Все рецепты кухни

Овощной салат с капустой и болгарским перцем


Салат из свежей капусты с болгарским перцем

Салат из свежей капусты с болгарским перцем пользуется в моей семье огромной популярностью. Он получается хрустящим и очень вкусным. Сочетание молодой капусты с овощами просто изумительное, поэтому салат можно подать к основным блюдам на обед или ужин. 

Ингредиенты

Для приготовления салата из свежей капусты с болгарским перцем понадобится:

капуста свежая (молодая) - 250-300 г;

перец болгарский сладкий - 1 шт.;

помидоры свежие - 2 шт.;

огурец свежий - 1 шт.;

зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу;

чеснок (у меня молодой чеснок) - 2 зубчика;

соль - по вкусу;

сметана - 3 ст. л.;

майонез - 1 ст. л.

Этапы приготовления

Свежую капусту тоненько нашинковать, посолить и немного помять руками.

Добавить к молодой капусте нарезанный кусочками огурец, дольками - помидоры и соломкой - болгарский перец.

Также добавить в салат измельченную зелень (побольше) и измельченный молодой чеснок.

Добавить майонез и сметану в салат из свежей капусты, болгарского перца, помидоров, огурцов, чеснока и зелени.

Тщательно салат перемешать и, если нужно, досолить.

Вкуснейший, свежий, хрустящий салат из капусты с болгарским перцем выложить в салатник и сразу же подать к столу!

Приятного Вам аппетита!

Салат из китайской капусты с красным болгарским перцем Stock Image

Похожие изображения

Салат из весенней капусты с болгарским перцем, кукурузой и укропом, вид сверху

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты с красным болгарским перцем

Салат из свежих полезных овощей с капустой, смешанной с красным сладким перцем в белой тарелке.Концепция здорового вегетарианского питания

Здоровый низкокалорийный салат из весенней капусты с болгарским перцем

Диетический салат с пекинской капустой и луком

Салат из белокочанной капусты, моркови и болгарского перца. Украшается зеленью и овощами. Вегетарианское блюдо. Правильное питание. Темный

Азиатская лапша с красной капустой, болгарским перцем и арахисом на белой тарелке на белом фоне.

Овощной салат.

Капуста и болгарский перец в стеклянной миске на темном деревенском столе. Вегетарианская пища.

Красный болгарский перец и лук

Салат из свежей капусты с курицей, авокадо и крупным планом овощей на тарелке. Вертикальный вид сверху

Свежий витаминный овощной салат в пластиковом контейнере крупным планом

Красный перец, оранжевые зеленые помидоры и хлеб, булочка, сладкая булочка, булочка с сахаром

.

Салат из жареной капусты - Кухня Манджулы

Салат «Стир-Фрай Капуста» - это полезная смесь капусты, моркови, фасоли и болгарского перца, украшенная кокосовой стружкой. Этот цветной хрустящий салат с низким содержанием калорий и очень сытным.

Подавать 3.

Состав

  • 2 стакана капусты нарезать тонкими ломтиками
  • 1/2 стакана моркови нарезать тонкими ломтиками
  • 1/2 стакана красного и зеленого болгарского перца, нарезанного тонкими ломтиками
  • 1/4 стакана зеленой фасоли, разрезанной пополам вдоль, а затем на кусочки длиной 1½ дюйма
  • 2 чайные ложки масла
  • 1/2 чайной ложки семян горчицы
  • 2 целых красных перца
  • Несколько листьев карри
  • 1/4 чайной ложки соли по вкусу
  • Щепотка сахара
  • 1/4 чайной ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки тертого кокоса

Метод

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте семена горчицы и листья карри. Когда семена потрескаются, добавьте красный перец. (Когда вы добавляете листья карри, они будут брызгать; будьте осторожны.) Добавьте капусту, морковь, болгарский перец и фасоль. Жарьте, помешивая, три-четыре минуты, пока овощи не станут хрустящими, но не пережаренными.
  3. Выключить огонь, добавить соль, лимонный сок и кокос, хорошо перемешать.
  4. Подавать теплым или комнатной температуры.

Варианты

Замени кокосовый орех жареным измельченным арахисом.


Пожалуйста, подпишитесь на мой канал на YouTube

.

Салат из свежих овощей, сток фото. Изображение острого, тарелки

Похожие изображения

Салат из свежих овощей с хлебом

Диета и потеря веса для ухода за здоровьем с медицинским стетоскопом, с красным сердцем и салатом из свежих овощей и здоровой пищей на дереве

Здоровое питание салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей со шпинатом, помидорами черри, перепелиными яйцами, зернами граната и грецкими орехами в черной тарелке на деревянном столе.

Свежие сырые овощные ингредиенты для здоровой кулинарии или приготовления салата на деревенском деревянном фоне, вид сверху, копировальное пространство

Здоровый салат из свежих овощей и оливковое масло

Салат из свежих полезных овощей с сыром фета

Стейк из свинины на гриле с салатом из свежих овощей, помидорами и соусом на деревянной разделочной доске

Креветки на гриле, салат из свежих овощей и яйцо.Креветки на гриле.

Падение греческого салата на белом фоне с обтравочным контуром, ингредиент салата из свежих овощей

Шашлык из мяса на гриле, шашлык и салат из свежих овощей, свежих помидоров, огурцов, лука, шпината, салата и кунжута на бле

Салат из свежих овощей на черном фоне. вид сверху, коп.

Салат из свежих овощей крупным планом

Женщина кладет салат из свежих овощей на тарелку, вид сверху

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.