Все рецепты кухни

Мужские слезы салат


Салат Мужские слезы: 6 классических рецептов

Приветствую!

Салат «Мужские слезы» привлекает внимание тех, кто с этим блюдом еще не знаком, в первую очередь своим названием. Откуда оно появилось, сейчас уже вряд ли кто-то сможет сказать с полной уверенностью, но то, что мужчины плачут, когда закуска заканчивается – это факт. Придумать угощение проще, чем это, наверное, сложно.

В «классической» версии блюда для приготовления используется совсем небольшое количество ингредиентов. Никаких сложных соусов, специй и трав. Хотя, конечно же, при желании вы можете разнообразить любой рецепт по своему усмотрению.

Салат выкладывается на порции, подается к столу целым и уже при гостях нарезается на аккуратны порции. Украшением служит, как правило, веточка зелени, но можно обойтись и без нее. Готовится блюдо быстро, съедается тоже – проверено на практике.

Ниже предложено 6 вариантов приготовления салата «Мужские слезы» — как самых простых, так и не очень. Выбирайте тот, что больше нравится вам, и радуйте друзей и близких сытным угощением. Приятного аппетита!

Ну, а если вам вдруг захотелось сделать еще парочку закусок, то я рекомендую остановиться на Гранатовом браслете, на Оливье или Цезаре.

Мужские слезы – классический рецепт салата с корейской морковью

Начинаем, как всегда, со стандартной версии блюда. Этот рецепт салата считается классическим и имеется в виду чаще всего при обсуждении этого угощения. Сразу стоит отметить – закуска не для тех, кто следит за фигурой. Практически каждый слой здесь пропитывается майонезом, поэтому пробовать блюдо, если вы привыкли считать калории, стоит весьма осторожно.

Ингредиенты:

  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • 350 г консервированных шампиньонов;
  • 150 г сыра;
  • 350 г майонеза;
  • 50 мл уксуса;
  • 250 г корейской морковки;
  • Отварная куриная грудка – столько же;
  • 4 яйца.

Этапы:

Начнем с приготовления ингредиентов. Первым делом замаринуем лук. Нарежьте его тонкими полуколечками (разумеется, очистив и промыв под струей воды предварительно), а после залейте 50 мл уксуса. В таком виде оставьте его ненадолго, а пока займитесь остальными продуктами.

Куриную грудку, отваренную заранее, мелко нарежьте и тонким слоем выложите на блюдо, где будет собираться салат. Это первый слой нашего угощения. Его нужно промазать майонезом. За мясом следует так же равномерно распределенный по тарелке маринованный лук.

Затем порежьте шампиньоны небольшими кубиками и выложите на лук. Их тоже необходимо смазать соусом. После них идут тертые вареные яйца.

Далее – морковка по-корейски. И, конечно же, снова майонез.

Завершает все это многообразие ингредиентов тертый сыр. На этом приготовление закуски можно считать завершенным.

Сыр промазывать майонезом не нужно – он выступает как в качестве самостоятельного слоя салата, так и служит его украшением.

Приятного аппетита!

Салат Мужские слезы с курицей и грибами (+ последовательность слоев)

Еще один рецепт, уже чуть более сложный. Хотя бы по той причине, что к простой подготовке продуктов здесь добавляется необходимость замариновывать лук. Это потребует от вас чуть больше времени, но зато и салатик получится куда более нежным и сочным.

Ингредиенты:

  • 30 г сахара;
  • Майонез – 400 г;
  • 6 картофелин;
  • 5 яиц;
  • 2 луковицы;
  • 800 г консервированных шампиньонов;
  • 200 г сыра;
  • Яблочный уксус – 30 мл;
  • 20 г соли;
  • Сушеная зелень;
  • Куриное филе – 2.5 шт.

Этапы:

Мясо промойте и положите в кастрюльку, наполненную водой. Добавьте сушеные травы и соль и варите до закипания жидкости. Затем убавьте огонь и готовьте курицу до тех пор, пока филе не станет совсем мягким – нужно, чтобы его легко можно было разорвать на волокна.

В это же время отварите картофель и яйца, а также замаринуйте лук. Его нужно нарезать на средние кубики, посолить и посластить, а затем залить уксусом и как следует потрясти, предварительно накрыв емкость плотной крышкой. В таком виде оставить, пока готовятся остальные продукты.

Итак, приступаем к выкладыванию салата. Первый слой в нашем блюде – это мелко нарезанная или разделенная на волокна (как в моем случае) курица. Смажьте ее майонезом.

Далее следует нарезанный мелким кубиком картофель, опять же как следует смазанный соусом.

После картошки – грибы и лук.

На шампиньоны майонез не нужен, а вот поверх лука следует сделать очень тонкую сеточку.

Затем выложите на блюдо яйца, натертые на мелкой терке, смажьте их майонезом, а после посыпьте все тертым сыром.

Салат можно подавать к столу, но будет лучше, если вы оставите его хотя бы на 30 минут, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Простой рецепт салата Мужские слезы с говядиной и гранатом

А это совсем необычное угощение – обратите внимание на сочетание в нем говядины, граната и грецких орехов! Звучит уже вкусно, правда? Такой салат станет достойным украшением любого праздничного стола. Да и просто будет отличным выбором, если вам вдруг захотелось разнообразить свой рацион.

Ингредиенты:

  •  5 яиц;
  • 450 г говядины;
  • 250 г майонеза;
  • Соль и перец по вкусу;
  • 2 морковки;
  • Грецкие орехи – 70 г;
  • 100 г граната.

Этапы:

Перед тем, как начать непосредственно сборку салата, нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Орехи – очистить, из граната извлечь зерна, говядину – отварить и остудить, то же самое сделать с морковью и яйцами (+ отделить от кожицы и скорлупы).

Сухую сковороду поставьте на огонь и доведите до каления. Высыпьте на нее грецкие орехи и немного обжарьте.

Далее порубите их так мелко, как только сможете (не перемелите, а именно мелко порежьте). На терке натрите морковь.

Мясо и яйца нарежьте кубиками, тоже мелко.

Теперь возьмите красивую формочку или блюдо и начинайте формировать салат. Первым слоем в нашем угощении будет половина говядины, выложенная равномерно. Поверх нее – морковка (тоже ½ часть).

Оба эти слоя необходимо немного поперчить и подсолить, иначе салат будет слишком пресным. Количество соли и перца берите по своему вкусу.

Далее смажьте все майонезом.

И выложите все имеющиеся яйца, тоже немного их посолив.

Затем оставшаяся часть говядины (снова с солью и перцем) и майонез.

После опять морковь, а за ней – грецкие орехи.

Если форма салата получилась не очень аккуратной, осторожно подправьте его, чтобы не свезти слои, а затем по всей поверхности промажьте майонезом. На соус посадите зернышки граната. При желании можете как-то еще украсить по своему усмотрению. Перед тем как подавать к столу, закуску можно немного подержать в холодильнике – в холодном виде он вкуснее. Но можно этого и не делать, и сразу нести блюдо гостям. Приятного аппетита!

Как приготовить Мужские слезы с маринованным луком по классическому рецепту

Еще один рецепт с маринованным луком. Не всем нравится его пикантный вкус в блюдах, поэтому здесь лук также предварительно пропитывается яблочным уксусом. Благодаря этому он получается мягким, сладким и совершенно не перебивает аромата других продуктов.

Ингредиенты:

  • 2 столовых ложки майонеза;
  • 150 г говядины;
  • Соль;
  • Яблочный уксус – 50 мл;
  • Половинка луковицы;
  • 2 яйца;
  • Черный молотый перец;
  • 70 г твердого сыра.

Этапы:

Начнем с приготовления говядины. Ее нужно предварительно запечь или отварить (по любому нравящемуся вам рецепту), а потом дождаться полного остывания. Далее в течение 12-15 минут варите яйца, когда они также остынут, очистьте от скорлупы.

Следующий этап – мариновка лука. Очистьте его, нарежьте полуколечками и выложите в глубокую миску. Залейте туда яблочный уксус. В нем лук нужно держать 15-20 минут. Такая «процедура» поможет сделать лук не горьким и придаст ему яблочный аромат.

Мясо нарежьте небольшими брусочками или же разорвите на волокна руками. Также переложите его в отдельную тарелку.

Смешайте говядину с половиной столовой ложечки майонеза. Можно смазать мясо с соусом и непосредственно при выкладывании салата, но если сделать это заранее, оно получится более сочным.

Далее натрите на мелкой терке сыр.

И на этом наша подготовка окончена. На большое плоское блюдо положите форму, в которой будете выкладывать салат (или можете обойтись без нее). Из тарелки с маринованным луком слейте жидкость и смешайте его, как и мясо, с 0.5 ст. л. майонеза. Это будет наш первый слой. Затем поверх лука выложите говядину.

После следуют натертые на мелкой терке яйца, тоже предварительно смешанные с соусом (здесь понадобится уже целая столовая ложка). Если есть желание, в эту смесь можете добавить еще и измельченную зелень.

И наконец завершает все тертый сыр. Аккуратно выложите его поверх остальных слоев. Промазывать майонезом не нужно – это украшение нашего блюда.

Собирается закуска непосредственно перед подачей, выдерживать ее несколько часов в холодильнике не обязательно, хотя при желании вы конечно можете это сделать. Блюдо нарезается на порции при гостях и в каждую тарелку кладется веточка зелени. Приятного аппетита!

Салат из куриной печени Слезы

И наконец завершает нашу подборку рецептов салатик с куриной печенью. Да, чаще всего для приготовления этого блюда используется говядина, но кто сказал, что нет места экспериментам? В таком варианте выходит, поверьте, ничуть не хуже. К тому же, к привычным продуктам здесь добавляются маринованные огурцы, что тоже придает угощению особый вкус.

Ингредиенты:

  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 морковка;
  • 250 г куриной печени;
  • Пара веточек укропа;
  • 50 г твердого сыра;
  • 80 г майонеза;
  • Растительное масло;
  • 1 луковица;
  • Пара яиц;
  • Соль;
  • 2-3 маринованных огурца.

Этапы:

Первым делом отварите куриную печень. Для этого следует опустить ее в подсоленную воду и держать на огне после закипания жидкости примерно 15 минут. Когда печень сварится, достаньте ее из кастрюли и дайте остыть. Этим же временем отварите яйца.

Измельчите морковку и лук. В первом случае для этого следует воспользоваться теркой, во втором – просто мелко нашинковать овощ при помощи ножа.

Выложите их на сковороду и обжарьте на достаточном количестве подсолнечного масла. При приготовлении зажарки из моркови и лука, как правило, сначала обжаривают несколько минут лук (потому что он дольше готовится), а после к нему добавляют морковь.

Пассируйте овощи до тех пор, пока они не станут мягкими. До окончания жарки осталась пара минут? Пора добавить на сковороду мелко порубленный чеснок. Он придаст смеси особый вкус.

Печень, огурцы, яйца и сыр измельчите так, как показано на фотографии ниже.

Печень режется кубиками или соломкой, для остальных же ингредиентов придется вооружиться теркой.

На этом подготовительный этап закончен, и можно приступать непосредственно к сборке салата. Если хотите, чтобы готовое блюдо имело красивую форму, можете использовать для этого какую-нибудь круглую емкость без дна, как это сделала я. Впрочем, даже если вы будете просто выкладывать продукты на блюдо, получится совершенно не хуже.

Итак, первый слой – это куриная печень и майонез. Если хотите, чтобы салат приобрел более яркий вкус, можете еще немного подсолить мясо по своему вкусу.

За печенью следуют огурцы.

А потом – луково-морковная пережарка. После этого слоя необходимо покрыть поверхность салата майонезом.

Затем выложите яйца и снова смажьте их соусом.

И наконец все завершается сыром.

Далее, если хотите, можете украсить блюдо рубленым укропом. Но если вам, к примеру, не нравится его вкус, можете так и не делать. Салат все равно получается очень нарядным.

После приготовления не спешите нести блюдо к гостям, а дайте ему немного настояться. Так салат выйдет гораздо более сочным и вкусным. Приятного аппетита!

Готовим Мужские слезы с жареными грибами и корейской морковью

И напоследок, хочу продемонстрировать вам видеоматериал. Творите такую лакомку и вы на здоровье. Гости будут уплетать за обе щеки. Удачи!

Вот и все, всем кулинарных подвигов на кухне и до новых встеч. Пока.

Фотографии салата из 251 слезы - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». Крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». Крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». На тарелке

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса».Крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». На тарелке

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». Крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». Крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». Крупным планом

Лосось, запеченный с фасолью Салат Job tears.Крупным планом

Лосось, запеченный с фасолью Салат Job tears. Крупным планом

Лосось, запеченный с фасолью Салат Job tears. Крупным планом

Девушка слезы салата. На столе

Девушка слезы салата. На столе

Девушка слезы салата.На столе

Лосось, запеченный с фасолью Салат Job tears. Крупным планом

Лосось, запеченный с фасолью Салат Job tears. Крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». На блюде крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». На блюде крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса».На блюде крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». На блюде крупным планом

Лосось запеченный с фасолью Салат «Слезы Джобса». На блюде крупным планом

Коробка свежих овощей из своего сада, на заднем плане фермер рвет листья зеленого салата.

Шеф-повар ресторана в черных перчатках разрывает головку салата фризе на две половинки, ингредиенты для салата или.Бургер, здоровое питание

Салат полезный, крупы зерновые овощные. Салат из злаков или злаков, здоровая пища содержит зеленые гидрофильные овощи, морковь, кукурузу, яйцо и пшено

Рука, держащая овощной салат. Рука держит блюдо из салата из свежих овощей со слезами Иова

Рука, держащая овощной салат. Рука держит блюдо из салата из свежих овощей со слезами Иова

Шеф-повар рвет листья салата в керамическую миску на кухонном столе со свежими ингредиентами.Пошаговый рецепт домашнего полезного салата из тунца

Омлет с салатом Фреск в белой пластиковой коробке. Омлет с салатом Фреск в белой пластиковой коробке, изолированные на белом фоне

Куриные слезы с картофелем фри. Крупным планом вид комбинированной тарелки Chicken Tears с картофелем фри

Молодая женщина режет лук в маске для ныряния. Молодая блондинка режет лук в маске для подводного плавания для защиты глаз

Куриные слезы с картофелем фри.Крупным планом вид комбинированной тарелки Chicken Tears с картофелем фри

Овощной салат. Овощной салат на белой тарелке и деревянный стол

Салат из овощей. На белом фоне с обтравочным контуром

Овощной салат. На белом фоне с обтравочным контуром

Салат. Поднос ассорти для салат-буфета

Салат.Поднос ассорти для салат-буфета

Омлет с салатом Фреск в белой пластиковой коробке. Омлет с салатом Фреск в белой пластиковой коробке, изолированные на белом фоне

Омлет с салатом Фреск. Омлет с салатом Фреск в белой пластиковой коробке

Свежий салат с омлетом. Свежий салат с омлетом в белой пластиковой коробке

Свежий салат с омлетом.Свежий салат с омлетом в белой пластиковой коробке

Свежий салат с омлетом. Свежий салат с омлетом в белой пластиковой коробке

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом.Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из свежих овощей в белой тарелке.

Салат из свежих овощей в деревянной ложке.

Салат из свежих овощей в деревянной ложке.

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом.Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом.Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Салат из злаков здоровья с соусом. Крупным планом салат из зерна здоровья с соусом

Овощи для салата.Мальчик. Слезы уходит. Доска. Овощи для салата. Мальчик. Слезы уходит. Деревянная доска. Кухонный нож. Сын и отец. Счастливая семья. Есть вентилятор

Заправка салата кремом майонезом. На блюде

Яичница на сковороде с салатом и вьетнамской лапшой. В супе

Режущий лук в слезах. Натюрморт нарезка лука с перцем чили

Овощной салат с салатным кремом.На плите

Овощной салат с салатным кремом. На плите

Овощной салат с салатным кремом на тарелке. Вид сверху

.

258 фотографий порванного салата - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Свежеразорванный пучок листового красного и зеленого салата на деревянном столе. Крупный план

Закуска Пикантное блюдо Мезе с миской салата из оливье и заквашенной лепешкой Питта Рваная буханка на старом столе из выветренной сосны. Закуска пикантное блюдо мезе с

Закуска Пикантное блюдо Мезе с миской салата из оливье и заквашенной лепешкой Питта Рваная буханка на старом столе из выветренной сосны.Закуска пикантное блюдо мезе с

Поедание салата из капусты капусты. Рука и вилка мужчины выбирают порванные фиолетовые листья капусты и зеленые листья капусты с бальзамическим уксусом. Взрослый мужчина ест

Свежеразорванный пучок салата на крупном деревянном столе. Свежеразорванный пучок свежесорванного зеленого салата на деревянном столе крупным планом на

Капустная капуста и бальзамический салат.Круглая белая миска с порванной фиолетовой капустой, зелеными листьями капусты и бальзамическим уксусом, готовая к употреблению. Свежеприготовленная питательная капуста

Куриный салат. Вьетнамская кухня под названием га xe пхай с луком и зеленью

Свежий падающий зеленый салат, изолированные на цветном фоне. Творческий салат через отверстие в листе бумаги на зеленом фоне, реалистичный стиль 3d. Модный концепт

Крупным планом салат фризе, разорванный пополам шеф-поваром, изолированный черный фон.4к

Свежий салат. Листья свежего зеленого салата, разорванные и промытые

Свежий салат. Листья свежего зеленого салата, разорванные и промытые

Свежий салат. Листья свежего зеленого салата, рваные и промытые

Листья красного салата с рваными краями, крупный план. Листья красного салата с рваными краями, солнечный свет, крупный план

Свежий сырой салат «Айсберг» на сером дереве.Салат айсберг на столе свежие порванные листья салата в деревянной миске, изолированные на фоне серого дерева

Свежий сырой салат «Айсберг» на сером дереве. Салат айсберг свежие порванные листья салата в деревянной чаше стола, изолированные на сером фоне дерева

Свежий сырой салат «Айсберг» на коричневой древесине. Салат айсберг свежие порванные листья салата складывают столешницу на фоне коричневого дерева

Свежий сырой салат «Айсберг» на коричневой древесине.Салат айсберг свежие порванные листья салата в деревянной чаше стола, изолированные на фоне коричневого дерева

Свежий сырой салат «Айсберг» на черном дереве. Столешница салата айсберг изолирована на черном деревянном фоне стопка свежих рваных листьев салата

Свежий сырой салат «Айсберг» на черном дереве. Салат айсберг свежие порванные листья салата в деревянной чаше стола, изолированные на черном фоне дерева

Свежий сырой салат Айсберг на черном дереве.Салат айсберг свежие порванные листья салата на белой тарелке стола, изолированные на фоне черного дерева

Свежий сырой салат Айсберг на черном дереве. Салат айсберг свежие порванные листья салата складывают столешницу на фоне черного дерева

Свежий сырой салат Айсберг на черном дереве. Салат Айсберг свежий порванный салат оставляет столешницу изолированной на фоне черного дерева

Свежий сырой салат Айсберг, изолированные на белом.Салат айсберг, один свежий кочан капусты и рваные листья, изолированные на белом фоне, много зеленых листьев салата

Свежая спаржа, изолированные на модном цветном фоне. Креативные овощи спаржа через отверстие в листе бумаги на зеленом фоне, 3d реалистичный стиль

Свежий сырой салат «Айсберг» на коричневой древесине. Салат Айсберг свежий порванный салат оставляет столешницу изолированной на фоне коричневого дерева

Свежий сырой салат «Айсберг» на коричневой древесине.Салат айсберг свежие порванные листья салата складывают столешницу на коричневом деревянном фоне

Свежий сырой салат «Айсберг» на коричневой древесине. Салат айсберг на столе свежие порванные листья салата в деревянной миске на фоне коричневого дерева

Свежий сырой салат «Айсберг» на коричневой древесине. Столешница салата айсберг изолирована на коричневом деревянном фоне стопка свежих рваных листьев салата

Свежий сырой салат «Айсберг» на коричневой древесине.Салат айсберг свежие порванные листья салата на белой тарелке стола, изолированные на фоне коричневого дерева

Свежий сырой салат Айсберг на черном дереве. Салат айсберг свежие порванные листья салата складывают столешницу на черном деревянном фоне

Свежий сырой салат Айсберг на черном дереве. Столешница салата айсберг изолирована на черном деревянном фоне стопка свежих рваных листьев салата

Свежий сырой салат Айсберг на черном дереве.Салат айсберг на столе свежие порванные листья салата в деревянной миске, изолированные на фоне черного дерева

Ингредиенты для салата с капустой, луком, чесноком и оливковым маслом. На деревянном фоне, деревенский стиль, горизонтальный

Деревенский домашний итальянский салат Капрезе. С разорванной моцареллой и базиликом разных сортов

Деревенский домашний итальянский салат Капрезе.С разорванной моцареллой и базиликом разных сортов

.

отрывной лист салата для листа стоковые видеозаписи

Другие видеоматериалы из тех же категорий

Женщина держит большую тыкву

Крупный план нарезки красных помидоров

Помидоры и огурцы на столе на кухне

Грядка из моркови

Спелая земляника на кустах

Бобовые вкусные и полезные натуральные продукты питания

Мокрые помидоры среди овощей.Замедленная съемка

Цветы огурца

Нарезка яблок дольками и половинками на деревянной доске ножом

Гроздь красных ягод калины

Спелые зеленые огурцы

Малиновые трости и фрукты

Черника катится по коричневой деревянной доске.

Зеленый и красный маленький помидор черри, растущий на грядке крупным планом. Выращивание овощей на грядке в селе

.

Запеченный лосось с салатом «Слезы Боба» Stock Photo

Похожие изображения

Запеченный лосось на тушеном шпинате с лимонно-масляным соусом.

Лосось запеченный с острой корочкой

Здоровое питание. Запеченная красная рыба, горбуша, лосось и стручковая фасоль с долькой лимона на тарелке.

Лосось, запеченный со спаржей

Запеченный лосось с гарниром из спаржи.Итальянский ресторан. Меню.

Запеченный лосось

Деталь запеченного лосося

Органические продукты питания: запеченный стейк из дикого лосося и салат из свежих овощей

Лосось, запеченный с брокколи

Запеченный лосось

Запеченный лосось

Запеченное филе лосося

Запеченный лосось

Запеченное мясо лосося с картофелем и овощами на белой тарелке в ресторане

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.