Все рецепты кухни

Рецепт салат мечта


Какой же он вкусный салат «Мечта». За рецепт спасибо сестренке

Очень вкусный салат из морепродуктов, в котором все идеально и гармонично подобрано: крабовые палочки и кальмары, свежий огурчик.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кальмары, 200 гг;

— крабовые палочки, 200 г;

— огурец свежий, 1 шт;

— яйца, 3 шт;

— майонез по вкусу.

Для приготовления домашнего майонеза возьмите:

— соль, треть ч.л;

— сахар, половина ч.л;

— сок лимона, 1 ст.л;

— горчица, 1 ч.л;

— масло растительное, 150 мл;

— яйцо, 1 шт.

Процесс приготовления

Кальмары очищаем и отвариваем в кипящей воде 2 – 3 минуты. Вынимаем и опускаем в холодную воду, убираем пленку.

Крабовые палочки и огурец режем соломкой.

Яйца трем на крупной терке или режем соломкой.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом (соединяем все ингредиенты и взбиваем 20 секунд блендером).

Салат выкладываем в виде горки на блюдо и украшаем крабовыми палочками и зеленью.

Рецепт идеального салата мечты с апельсиновым ананасом

Сегодня я подумал, что было бы весело поделиться еще одним любимым семейным рецептом праздника. Этот салат с апельсиновым ананасом является одним из основных продуктов наших обедов на День Благодарения, Рождества и Пасхи, я уверен, что вам он понравится так же, как и нам.

Этот рецепт принадлежит лучшей подруге моей мамы. Она назвала его «Салат с белым желе», но поскольку это название не описательное и в нем нет желе, я переименовал его в «Оранжевый салат с ананасом».(Я люблю тебя, Джоанна, и ценю рецепт!)

Я до сих пор не знаю, почему некоторые старомодные десерты называют «салатами», однако я не жалуюсь. Если я могу съесть «салат», который на самом деле является десертом, жизнь будет хорошей.

Я бы назвал это десертом, а не салатом, потому что он добавляет сладости к любому праздничному обеду. Он похож на амброзию, но с меньшим количеством фруктов и начинок.

Полученная смесь представляет собой сладкий, легкий кремообразный крем с ананасом и мандарином.Ничего особенного, но на вкус такой классный! Это одна из тех вещей, которых я всегда с нетерпением жду, когда наступают праздники.

Если вы не уверены, что ваша семья поймет, что это гарнир, вы можете просто подать его как десерт. А поскольку он не содержит сезонных ингредиентов, вы можете подавать его в любое время года.

Независимо от того, когда и как вы его приготовите, я уверен, что ваша семья и гости полюбят этот десерт, замаскированный под салат.

Апельсиновый салат с ананасом

Количество порций 8-10

1 конверт желатина без вкусовых добавок
1/4 стакана холодной воды
1 банка (15 1/2 унций) измельченного ананаса
1 стакан сахара
1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
1 стакан цельного молока
2 конверта (1 коробка) ) Dream Whip
1 банка (15 унций) апельсинов мандарина, осушенных и нарезанных
Дольки свежего мандарина для украшения

В небольшой миске смешайте желатин и воду. Отложите в сторону.

Затем в кастрюле смешайте измельченный ананас (с соком) и сахар. Нагрейте до закипания. Снять с огня и всыпать приготовленный желатин. Отложите, чтобы полностью остыть.

С помощью миксера взбейте сливочный сыр и цельное молоко. Взбить до однородной массы. Добавьте два конверта Dream Whip и взбивайте, пока смесь не образует пики. Добавьте охлажденную смесь ананасов и нарезанные апельсины мандарины.

Перелейте в посуду размером 8x12 дюймов и охладите за 3-4 часа до подачи.При желании украсьте дольками свежего мандарина.

Печать

Как видите, это очень просто сделать и собрать меньше, чем за 15 минут, на практике.

Надеюсь, вы попробуете. Наслаждайтесь!

252606 Сегодня я подумал, что было бы весело поделиться еще одним любимым семейным рецептом праздника. Этот салат с апельсиновым ананасом является одним из основных продуктов наших обедов на День Благодарения, Рождества и Пасхи, я уверен, что вам он понравится так же, как и нам.Этот рецепт принадлежит лучшей подруге моей мамы. Она назвала его «Салат из белого желе», но потому что […]

Салат мечты с апельсином и ананасом .

рецептов десертных салатов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования
.

Рецепт салата панзанелла - Любовь и лимоны

Этот рецепт салата панзанелла - идеальная демонстрация щедрости в конце лета. Пикантная заправка идеально подходит для свежих помидоров, персиков и кукурузы.

Если бы мне пришлось выбрать один ингредиент, который лучше всего олицетворял бы лето, это были бы помидоры! Все любят идеальные яркие и сочные летние помидоры, и, на мой взгляд, нет лучшего способа отпраздновать их, чем панзанелла!

Этот рецепт какое-то время был фаворитом фанатов (и одним из наших фаворитов), поэтому я подумал, что поделюсь им снова, теперь, когда все эти ингредиенты находятся в пике сезона.Если вы присмотритесь, то увидите, что эта панзанелла - это не только помидоры. Я называю это своей панзанеллой «все лето», потому что я взял на себя смелость добавить несколько сладких персиков и немного свежей кукурузы в дополнение к множеству ярких семейных реликвий и помидоров черри. По сути, это салат, который вы хотите приготовить на ужин в день возвращения с фермерского рынка со всеми видами хороших вещей.

Что такое Панзанелла?

Panzanella - итальянский хлебный салат.Традиционная панзанелла состоит из кубиков черствого хлеба, большого количества спелых помидоров, лука, уксуса и оливкового масла. Я использую уксус, масло, лук и помидоры в этом варианте, но, как вы можете видеть, мой вариант «все лето» совершенно нетрадиционный. Сладкие, сочные персики, хрустящая кукуруза и жевательный нут - восхитительная витрина для продуктов позднего лета.

Как приготовить салат Panzanella

Сначала соберите все лучшие помидоры, персики, кукурузу и базилик, какие только сможете найти.

Во-вторых, найди хорошего хлеба! Я купил великолепную закваску на своем фермерском рынке. Готово!

Я уже упоминал, что это рецепт для одной чаши? Заправку перемешивают на дне большой миски, прежде чем добавить все остальное. Нет ничего проще!

Затем добавьте в миску «все, что есть лето» - помидоры, персики, кукурузу, базилик и немного струженного красного лука. Перемешайте, чтобы персиковый и томатный соки смешались вместе.

Добавьте немного хрустящего дневного хлеба.Оставьте на несколько минут, чтобы хлеб впитал немного сока. Сверху выложите жареный нут (по желанию, чтобы добавить немного протеина!) И много нарезанных листьев базилика.

Варианты рецептов салата Панзанелла

Этот салат универсален, так что делайте его по своему вкусу! Вот несколько идей для начала:

  • Если вам не нравится кукуруза, пропустите ее.
  • Замените персики дополнительными помидорами или половиной помидоров и половиной нарезанного английского огурца.
  • Добавить жареный или жареный красный перец.
  • Сверху посыпьте выбритым пармезаном.
  • Добавьте несколько свежих шариков моцареллы.
  • Добавьте в конце ложки свежего песто.
  • Если у вас есть дополнительное время, полейте кубики хлеба небольшим количеством оливкового масла и запекайте в духовке с температурой 425 градусов, пока они не станут золотистыми, примерно 10 минут. Черствый хлеб действительно впитает острую заправку салата, и он будет лучше держать форму, если вы хотите приготовить этот салат заранее!

Сообщите, какие варианты вы пробуете!

Что подавать с салатом Panzanella

Насладитесь панзанеллой отдельно или подайте ее в качестве гарнира.Он отлично подойдет к классическим летним блюдам для пикника, таким как гамбургеры портобелло, гамбургеры из черной фасоли, вегетарианские гамбургеры или бутерброды с барбекю. Это также будет хорошей закуской для легкой летней лазаньи или жареной овощной пасты.

Что бы ни случилось, добавьте к нему немного свежего белого вина и насладитесь последними кусочками лета!

Если вам нравится этот рецепт салата панзанелла…

Попробуйте мой салат из арбуза, салат из макарон, салат из брокколи, картофельный салат или любой из этих летних салатов дальше!

Салат Панзанелла

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

На 4-6 порций

Летняя панзанелла - восхитительный рифф по классическому рецепту.Я добавляю сладкие персики, хрустящую кукурузу и жареный нут, чтобы сделать его настоящим праздником лета.

  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, больше для сбрызгивания
  • 3 столовые ложки свежего лимонного сока или хересного уксуса, больше по желанию
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • ½ чайной ложки дижонской горчицы
  • ½ стакана нарезанного красного лука
  • Ядра 2 початков свежей кукурузы
  • 10 маленьких или 5 средних помидоров, нарезанных дольками
  • 16 помидоров черри, нарезанных пополам
  • 3 персика без косточек и нарезанных ломтиками
  • От 4 до 5 чашек нарезанного кубиками хрустящего хлеба
  • 1 нарезанный стакан свежий базилик
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • 1 чашка жареного нута, по желанию
  • На дне большой миски смешайте оливковое масло, лимонный сок или уксус, чеснок, горчицу, ½ чайной ложки соли и немного перца.Добавьте лук и кукурузу и перемешайте до образования покрытия. Подождите 10 минут, пока вы готовите все остальное.

  • Добавьте в миску помидоры, персики, хлеб и половину базилика. Перемешайте, добавив еще оливкового масла, если хлеб слишком сухой, и еще лимона, соли и перца по вкусу. Дайте салату постоять около 10 минут, чтобы сок впитался в хлеб. Перемешайте, затем добавьте оставшийся свежий базилик и нут, если используете.

.

11 рецептов, в которых не просто майонез

Картофельный салат недооценен. Возможно, это потому, что продукты из продуктового магазина часто выглядят как таз с белой слизью с небольшим количеством сельдерея и ложкой яичного желтка (# ном). Или, может быть, это потому, что это блюдо имеет репутацию нездорового, а низкоуглеводные диеты по-прежнему в моде. Независимо от аргументов, пора возродить нашу любовь к картофелю - и да, даже к майонезу.

Эти 11 рецептов картофельного салата не только полезны, но и невероятно разнообразны по вкусу - от классического и сливочного до травяного, от легкого до острого и необычного.Вы будете искать причину для статистики по углеводной загрузке - хотя, правда, кому нужна причина?

1. Салат из красного картофеля с травами

Этот рецепт очень легкий и простой. Сделанный из оливкового масла, дижонской горчицы и заправки из лимонного сока, смешанный со свежей петрушкой, чесноком и сельдереем, он имеет идеальное количество терпкости и хруста. Бонус: на изготовление требуется всего 20 минут, включая подготовку.

2. Картофельный салат Bacon Ranch

Для тех, кто желает более изысканный рецепт, не ищите дальше.Полно картофельных лучших блюд - сметаны (используйте греческий йогурт для легкого отжима), бекона и сыра чеддер - это блюдо станет идеальным ароматным гарниром на барбекю. Смешайте сметану с пакетом заправки для ранчо, посыпьте зеленым луком и не пугайтесь, если обнаружите, что облизываете тарелку.

3. Креольский картофельный салат

Если вы не можете решить, что вам нужно - сметана, майонез или картофельный салат на основе горчицы, примерьте его на размер. В нем используются три популярные основы, смешанные со всеми видами приправ, чтобы создать забавный южный поворот на уже существующей южной классике.Не стесняйтесь отказаться от сахара или заменителя меда.

4. Полезный салат из красного картофеля и укропа

Супер просто и супер полезно? Мечты о картофельном салате сбываются. В этом блюде используется греческий йогурт и цельнозерновая горчица, он украшен зеленым луком и свежим укропом. Как и в большинстве рецептов картофельного салата, особенно в том, в котором используется красный картофель, это блюдо лучше всего подавать с кожицей.

5. Картофельный салат с авокадо

Авокадо настолько универсален, что их можно положить практически на что угодно.Они особенно хорошо работают в этом суперсливочном блюде, в котором также используются греческий йогурт, дижонская горчица и яблочный уксус в качестве заправки. Украшенное кинзой и красным луком (приятный отход от петрушки и зеленого лука), это блюдо имеет особенный вкус с добавлением порошка чили.

6. Итальянский картофельный салат

Если вы не без глютена и мечтаете о итальянских субстратах (это случается с лучшими из нас), попробуйте этот рецепт. Салями обильно посыпают салат и идеально сочетаются с медом, горчицей грубого помола, яблочным уксусом и оливковым маслом.Совет: добавьте нарезанный перец пепперончини и черные оливки.

7. Картофельный салат с рукколой и песто

Этот рецепт включает дополнительную зелень с рукколой, стручковой фасолью и соусом песто. Можно использовать магазинный песто, но нам нравится дополнительный вкус, который дает домашняя версия от добавления рукколы. Рецепт также отлично сочетается с красным картофелем и вялеными помидорами.

8. Классический сливочно-картофельный салат

Иногда вам просто хочется сливочного, богатого майонезом картофельного салата с начинкой из яиц. В этом рецепте использованы все классические блюда - красновато-коричневый картофель, яйца вкрутую, соленые огурцы, сельдерей, красный лук, желтая горчица - и он не разочаровывает.Он даже использует молоко, чтобы пройти лишнюю (сливочную) милю. Обязательно охладите перед подачей на стол, чтобы картофель впитал все вкусности.

9. Немецкий картофельный салат

Немецкие блюда могут заставить вас мечтать о колбасе, но сияющая звезда этого традиционного рецепта на самом деле - бекон. Блюдо, приготовленное из уксуса, куриного бульона и горчичной заправки, приправленное свежей зеленью, имеет декадентский и легкий вкус. Обязательно приготовьте лук в остатках жира из бекона - это суть всего рецепта.

10. Ближневосточный картофельный салат

Этот рецепт картофельного салата не похож ни на один другой. В нем отсутствуют майонез, горчица, уксус и йогурт, а вместо этого используются различные специи, чтобы придать ему богатый аутентичный вкус. Блюдо хорошо сочетается практически со всеми белками, так что не стесняйтесь.

11. Картофельный салат с солью и уксусом

Отбросьте пакет для чипсов и осмелитесь попробовать эту версию картофельного рая с солью и уксусом. Рецепт можно сделать веганским с веганским майонезом или с оливковым маслом.Редис и красный лук обеспечивают хруст почти так же хорошо, как и чипсы (сельдерей - тоже отличное дополнение), а дистиллированный белый уксус создает идеальный привкус. Это не обычный картофельный салат, но он может стать вашим новым фаворитом.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.