Все рецепты кухни

Курица стручковая фасоль перец салат


Горячий салат из курицы, перца и стручковой фасоли, рецепт с фото — Вкусо.ру

25 января 2018

Вкусное и полноценное блюдо с мясом и овощами. Его трудно назвать салатом, отличие кушанья от второго блюда только в том, что ингредиенты, используемые для приготовления, нарезаны соломкой и перемешаны.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Стручковую фасоль отварить в воде в течение двух минут, откинуть на дуршлаг.

  • Нарезать соломкой куриную грудку, репчатый лук, сладкий болгарский красный перец.

  • Мясо обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде, на оливковом масле, до готовности.

  • Лук бланшировать в кипятке в течение пяти минут, затем перец, прогреть пять минут, затем фасоль.

  • Соединить овощи с грудкой, тушить все вместе три-пять минуты. Салат снять с огня, влить соевый соус и бальзамический уксус, соль и молотый перец – по вкусу.

Совет

По желанию готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью петрушки, укропа, орегано, базиликом, сбрызнуть лимонным соком.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Салат из курицы и пенне с зеленой фасолью Рецепт

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник ,

Рецепт салата из зеленой фасоли | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник ,

Салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердечками - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 18 июня, 2017

Салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердцами также включает оливки, красный перец и фету, и это отличный летний салат для любителей зеленой фасоли.

PIN Салат из зеленой фасоли с сердечками пальмы, чтобы попробовать позже!

Сегодня День отца, и если вы готовите одну из моих идей для жарки на гриле с низким содержанием углеводов и кето для пап, то этот салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердечками был бы хорошим салатом с низким содержанием углеводов, который можно подавать на стороне.И в этом салате используются сердечки пальмы, которые являются одним из моих любимых летних ингредиентов!

Еще я люблю здесь свежий орегано и свежий базилик. У меня оба растут перед моим домом, поэтому я использовал много приправы, но если вам нужно купить травы, пожалуйста, купите базилик, и вы можете использовать немного сушеного орегано, если необходимо. Вкус обеих этих трав идеально сочетается с греческими оливками, которые я использовал, но греческие оливки - чашка чая не для всех, и если вы предпочитаете черные оливки, вы можете их использовать.

Независимо от того, насколько сильно вы переключаете его в соответствии с вашими предпочтениями в еде, я надеюсь, вы попробуете этот вкусный салат, который наконец-то обновляется лучшими фотографиями после почти 10 лет, оставшихся в архивах! И всех с Днем отца!

Что такое Hearts of Palm?

В этом салате используются сердца пальмы, которые долгое время были одним из моих любимых летних низкоуглеводных ингредиентов. Затем Costco перестала носить с собой эти большие банки с пальмовыми сердцами; разве ты не ненавидишь, когда это происходит? Так что, если вам нужно купить эти дорогие маленькие баночки в продуктовом магазине, вы можете обойтись гораздо меньшим количеством пальмовых сердечек, чем я использую здесь, но, пожалуйста, не упускайте это! В этом салате восхитительны сердечки пальмы.

Если вы не знакомы с ними, «Сердца пальмы» - это слегка хрустящий овощ, который выращивают в центре одомашненных пальм. Раньше они были спорным ингредиентом, но теперь методы сбора урожая не повреждают деревья, а дикие пальмы защищены во многих местах. И Hearts of Palm такие вкусные! Подробнее о Hearts of Palm и о том, как их использовать.

Как приготовить салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердечками:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Обрежьте фасоль, затем готовьте на пару около 7 минут, используя вставку для пароварки (партнерская ссылка) в большой кастрюле или электрическую пароварку для овощей (партнерская ссылка).
  2. Как только бобы станут мягкими и хрустящими, погрузите их в ледяную воду, чтобы остановить приготовление; затем хорошо слейте воду на дуршлаг в раковину.
  3. Это снимок больших банок Hearts of Palm, которые я покупал в Costco, вздохнул. Вы можете использовать меньше, если покупаете их в продуктовом магазине!
  4. Слейте воду и нарежьте сердцевину пальмы, оливки разрежьте пополам и отмерьте фету.
  5. Смешайте бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло, цедру лимона, нарезанный свежий орегано и мелко нарезанный свежий базилик, чтобы приготовить заправку. (Для приготовления заправки я использую погружной блендер с насадкой для чаши, но кухонный комбайн тоже подойдет. (Партнерские ссылки)
  6. К настоящему времени фасоль должна быть достаточно хорошо высушена, поэтому разложите ее на бумажных полотенцах и промокните, чтобы салат не был водянистым.
  7. Смешайте фасоль, нарезанные сердечки пальмы, мелко нарезанный жареный красный перец и оливки с любым количеством заправки.
  8. Затем осторожно смешайте фету и приправьте салат по вкусу свежемолотым черным перцем.

Сделайте это блюдо с низким содержанием углеводов:

Салат из зеленой фасоли с сердечками из пальмы, оливками, красным перцем и фетой отлично подойдет к жареной курице по-гречески для обеда с низким содержанием углеводов.

Еще рецепты из зеленой фасоли:

Летний салат из зеленой фасоли, помидоров, лука и базилика ~ Kalyn's Kitchen
Жареная зеленая фасоль с пармезаном и базиликом ~ Rachel Cooks
Острая зеленая фасоль по-сычуаньски ~ Kalyn's Kitchen
Зеленая фасоль на гриле с хариссой ~ Country Cleaver
Салат из зеленой фасоли с Греческие оливки и сыр фета ~ Kalyn's Kitchen
Тайский стейк и стир-фрай из зеленой фасоли ~ Barefeet in the Kitchen

Состав

Состав:
  • 1 фунт.свежая стручковая фасоль, предпочтительно стручковая фасоль по-французски
  • 2 чашки нарезанных сердечек пальмы (более или менее подойдет)
  • 3/4 стакана оливок Каламата или черных оливок, высушенных и разрезанных пополам
  • 1 чашка нарезанного кубиками красного болгарского перца из банки
  • 1/2 стакана измельченного сыра Фета
  • перец черный свежемолотый по вкусу
Состав заправки:
  • 1 ч. Бальзамического уксуса
  • 2 ч. Свежевыжатого лимонного сока
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 1 ч. Л.цедра лимона (возможно, по желанию, но хорошо)
  • 2 ч. Измельченного свежего орегано (или используйте небольшое количество сушеного орегано)
  • 2 ч. Нарезанного свежего базилика (я бы не стал использовать базилик, если бы у меня был только сушеный базилик)

Инструкции

  1. Обрезки стручковой фасоли. (Я делаю это, собирая пригоршню, затем ставлю их на разделочную доску, слегка придерживая так, чтобы все зерна выровнялись, а затем обрезаю концы. Переверните и повторите с другим концом.)
  2. Нарезать фасоль на кусочки длиной около 2 дюймов.
  3. Готовьте бобы с помощью вставки для пароварки (партнерская ссылка) в большой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой или с помощью электрической пароварки для овощей (партнерская ссылка), пока они не станут нежно-хрустящими. Свою я пропарил 7 минут; Я бы проверил на этом этапе, готовятся ли они так, как вы предпочитаете, поскольку я предпочитаю, чтобы бобы оставались достаточно хрустящими.
  4. Когда бобы станут настолько нежными, насколько вы хотите, снимите их с пароварки и немедленно погрузите в миску с ледяной водой, чтобы остановить приготовление.
  5. Уберите фасоль на дуршлаг и дайте ей остыть и стечь примерно 15 минут, затем разложите фасоль на бумажных полотенцах и промокните насухо.
  6. Пока фасоль варится, слейте воду и нарежьте сердцевину пальмы, слейте воду и нарежьте красный перец, слейте воду из маслин, разрежьте пополам и отмерьте фету.
  7. Смешайте бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло, цедру лимона, нарезанный свежий орегано и мелко нарезанный свежий базилик и перемешивайте, пока травы не станут очень мелко нарезанными, а заправка не будет хорошо перемешана.Я сделал это в небольшой насадке для измельчения чаши погружного блендера с насадкой для чаши, которая отлично работала, но вы также можете использовать кухонный комбайн. (Партнерские ссылки)
  8. Чтобы приготовить салат, смешайте высушенные бобы с нарезанными сердечками пальмы, половинками оливок и нарезанным красным перцем.
  9. Добавьте столько заправки, сколько необходимо для увлажнения салата, и аккуратно перемешайте. (Возможно, вам не понадобится вся повязка.)
  10. Добавьте сыр фета и перемешайте так, чтобы фета почти не смешалась.
  11. Натереть немного черного перца и сразу подавать.
  12. Он будет храниться в холодильнике несколько дней, но перед подачей остатков доведите его до комнатной температуры.

Банкноты

Этот рецепт создал Калин.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 232 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 11 мг Натрий: 437 мг Углеводы: 13 г Волокно: 5 г Сахар: 5 г Белки: 5 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким содержанием гликемии / диета Саут-Бич Предложения:
Этот салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердцами, оливками, красным перцем и фетой является идеальным гарниром для низкоуглеводной диеты и любой фазы диета Южного пляжа.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Kalyn Denny на 18 июня, 2017

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Салат из курицы и черной фасоли - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 7 июня 2013

Этот салат с курицей и черной фасолью состоит из красного перца, зеленого лука и восхитительной пикантной заправки из авокадо. Это восхитительный салат для лета. Для более низкоуглеводной версии используйте меньше фасоли и больше курицы и перца.

PIN Салат из курицы и черной фасоли, чтобы попробовать его позже!

Этот салат с курицей и черной фасолью станет победителем, когда на улице жарко, жарко, жарко и вы ищете холодный гарнир, чтобы взять с собой на вечеринку, или просто что-нибудь, что можно перекусить ,В салате есть курица, черная фасоль, красный болгарский перец, зеленый лук и пряная заправка из авокадо, которая представляет собой сказочное сочетание великолепных вкусов! И если вы действительно не хотите готовить, вы можете приготовить это из оставшейся курицы-гриль, но если у вас нет ничего из этого, приготовление двух куриных грудок по-прежнему довольно быстро и легко.

Этот салат оставался в холодильнике в течение нескольких дней, особенно если добавить еще немного пикантной заправки из авокадо, чтобы усилить аромат. Наслаждайтесь!

Как приготовить салат из курицы и черной фасоли:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Если у вас нет остатков курицы-гриль, начните с варки двух обрезанных куриных грудок примерно в 3 стаканах куриного бульона или воды.
  2. Пока курица готовится, приготовьте ультра легкий соус или соус из авокадо, затем смешайте 3 столовые ложки пахты (или молока) с одной чашкой соуса, чтобы приготовить эту заправку.
  3. Как только курица остынет, нарежьте ее (или нарежьте курицу-гриль) на кусочки 1/2 дюйма. Если вы хотите салат с еще меньшим количеством углеводов, используйте больше курицы и меньше фасоли.
  4. Смешайте курицу примерно с половиной заправки и дайте ей мариноваться, пока вы готовите остальные ингредиенты.
  5. Промойте банку черной фасоли и дайте ей хорошо стечь.
  6. Красный болгарский перец мелко нарезать.
  7. Нарежьте достаточно зеленых концов зеленого лука, чтобы получилось 1/2 стакана нарезанного зеленого лука.
  8. Добавьте черную фасоль, нарезанный кубиками красный перец и зеленый лук в смесь для курицы и заправки; добавить заправку, пока салат не станет хорошо увлажненным, и приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
  9. Это можно подавать сразу или охлажденным.
  10. У вас, вероятно, останется немного повязки; оставьте лишнее, чтобы смешать с остатками или использовать в другом салате.

Еще идеи салатов с черной фасолью, перцем или авокадо:

Салат из курицы и авокадо с лаймом и кинзой ~ Kalyn's Kitchen
Салат из черной фасоли ~ Она носит много шляп
Юго-западный салат из киноа с черной фасолью, красным болгарским перцем и кинзой ~ Kalyn's Kitchen
Салат из черной фасоли и перца с кинзой и лаймом ~ Kalyn's Kitchen
Салат из киноа, авокадо, помидоров и черной фасоли с винегретом из лайма и чипотле ~ The Perfect Pantry

Приготовление еды на выходных:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

Состав салата:
  • 4 чашки приготовленной куриной грудки, нарезанной кубиками (см. Примечания)
  • одна 15 унций.банка черная фасоль, промытая и высушенная
  • 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука, желательно зеленая часть
  • соль и черный перец свежемолотый по вкусу
Состав заправки:
  • 1 чашка Ultra Easy Avocado Sauce or Dip
  • 3 ч. Пахты или молока

Инструкции

  1. Если вы начали с куриных грудок, обрежьте куриные грудки, чтобы не оставалось видимого жира.Положите курицу в небольшую плоскую сковороду, добавьте столько куриного бульона или воды, чтобы она едва покрывала курицу (около 3 стаканов), и готовьте на очень слабом медленном огне, пока курица не приготовится (около 12 минут).
  2. Дайте цыпленку остыть и приступайте к рецепту.
  3. Сделайте очень простой соус или соус из авокадо.
  4. Смешайте 1 чашку соуса с 3 столовыми ложками пахты или молока, чтобы приготовить заправку.
  5. Нарежьте охлажденную курицу-пашот или курицу-гриль на кусочки размером 0,5 дюйма, пока у вас не получится примерно 4 чашки нарезанной кубиками курицы.
  6. Смешайте около 1/2 стакана заправки с курицей и дайте ей мариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты.
  7. Слейте черную фасоль в дуршлаг в раковине и хорошо промойте холодной водой, пока не перестанет появляться пена, затем дайте фасоли хорошо стечь.
  8. Отрежьте стебель красного болгарского перца и удалите семена, затем нарежьте его мелкими кубиками, размером около 1/4 дюйма.
  9. Нарежьте зеленый лук ломтиками, чтобы получить 1/2 стакана нарезанного зеленого лука.
  10. Смешайте высушенную черную фасоль, нарезанный кубиками красный перец и нарезанный зеленый лук со смесью для курицы и заправки и добавьте еще заправки по вкусу, пока все ингредиенты не будут покрыты заправкой. (Возможно, вам не понадобится вся повязка.)
  11. Заправить салат по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
  12. Его можно подавать прямо сейчас или охлаждать в течение нескольких часов перед подачей.
  13. Этот салат хорошо хранится день или два в холодильнике, но мне он понравился больше всего с добавлением небольшой дополнительной заправки после того, как он был охлажден.

Банкноты

Вы можете начать с двух куриных грудок и варить их или использовать нарезанную кубиками курицу-гриль, чтобы получить нарезанную кубиками курицу.

Этот рецепт создан Калин на основе Ultra Easy Avocado Sauce или Dip .

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 324 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 86 мг Натрий: 631 мг Углеводы: 21 г Волокно: 8 г Сахар: 3 г Белки: 36 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Курица, черная фасоль, красный сладкий перец и зеленый лук - все это ингредиенты с удивительно низким гликемическим индексом для диеты Саут-Бич. Авокадо - это ограниченный продукт питания, хотя он и содержит хороший жир, но заправка из авокадо здесь сделана в основном из пахты, поэтому количество, используемое для этого салата, должно быть подходящим для любой фазы диеты.Для других планов низкоуглеводной диеты сделайте салат с курицей, черной фасолью и красным перцем с острой заправкой из авокадо с меньшим содержанием углеводов, используя больше курицы и перца и меньше фасоли.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 7 июня 2013

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.