Все рецепты кухни

Салат французский с яблоком и морковью


Салат "Французский" с яблоками и морковью

Этот рецепт салата с яблоками и морковью относится к французской кухне. Блюдо порадует замечательным ароматом, богатым вкусом и простым набором продуктов. Этот невероятно сочный и нежный французский салат актуален в любое время года. Следуйте рецепту и получите лёгкое, питательное, освежающее и удивительно вкусное блюдо.

Для приготовления французского салата с яблоками и морковью вам потребуется:

майонез.

Подготовим продукты.

Сначала нарежьте лук. Затем ошпарьте его кипятком, а после этого положите на 10 минут в прохладную воду. Можно в воду с луком добавить немного уксуса, тогда лук станет нежным, а резкий запах и лишняя горечь уйдут.

Яблоки, очистив от кожицы и серединки, натрите на крупной терке.

Морковку лучше всего избавить от кожицы не с помощью ножа, а используя металлическую мочалку для мытья посуды. Есть мнение, что возле кожицы много витаминов. Морковь натрите на мелкой терке. Чтобы натёртая морковь была удивительно нежной, раскрыла весь свой букет вкусов и ароматов, нужно ее чуть посолить и чуть посахарить, помять ложкой и оставить на 10 минут.

На терке натрите очищенные яйца.

Сыр натрите, используя крупную терку (я использую два вида сыра, один из них - плавленый сыр "Дружба", который я предварительно замораживаю, чтобы легче было натереть на терке).

Теперь выложите французский салат слоями, покрывая каждый слой майонезом. Первым слоем выложите отжатый от воды лук, смажьте майонезом.

Затем - натёртые яблоки, смажьте майонезом.

Потом выложите слой яиц, опять смажьте майонезом.

Затем - натёртая морковь, смажьте майонезом.

Далее выложите натёртый сыр.

Повторите все слои, не забывая промазывать майонезом: лук, яблоко, яйцо, морковь, сыр.

Вкусный, сочный французский салат с яблоками и морковью готов.

Приятного аппетита!

Французский салат из яблок и моркови

Откусите от этого французского яблочно-морковного салата здоровую и счастливую еду. Наполненный сочным вкусом яблок, моркови и свежей кинзы, его легко приготовить в качестве быстрой закуски или летнего гарнира.

Яблоки и морковь обычно не первые ингредиенты, которые приходят в голову, когда мечтаешь о салатах. Но вы знаете, что?

Они действительно должны быть.

Потому что в этих невинных маленьких фруктах и ​​овощах есть что-то особенное.

Что-то, что я называю КРУПНЫМ ФАКТОРОМ.

Вы понимаете, о чем я, верно? Это нарастание… ожидание… удовлетворение от вашего первого жевания хрустящего, сочного яблока или хрустящей моркови.

Смешайте их вместе, и у вас есть задатки для вкусного, сочного маленького салата, который будет чертовски круто.

Ах да.

Мы должны поблагодарить прекрасных Каро и Шона Фили за то, что они поделились с нами этим восхитительным рецептом.

Когда в тот день мы бродили по их органическим виноградникам во Франции, казалось, что жизнь просто не может стать лучше.

Но это было в году, до того, как в 900.30 нас отпустили в уютной дачной кухне.

Вы даже не представляете, как мы были взволнованы ... На том этапе прошли месяцы с тех пор, как у нас была возможность готовить, и мы начинали дергаться. 😛

Когда Каро пригласила нас внутрь, мы ухватились за возможность поэкспериментировать и проявить творческий подход с некоторыми освежающими летними салатами.

Я все еще слышу ее сейчас:

«А что насчет быстрого салата из тертой моркови и яблока, и ох! Как насчет того, чтобы добавить кинзы из сада? О, хорошо, хорошо, отлично. Да, звучит прекрасно! "

Оставленные наедине с собой с бокалом или двумя пикантного Mille Fleurs, мы приступили к нему.

И за пять минут у нас было все приготовлено для этого яблочно-морковного салата (не говоря уже о салате из французских цукини и вяленой утиной грудки).

Французский салат из яблок и моркови

Этот французский салат из яблок и моркови настолько прост, что вы, вероятно, сможете приготовить его с закрытыми глазами, поэтому это идеальный гарнир или летняя закуска, чтобы счастливо попрощаться с урчащим желудком.

Не стесняйтесь делать этот салат настолько необычным или простым, насколько вам нравится. Если хотите, поезжайте в город, чтобы попрактиковаться в приготовлении жульена из яблок и моркови. Или для сверхлегкой / ленивой версии, просто натрите их грубо, и все готово.

И последнее, но не менее важное: повязка. С помощью нескольких простых ингредиентов, таких как оливковое масло, яблочный уксус и дижонская горчица, вы на пути к простой пикантной домашней заправке, которая требует буквально нулевых усилий.

И все. Слишком легко! 😀

Чтобы узнать больше о вкусных французских рецептах, обязательно загляните в наш пряный торт Pain d’epices и этот смехотворно простой запеченный с медом камамбер с беконом и розмарином.

Французский салат из яблок и моркови

Откусите от этого французского яблочно-морковного салата здоровую и счастливую еду.Наполненный сочным вкусом яблок, моркови и свежей кинзы, его легко приготовить в качестве быстрой закуски или летнего гарнира.

Время на подготовку: 5 минут

Общее время: 5 минут

Курс: салат

Кухня: французская

Порций: 6 боковых порций

калорий: 50 ккал

Стоимость: 5 $

  • Не стесняйтесь делать этот салат настолько необычным или простым, насколько вам нравится. Если хотите, поезжайте в город, чтобы попрактиковаться в приготовлении жульена на яблоках и моркови.Для легкого режима просто натрите их на терке и смешайте в большой салатник с нарезанной кинзой и лимонным соком.

  • Теперь в небольшой миске смешайте все ингредиенты заправки и хорошо перемешайте. Попробуйте и добавьте еще немного любого ингредиента, пока не удовлетворитесь вкусом.

  • Непосредственно перед подачей на стол перемешайте заправку, полейте фруктами и украсьте несколькими дополнительными листьями кинзы.

калорий: 50 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 1 г | Жиры: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 31 мг | Калий: 130 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 5134 МЕ | Витамин C: 4 мг | Кальций: 12 мг | Железо: 1 мг

.

Морковный салат с яблоками изображение. Изображение кухни

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Концепция витаминного здорового салата с морковью, яблоками, апельсином mi

Куриный салат с виноградом, яблоками и клюквой

Салат из морковно-яблочного салата с изюмом

Корзина с фруктами.Яблоки, лимоны, морковь на столе.

Салат из сельдерея с морковью и яблоком

Салат из пекинской капусты с морковью, красным луком и яблоками

Салат из моркови, яблок и йогурта.

Салат с морковью, яблоками и карамбольем

Морковный салат

Салат из моркови с изюмом и яблоками

Американский готовый к употреблению салат из капусты, сельдерея, моркови и яблок с листьями базилика в стеклянных мисках на столе

Котлеты из моркови с яблоками

Морковь тертая с яблоком.Салат на тарелке с коричневым ободком и узором

Свежий салат с клубникой, киви, помидорами и яблоками

.

Рецепт салата из тертой репы, яблок и моркови

  • Обзор рецептов
  • По категориям
    • Основные блюда
    • Быстро и легко
    • Рецепты пасты
    • Гарниры
    • Овощные рецепты
    • Рецепты салатов
    • Рецепты сэндвичей
    • Рецепты супов
    • Рецепты закусок
    • Рецепты выпечки
    • Завтрак и бранч
    • Рецепты десертов
    • Рецепты напитков
    • Все категории
  • По ингредиентам
    • Все ингредиенты
    • Рецепты из говядины
    • Куриные рецепты
    • Рыбные рецепты
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.