Мясной салат с черносливом и грецкими орехами
Салат с черносливом и грецкими орехами
Салат из таких ингредиентов как грецкие орехи и чернослив – невероятно полезная закуска, ведь в них содержится большое количество витаминов и полезных веществ, улучшающих пищеварение и общее состояние организма. Эти продукты отлично сочетаются с мясом, причем как с курицей и говядиной, так и со свининой, поэтому из них получаются очень вкусные и сытные салаты для семейного ужина или застолья. Однако не всем нравится сладковато-копченый привкус чернослива, но гурманы по достоинству оценят эту пикантную нотку, особенно в сочетании с орехами. Существует не меньше десятка рецептов приготовления салата с черносливом и грецкими орехами – его можно выложить слоями, просто перемешать или дополнить другими продуктами, например, свеклой, мясом, свежими огурцами, яблоками, капустой, яйцами. Да и заправляются такие салаты не только майонезом. В качестве соуса можно использовать сметану, несладкий йогурт или оливковое масло с лимонным соком.
Читать дальше
Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом
Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом
| Поделитесь своими рецептами!
Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 318
% дневных значений * Всего жиров 16,99 г 22% Насыщенные жиры 1.671 г 8% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 11,902 г Мононенасыщенные жиры 2,521 г Холестерин 1 мг 0% Натрий 194 мг 8% Всего углеводов 41,44 г 15% Пищевые волокна 8.1 г 29% Сахар 24,64 г Белок 6,71 г Витамин D – Кальций 63 мг 5% Утюг 2,1 мг 12% Калий 794 мг 17% Витамин A 18 мкг 2% Витамин C 6.9 мг 8%
|
Русский салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком
Классический веганский холодный русский салат из свеклы из четырех ингредиентов, приготовленный с чесноком, грецкими орехами и веганским майонезом. Идеальный зимний гарнир, который готов за 30 минут. Без глютена и молочных продуктов. Можно сделать веганом.
Еще в декабре, когда я встречался с подругой, я помню, как сказал ей, что чувствую, что мои рождественские каникулы переходят прямо в январь, а новый год для меня действительно начинается в феврале.
Пока январь был продолжением вечеринки, начатой под Рождество. Отмечая день рождения моей мамы в Нью-Йорке два уик-энда назад, я провел несколько ночей с другом в Бруклине, а затем отправился в Филадельфию на встречу друзей, а затем на свадьбу друга. Затем я поехал обратно в Бостон, и мой самый близкий друг остался со мной на несколько ночей.
И теперь я вылетаю в Чикаго, чтобы отправиться в очередную поездку с друзьями. Это был напряженный месяц.
Январь точно не прошел детокс, поправься дружелюбно.Это было больше похоже на поддержание духа праздничной вечеринки, поэтому я нацелился на февраль, чтобы приступить к выполнению всех своих новогодних целей.
И теперь, когда мои сроки для достижения этих целей будут на месяц короче, чем у всех остальных, мне действительно лучше приступить к работе в феврале.
Хотя добраться до работы может быть нелегко, так как я также отправлюсь в еще одно шестимесячное приключение пять дней в феврале. Что-то мне подсказывает, что путешествие может отвлекать меня меньше, чем друзья и семья.
Когда в этом участвуют друзья и семья, я, кажется, полностью теряю чувство баланса между работой и личной жизнью (или балансом физической жизни).
Теперь я знаю, что не все такие, потому что буквально в прошлые выходные после каждой свадебной пьянки один из моих друзей встал утром и вышел на пробежку. В такие моменты я не мог думать ни о чем, чем хотел бы меньше. Естественно, я не стал сопровождать ее в бегах. Я имею в виду, что я даже не взяла с собой кроссовки или спортивную одежду в поездку.
Итак, приступим к началу февраля, когда у вас будет немного меньше времени для друзей и семьи и немного больше времени для работы и фитнеса.
И так как я скоро расстанусь со своей семьей, мне просто пришлось поделиться этим классическим рецептом русского салата из свеклы, который всегда заставляет меня думать о доме.
Свекла очень ценится в русской кухне и серьезно недооценена во всех других кухнях, если вы спросите меня. Мы, русские, любим нашу свеклу в супах, салатах (см. Мой Русский салат из винегрета ), основных блюдах и т. Д. А этот веганский салат из свеклы - еще одно дополнение к коллекции рецептов из свеклы.
- Свекла
- Грецкие орехи
- Чеснок
- Мэйо
- Чернослив (по желанию)
Для этого салата из русской свеклы вам понадобятся всего четыре ингредиента - свекла, грецкие орехи, чеснок и веганский майонез (или обычный майонез, если вы не придерживаетесь веганской диеты).
Как приготовить мой салат из русской свеклы:
Сначала отварить свеклу. Чтобы сварить свеклу, не очищая ее, вам нужно залить ее холодной водой в кастрюле, довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне до готовности и мягкости при прокалывании вилкой. Это займет около 60 минут. Затем очистите их и натрите на терке. А затем напугайте всех в доме своими глубоко окрашенными темно-красноватыми руками (это необязательное занятие).
К тертой свекле добавить измельченные грецкие орехи (желательно поджаренные), измельченный чеснок, чернослив и майонез.
Я приготовил этот салат как с рубленым черносливом, так и без него, и он хорошо работает в обоих направлениях - решать вам, хотите вы их добавить или нет. Чернослив придает рецепту нежную сладость, который кому-то нравится, а кому-то нет.
Добавьте соль и перец по вкусу, и ваш веганский салат из свеклы готов к употреблению.
Советы по рецептам:
- Старайтесь не носить белое, когда натираете свеклу. Это плохо кончится - я говорю об этом из личного опыта.
- Поджарьте грецкие орехи, чтобы получить от них максимум аромата
- Для рецепта палео используйте Primal Kitchen Paleo Mayo
- Для веганского рецепта используйте Fabanaise сэра Кенсингтона
- Вместо варки свеклы ее можно запекать
- Если чернослив твердый, сначала замочите его в кипящей воде на пару минут
Почему этот салат из свеклы лучший:
- удивительное, но восхитительное сочетание вкусов
- Идеальный осенний или зимний гарнир
- питательная и сытная сторона
- легко адаптируется к различным диетическим ограничениям
- яркие живые цвета для прекрасной презентации
Это определенно удивительное сочетание вкусов, поскольку вы, возможно, не думаете, что свекла, грецкие орехи, чернослив и чеснок идут вместе, но они определенно сочетаются.
Так что в следующий раз, когда вы будете искать интересный гарнир или гарнир, приготовьте этот веганский салат из свеклы, чтобы удивить всех ваших гостей ужина и получить все эти питательные вещества. Свекла богата витамином С, клетчаткой и важными минералами, такими как калий и марганец. , поэтому обязательно начните включать их в свой рацион.
Если вам нужны рецепты из свеклы, не забудьте заглянуть в мою Vegan Quinoa Power Bowl с жареными овощами, тахини и соусом песто, и мой бургер из свеклы и вегетарианца .
Если вам нужны другие русские тематические рецепты, обязательно ознакомьтесь с моим салатом оливье .
Русский салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком
Классический салат из свеклы из четырех ингредиентов, приготовленный с чесноком, грецкими орехами и веганским майонезом. Идеальный зимний гарнир.
Курс: Закуска, Салат
Кухня: Русский, Веганский
Ключевое слово: свекла, русские рецепты
Количество порций: 4
Калорийность: 117 ккал
Автор: Вики
Состав
- 1 и 1/2 стакана тертой вареной свеклы 2 свеклы
- 1 гвоздика чеснок рубленый
- 1/4 кружка измельченные грецкие орехи
- 1-2 столовые ложки майонез (веганский майонез для веганской версии)
- соль / перец по вкусу
- 6 чернослив фарш (по желанию)
Инструкции
-
Чтобы сварить свеклу, добавьте неочищенную свеклу в кастрюлю с водой, убедившись, что свекла полностью погружена в воду.Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите, пока свекла не прорубится и не станет мягкой при прокалывании вилкой. Это займет около 60 минут.
-
В большой миске смешайте тертую свеклу с измельченным чесноком, грецкими орехами, солью / перцем, черносливом и веганским майонезом.
-
Микс.
-
Охладите до подачи на стол. Подавать холодным.
Пищевая ценность
Русский салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком
Сумма на порцию
калорий 117 Калорий в составе жира 63
% дневная стоимость *
Жир 7 г 11%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 38 мг 2%
Калий 208 мг 6%
12g34
12g34
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 7 г 8%
Белок 1 г 2%
Витамин A 115IU 2%
Витамин C 1.2 мг 1%
Кальций 17 мг 2%
Железо 0,5 мг 3%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
.Салат из мяса, моркови, яиц и чернослива
Салат с мясом, морковью, яйцом и черносливом.
Салат с мясом, морковью, яйцом и черносливом
Состав:
-Свинина нежирная отварная / говядина отварная 250 гр.
-100 грамм чернослива.
-солки (средние) 4-5 шт.
-яйца вареные 4 шт.
-Морковь отварная 2 шт.
-майонез по вкусу
Приготовление:
Вареное мясо нарезать кубиками среднего размера, посолить.
Очистить, морковь нарезать мелкими кубиками.
Чернослив хорошо промыть и мелко нарезать.
А также мелко нарезанные огурцы и яйца.
Соединить подготовленные ингредиенты, перемешать, выложить в стаканы салат с мясом, морковью, яйцами и черносливом, залить майонезом и разложить по вкусу.
Салат с куриным мясом, черносливом, огурцами, вареным яйцом, грецкими орехами Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Овощной салат
Картофельный салат с вареными яйцами
Салат с куриным мясом, черносливом, огурцами, вареным яйцом, грецкими орехами
Куриный салат
Салат-закуска с кусочками курицы и виноградом
Сыр и грецкие орехи с базиликом
Элитный микс-салат с рукколой, кедровыми орехами и яйцами
Салат Цезарь на деревенском фоне
Салат из овощей и фруктов с креветками и курицей
Женщина с длинными волосами
Женский зеленый венок
Модель в повседневной летней одежде с вечерним макияжем
Портрет блондинки на темном фоне.
Красота Женский портрет лица. Красивая модель Девушка с идеальной свежей чистой кожей
.
