"На кухне" - Рецепты приготовления вкусных блюд!

Заходи на кухню! Приготовим, посплетничаем, винца выпьем :-)

Салат из куриной печени с брусничным соусом

Тeплый салат с куриной печенью и брусничным соусом - кулинарный рецепт с пошаговыми инструкциями

Описание

Благодаря брусничному соусу и печень, и картофель воспринимаются по новому! Это эффектное, но недорогое блюдо подходит и для праздников, и для будней! Прошу к столу!

Ингредиенты

Сахар - 1 ч. л.

Специи

Картофель - 5 шт

Печень куриная - 500 г

Горчица - 1 ч. л.

Масло оливковое - 100 г

Варенье - 5 ст. л.

Листья салата - 100 г

Сок лимонный - 1 шт

Пошаговый рецепт

Картофель отварить в мундире, остудить, нарезать дольками, выложить в огнеупорную емкость, сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить. Запечь в духовке до золотистого цвета.

Можно просто купить полуфабрикат замороженного картофеля и запечь его в духовке или обжарить во фритюрнице.

Для брусничного соуса: оливковое масло, сок лимона, неполную чайную ложку горчицы и сахар хорошо размешать, посолить, поперчить. Затем добавить брусничное варенье и еще раз размешать.

Кстати, лимон хорошо выжимать над мелким ситечком, тогда не будет проблем с косточками.

Печень промыть, удалить жир, пленки и нарезать на небольшие кусочки. Не солить. Жарить на горячей сковороде пару минут до золотистого цвета.

На плоское блюдо выложить листья салата, а по бокам разложить горячий картофель.

Салат может быть любой. Вкусно и с рукколой, и с листьями свежего шпината.

На салат выложить горячую печень и слегка полить все сверху частью соуса.

Соус подать к салату и отдельно.

рецептов куриных салатов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

Создать профиль
Информационные бюллетени
Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

Список покупок
Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

Твой профиль
Настройки электронной почты
Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Выйти

Подробнее

Список покупок
Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты

Поиск
Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое слово
Ключевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.
Поиск
Проводить исследования Предыдущий
Исследуйте
- 18 простых угощений на Хэллоуин, которые могут приготовить дети
  Читать дальше Далее
- 15 теплых супов из кабачков для прохладных осенних ночей
  Читать дальше Далее
- 15 лучших в мире острых рецептов тушеной говядины
  Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий
Рецепты завтраков и бранчей
Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
20 способов съесть яблоки на завтрак
- Рецепты буррито на завтрак
- Рецепты запеканки на завтрак
- Рецепты блинов
- Рецепты Яиц
- Рецепты французских тостов
- Рецепты фриттаты
- Рецепты Гранолы
- Рецепты омлета
- Рецепты овсяных хлопьев на ночь
- Рецепты блинов
- Рецепты пирога с заварным кремом
- Рецепты Вафель
Рецепты обедов

Салат с куриной печенью. | Рецепты для вас

Салат с куриной печенью.

Салат с куриной печенью.

Состав:
- Салат - пучок по вкусу
- Помидоры черри по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
-Кукуруза консервированная по вкусу
-Хлеб (на тостах) по вкусу
-Бекон или растительное масло по вкусу
-Уксус, 1 ст. л.
-Куриная печень 6-8 шт.
-Оливковое масло 4 ст. л.
-Чеснок 2 шт.
-Соль по вкусу
-Перец по вкусу
-Специи по вкусу
-Уксус (долить) 1 ст. л.

Приготовление:
Лук разрезать перья, выложить на горячую сковороду и обжарить на максимальном огне, пока лук не станет прозрачным.
Затем добавьте уксус и жарьте еще минуту. Постоянно помешивать.
Добавьте соль или сахар по вкусу. Дать луку немного остыть. В это время приступаем к заправке салата.
Масло, уксус, чеснок, соль и перец смешать в небольшой емкости.
Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Куриную печень очистить от прожилок и плюнуть, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.
Выложить на разогретую сковороду, в которую заранее залито масло, варить на среднем огне до готовности.
Выложите на стеклянную тарелку салат-латук, соединив их в центре, чтобы не было «дырок».
Далее выложите слои: разрезанная пополам черри (или другие помидоры), лук, бекон.
Залить половину заправки.
Добавить гренки. Осторожно переместитесь к центру и оставьте края слоев.
Сверху выложить куриную печень, залить оставшимся соусом и приправить черным перцем.

Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта. .

14 Впечатляющая польза для здоровья от брусники

В питательном отношении брусника наиболее известна своими антиоксидантами и другими растительными соединениями.

Порция брусники на 3/4 стакана (100 грамм) обеспечивает 139% рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) марганца, минерала, который входит в состав одного из основных антиоксидантных ферментов вашего организма - супероксиддисмутазы (2, 3, 4).

Кроме того, порция брусники обеспечивает 10% и 12% РСНП витамина Е и С соответственно - оба из которых также действуют как антиоксиданты (2, 5, 6, 7).

Более того, как и многие ягоды, брусника богата растительными соединениями, включая антоцианы и флавоноиды (8, 9, 10).

Фактически, красный цвет брусники происходит из-за антоцианов, которые могут иметь антиоксидантные и противовоспалительные свойства (8, 10, 11).

Брусника также содержит кверцетин, флавоноид, который действует как антиоксидант и противовоспалительный агент. Это может помочь снизить риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и других состояний (12, 13).

Резюме
Брусника богата соединениями, которые действуют как антиоксиданты, включая марганец, витамин C, витамин E и некоторые растительные соединения, такие как антоцианы и кверцетин.

Теплый салат с куриной печенью в малиновом соусе Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Теплый салат с куриной печенью и виноградом на белой тарелке.

Салат с карамелизованной печенью и кус-кусом. Салатный микс, карамелизированная куриная печень с яблоками, кус-кус, малиновый соус, картофельный пирог

Теплый салат с куриной печенью, рукколой и редисом с соусом на черной тарелке.Деревенский деревянный фон. Выборочный фокус. Верх vi

Теплый салат из красной киноа

Теплый салат с филе куриной грудки гриль

Теплый салат с индейкой, овощами и кунжутом, тушенный в соевом соусе

Теплый салат из кусочков рыбы гриль, креветок и мидий на сковороде

Теплый картофельный салат со стручковой фасолью и беконом

Теплый салат с куриной печенью, стручковой фасолью, яйцом, помидорами

Теплый салат

Теплый салат из капусты с коричневым рисом и клюквой

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат из гречки и свеклы

Теплый салат из мангольда.