Все рецепты кухни

Салат для тарталеток с креветками и ананасом


Тарталетки «Министерские» с креветками, ананасами и сыром - пошаговый рецепт с фото

Тарталетки с креветками, ананасами, сыром и болгарским перцем — отличная закуска, которая подойдет и для праздничного стола, и для фуршета.

Тарталетки получаются очень вкусные и необычные.

Подавать салат с креветками и ананасами можно, конечно, не только в тарталетках, но и порционно на тарелках, и в обычном салатнике. Оформить готовое блюдо можно на Ваш вкус: зеленью, креветками, листьями салата и др.

  • Креветки разморозить, отварить в кипящей подсоленной воде около 2 минут

  • Воду слить, креветки остудить

  • Болгарский перец нарезать небольшими кубиками

  • Консервированный ананас нарезать небольшими кусочками

  • Сыр нарезать кубиками

  • У батона срезать корочку, нарезать мякиш кубиками

  • Обжарить батон на сухой сковороде, помешивая, до состояния румяных сухариков

  • Соединить креветки, ананасы, сыр и болгарский перец, заправить майонезом

  • Перемешать

  • Прямо перед подачей добавить сухарики, чтобы они не размокли, и еще раз перемешать салат

  • Разложить салат по тарталеткам, украсить королевскими креветками


Приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

Салат из креветок и ананасов с вьетнамскими вкусами

Шаг 1: Смешайте креветки и соль в миске и перемешайте. Дать мариноваться 30 минут.

Шаг 2: Тем временем нагрейте масло до средне-сильного в небольшой кастрюле на боковой конфорке гриля или на плите. Добавьте чеснок и лук-шалот и обжарьте до легкой румяной корочки и обжаривайте 1-2 минуты. Не позволяйте ингредиентам подгорать, иначе они будут горькими на вкус.Переложите шумовкой на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы слить. Дайте маслу остыть до комнатной температуры и оставьте.

Шаг 3: Приготовьте заправку: в большую сервировочную миску налейте сок лайма, рыбный соус и 1/4 стакана сахара. Взбивайте, пока сахар не растворится.

Шаг 4: Настройте гриль на прямое приготовление на гриле и сильно нагрейте. Почистите и смажьте решетку гриля маслом.

Шаг 5: Смажьте ломтики ананаса с обеих сторон небольшим количеством оставшегося масла чеснока и лука-шалота.Обвалять сахаром с обеих сторон, стряхивая излишки. Выложите ананасы на решетку и жарьте на гриле, пока они не подрумянятся с обеих сторон, но еще сырыми в центре, 1-2 минуты с каждой стороны, переворачивая щипцами. Переложите ананас на решетку, чтобы он остыл, затем нарежьте кусочками по 2,5 см. Добавьте их вместе с любыми ананасовыми соками в миску с заправкой.

Шаг 6: Добавьте к ананасу кинзу, мяту, базилик и перец чили, но не перемешивайте.

Шаг 7: Непосредственно перед подачей на стол промокните креветки бумажными полотенцами.Смажьте креветки с обеих сторон еще немного масла чеснока и лука-шалота и приправьте солью и перцем. Жарьте креветки на гриле, пока они не подрумянятся и не обжарятся, по 1-2 минуты с каждой стороны, переворачивая щипцами. Добавьте в салат креветки и оставшееся масло чеснока и лука-шалота и аккуратно перемешайте.

Шаг 8: Посыпьте салат обжаренным чесноком, луком-шалотом и арахисом и сразу подавайте. Возможно, это самый возбуждающий салат, который вы когда-либо пробовали.

.

Сырные тарталетки с салатом из креветок

Сырные тарталетки с салатом из креветок

Сырные тарталетки с салатом из креветок.

Состав:

Для тарталеток:
-300 гр. сыр (менее пористый)
-1 ст.л. крахмала;

Для наполнения:
-0,5 кг. креветка;
- укроп;
-огурец - 1 шт.

Способ приготовления:

Сыр натереть (не на барщуке и не на самой мелкой терке, стирающей кашу), добавить ложку крахмала и перемешать.Ложку намазать тонким слоем на сковороде. Дождитесь полного расплавления сыра, выключите газ и дождитесь, пока сыр немного застынет. Здесь важна «золотая середина» - не дожидайтесь, пока сыр покроется хрустящей корочкой, и скорее снимайте сыр со сковороды (так как он будет слишком жидким).

Дальше все просто: стакан перевернуть вверх дном и положить на получившийся блинчик с сыром, аккуратно прижать пальцами к стакану с сыром (можно в виде защипов), как только сыр застынет, тарталетку снять с чашки.

Начинку в тарталетке можно придумать с любым курсом из тех продуктов, которые сочетаются с сыром.
Прекрасный в качестве начинки простой салат из креветок с огурцом и укропом.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта. .

Рецепт салата из запутанных тигровых креветок и ананаса

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Азиатский салат с креветками, ананасом и арахисом

  • Home
  • Aglio e Olio
  • Картофель Aligot
  • Хлеб почти не замес
  • Сосиски Andouille и креветки Scramble
  • Сосиски Andouille с яйцом-пашот
  • Яблочные лепешки для пиццы с беконом
  • Яблоки с яблоками и беконом
  • Panini
  • Азиатский салат с креветками, ананасом и арахисом

  • Фриттата со спаржей и ветчиной в духовке
  • Сэндвич с сыром на гриле со спаржей
  • Суп Авголемоно с курицей и орзо
  • Кроулемоно с курицей и орзо Крохотный шоколад
  • Baby Chocolate Coconut Cream 9000 9000 Пирожки с кремом 9000
  • Маффины с беконом и яйцом
  • Бекон, карамель, кешью, попкорн
  • , бекон, бейгл с чеддером, Panini
  • блинчики с беконом
  • , запеченные макароны с камамбером,
  • , запеченный горячий шоколад с картофелем и рикошетом
  • , запеченный с картофелем и яичницей
  • Помидоры
  • Запеченный картофель с икрой
  • Запеченные равиоли с козьим сыром и Пистоу
  • Банановые кусочки!
  • Банановая чашка
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.