатные салаты летом, и этот быстрый томатный салат с бальзамическим уксусом - один из моих любимых. Это свежо, просто и вкусно.

Время приготовления 10 минут

Время отдыха 10 минут

Общее время20 минут

Курс: Салат

Кухня: американская

Ключевое слово: помидоры

Порций: 4 порции

Калории: 79kcal

    Фирма-аналитик 1 0951 007010 00707 00707 помидоры черри, разделенные пополам (2 чашки; консервированные помидоры)
  • 1/4 чашки нарезанного зеленого лука, зеленые части
Заправка:
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка дижона горчица
  • 1 столовая ложка апельсиновой цедры (из 1 апельсина)
  • 1/2 чайной ложки Diamond Crystal кошерная соль
  • 1/4 чайной ложки черного перца

ИНСТРУКЦИЯ

  • В сервировочной миске смешайте помидоры и зеленый лук ,

  • В маленькой миске взбейте ингредиенты для заправки, пока они не эмульгируются в густую, бархатную заправку. Если заправка кажется слишком густой, добавьте чайную ложку воды и смешайте ее.

  • Вылейте заправку поверх овощей и перемешайте.

  • Дайте салату отдохнуть в течение 10 минут при комнатной температуре перед подачей на стол.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые - нет.Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендуемые и связанные продукты не гарантированно не содержат глютена. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вы должны проверить ее самостоятельно. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а в число углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочитайте заявление об отказе от ответственности в наших Условиях использования перед использованием любого из наших рецептов.

Факты о питании

Томатный салат

Количество на порцию

Калорий 79 Калорий из жира 63

% Суточная ценность *

Жиров 7g 11%

Насыщенных жиров 1g 91616% 9g 161616

Натрий 178 мг 8%

Углеводы 4g 1%

Волокно 1g 4%

Сахар 0.1 г 0%

протеин 0,7 г 1%

* Процент суточных значений основан на диете 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Другие рецепты:

Салат из спаржи с томатами Салат с легким капрезе .

Салат из помидоров с огурцами и тунцом с заправкой из оливкового масла

ЗДОРОВЫЙ Салат из помидоров с огурцами и тунцом с заправкой из оливкового масла! Этот супер легкий рецепт салата составляет всего 140 калорий на порцию! Я люблю использовать свежие помидоры, огурцы и лук из сада! Это также совершенно без молока!

Лучший рецепт салата из помидоров и огурцов

Этот салат из помидоров и огурцов - идеальный свежий летний салат. Или, если не лето, то идеально закрой глаза и представь, что это Летний салат! Это один из моих любимых гарниров для пикника! Включает в себя несколько садовых фаворитов; помидоры, огурцы, красный лук и свежая петрушка, так что они созрели со вкусом.В него также входит тунец из Альбакора, который обладает восхитительным, мягким и чистым вкусом. Поверь мне, тебе это понравится!

Что делать с огурцами и луком?

Это одно из моих любимых блюд из огурцов и лука! Для этого рецепта вам понадобится 5 больших помидоров, 1 маленький огурец и 1/2 красного лука.

Здесь, в Нью-Йорке, еще зима, и я чувствую, что у нас было холоднее, чем в среднем в последние несколько месяцев. Мне надоело носить мое большое зимнее пальто и толкать коляску по ветреным улицам.Чтобы утешить мою потребность в теплом дне, я приготовил этим летом салат, в котором я мечтаю собирать помидоры в нашем огороде.

Лучший тунец для салата из тунца

Что отличает этот салат от других салатов из помидоров и огурцов, так это тунец. Тебе нравится тунец? Конечно, но я довольно разборчив в своем тунце. Мой любимый бренд - Blue Harbour Fish Co, потому что он не только вкусный, но и сертифицирован MSC, что соответствует экологическим правилам рыболовства.

Он не содержит сои, безопасен для дельфинов и содержит простые ингредиенты: дикий тунец из Альбакора, воду и немного морской соли (или, если хотите, без соли).Вы можете найти Blue Harbour в Shoprite и других продуктовых магазинах.

Ключом к любому замечательному томатному салату является знание ваших помидоров. Помидоры должны быть натурально сочными, что делает вкусный помидор, но вы не хотите водянистый салат.

При использовании помидоров для салата я рекомендую выкапывать сочные семена внутри. После того, как я нарежу помидоры, я позволю им стечь в течение нескольких минут, чтобы убедиться, что вся эта лишняя вода не попадет в салат.

Теперь салат готов сделать, что не может быть проще.В большую миску добавьте нарезанные кубиками помидоры, тонко нарезанные хрустящие огурцы, нарезанный красный лук, свежую петрушку и тунец. Затем добавьте соус, который представляет собой домашнюю смесь оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Перемешать и готово! Так просто, тебе не нравится?

Вы можете подать этот салат сразу или охладить на следующий день. Это делает идеальный свежий салат в жаркий летний день. Это также делает отличный легкий обед!

Надеюсь, вам понравится этот салат из помидоров и огурцов с тунцом! Спасибо, что зашли!

Закрепить на потом:

Здоровые рецепты салатов

Ищете больше рецептов салатов? Попробуйте мой:

Салат из жареных помидоров

Салат из канталупы

Салат из капусты

Салат из помидоров с огурцами из тунца

Печать

Здоровый салат из помидоров с огурцами из тунца с заправкой из оливкового масла! Этот супер легкий рецепт салата составляет всего 140 калорий на порцию! Я люблю использовать свежие помидоры, огурцы и лук из сада! Это также полностью без молока!

Время приготовления: 5 минут

Общее время 5 минут

Инструкции

  • Добавить помидоры, огурцы, лук, петрушку и тунца в миску.Перемешать, чтобы объединить.

  • Влить оливковое масло и лимонный сок. Посыпать солью + перцем по вкусу. Размешивать.

  • Подавать немедленно или охладить для последующей подачи.

Информация о питании:

Калории: 140 ккал (7%)

Курс: закуска, основное блюдо, салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из тунца без молочных продуктов, салат из помидоров с огурцами из тунца, салат из тунца

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.