Все рецепты кухни

Салат из карбоната рецепты


Вкусные салаты с карбонатом

Карбонад – это тонкий край мяса без жировых прослоек, его часто путают с карбонатом (химическим соединением). Салаты с карбонадом (рецепты представлены в данной статье) - это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет не только для праздников, но и на каждый день.

Как правильно выбрать карбонад?

Перед тем как приготовить вкусный салат с карбонатом, необходимо выбрать качественное мясо. Рассмотрим подробнее то, как это сделать:

  1. Так как карбонад изготавливается из свиной вырезки, то на упаковке должна быть указана маркировка – высший или 1 сорт мяса.
  2. Цвет должен быть равномерным и светло-розовым.
  3. Мясо не должно быть сухим, а в упаковке должна отсутствовать жидкость.
  4. Срок хранения открытой упаковки составляет не более пяти дней (в холодильнике).

Салат с огурцом

Для приготовления салата с карбонатом и огурцом необходимо запастись следующими продуктами:

  • карбонад – около 200 г;
  • одна банка консервированного горошка;
  • один свежий огурец;
  • два яйца;
  • небольшая луковица;
  • зубчик чеснока;
  • майонез.

Салат с карбонадом раскладывают слоями, где каждый рядок смазывают майонезом. Слои выкладываются так:

  1. Мясо, которое порезано мелкими кубиками.
  2. Мелко порезанный репчатый лук.
  3. Свежий огурец, порезанный мелкими кубиками.
  4. Яичный белок, натертый на крупной терке. Сверху - измельченный чеснок.
  5. Измельченные желтки.
  6. Консервированный зеленый горошек.

Рецепт салата

С карбонатом хозяйки готовят множество блюд. Для этого салата понадобятся такие продукты:

  • вареный картофель – пара штук;
  • карбонад – 100 г;
  • половина банки кукурузы;
  • одна маленькая луковица;
  • пара вареных яиц;
  • зелень;
  • майонез.

Салат с карбонадом укладывают в салатницу слоями и смазывают майонезом. Слои:

  1. Вареный картофель трут на крупной терке.
  2. Карбонад, порезанный мелкими кубиками.
  3. Мелко измельченный репчатый лук.
  4. Вареные яйца, потертые на крупной терке.
  5. Сверху украсить зеленью. Майонез можно заменить сметаной.

Салат с рисом

Для приготовления этого салата необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • карбонад – 150 г;
  • рис – не более 100 г;
  • половина банки консервированного горошка;
  • зеленый лук;
  • майонез.

В первую очередь отваривают рис в подсоленной воде. Мелко шинкуют лук и карбонад. Все ингредиенты смешивают и заправляют майонезом. Простой салат с карбонадом готов.

Салат с помидорами

Нужно подготовить:

  • свежие (крупные) шампиньоны – 4 шт.;
  • карбонад – 100 г;
  • небольшую луковицу;
  • твердый сыр – 100 грамм;
  • пару вареных яиц;
  • свежие помидоры – две штуки;
  • майонез.

Салат с карбонадом укладывают слоями и промазывают майонезом в такой последовательности:

  1. Карбонад шинкуют мелкими кубиками.
  2. Шампиньоны, обжаренные с луком.
  3. Вареные яйца, потертые на крупной терке.
  4. Натертый на мелкой терке сыр.
  5. Порезанные мелкими кубиками свежие помидоры.

Горячий салат

Данный салат подают на стол сразу после приготовления. Продукты:

  • карбонад – 200 г;
  • половина банки консервированного горошка;
  • пара вареных картофелин;
  • зеленый лук;
  • пара вареных яиц;
  • сырный соус – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Карбонад шинкуют тоненькой соломкой и обжаривают до золотистой корочки.
  2. Вареный картофель нарезают соломкой и укладывают на блюдо в форме солнышка.
  3. Сверху выкладывают обжаренный карбонад.
  4. Вареные яйца разрезают на шесть частей и укладывают на блюдо.
  5. Сверху посыпают мелко шинкованным зеленым луком.
  6. В середину блюда укладывают соус.
  7. Сверху салат посыпают консервированным зеленым горошком.

Для приготовления сырного соуса понадобится: твердый сыр (100 г), молоко (150 мл), одна столовая ложка муки, сл. масло (50 г), бульон (150 мл).

Важно знать: для приготовления соуса можно использовать овощной или мясной бульон.

В разогретую сковороду выкладывают половину сливочного масла и растапливают его. Далее высыпают муку и тщательно перемешивают. Мука с маслом находятся на маленьком огне не более двух минут. Понемногу вливают теплое молоко, а затем - теплый бульон. Когда вливают, тщательно мешают, чтобы не было комочков. Ставят сковородку на плиту и доводят до кипения. На маленьком огне варят соус около пяти минут. Добавляют тертый сыр и проваривают до полного его растворения. В готовый соус добавляют душистый перец и остальное сливочное масло. Если соус получился слишком густой, его разбавляют бульоном.

Салат с болгарским перцем

Понадобится:

  • карбонад – 150 г;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • свежий огурец;
  • один болгарский перец;
  • одно вареное яйцо;
  • майонез.

Все ингредиенты режут тонкой соломкой. Смешивают и заправляют майонезом. По желанию можно дополнительно посолить блюдо.

Салат из стручковой фасоли и груш

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • фасоль - не более 200 г;
  • карбонад – 100 г;
  • одна груша;
  • по одной ст. л. сметаны и майонеза;
  • кунжут, соль, молотый перец по вкусу.

Около пяти минут в пароварке отваривают фасоль. Режут соломкой карбонад и грушу. Все ингредиенты выкладывают на блюдо и заправляют соусом. Сверху салат посыпают кунжутом и молотым перцем.

Для соуса смешивают сметану + майонез + соль + чеснок.

Вкусный и необычный салат готов.

Салат с ананасом

Для данного салата используется свежий или консервированный ананас. Необходимые ингредиенты:

  • одна банка консервированной кукурузы;
  • не более 300 г карбонада;
  • ананас – 100 г;
  • четыре вареных яйца;
  • майонез.

Для приготовления салата карбонад нарезают мелкой соломкой и добавляют кукурузу. Ананасы и вареные яйца режут мелкими кубиками и добавляют к карбонаду. Все ингредиенты смешивают, заправляют майонезом и по желанию солят.

Легкий салат с пекинской капустой

Понадобятся:

  • небольшая пекинская капуста;
  • карбонад - не более 300 г;
  • три вареных яйца;
  • майонез (лучше брать легкий).

Для приготовления салата пекинскую капусту режут мелкой соломкой или рвут небольшими кусочками. Карбонад режется длинной соломкой. Яйца режут на шесть частей. Все ингредиенты укладывают в салатницу и заправляют майонезом.

В данной статье рассмотрены салаты с карбонатом (рецепты с фото), которые с легкостью может приготовить любая хозяйка.

7 рецептов салатов с низким содержанием углеводов


Всем известно, что салаты с низким содержанием углеводов - отличный способ помочь достичь желаемого веса, но иногда салат не всегда получает ту любовь, которой он заслуживает. Atkins® здесь, чтобы развенчать миф о «скучном салате» и вдохновить вас идеями вкусных и полезных салатов. Салаты, богатые питательными веществами и тоннами клетчатки, являются отличным вариантом обеда, который можно заранее приготовить и положить в холодильник. Вот семь вкусных рецептов салатов с низким содержанием углеводов, которые помогут вам в течение всей недели:


1.Салат от шеф-повара из курицы, бекона, помидоров, авокадо и сыра

Этот легкий рецепт салата с низким содержанием углеводов, этот легкий рецепт салата от шеф-повара сочетает в себе белковую куриную грудку и множество полезных для сердца овощей, таких как цельные красные помидоры, авокадо и т. и весенний микс-салат. Нарезанный кубиками сыр Монтерей Джек и бекон придадут пикантный вкус. Каждая порция содержит 3,9 г чистых углеводов.


2. Пряный салат с тунцом ахи

Листовая зелень - идеальный холст для сочетания множества неожиданных вкусов, таких как имбирь, корица и кинза, в нашем пряном салате с тунцом ахи.Смесь свежих специй, которые используются в покрытии из обжаренного тунца и винегрете, идеально сочетаются в этом творении салата. Каждая порция содержит 6,6 г чистых углеводов.


3. Салат из фета, вяленых помидоров, оливок и базилика на молодой зелени

Для этого варианта средиземноморского салата добавьте немного сыра фета, вяленых помидоров, маслин (или оливок каламата), листья базилика и зеленый лук на основе смешанной детской зелени. Сверху салат с низким содержанием углеводов добавьте домашнюю заправку из бальзамического уксуса, оливкового масла и измельченного чеснока.Каждая порция содержит 9,7 г чистых углеводов.


4. Салат «Французское бистро»

Низкоуглеводный салатный топпинг, который вам нужно попробовать на этой неделе: яйцо-пашот. Он отличается от ваших обычных начинок и требует немного дополнительных усилий, но вкус и текстура того стоят. Наш рецепт салата «Французское бистро» сочетает в себе широкий спектр богатых вкусов от обжаренного бекона до сливочного сыра грюйер, приправленный свежей лимонной заправкой для винегрета, которую легко приготовить. Каждая порция содержит 4 штуки.8 г чистых углеводов.


5. Салат из огурца и укропа

Хотя салаты традиционно включают какой-то вид листовой зелени, есть много вариантов салатов с низким содержанием углеводов, в которых салат вообще отсутствует. Этот салат из огурцов и укропа легко приготовить на скорую руку в качестве освежающей закуски или гарнира. Просто нарежьте огурцы и смешайте с простой смесью уксуса и укропа, чтобы придать им свежий вкус. Каждая порция содержит 5 г чистых углеводов.


6. Салат из рукколы, груши и лесных орехов

Этот салат из рукколы, груши и лесных орехов идеально подходит для приготовления и упаковки для офисных обедов.Основа - свежая руккола, посыпанная измельченными грушами, покрошенным сыром горгонзола и поджаренным фундуком. Перемешайте салат с нашим домашним рецептом винегрета из клена и дижона прямо перед едой. Каждая порция содержит 8 г чистых углеводов.


7. Салат из тако с домашней чашей для тортильи с низким содержанием углеводов

Наш рецепт салата из тако - это восхитительная фиеста вкусов, но вы можете поднять свой салат на новый уровень с помощью свежей домашней чаши тортильи. Просто смажьте половину чайной ложки оливкового масла на плоской маисовой лепешке с низким содержанием углеводов, затем формуйте и запекайте, чтобы она оставалась на месте.Салат из тортильи содержит 3 г чистых углеводов, а каждая порция салата тако содержит 4 г чистых углеводов.

Чтобы получить больше салатов с низким содержанием углеводов этой весной, просмотрите наши рецепты Аткинса. Зарегистрируйтесь в Atkins®, чтобы начать свой путь к низкоуглеводной диете и снижению веса прямо сейчас.

.

Рецепт салата с тако с низким содержанием углеводов • Соль и лаванда

На главную »Говядина» Рецепт салата с тако с низким содержанием углеводов

Опубликовано / Обновлено /15 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки . Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот салат из тако с низким содержанием углеводов полезен для здоровья, его легко приготовить, и он готов менее чем за 30 минут. Он наполнен восхитительными ароматами юго-запада!

Этот рецепт салата с тако из говядины с низким содержанием углеводов действительно пришелся мне по вкусу.Прошло много времени с тех пор, как я ел салат тако с говяжьим фаршем. И угадайте, что? Я даже не пропустил чипсы из тортильи. Без него здесь много вкуса и хруста.

Заправка для салата тако - это просто сметана, соус адобо, который поставляется в банке с чили из чипотле, и немного свежего сока лайма. Это потрясающий вкус с другими ингредиентами!

Что в салате тако?

Этот простой рецепт салата тако включает:

  • Салат ромэн
  • Очень нежирный говяжий фарш
  • Помидоры
  • Красный лук
  • Сыр (вы можете использовать только чеддер, но я использовал смесь мексиканских тертых сыров, включая чеддер, Монтерей Джек и сыры queso quesadilla)
  • Авокадо
  • Домашняя заправка для чипотле на основе сметаны
  • Легкая домашняя смесь специй, похожая на приправу для тако, которую можно купить.

Я не стал использовать чипсы из тортильи - это экономит углеводы и калории.

Думаю, вам понравится этот рецепт салата тако с чипотле с дымком. Мне нравится, как быстро получается

.

Низкоуглеводный салат "Картофель" | Блог KetoDiet

Подписывайтесь на нас 134,8k

Традиционный картофельный салат готовится из отварного картофеля, моркови и других корнеплодов, солений, яиц и майонеза. В Чехии, откуда я родом, его часто подают на Рождество в качестве гарнира с жареным карпом. Это вкусно, но с таким высоким содержанием углеводов!

Вместо картофеля я пробовал использовать разные ингредиенты, такие как цветная капуста, брюква (также известная как брюква в Великобритании) или репа.Фактически, вы можете найти другую версию этого рецепта в приложении KetoDiet и даже в Поваренной книге KetoDiet, где я использую простую версию «картофельного» салата в качестве дополнения к одному из 150 рецептов с низким содержанием углеводов.

Кето Чаффлз

Закажи и получи 5 бонусных рецептов!

Моя последняя кулинарная книга по кето!

75 Вкусных угощений для низкоуглеводной диеты

Chaffles - воплощение простоты и универсальности

Простой кето

Приготовление пищи, планирование и стратегии покупок

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Быстро и просто, без стресса, без сложностей

Поваренная книга кето-диеты для начинающих

Кетогид Easy

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Цельные продукты, оптимизированные для питания

Поваренная книга Кето на весь день

Мои лучшие рецепты кето

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Опции для аллергиков

Быстрое кето-питание за 30 минут или меньше

Быстрое и легкое питание

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Гипоаллергенные варианты

Сладкие и пикантные жирные бомбы

Сладости и соленые закуски

100+ вкусных рецептов кето

Гипоаллергенные варианты

Кето-мультиварка и одноразовое блюдо

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Идеально для порционного приготовления и приготовления блюд

Гипоаллергенные варианты

Поваренная книга кето-диеты

150+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Краткое руководство по кето

Кето-список продуктов

Снеки с низким содержанием углеводов

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Вкусные лакомства и закуски

Жировые бомбы со сверхнизким содержанием углеводов

Есть какие-нибудь мои книги?

Получите премиальные планы диеты

Если вы хотите попробовать другие варианты, ниже представлено сравнение содержания углеводов на 100 грамм в обычных овощах.Я лично люблю брюкву и репу, потому что они на вкус почти как картофель. Брюква - также лучший вариант для приготовления низкоуглеводного картофеля, который я пробовал. Цветная капуста - отличный ингредиент для приготовления кето-дружественного пюре и еще один полезный вариант, который вы можете попробовать.

  • брюква / брюква: 5,6 г чистых углеводов (наиболее близких к картофелю)
  • репы: 4,6 г чистых углеводов
  • корень сельдерея / сельдерей: 7 г чистых углеводов (использовать в умеренных количествах)
  • цветная капуста: 3 г чистых углеводов (наиболее близких к картофелю)
  • сладкий картофель: 17 г чистых углеводов
  • пастернак: 13 г чистых углеводов
  • картофель: 10-17 г чистых углеводов в зависимости от сорта
  • морковь: 6.8 г чистых углеводов

Примечание. Некоторые специи не включены в список пищевых продуктов, так как они используются только для настаивания овощей. Если 8 порций для вас слишком много на 5 дней, сократите рецепт вдвое.

Практика Общий

Размер порции около 1 чашки / 200 г / 7 унций

Информация об аллергии для низкоуглеводных Салат "Картофель"

✔ Без глютена

✔ Без молочных продуктов

✔ Без орехов

✔ Без пасленовых

✔ Без свинины

✔ Без авокадо

✔ Без кокосов

✔ Без рыбы

✔ Без моллюсков

Pescatarian

Пищевая ценность (на порцию, примерно 1 стакан / 200 г / 7 унций)

Чистые углеводы 8.1 грамм

Белок6,5 грамм

Жир21,1 грамм

Калорий255 ккал

Калорий из углеводов 13% , белков 10% , жиров 77%

Всего углеводов 10,8 граммов Клетчатка 2,8 граммов Сахаров 4,9 граммов Насыщенных жиров 3,7 граммов21 натрия4 мг (18% RDA) Магний 30 мг (7% RDA) Калий 429 мг (21% EMR)

Ингредиенты (на 8 порций)

Приправы для варки овощей:
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса (15 мл)
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 2 лавровых листа
  • 1 / 2 ч.л. морской соли
Салат и заправка:
  • 1 средняя брюква / брюква (500 г / л.1 фунт)
  • 1 средняя репа (200 г)
  • 1 / 2 сельдерей средний (150 г / 5,3 унции)
  • 4-6 маринованных огурцов (120 г)
  • 6 крупных яиц
  • 1 маленькая белая луковица (70 г)
  • 1 крупный стебель сельдерея, нарезанный ломтиками (60 г)
  • 3 / 4 стакана палео-майонеза (165 г / 5,8 унции) - вы можете приготовить самостоятельно
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы (можно приготовить самостоятельно)
  • 2 столовые ложки маринованного сока или 2 столовые ложки яблочного уксуса (30 мл)
  • 1 чайная ложка семян сельдерея
  • по 2 столовые ложки свежемолотой петрушки и чеснока
  • морская соль и молотый перец по вкусу

Инструкции

  1. Начните с приготовления яиц.Наполните небольшую кастрюлю водой на три четверти. Добавьте щепотку соли. Это предотвратит растрескивание яиц.
  2. Довести до кипения. Ложкой или рукой окуните каждое яйцо в кипящую воду и вытащите из нее - будьте осторожны, чтобы не обжечься. Это предотвратит растрескивание яйца, поскольку изменение температуры не будет таким резким. Чтобы яйца сварены вкрутую, вам нужно около 10 минут. Это время подходит для больших яиц. Когда закончите, снимите с огня и поместите в миску, наполненную холодной водой.Я использую для этого свой таймер для яиц.
  3. Очистить брюкву, сельдерей и репу.
  4. Нарезать кубиками 1 / 2 кусочков размером 1 дюйм. Вы можете нарезать брюкву на более мелкие кусочки, поскольку она готовится дольше, чем репа и сельдерей. Поместите в кастрюлю с водой и добавьте уксус.
  5. Целые горошины перца, соль и лавровый лист.
  6. Довести до кипения на сильном огне. Затем уменьшите огонь до среднего и тушите, пока брюква не станет мягкой, в течение 10-15 минут (время зависит от размера кусков).После приготовления снимите огонь и процедите на дуршлаг. Откажитесь от специй. Отложите, чтобы остыть, а затем поместите в миску.
  7. Очистить и мелко нарезать лук и нарезать соленые огурцы кубиками. Добавьте лук и маринованный в миску для смешивания с приготовленными овощами.
  8. Когда яйца остынут, снимите скорлупу. Для этого просто раскатайте яйца о разделочную доску, пока скорлупа не треснет. Снимаем верхнюю часть оболочки. Затем вставьте ложку и проведите ею под скорлупой, пока она не упадет.Так вы предотвратите прилипание яичного белка к скорлупе и ее отламывание.
  9. Яйца нарезать небольшими кусочками и выложить в миску с овощами. Добавьте маринованный сок (или уксус) и перемешайте до однородной массы.
  10. Добавьте майонез, дижонскую горчицу.
  11. Добавьте нарезанные стебли сельдерея, нарезанные зелень и семена сельдерея. Смешайте до однородной массы и приправьте солью и перцем по вкусу. Для достижения наилучших результатов охладите и подавайте на следующий день.Все специи, зелень и овощи смешаются и сделают вкус более насыщенным.
  12. Хранить в холодильнике до 5 дней.
  13. Подавать отдельно или как гарнир с рыбой или мясом.

Состав питательных веществ (на порцию, примерно 1 стакан / 200 г / 7 унций)

0,3 г 9037 г сельдерей свежие
Чистые углеводы Белки Жиры Калорий
Швед (брюква), свежий
4 г 0.7 г 0,1 г 23 ккал
Репа сырая
1,2 г 0,2 г 0 г 7 ккал
Сельдерей сырой 0,1 г 8 ккал
Огурцы маринованные
0,2 г 0,1 г 0 г 2 ккал
Лук, белый,
0,1 г 0 г 4 ккал
Яйца, выращенные на свободном выгуле или органические
0,3 г 4,7 г 3,6 г 54 ккал
0,1 г 0,1 г 0 г 1 ккал
Майонез
0,1 г 0,2 г 17,1 г 40 9033 ккал
0.1 г 0 г 0,1 г 1 ккал
Дижонская горчица
0 г 0 г 0,1 г 1 ккал
Яблочный уксус г 0 г 0 г 1 ккал
Перец черный, специи
0 г 0 г 0 г 0 ккал
(со специями)
0 г 0 г 0 г 0 ккал
Зеленый лук свежий
0 г 0 г 0 г 0 ккал 903 Гималайская каменная соль
0 г 0 г 0 г 0 ккал
Всего на порцию, около 1 чашки / 200 г / 7 унций
8.1 г 6,5 г 21,1 г 255 ккал

Подписывайтесь на нас 134,8k

  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Стороны
  4. Низкоуглеводный салат «Картофель»
  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Вегетарианский
  4. Низкоуглеводный салат «Картофель»
  5. Блог
  6. Низкоуглеводный салат «Картофель» Карбоновый салат "Картофель"
  1. Блог
  2. Мартина Слайерова
  3. Низкоуглеводный салат "Картофель"

Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

Лучшие рецепты без кето-молочных продуктов

Лучшие кето-вегетарианские рецепты

.

Салат с креветками и авокадо {Low Carb}

  • Рецепты
    • Указатель рецептов (поиск)
    • Посмотреть все рецепты
    • Закуски
    • Напитки
    • Еда для завтрака
    • Десерты
    • Входы
    • Подходит для детей
    • В духе Ливана
    • Салаты
    • Бутерброды
    • Соусы
    • Гарниры
    • Закуски
    • Супы
    • Учебники
  • Блог
    • Индекс блога (поиск)
    • Советы и хитрости по приготовлению пищи
    • Здоровье и питание
    • Воспитание
    • Обзор рецептов
    • Путешествия и приключения
  • маг.
    • Все товары
    • Кухня
    • Кладовая
    • Фото и видео
    • Дом
    • Красота
  • Работай со мной
  • Обо мне
  • Connect
    • Информационный бюллетень
  • Nav Социальное меню

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Snapchat
    • Twitter
    • YouTube
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.