Все рецепты кухни

Печеночный салат с солеными огурцами


Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Такой салат идеально будет сочетаться с другими блюдами на Вашем столе. Приготовьте его на праздник или для ужина с семьей. Готовить не сложно, а главное из самых доступных продуктов. Итак, я всех приветствую и сегодня приготовим очень вкусный салат с куриной печенью и соленными огурцами.

На самом деле очень много других продуктов отлично сочетаются с данной печенью, например готовят салаты с шампиньонами, виноградом, консервированной фасолью, а если приложите фантазию, то сможете добавить салату свою изюминку, например можно посыпать его сухариками. Но это все мы рассмотрим в других вариантах, а сегодня приготовим с солеными огурцами, морковью и луком.

Салат с куриной печенью, солеными огурцами, морковью и луком

Данный салат приготовим слоями, но по желанию все ингредиенты можно перемешать. Можно с вечера отварить печень, подготовить другие продукты, а на следующий день только начать готовить. Действуйте как Вам будет удобно. Сегодня я буду добавлять в состав чеснок, так как люблю блюда с остринкой. Но если по какой-то причине Вы не переносите чесночный аромат, то просто пропустите данный ингредиент.

Если Вам нравятся блюда из печени, не важно куриная она или говяжья, то у меня в коллекции есть еще один очень интересный праздничный салат в виде торта. Рекомендую к приготовлению!..

Для нашего очень вкусного салата понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная печень — 350 грамм
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Соленые огурцы — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сыр — 100 грамм
  • Майонез — по требованию
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Зелень — 1 пучок

А теперь подробный рецепт…

Пошаговый рецепт очень вкусного салата с куриной печенью:

Шаг 1. Первым делом придя домой, нужно тщательно помыть печень под водой и срезать все лишние пленки и жилки. Заранее поставьте кастрюлю с водой и только когда вода закипит опускаем в нее печень и после закипания варим на среднем огне 15 минут. За 5 минуты до конца приготовления воду солим. Готовую, вареную печень достаем и полностью остужаем.

Шаг 2. Пока печень варится, на параллельной конфорке можно поставить вариться яйца. С момента закипания ждем 10 минут, а чтобы скорлупа во время варки не потрескалась, воду можно посолить. Спустя 10 минут яйца охлаждаем под холодной водой и очищаем от скорлупы.

Шаг 3. Процесс варки идет полным ходом и чтобы зря не терять время, мелко нашинкуем лук и натрем на большой или средней терке морковь.

На разогретом растительном масле обжариваем сначала лук, до прозрачности, а затем добавляем морковь. Все также, как если бы делали самую обычную заправку для супа. В конце, когда морковь поменяет цвет и станет мягкой, добавляем измельченный чеснок и прогреваем его буквально пол-минутки. Кладите его по вкусу. Соль и перец добавляйте также по вкусу.

Шаг 4. Остается на крупной терке натереть куриные яйца и сыр, а также нарезать соломкой остывшую печень и соленые огурцы, и можно приступать к формированию салата.

Шаг 5. Если готовите на праздничный стол, то украшаем блюдо листьями зеленого салата. Ставим на него кондитерское кольцо, нужного диаметра, делаем на дне легкую сетку из майонеза и можно приступать к формированию слоев.

  1. Первый слой, самый нижний у нас будет куриная печень. По вкусу ее можно подсолить, поперчить и смазать майонезом.

2. На печень выкладываем слой соленых огурцов.

3. Третьим слоем выкладываем слой обжаренной моркови, лука и чеснока. Овощи мы солили при обжаривании, поэтому нужно просто их смазать майонезом. А так как они и так достаточно масляные, сделаем очень тонкую сеточку.

4. Тертые яйца и майонез у нас пойдут четвертым слоем.

5. А завершать слои у нас будет мелко натертый сыр. На мое кольцо диаметром 19 см. у меня ушло 100 грамм. Сыр мы уже не придавливаем, а оставляем воздушным.

Украсим салат на собственный вкус и дадим хотя бы пару часов на отдых. Пока кольцо можно не снимать. За это время все ингредиенты подружатся между собой и салат будет не просто очень вкусным, но и сочным.

Когда я попробовал впервые этот салат с куриной печенью и с солеными огурцами, то был приятно удивлен, сразу потянулся за добавкой. А когда узнал, что в составе совсем простые ингредиенты, то удивился вдвойне. Обязательно порадуйте своих родных данным угощением в самое ближайшее время.

А у меня на этом все, пока!

Теплый салат с картофелем, солеными огурцами и куриной печенью Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула

облегчения COVID-19

Похожие изображения

Теплый салат из красной киноа

Теплый салат с филе куриной грудки гриль

Теплый салат с индейкой, овощами и кунжутом, тушенный в соевом соусе

Теплый салат из кусочков рыбы гриль, креветок и мидий на сковороде

Теплый салат с куриной печенью, стручковой фасолью, яйцом, помидорами

Теплый салат

Теплый салат из капусты с коричневым рисом и клюквой

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат из гречки и свеклы

Теплый салат из мангольда.

Теплый салат с говядиной

Теплый салат из кабачков гриль со свежими помидорами черри и луком

Теплый салат с зеленой фасолью, тунцом, помидорами и вареными яйцами

Теплый грибной салат с перцем чили

.

Салат из печени, моркови, картофеля, перца и салата. Вид сверху деревянного стола. Крупным планом фото

Салат с печенью, яйцом, листьями салата и зеленым луком. Деревянный фон. Вид сверху. Крупный план

Салат из печени, моркови, картофеля, перца и листьев салата. Деревянный стол вид сверху. Крупный план

Теплый салат с куриной печенью, рукколой и редисом с соусом на черной тарелке.Деревенский деревянный фон. Выборочный фокус. Верх vi

Теплый салат с куриной печенью, рукколой и редисом с соусом на черной тарелке. Деревенский деревянный фон. Выборочный фокус. Верх vi

Салат с печенью, яйцом, листьями салата и зеленым луком. Деревянный фон. Вид сверху. Крупный план

Салат с печенью, яйцом, листьями салата и зеленым луком. Деревянный фон. Вид сверху.Крупный план

Теплый салат с куриной печенью, рукколой и редисом с соусом на черной тарелке. Деревенский деревянный фон. Выборочный фокус. Верх vi

Салат с печенью, яйцом, листьями салата и зеленым луком. Деревянный фон. Вид сверху. Крупный план

Салат с печенью, яйцом, листьями салата и зеленым луком. Деревянный фон. Вид сверху. Крупный план

Салат с печенью, яйцом, листьями салата и зеленым луком.Деревянный фон. Вид сверху. Крупный план

Теплый салат с куриной печенью, рукколой и редисом с соусом на черной тарелке. Деревенский деревянный фон. Выборочный фокус. Верх vi

Салат с печенью, яйцом, листьями салата и зеленым луком. Деревянный фон. Вид сверху. Крупный план

Салат с печенью в кунжуте и грейпфруте. Деревянный стол. Вид сверху. Крупный план

Салат с печенью в кунжуте и грейпфруте.Деревянный стол. Вид сверху. Крупный план

.

Салат с печенью изображение. Изображение винограда, вкусный

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Вкусный салат с печенью трески

Теплый салат с куриной печенью

Зеленый салат с куриной печенью

Салат-закуска с куриной печенью и рукколой

Теплый салат с куриной печенью, стручковой фасолью, яйцом, помидорами

Салат из куриной печени

Салат из свиной печени

Теплый салат из куриной печени

Зеленый салат с куриной печенью

Слоеный салат с тертым картофелем, сыром, солеными огурцами и консервированной печенью трески

Зеленый салат с печенью

Пасхальный салат с печенью, огурцом, перепелиным яйцом, морковным декором v

Тайский салат из свинины, Острый салат из свинины и печени.(Ларб Му)

Салат с печенью крупным планом на белом фоне

.

Салат с печенью трески изображение. Изображение закуски

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Вкусный салат с печенью трески

Слоеный салат с тертым картофелем, сыром, солеными огурцами и консервированной печенью трески

Овощной салат с печенью трески

Салат из свежих овощей с консервированной печенью трески

Салат с печенью трески, яйцом и луком

Салат с рыбьим жиром, яйцом и зеленым луком

Салат с печенью трески

Салат Нисуаз с печенью трески.

Салат из печени трески с яйцом, огурцами, картофелем, зеленым луком

Салат из свежих овощей с капустой, консервированной печенью трески, сладкой кукурузой, огурцом и перепелиными яйцами.

Салат с печенью трески и овощами на деревянном столе.

Салат с печенью трески

Овощной салат с печенью трески.

Салат картофельный, печень трески, лук

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.