Все рецепты кухни

Салат из авокадо и помидоров


рецепты с фото и видео

Салат с авокадо и помидорами подойдет, как для праздничного стола, так и для повседневного употребления. Блюдо способно украсить любой стол и удовлетворить вкусовые пристрастия любого гурмана.

Традиционный рецепт прост в приготовлении. Содержание полезных компонентов в нем достаточно велико. На сегодняшний день существует множество различных вариаций представленного салата, но главные ингредиенты остаются неизменными.

Перед началом приготовления, необходимо выбрать качественные продукты. Так как от их гастрономических свойств будет зависеть вкус конечного блюда.

О пользе от салата с авокадо и помидорами можно говорить много. Но главное заключается в следующем: авокадо содержит приличное количество полезных элементов, которые благотворно воздействуют на организм, в свою очередь томат способен нейтрализовать излишние калории и придать блюду сочность и аромат.

Как приготовить салат с авокадо и помидорами - 15 разновидностей

  1. Салат с авокадо и помидорами – традиционная рецептура приготовления
  2. Салат с авокадо, помидорами и огурцами
  3. Салат с авокадо, помидорами и сыром фета
  4. Салат с авокадо, помидорами и сыром
  5. Салат с авокадо, помидорами и креветками
  6. Салат с авокадо, помидорами и яйцом
  7. Салат с авокадо, помидорами и рукколой
  8. Салат с авокадо, помидорами и консервированным тунцом
  9. Салат с авокадо, помидорами и оливками
  10. Салат с авокадо, помидорами и крабовыми палочками
  11. Салат с авокадо, помидорами и кальмарами
  12. Салат с авокадо, помидорами и болгарским перцем
  13. Салат с авокадо, помидорами и кроликом
  14. Салат с авокадо, помидорами и колбасой из мяса птицы
  15. Салат с авокадо, помидорами и сыром «Филадельфия»

Салат с авокадо и помидорами – традиционная рецептура приготовления

Начинающим кулинарам или тем, кто решил побаловать своих близких вкусным, а главное полезным блюдом, стоит обратить внимание на классический рецепт.

Ингредиенты:

  • Авокадо - ½ шт
  • Зелень по вкусу
  • Сок лимона – 40 г
  • Томат – 3 шт
  • Перец, соль по вкусу
  • Масло (оливковое) – 45 г
  • Луковица - ½ шт

Приготовление:

Авокадо очищается. Извлеченную косточку следует отложить в сторону. Мякоть фрукта режется на кубики. Нарезанный компонент сбрызнуть соком лимона для того, чтобы он не потемнел. Лук режется в форме полуколец и заливается кипятком на короткий промежуток времени для устранения излишней горечи. Помидоры шинкуются в произвольной форме. Все соединить и приправить солью, перцем, добавить зелень.

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Данное яство богато полезными микроэлементами. Оно становится фаворитом у любого, кто впервые его отведал.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт
  • Томат – 2 шт
  • Красный лук – 1 шт
  • Огурец – 1 шт
  • Салатные листья по вкусу
  • Петрушка – 1 п
  • Лимон – 1 шт
  • Соль морская, перец по вкусу
  • Масло оливковое – 30 г
  • Чеснок – 4 зуб.

Приготовление:

Листья салата разделить произвольно на части. Помидоры шинкуются в виде тонких долек. Огурец режется кружками. Мякоть авокадо режется в форме кубиков. Красный лук, шинкованный полукольцами, заливается кипятком на несколько секунд. Все компоненты переместить в салатник.

Пучок петрушки измельчается и заливается крутым кипятком на пару минут. Вода сливается и к зеленой петрушке добавляется лимонный нектра и шинкованный чеснок. Полить маслом, посыпать солью, перцем. Полученную заправку поместить в блендер и измельчить.

Соусом полить салат и подать на стол.

Приготовленное блюдо лучше пробовать сразу, так как спустя некоторое время, он потеряет первоначальный вид. Лучше готовить яство порционно.

Салат с авокадо, помидорами и сыром фета

Такой синтез компонентов приведет в гастрономический восторг даже самого привередливого гурмана. Данное блюдо не хранится долго в холодильнике, так как съедается за один вечер.

Ингредиенты:

  • Томат – 3 шт
  • Фета – 200 г
  • Листья салата по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Авокадо – 1 шт
  • Масло растительное – 3 ст. л
  • Уксус 6-9% – 1 ст. л

Приготовление:

Сыр «Фета» шинкуется кубиками. Томат режется полукольцами. Авокадо очищается от косточки и кожуры. Шинкуется фрукт брусками. Масло смешивается с уксусом, добавляется перец. Подается блюдо порционно. На каждую тарелку нужно нарвать листья салата, затем положить компоненты и приправить соусом.

Салат с авокадо, помидорами и сыром

Такая закуска способна утолить даже сильный голод. Все благодаря сытным ингредиентам. Уникальность заправки кардинально меняет вкус привычных компонентов и делает яство незабываемым.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 2 шт
  • Луковица – 1 шт
  • Томат – 4 шт
  • Сыр твердых сортов – 100 г
  • Базилик по вкусу
  • Нектар лимона
  • Натертый «Пармезан» – 3 ст.л
  • Уксус бальзамический – 15 г
  • Соль по вкусу
  • Горчица дижонская – 1 ст.л
  • Масло оливковое – 35 г

Приготовление:

Авокадо шинкуется на кубики, заливается соком лимона и перемешивается. Измельчаются помидоры, сур и лук. Добавляются к фрукту. Базилик шинкуется и присоединяется к заготовке салата.

Заправка готовится легко: необходимо соедините все компоненты. Залить приготовленным соусом закуску и оставить в покое на некоторое время. Перед подачей яство посыпать тертым «Пармезаном».

Салат с авокадо, помидорами и креветками

В Средиземноморских странах такое блюдо доступно в каждом заведении. Это обусловлено его непревзойденными вкусовыми качествами. Данное ясвто можно приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Креветки – 500 г
  • Томат (черри) – 12 шт
  • Нектар лимона
  • Масло оливковое – 20 г

Приготовление:

Креветки очистить и отварить. Мякоть фрукта шинкуется в виде слайсов. Черри разрезаются на две части, при желании можно оставить целиком. Компоненты перемещаются в чашу для салата. Поливаются маслом, нектаром лимона и смешиваются.

Салат с авокадо, помидорами и яйцом

Данное яство содержит много ингредиентов, каждый из которых придает конечному блюду уникальный вкус. Несмотря на длинный список компонентов, салат легко готовится.

Ингредиенты:

  • Основа салата (пекинская капуста, белокочанная капуста, базилик и так далее) – 400 г
  • Грудка куриная – 500 г
  • Яйцо перепелиное – 7 шт
  • Масло оливковое – 2 ст.л
  • Консервированная кукуруза – 100 г
  • Томаты – 5 шт
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Авокадо – 1 шт
  • Нектар лимона

Приготовление:

Основа для салата помещается в миску. Туда добавляется куриная грудка, которая предварительно разделена на волокна. К компонентам присоединяется кукуруза, разрезанные на две части отваренные яйца. Томаты шинкуются на четыре части и отправляются в салатник. Зелень мелко шинкуется. Мякоть авокадо режется в виде кубиков. Соус готовится легко. К нектару лимона добавляется масло, соль и перец. Перед подачей салат залить заправкой.

Салат с авокадо, помидорами и рукколой

Для того, чтобы обычное блюдо обогатить полезными микроэлементами, достаточно добавить в его состав свежую рукколу. В результате получится витаминный микс, несущий огромную пользу человеческому организму.

Ингредиенты:

  • Томаты черри – 15 шт
  • Лимон – 1 шт
  • Авокадо – 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Руккола – 1 п
  • Масло оливковое 50 г

Приготовление:

Мякоть фрукта шинкуется в виде кубиков. Черри разрезаются на две части. Листья салата крошатся в произвольном виде. Масло перемешивается с нектаром лимона и солью. Компоненты выкладываются последовательно: авокадо, томаты, руккола. Сверху окропляются соусом.

Важно, чтобы в салат попали только листья рукколы. Поэтому от стеблей салата необходимо заранее избавиться.

Салат с авокадо, помидорами и консервированным тунцом

Яство представляет собой замечательное блюдо, которым можно разнообразить любое меню. Салат легкий и не требует больших затрат.

Ингредиенты:

  • Помидор – 1 шт
  • Консервированный тунец – 1 б
  • Авокадо – 1 шт
  • Чеснок – 1 зуб
  • Перец, соль, руккола по вкусу
  • Нектар лимона
  • Масло подсолнечное – 40 г

Приготовление:

Мякоть фрукта необходимо поместить в блендер и сделать пюре. Окропить массу лимонным нектаром. Туда бросить чесночный зубчик, предварительно раздавленный. Перец, соль и масло также отправить к компонентам. Томаты опустить в кипяток на 10 секунд и после удалить кожицу и семена. Остальную мякоть нашинковать в виде кубиков. Рыба извлекается из упаковки, разминается вилкой. Компоненты салата выкладываются последовательно: авокадо, томат, рыба. Перед подачей приправить блюдо рукколой.

Салат с авокадо, помидорами и оливками

Данный салат достаточно легко приготовить. Но еще быстрее он съедается. Так как вкусовые качества яства превосходят ожидания даже опытных кулинаров.

Ингредиенты:

  • Салат – 1 п
  • Авокадо – 1 шт
  • Нектар лимона
  • Томат черри – 10 шт
  • Оливки зеленые – 11 шт
  • Масло оливковое, соль по вкусу

Приготовление:

Салат шинкуется и отправляется в чашу. Мякоть авокадо нарезается в виде кубиков. Томаты режутся на 4 части. Оливки делятся пополам. Все компоненты смешиваются, поливаются маслом и приправляются солью по вкусу.

Салат с авокадо, помидорами и крабовыми палочками

Употребление яства никак не повлияет на фигуру. Однако пользу организму салат принесет достаточно большую. Максимальная концентрация микроэлементов находится в сочетании авокадо и томата.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт
  • Сыр – 20 г
  • Крабовые палочки – 100 г
  • Перец, соль салат по вкусу
  • Белый йогурт для заправки

Приготовление:

Мякоть авокадо шинкуется кубиками. Крабовые палочки режутся в виде небольших кусочков. С помидор удаляется кожура, а их мякоть шинкуется на кубики. Салатные листья разрываются произвольно, затем все компоненты соединяются. Приправлять салат следует в конце. Залить йогуртом и подавать на стол.

Салат с авокадо, помидорами и кальмарами

Представленное блюдо понравится ценителям морепродуктов. При его приготовлении необходимо позаботиться о свежести и качестве выбранным компонентов.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 шт
  • Креветки – 250 г
  • Томаты черри – 6 шт
  • Салат – 300 г
  • Кальмары – 250 г
  • Авокадо – 5 шт
  • Сыр – 50 г
  • Соль, перец, чеснок по вкусу
  • Масло оливковое – 25 г
  • Майонез – 25 г

Приготовление:

Яйца отвариваются, очищаются и шинкуются кубиками. Кальмар и креветки очищаются и обжариваются на масле оливы с добавлением чеснока и соли. Соединить с яйцами в салатнике. К ним отправить разрезанные пополам черри, рубленую мякоть авокадо и разорванный руками салат. Заправляется яство майонезом и сверху присыпается тертый сыр.

Салат с авокадо, помидорами и болгарским перцем

Данное блюдо готовится очень быстро. Для его приготовления не требуется множества разнообразных продуктов. Все ингредиенты доступные и вкусные.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт
  • Томат – 1 шт
  • Огурец – 1 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Майонез – 3-4 ст.л
  • Сыр – 50 г
  • Чеснок – 2 зуб
  • Соль, перец по вкусу
  • Куриная грудка – 300 г

Приготовление:

Мякоть авокадо шинкуется в виде кубиков. Таким же образом нарезается перец, огурец, томат. Сыр натереть на крупной терке. Мясо нарезать в виде кубиков и отправить к уже приготовленным компонентам. Все элементы блюда заправляются майонезом и приправляются специями. Выкладывать салат нужно на плоскую тарелку, обрамленную листьями салата.

При выборе болгарского перца стоит обратить внимание на оранжевый или желтый овощ. Наличие красочного перца в салате придаст конечному блюду яркость.

Салат с авокадо, помидорами и кроликом

От одного произношения ингредиентов уже выделяется слюна. Что говорить о конечном гастрономическом вкусе яства. Его определенно нужно попробовать.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1шт
  • Мясо кролика – 500 г
  • Редис – 10 шт
  • Чеснок – 1 зуб
  • Сыр – 100 г
  • Помидор – 4 шт
  • Сладкий перец – 2 шт
  • Майонез – 3-4 ст.л

Приготовление:

Мясо, редис, перец, сыр, помидор шинкуются в виде кубиков. Мякоть авокадо режется такими же частями. Все это сбрасывается в салатницу. Все компоненты заправляются майонезом, туда добавляется тертый чеснок. В конечном результате салат смешивается и подается на стол.

Салат с авокадо, помидорами и колбасой из мяса птицы

Сочетание в салате ингредиентов, которые кажутся на первый взгляд абсолютно не совместимыми, делает блюдо не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 2 шт
  • Колбаса куриная - 120 г
  • Помидоры - 2 шт
  • Яйца - 2 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Лук красный - 1 шт
  • Нектар лимона
  • Масло оливковое - 2 ст. л
  • Приправа для гуакамоле - 2 ч. л
  • Перец, соль, зелень по вкусу

Приготовление:

Мякоть фрукта нарезается в виде кубиков и сбрызгивается лимонным нектаром. Томаты, перец, лук, яйца и колбаса шинкуются таким же образом. Все компоненты смешиваются в специальной салатнице и приправляются специями и маслом оливы.

Салат с авокадо, помидорами и сыром «Филадельфия»

Яство достаточно легкое, но очень сытное. Это обусловлено наличием одного из главных ингредиентов – авокадо.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт
  • Шпинат по вкусу
  • Томаты черри – 8 шт
  • Сыр «Филадельфия» - 100 г
  • Масло оливы – 2 ст.л
  • Бальзамический уксус – 1 ст.л

Приготовление:

Шпинат выкладывается на порционную тарелку. Черри режутся на две части и распределяются по зелени. С мякотью авокадо нужно проделать тоже самое. Сыр выложить кусочками. Приправить блюдо маслом и уксусом.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Легкий салат из помидоров и авокадо | Gimme Delicious

Помидоры, авокадо, красный лук и кинза, слегка покрытые свежим соком лайма и оливковым маслом. Этот быстрый и легкий салат станет идеальным здоровым гарниром.

Этот ароматный салат из помидоров и авокадо простой, красочный и полезный! Я люблю авокадо и помидоры, и они очень хорошо дополняют друг друга. Красный лук скрепляет салат и придает ему необходимую хрусткость. При желании можно добавить огурцы.

Заправьте его кинзой, свежим соком лайма, оливковым маслом, солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца. Обещаю, ты почувствуешь себя прекрасно после того, как съешь этот полезный салат.

Легкий салат из помидоров и авокадо

Распечатать Темп

Время на подготовку: 5 минут

Общее время: 5 минут

Порций: 4

Автор: Layla

Ингредиенты

  • 2 стакана нарезанных помидоров размером около 1/2 дюйма (любой вид помидоров, который вам нравится)
  • 2 спелых авокадо, нарезанных кубиками
  • 1/4 небольшого красного лука, нарезанного ломтиками
  • 1/4 стакана фарша кинзы или петрушки
  • Сок 1 лайм
  • 2 ст.оливковое масло первого холодного отжима
  • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Дополнительные опциональные добавки:
  • 1 нарезанный небольшой огурец
  • 1/2 стакана нута
  • 1/2 стакана черных бобов
  • 1/2 стакана феты или нарезанной кубиками моцареллы


.

Салат с помидорами и авокадо | КУКТОРИЯ

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор: Tania Sheff

Здоровый и ароматный, этот Авокадо Салат из помидоров станет отличным дополнением к вашему ужину или обеду. Это один из самых любимых рецептов в моей семье!

Я наслаждаюсь этим быстрым и полезным салатом из помидоров авокадо почти ежедневно в летние месяцы.Это очень вкусно, и его можно приготовить всего за несколько минут. Мой любимый способ съесть это с кусочком цельнозернового хлеба, и моему мужу он нравится как дополнение к еде.

Что делает этот салат из помидоров авокадо особенным

Некоторое время назад я записывал видео о гуакамоле в местном мексиканском ресторане и, болтая с их шеф-поваром, я обнаружил, что секрет приготовления лучшей гуака - это обильное количество соли и сока лайма. Я применил эти новые знания к рецепту салата и могу сказать одно слово - ВАУ! Так.Многое. Вкус.

Как выбрать авокадо

Выбор хорошего авокадо определенно повлияет на успех этого рецепта. Авокадо Haas подойдет лучше всего. Вам понадобятся только что созревшие авокадо. Если авокадо перезрел, у вас получится кашеобразный салат.

Когда вы находитесь в магазине и выбираете авокадо для этого салата, выбирайте те авокадо, которые кажутся твердыми при легком надавливании и только начинают приобретать коричневатый цвет.

Конечно, у меня есть для вас пошаговые картинки, так что у вас нет оправдания, что вы не попробуете этот рецепт.

Как приготовить салат из помидоров авокадо

1. Разрезать помидоры на 2 части.

2. Авокадо очистить от кожуры и нарезать средними кусочками.

3. Нарезать кинзу.

4. Выдавите сок лайма в салат.

5. Добавьте перец, соль и оливковое масло.

6.Все хорошо перемешать.

7. Наслаждайтесь! Правильно, салат готов.

Если вам нравится вкус и хрусткость свежего лука, обязательно добавьте его и в этот салат. Я не любитель лука, поэтому лично не добавляю его в свой салат.

Полезен ли салат из помидоров авокадо?

Готово! Я рекомендую как можно больше использовать органические ингредиенты. Вы также должны убедиться, что используете оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества (например, California Olive Ranch) для максимальной пользы для здоровья.

Как хранить салат из авокадо?

Я рекомендую приготовить столько салата, сколько вы планируете съесть, потому что авокадо плохо хранится. Остатки можно хранить в холодильнике до 8 часов.

Видеоурок по салату из помидоров и авокадо

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы получать все последние обновления!

Салат из помидоров и авокадо

Таня Шефф

Здоровый и ароматный салат из помидоров и авокадо станет отличным дополнением к ужину или обеду.Это один из самых любимых рецептов в моей семье!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Закуска, салат

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 72 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 4 стакана винограда или помидоров черри, нарезанных на 2 части
  • 2 авокадо, нарезанных кубиками
  • 1 сок лайма
  • 1/2 пучка нарезанной свежей кинзы (около 1/4 стакана)
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • соль и перец (около 1/2 чайной ложки или больше)
  • 1/2 красного лука, нарезанного кубиками (по желанию)

Инструкции

  • Поместите помидоры, авокадо и кинзу в салатницу среднего размера.

  • Добавьте сок лайма, оливковое масло, соль и перец и хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Nutrition

Калорийность: 72 ккалУглеводы: 9 г Белки: 2 г Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 3 г Натрий: 12 мг Калий: 561 мг Волокно: 3 г Сахар: 6 г Витамин А: 30 мг Витамин A: 2050 Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа!

Вам также понравятся:

САЛАТ С ЯЙЦАМИ АВОКАДО от Cooktoria

САЛАТ АВОКАДО С ТУНЕЦОМ от Cooktoria

БУРГЕРЫ ИЗ ЛОСОСЯ С САЛЬСА ИЗ АВОКАДО от Cooktoria

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ ИЗ АВОКАДО от Sunkissed Kitchen

Подписывайтесь на меня в PINTEREST, FACEBOOK И INSTAGRAM, чтобы получить еще больше удовольствия! ❤❤❤

.

Салат из свежей кукурузы, авокадо и помидоров

Салат из кукурузы, авокадо и помидоров - это свежий и легкий гарнир, идеально подходящий для летнего барбекю и обеда. Жарьте кукурузу на гриле, чтобы получить что-то особенное. Это - свежий и легкий гарнир, напоминающий о лете!


Салат из кукурузы, авокадо и помидоров

Мы стараемся научить наших детей ценить деньги. Они получают пособие, выполняя работу по дому в течение недели.

Сегодня я выглянула в окно кухни и увидела, как мой сын распыляет в воздухе крем для загара, как тропический освежитель воздуха.

Все, что я увидел, это туман из долларовых купюр - это жидкое золото. Урок провален.

Кстати о трате денег, я почти уверен, что нас преследует грузовик с мороженым.

Клянусь, он подъезжает к нашему дому на своем фургоне и включает свою карнавальную музыку. Это ставит меня в неловкое положение.

Я выгляжу сварливой мамой, если откажу своим детям, которые прыгают вверх и вниз перед грузовиком, мороженого в этой ужасной жаре.

Хотя мои дети используют свои собственные заработанные деньги, цены на них смехотворно высоки.

Время от времени я сдаюсь… сразу же после этого следует лекция о том, как можно купить целую коробку мороженого по той же цене, что и грузовик с мороженым.

У нас есть морозильная камера, полная указанного мороженого, но привлекательность красочно раскрашенного грузовика, за рулем которого стоит жуткий парень, по какой-то причине их привлекает гораздо больше.

Этот салат можно описать одним словом.СВЕЖИЙ.

Свежая кукуруза, ароматные помидоры и идеально спелые авокадо - твердые, но сливочные.

Вы можете использовать здесь замороженную кукурузу, но почему бы не воспользоваться свежей кукурузой, доступной прямо сейчас.

Все это заправлено лаймом и кинзой для яркого летнего гарнира.

(первоначально опубликовано в 2013 г.) У меня был рецепт салата из кукурузы, авокадо и помидоров в доме друга, и с тех пор я готовлю его.

Лучше всего дать ароматам немного смешаться в холодильнике для получения максимального аромата.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУКУРУЗУ НА ПОЧАТКАХ

Есть много способов приготовить кукурузу, и вот как:
  1. Доведите до кипения воду и варите кукурузу 3-5 минут.
  2. Жарьте кукурузу на среднем огне 3-5 минут.
  3. Выдержите кукурузу в шелухе и поставьте в микроволновую печь на 3-5 минут. Кукуруза пропаривается.
  4. Срежьте кукурузу с початков и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла 3-5 минут.

КАК ПОЛУЧИТЬ ЗНАКИ ДЛЯ ГРИЛЯ БЕЗ ГРИЛЯ

Вы можете получить эти красивые прожаренные пятна, либо обжаривая на сковороде, либо держа вареную кукурузу щипцами над открытым пламенем газовой плиты.

Иногда я даже использую паяльную лампу на кухне, чтобы поджечь кукурузу.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

Распечатать

Выход: 6 порций

Салат из кукурузы, авокадо и помидоров - свежий и легкий гарнир, идеально подходящий для летнего барбекю и завтрака. Жарьте кукурузу на гриле, чтобы получить что-то особенное. Это свежий и легкий гарнир, который кричит о лете!

  • 2 чашки вареная кукуруза, свежая или замороженная (см. примечание)
  • 1-2 авокадо, нарезанное кубиками 1/2 дюйма
  • 1 пинта помидоры черри или виноград, разрезанные пополам
  • 1/2 кружка мелко нарезанный красный лук
  • Декорирование:
  • 2 столовые ложки оливковое масло
  • 1/2 чайная ложка тертая цедра лайма
  • 1 столовая ложка свежий сок лайма
  • 1/4 кружка нарезанная кинза
  • 1/4 чайная ложка соль
  • 1/4 чайная ложка перец
  1. Смешайте кукурузу, авокадо, помидоры и лук в большой стеклянной миске.Смешайте ингредиенты для заправки в другой миске, полейте салатом и аккуратно перемешайте. Охладите салат в течение часа или двух, чтобы ароматы смешались.

Лучше всего использовать здесь свежую кукурузу.

Есть много способов приготовить кукурузу, и вот как:
  1. Доведите до кипения воду и варите кукурузу 3-5 минут.
  2. Жарьте кукурузу на среднем огне 3-5 минут.
  3. Выдержите кукурузу в шелухе и поставьте в микроволновую печь на 3-5 минут.Кукуруза пропаривается.
  4. Срежьте кукурузу с початков и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла 3-5 минут.

Источник: Паула Дин
3.2.2885

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: кукуруза авокадо томатный салат, кукуруза авокадо рецепт томатного салата, кукурузный салат на гриле

.

Салат из помидоров, авокадо и тунца - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 14 августа 2017

Салат из помидоров, авокадо и тунца наполнен ароматом лайма и кинзы, и это идеальный обед в жаркий летний день.

PIN Салат из помидоров, авокадо и тунца, чтобы попробовать позже!

Когда на улице очень жарко, для меня нет ничего вкуснее, чем салат вроде этого Салат из помидоров, авокадо и тунца .Салат начинался как обед, вдохновленный необходимостью израсходовать немного кинзы, но я добавил сочные помидоры черри, авокадо, итальянский тунец и заправку с соком лайма, и это оказался рецепт салата, я уверен, что я » буду делать снова и снова.

Я использовал свой любимый итальянский тунец Tonno Genova, упакованный в оливковом масле, и, вероятно, это одна из причин, почему он мне так понравился. Этот бренд намного дешевле, чем импортный тунец в оливковом масле, и после того, как я нашел его прошлым летом, я использовал его во многих салатах и ​​никогда не уставал есть его.И я использовал большое количество тунца в пропорции к другим ингредиентам для получения белка и для сохранения относительно низкого уровня углеводов, поскольку в помидорах не так уж мало углеводов.

В течение многих лет я выращивал помидоры черри в своем саду и с трудом использовал их, когда они начали созревать сразу, поэтому, если у вас дома взрыв помидоров черри, этот салат - простой и вкусный способ используй их. Конечно, мне здесь нравится кинза, но для тех, кто избегает кинзы, я бы использовал немного больше нарезанного зеленого лука!


Как приготовить салат из помидоров, авокадо и тунца:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Очистите авокадо и нарежьте кубиками размером 1/2 дюйма. (Я использовал свой новый инструмент из авокадо, даааа!) Смешайте авокадо с 1 столовой ложкой сока лайма и приправьте солью.
  2. Помидоры черри разрезать пополам.
  3. Нарежьте кинзу, зеленый лук и взбейте вместе сок лайма и оливковое масло, чтобы приготовить заправку.
  4. Слить 2 банки тунца с оливковым маслом. Я очень предпочитаю Genova Tuna, упакованный в оливковом масле (партнерская ссылка) для этого типа салата, но используйте любой тунец, который вам нравится. Осторожно разделите тунец вилкой.
  5. Положите помидоры в миску с авокадо и аккуратно перемешайте.
  6. Затем добавьте зеленый лук и кинзу и снова осторожно перемешайте.
  7. Затем добавьте заправку и осторожно добавьте тунца.
  8. Приправить салат свежемолотым черным перцем (и при желании немного соли) и подавать!

Приготовьте еду:

Салат отлично подойдет с яйцами, приготовленными с начинкой из лайма и чипотле, если вы хотите чего-то еще. Или посмотрите «Мои любимые низкоуглеводные рецепты с тунцом, залитым оливковым маслом», чтобы получить больше угощений с консервированным тунцом!

Хотите больше летних салатов из помидоров?

Десять любимых летних салатов из помидоров
Острый салат из тунца с пепперончини, помидорами и петрушкой
Салат с беконом, листьями салата, помидорами и авокадо

Состав

Состав:
  • 1 авокадо, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
  • 1 ч. Свежевыжатого сока лайма
  • соль по вкусу
  • 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам (см. Примечания)
  • 1 чашка крупно нарезанной кинзы (см. Примечания)
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука (более или менее по вкусу)
  • два по 5 унций.банок тунца в оливковом масле (см. примечания)
  • перец черный молотый
Состав заправки:
  • 2 ч. Свежевыжатого сока лайма (см. Примечания)
  • 2 ч. Оливкового масла первого холодного отжима

Инструкции

  1. Очистить авокадо и нарезать кусочками размером 1/2 дюйма
  2. Смешайте авокадо с 1 ч. Свежего сока лайма.
  3. Положите кусочки авокадо в пластиковую миску и смешайте с 1 т сока лайма.
  4. Обильно посолить.
  5. Помидоры разрезать пополам.
  6. Нарезать кинзу и зеленый лук.
  7. Взбейте вместе оливковое масло и сок лайма, чтобы приготовить заправку.
  8. Тунец процедить и слегка разделить вилкой.
  9. Добавьте помидоры в миску с авокадо, затем осторожно добавьте нарезанную кинзу и зеленый лук.
  10. Добавьте заправку, перемешайте, чтобы покрыть ингредиенты, а затем осторожно добавьте тунец.(Не перемешивайте.)
  11. Заправьте салат свежемолотым черным перцем и при желании посолите.
  12. Подавать немедленно.

Банкноты

Если вы замените нарезанные кубиками помидоры большего размера, я бы высушил их на дуршлаге. Мне нравится Genova Tuna, упакованный в оливковом масле (партнерская ссылка), но для этого салата используйте любой тунец, который вам нравится. Отмерьте кинзу после измельчения; Если вы не любитель кинзы, используйте побольше зеленого лука и исключите кинзу.

Для этого рецепта я бы использовал свежезамороженный сок лайма.Мне нравятся кислые вкусы, но, возможно, вы захотите использовать меньше сока лайма, если вы не большой поклонник лайма.

Этот рецепт придумал Калин.

Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 285 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 33 мг Натрий: 195 мг Углеводы: 10 г Волокно: 5 г Сахар: 3 г Белки: 23 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом, Предложения по диете Южного пляжа:
Салат из помидоров, авокадо и тунца с низким гликемическим индексом и удивительно низким содержанием чистых углеводов, и это отличный выбор для низкоуглеводных диет и любой фазы оригинальная диета Саут-Бич, а также будет одобрена Paleo или Whole 30.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 14 августа 2017

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.