Все рецепты кухни

Рецепты с фото салат из вареной курицы


Салаты с курицей, 558 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Куриное филе 200 г

Соевый соус 35 мл

Кунжутное масло 2 чайные ложки

Оливковое масло 20 мл

Китайская капуста ½ кг

Зеленый сладкий перец ½ штуки

Красный сладкий перец ½ штуки

Морковь ½ штуки

Кинза 3 стебля

Красный лук 15 г

Зеленый лук перья 1 штука

Грецкие орехи 10 г

Чеснок ½ зубчика

Имбирь 5 г

Кленовый сироп 1 чайная ложка

Легкий рецепт куриного салата

Южный, домашний куриный салат

(простой, но полный вкуса)

Так сложно найти домашний рецепт куриного салата, если вы спросите людей. Все всегда говорят: «Ну… я не знаю… Я никогда не измеряю, когда делаю это». Я всегда ненавижу, когда люди говорят мне это, лол, но я обнаруживаю, что говорю то же самое. Это действительно один из тех рецептов, в которых вы просто добавляете столько ингредиентов, сколько хотите. Я получил так много запросов на это, что подумал, что сделаю это и попытаюсь записать все, что я в него вложил.

Сэндвичи с курицей и салатом - один из моих любимых видов сэндвичей. Я довольно разборчива, когда дело касается куриного салата. Мне нравится, чтобы он выглядел и ощущался на вкус определенным образом. Не менее важен правильный вид хлеба, на который вы его кладете: Круассаны с маслом для выпечки, детское !!!

Хотя этот рецепт салата из курицы очень простой, он по-прежнему сливочный и насыщенный, но все же достаточно места, чтобы настроить его так, как вам нравится. Он имеет необходимое количество хрустящей корочки из лука и сельдерея с идеальной смесью специй из сельдерея и других приправ.Не говоря уже о легкой сладости от сладкого вкуса.

Если вам нравится сладкий и хрустящий куриный салат, добавьте немного клюквы, винограда, изюма или орехов.

Как и во всех рецептах салата с курицей, не забывайте приправлять понемногу, пробуя после каждой приправы, пока не почувствуете вкус, который вам нравится.

Посмотрите, как я готовлю эти южные, легкие бутерброды с курицей и салатом от начала до конца!



The Recipe

Southern Chicken Salad

By Divas Can Cook

Тип рецепта: основной, сэндвич

Ингредиенты
  • 3 куриные грудки, плоские
  • 1 чашка куриного бульона
  • ½ чайной ложки черного перца
  • ½ чайной ложки соли сельдерея
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ -1 / 2 чайной ложки лукового порошка
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
  • ½ небольшого белого лука, нарезанного кубиками
  • 5 сваренных вкрутую яиц, нарезанных кубиками
  • 1 чашки майонеза (может потребоваться больше или меньше.Я использовал 1 стакан Dukes и стакана Helmans)
  • ¼ стакана сладкого приправы
  • ПРИПРАВЫ
  • ½ чайной ложки черного перца (плюс больше, если хотите)
  • ¼ -1 / 2 чайной ложки лукового порошка (плюс больше, если хотите)
  • ¼ -1/2 чайной ложки чесночного порошка (при желании можно добавить больше)
  • Соль сельдерея по вкусу
  • Круассаны для выпечки с маслом
  • Салат
  • Помидор
Инструкции
  1. Приправить куриную грудку черным перцем, солью сельдерея, луковым порошком и чесночный порошок.Вы также можете добавить больше специй, если хотите.
  2. Положите курицу в большую сковороду.
  3. Добавьте куриный бульон и тушите под крышкой на среднем огне по 7 минут с каждой стороны или до готовности.
  4. Когда курица будет готова, дайте ей остыть и измельчите. Отложите в сторону.
  5. В миску добавить курицу, лук, сельдерей и яйца.
  6. Перемешать.
  7. Добавьте майонез, сладкий вкус и приправы (черный перец, лук и чесночный порошок, соль сельдерея) для усиления вкуса.
  8. Не забывайте пробовать его, смешивая приправы, чтобы проверить идеальный баланс.
  9. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час. Ночевка лучше всего, чтобы максимально раскрыть все вкусы.
  10. Бутерброд между масляным круассаном из выпечки, салатом и помидорами.
Банкноты

Поставьте в холодильник минимум на час или на ночь, чтобы ароматы смешались и смешались.

3.1.09

.

Тайский куриный салат | РецептTin Eats

Заставьте свои вкусовые рецепторы танцевать с этим ярким тайским куриным салатом! Пикантный тайский соус с чили и лаймом с характерным для Юго-Восточной Азии балансом кисло-сладкого и легкого чили сделает любой салат восхитительным!

ТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ С БОЛЬШИМ ВКУСОМ!

Yowzer! Это все, что вы можете получить от безвкусных, скучных салатов. Я большой поклонник азиатских салатов, потому что они, как правило, намного легче и свежее, чем многие западные, а заправки обладают отличным вкусом.

И этот не исключение. Это тайская заправка с чили-лаймом, в которой присутствует характерный для Юго-Восточной Азии сладко-солено-острый баланс с легким жаром от перца чили.

Я знаю, что выглядит очень пикантно, потому что он красный. Но на самом деле, он не такой острый, потому что я делаю его из купленного в магазине чесночного соуса с чили. Вы не обнаружите, что я ем это ложкой, но на самом деле это не так остро, это выглядит более опасно, чем на самом деле.Давай, попробуй вкус! В 1 чайной ложке этого даже нет такой остроты, как у 1 тайского или птичьего перца чили.

Чилино-чесночный соус - отличный способ загущать заправки / соусы так же, как горчица делает в западных заправках, а также добавлять пряность / чеснок + немного резкости, потому что он сделан не только из чеснока и перца чили. В настоящее время он довольно распространен, продается во всех супермаркетах Австралии в азиатском отделе. Но не волнуйтесь, если вы не можете его найти, я предоставил множество альтернатив в рецепте (шрирача, острый соус (даже Фрэнк), свежий перец чили, паста из перца чили, самбал олак - множество вариантов!).

Ах да, чуть не забыл. Сторонники специй могут быть встревожены, увидев на фотографии выше еще больше перца - мелко нарезанного красного перца.

Но не бойтесь! Во-первых, это большие красные перцы чили, которые на самом деле совсем не такие острые. Практическое правило: чем крупнее перец чили, тем он менее острый, чем он меньше, тем он острее.

Во-вторых, да, мелко обжаренный красный перец чили добавляет немного тепла этому салату, и он выглядит красиво, но не стоит отказываться от них.Я часто это делаю (в основном потому, что меня не беспокоят дополнительные рубящие действия!)

Честно говоря, я бы не назвал этот салат действительно острым. Заправка теплая, , а не острая, и я почти не замечаю свежий перец чили, добавленный в салат. Если бы это было в меню ресторана, в котором был индикатор остроты в виде значков перца чили, где 1 перец чили был мягким, а 3 перца чили были пряными, это было бы блюдо с 1 чили.

Ты не будешь вытирать капельки пота со лба и жрать ледяную воду / пиво, проклиная меня тихо (или вслух).😉 Обещаю! - Наги x


БОЛЬШЕ САЛАТОВ С КУРИЦЕЙ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ

ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Тайский куриный салат

Автор: Nagi

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 20 минут

Всего: 35 минут

Главное, Салат

Тайский

Порций 2 человека

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт ВИДЕО выше. Куриный салат с фантастической тайской заправкой с чили и лаймом с отличным балансом острого, сладкого, соленого и пряного, которым славится кухня Юго-Восточной Азии. Соус с чили и чесноком - отличный способ сделать заправку более густой, а также добавить больше аромата. Обслуживает 2 как основные, 4 как боковые.

Состав

Тайский соус из чили и лайма:

Инструкции

Цыпленок:
  • Выньте курицу из холодильника за 30 минут до приготовления.

  • Вскипятите воду в кастрюле.Добавьте курицу, закройте крышкой, дайте воде закипеть, затем снимите с плиты. Отложите на 20 минут (даже 45 минут подойдет). (Примечание 4)

  • Вынуть курицу из воды и измельчить, затем остудить.

Салат:
  • Поместите ингредиенты для салата в большую миску. Сбрызните большую часть повязки, перемешайте. Подавайте сразу же, сбрызнув оставшейся заправкой.

Примечания к рецепту:

1. Большой перец чили: Чем крупнее перец чили, тем он менее острый.Я использую кайенский перец, который распространен здесь, в Австралии, его длина составляет около 12 см / 5 дюймов. Они не такие острые, если их нарезать тонкими ломтиками и распределить по всему салату. Это больше для цвета и немного тепла, поэтому вы можете оставить его. если вы обеспокоены. Посмотрите видео, чтобы увидеть, как я удалил семена ложкой и мелко нарезал. 2. Соус с чили и чесноком - потрясающий соус, который продается в банках, который теперь широко доступен в супермаркетах здесь, в Австралии (Woolies, Coles и т. Д.). Он сделан из перца чили, чеснока, уксуса и некоторых приправ, поэтому вы получите много дополнительных вкусовых слоев, используя его в заправке, а также он загустит соус, как горчица в западных заправках.Можно заменить: шрирача, любой острый соус, измельченный перец чили в банке, самбал олак или другие пасты с перцем чили. Поскольку пряность отличается, начните с консервативного количества и настройте по вкусу. 3. Рыбный соус: Его можно заменить соевым соусом, если вы действительно настаиваете - или если хотите. Это не совсем то же самое, потому что рыбный соус имеет более сложный вкус, чем соевый соус. 4. Приготовление курицы: Это надежный способ варки курицы, который всегда будет сочным, а переваривать грудку с научной точки зрения невозможно.Курица может оставаться в воде 45 минут, и она будет такой же, как и 20 минут. Если ваша грудь больше 220 г, кипятите 2 минуты, прежде чем снимать ее с плиты, затем оставьте на 20 минут. Подробнее об этом методе читайте в этом рецепте: Куриная грудка-пашот безупречно. 5. ЗАПРАВКА: Вы не должны пробовать ни один из ингредиентов по отдельности. Слишком кисло, добавьте еще сахара и масла. Слишком сладко, добавьте еще лайма и / или рыбного соуса. Слишком рыбный соус, добавьте еще лайма, масла и сахара. 6. ПРЯТНОСТЬ: Салат из-за великолепного огненно-красного цвета заправки выглядит острее, чем есть на самом деле! Но на самом деле он довольно мягкий. Заправка имеет скорее теплое покалывание, чем пикантность, а перец чили в салате нарезан очень тонко, и это не острый перец чили (см. Примечание 1). Не стесняйтесь регулировать пряность по своему вкусу - просто постепенно добавляйте перец чили в заправку. 7. Питание на порцию, из расчета 2 порции. 148 калорий приходится на кешью, поэтому здесь есть возможность сократить количество калорий (но обратите внимание, что кешью делают этот салат особенным !!).

Пищевая ценность:

Порция: 385 г Калорий: 465 ккал (23%)

Ключевые слова: Тайский куриный салат, Тайский салат

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Он много времени проводит на этой должности.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

.

Рецепт азиатского салата с курицей | Мои рецепты

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецепт азиатского салата из рубленой курицы с арахисовой заправкой БЫСТРО ПРОСТО

Азиатский рубленый куриный салат

Приходит время, когда мы все стараемся вести себя хорошо и убираем из холодильника или кладовой. Иногда мы называем это рецептом «все, кроме кухонной мойки» или «блюдо для очистки холодильника». Как бы вы ни решили это называть, у всех нас была цель и амбиции максимально использовать остатки. Отходы никогда не являются нашей прерогативой, поэтому моменты, когда мы пытаемся сделать что-то съедобное из небольших партий ингредиентов, могут быть либо полезными, либо просто «махом».Вот и пришло время In-n-Out! Кто-нибудь с нами !?

Через несколько месяцев мы ехали за город на съезд после двух больших съемок подряд. Мы были перегружены маленькими кусочками почти всех ингредиентов под солнцем. Вы бы видели нашу студию. Это было похоже на радугу овощей, разбросанных между двумя холодильниками. В попытке избавиться от лишних ингредиентов мы позвали семью на завтрак, обед И ужин. С собранием голодных братьев устроить пир, очистивший холодильник, очень просто.

Добавить разные начинки

Этот азиатский салат из рубленой курицы был одним из любимых рецептов, в которых очень хорошо использовались остатки. И теперь это наш салат на обед. Это тоже будет ваш любимый азиатский салат из рубленой курицы. Просто сделай это своим и отправляйся с ним в город.

В этом азиатском салате с курицей есть все основные ингредиенты, которые мы все любим: жареная куриная грудка, ананас, хрустящий салат, арахис и сливочно-арахисовая заправка.У нас были огурцы, и мы думали добавить их, но решили не усложнять и сохранить огурец для другого салата. Как насчет крошки бекона? нарезанное вареное яйцо? рубленая ветчина? помидоры? нарезанные яблоки? авокадо? Блин, этот список можно продолжать, особенно если у вас давно не было уборки холодильника.

После того, как холодильник был, наконец, очищен и всех накормили, было так приятно сделать что-то из того, что некоторые сочли бы, а не из ничего. Даже минимальное количество ингредиентов может иметь большое значение, если вы просто проявите немного творчества.И дерзко.

У вас есть любимые рецепты очистки холодильника? Побалуйте нас!

Хорошо питайся,

диана и тодд

Рецепт азиатского салата из рубленой курицы с арахисовой заправкой

Этот рецепт салата с курицей настолько универсален, так что получайте удовольствие. Вы можете добавить огурцы, помидоры, авокадо, яблоки, рубленое вареное яйцо и даже ветчину! Сделайте это по-своему. Кроме того, эта заправка отлично подходит для окунания. Просто сделайте его немного толще для соусов.

Порций: 4 порции

Для салата:
  • 1-2 стакана нарезанной вареной курицы
  • 1 головка нарезанного хрустящего салата (зеленый лист, айсберг или ромэн)
  • 1/2 стакана тертой моркови
  • 1/2 стакана жареного арахиса
  • 1 стакан нарезанного ананаса
  • нарезанное вареное яйцо, авокадо, огурцы, яблоки, манго (по желанию, получайте удовольствие!)
Для заправки:
  • 3 зубчика измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла или масла виноградных косточек
  • 1/2 стакана гладкого арахисового масла
  • 2 столовые ложки рисового уксуса (используйте дистиллированный белый уксус для отсутствия глютена)
  • 1 столовая ложка свежего сока лайма
  • 2 столовые ложки рыбного соуса или соевого соуса (попробуйте рыбный соус, он намного вкуснее !) (используйте Tamari для безглютена)
  • 1/2 чайной ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка острого соуса с чесноком и чили (по желанию)
  • около 3/4 стакана воды
  • Дополнительная вода для разбавления заправки 900 38
  • Для лучшего вкуса заправки сделайте ее накануне вечером и поставьте в холодильник перед едой.

  • В большую миску добавьте арахисовое масло, рисовый уксус, сок лайма, рыбный соус, коричневый сахар, острый соус с чесноком и чили и воду. Взбейте и смешайте ингредиенты. Если повязка слишком густая, добавьте воды.

  • Кастрюля среднего размера. Добавьте масло, затем чеснок и варите чеснок, пока он не станет полупрозрачным и ароматным. Не сжигайте чеснок.

  • Добавить заправочную смесь в сковороду с чесноком и варить на слабом огне около 1 минуты.

  • Снимите повязку с огня и дайте полностью остыть.После охлаждения добавьте воды до желаемой толщины.

  • В большой миске смешайте все нарезанные ингредиенты салата. Добавьте арахисовую заправку к нарезанным ингредиентам салата прямо перед подачей на стол.

Курс: основное блюдо

Кухня: азиатская

Вот еще рецепты отличных азиатских салатов.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.