Все рецепты кухни

Кояш салат рецепт


Кояш салат рецепт с фото пошагово

Сытно, аппетитно, оригинально. Это салатик украсит ваш стол! Этот салат имеет пикантный вкус за счёт корейской морковки и маринованных огурчиков. Характерной особенностью салата является то, что его сверху украшают рулетиками из блинов, что придаёт блюду нарядный и оригинальный вид. Салат довольно сытный, благодаря мясу и курице, яйцам и блинам, входящим в его состав. Некоторые хозяйки добавляют измельченный укроп в сам салат, а некоторые - в тесто для блинчиков. Выбирайте, что Вам больше по вкусу. Не все кулинары кладут в это блюдо вареные яйца, ограничиваясь тем, что яйца входят в состав теста для блинчиков. Мне больше нравится, когда вареные яйца присутствуют в салате, они делают его нежнее. Есть ещё один момент. Кто-то из хозяек нарезает лапшой часть блинчиков в салат, а другие только украшают поверхность салата рулетиками из блинчиков. Так или иначе, но салат этот очень вкусный и питательный. Кстати, с татарского его название переводится как Солнце или Солнченый. Попробуйте салат Кояш, и ваше настроение станет более теплым, то есть улучшится!

Универсальный и вкусный салат «Кояш». Рецепт на все случаи жизни

Каждая хозяйка в своем арсенале имеет несколько рецептов закусок, относящихся к разряду «универсальных». Это посуда, подходящая на все случаи жизни. Для их приготовления не нужны дорогие и экзотические ингредиенты. Также их можно подавать к мясу, рыбе, а также к полноценным самостоятельным блюдам. В этой статье читателям представлены рецепты салата, который также относится к этой категории закусок.Салат «Кояш» - это лакомство, которое можно приготовить по следующему описанию. Попробуйте это блюдо, оно вам обязательно понравится и надолго «поселится» в тетради с любимыми рецептами.

Вариант №1. Овощной

Салат «Кояш», рецепт выполнения которого представлен далее, придется по вкусу любителям острых закусок. Прекрасный вкус, эстетичный вид, приятный аромат - все это вы получите в результате приготовления.

Для приготовления закусок мы готовим следующие продукты:

  • 200 г свежих шампиньонов;
  • 1 пучок салата-латука;
  • 200 г стручковой фасоли;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 100 г помидоров черри;
  • лимонный;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • масло растительное.

Научиться готовить салат «Кояш» (рецепт с овощами). Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до размягчения. Мелкие грибочки измельчить тонкими пластинами. Перелить их на сковороду до лука и варить около 10 минут. Далее добавляем стручковую фасоль, перемешиваем и тушим на среднем огне. Когда овощи будут готовы, дайте им остыть и перелейте в глубокую миску. Из лимона выдавить сок (2 большие ложки) и залить им салат. Солим и перец по вкусу.На дно тарелки кладем листья салата, сверху выливаем закуску. Украшаем блюдо мелкими помидорами, разрезанными на две части.

Вариант №2. Рыба

Очень пикантный вкус салата «Кояш», рецепт которого представлен в следующей инструкции. Если вы любите морепродукты и сухофрукты, то это лакомство обязательно вам понравится.

Для выполнения этого варианта закуски вам потребуются ингредиенты, перечисленные в списке:

  • 350 г грецких орехов;
  • 300 г свежей горбуши;
  • 250 г анчоусов;
  • кефир или йогурт обезжиренный;
  • 100 г консервированного зеленого горошка;
  • 350 г изюма и кураги;
  • соль;
  • масло растительное;
  • кориандр.

Лосось отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кружочками. Анчоусы обжарить на оливковом или подсолнечном рафинированном масле. Изюм, курагу и орехи измельчить. Очистите жидкость от гороха через сито. В салатник складываем все ингредиенты, солим по вкусу. Добавьте в блюдо немного кориандра и залейте кефиром (йогуртом). Оставим закуску в прохладном месте на час.

Вариант № 3. Мясо

Из следующего описания вы узнаете, как приготовить это блюдо с говядиной и курицей.Этот салат «Кояш» (рецепт, фото представлены ниже) получается очень питательным и калорийным, поэтому его смело можно представить как полноценное второе блюдо.

Состав:

  • 200 г куриного мяса;
  • 100 г говядины;
  • 2 морковки;
  • 5 маринованных огурцов;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50 г грецких орехов;
  • 2 куриных яйца;
  • 5 больших ложек сметаны;
  • соль;
  • уксус;
  • масло растительное;
  • кориандр;
  • сахар.

Мясо варить до готовности и остыть. Яйца готовятся вкрутую. Лук нашинковать кольцами и обжарить на масле. Морковь протереть через терку, добавить по вкусу соль, сахар, кориандр, уксус и перемешать. Нарезать мелкое мясо, огурцы, орехи и чеснок. В глубокой миске смешайте все заготовки. Заливаем блюдо сметаной. Салат «Кояш» (рецепт с мясом) рекомендуется подавать с блинами. Сочетание этих двух лакомств делает закуску еще более вкусной и сытной. Приятного аппетита!

.

Универсальный и вкусный салат «Кояш». Рецепт на все случаи жизни

Каждая хозяйка в своем арсенале имеет несколько рецептов закусок, относящихся к разряду «универсальных». Это посуда, подходящая на все случаи жизни. Для их приготовления не нужны дорогие и экзотические ингредиенты. Также их можно подавать к мясу, рыбе, а также к полноценным самостоятельным блюдам. В этой статье читателям представлены рецепты салата, который также относится к этой категории закусок.Салат «Кояш» - это лакомство, которое можно приготовить по следующему описанию. Попробуйте это блюдо, оно вам обязательно понравится и надолго «поселится» в тетради с любимыми рецептами.

Вариант №1. Овощной

Салат «Кояш», рецепт выполнения которого представлен ниже, обязательно стоит попробовать тем, кто любит остренкие закуски. Прекрасный вкус, эстетичный вид, приятный аромат - все это вы получите в результате приготовления.

Для приготовления закусок мы готовим следующие продукты:

  • 200 г свежих шампиньонов;
  • 1 пучок салата-латука;
  • 200 г стручковой фасоли;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 100 г помидоров черри;
  • лимонный;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • масло растительное.

Научиться готовить салат «Кояш» (рецепт с овощами). Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до размягчения. Мелкие грибочки измельчить тонкими пластинами. Перелить их на сковороду до лука и варить около 10 минут. Далее добавляем стручковую фасоль, перемешиваем и тушим на среднем огне. Когда овощи будут готовы, дайте им остыть и перелейте в глубокую миску. Из лимона выдавить сок (2 большие ложки) и залить им салат. Солим и перец по вкусу.На дно тарелки кладем листья салата, сверху выливаем закуску. Украшаем блюдо мелкими помидорами, разрезанными на две части.

Вариант №2. Рыба

Очень пикантный вкус салата «Кояш», рецепт которого представлен в следующей инструкции. Если вы любите морепродукты и сухофрукты, то это лакомство обязательно вам понравится.

Для выполнения этого варианта закуски вам потребуются ингредиенты, перечисленные в списке:

  • 350 г грецких орехов;
  • 300 г свежей горбуши;
  • 250 г анчоусов;
  • кефир или йогурт обезжиренный;
  • 100 г консервированного зеленого горошка;
  • 350 г изюма и кураги;
  • соль;
  • масло растительное;
  • кориандр.

Лосось отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кружочками. Анчоусы обжарить на оливковом или подсолнечном рафинированном масле. Изюм, курагу и орехи измельчить. Очистите жидкость от гороха через сито. В салатник складываем все ингредиенты, солим по вкусу. Добавьте в блюдо немного кориандра и залейте кефиром (йогуртом). Оставим закуску в прохладном месте на час.

Вариант № 3. Мясо

Из следующего описания вы узнаете, как приготовить это блюдо с говядиной и курицей.Этот салат «Кояш» (рецепт, фото представлены ниже) получается очень питательным и калорийным, поэтому его смело можно представить как полноценное второе блюдо.

Состав:

  • 200 г куриного мяса;
  • 100 г говядины;
  • 2 морковки;
  • 5 маринованных огурцов;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50 г грецких орехов;
  • 2 куриных яйца;
  • 5 больших ложек сметаны;
  • соль;
  • уксус;
  • масло растительное;
  • кориандр;
  • сахар.

Мясо варить до готовности и остыть. Яйца готовятся вкрутую. Лук нашинковать кольцами и обжарить на масле. Морковь протереть через терку, добавить по вкусу соль, сахар, кориандр, уксус и перемешать. Нарезать мелкое мясо, огурцы, орехи и чеснок. В глубокой миске смешайте все заготовки. Заливаем блюдо сметаной. Салат «Кояш» (рецепт с мясом) рекомендуется подавать с блинами. Сочетание этих двух лакомств делает закуску еще более вкусной и сытной. Приятного аппетита!

.

Рецепт салата с тофу | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
.

рецептов десертных салатов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • 1 Консервирование и консервирование
      Джемы, варенья, соленья и многое другое! Здесь вы найдете подходящий рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
    • 2 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
      Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность: куриные бедра с интернациональными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриные терияки и куриный тагин, бирияни, курица с маслом и многое другое.Читать дальше Далее
    • 3 16 гарниров, которые отлично сочетаются с чили
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
    15 быстрых и простых запеканок для завтрака для напряженного утра
    • Рецепты буррито на завтрак
    • Рецепты запеканки на завтрак
    • Рецепты блинов
    • Рецепты Яиц
    • Рецепты французских тостов
    • Рецепты фриттаты
    • Рецепты Гранолы
    • Рецепты омлета
    • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
    • Рецепты блинов
    • Рецепты пирога с заварным кремом
    • Рецепты вафель
  • Рецепты обедов Предыдущий

    Рецепты обедов

    Посмотреть все Рецепты Обедов
    20 легких и вкусных обедов, идеально подходящих для работы на дому
    • Рецепты здорового обеда
    • Рецепты сэндвичей
    • Рецепты обертывания для сэндвичей и ролл-ап
    • Идеи и рецепты школьных обедов
  • Рецепты ужинов Предыдущий

    Рецепты ужинов

    Посмотреть все Рецепты Ужинов
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.