Все рецепты кухни

Салат из огурцов резанных на зиму с чесноком


Салат из огурцов на зиму с чесноком укропом зеленью рецепт с фото пошагово

Простой салат из огурцов с чесноком и зеленью на зиму! Этот салат один из самых популярных. Обычно его готовят в конце дачного сезона, когда в избытке огурцов, укропа, чеснока и зелени. Для такого салата отлично подходят огурцы разного размера, крючковатые, не совсем красивые внешне, обычно они такие, когда начинают отходить. Кроме того это салат относится к тому числу закусок, когда добавление какого-либо нового компонента создает новый вкус. Салат из огурцов с чесноком и зеленью получается очень сочным, свежим с ярким вкусом и ароматом чеснока и укропа.

Салат из огурцов на зиму с чесноком укропом зеленью

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 6 порций

Блюдо рассчитано на 6 порций.

Салат Капрезе из нарезанных огурцов - Комфортность приготовления

  • Закуски
    • Кростини и Брускетта
    • Сердечный
    • Свет
    • Сладкий
  • Сеть
    • 5 ингредиентов или меньше
    • Еда по будням
    • Завтрак
    • По типу
    • По ингредиентам
  • Сладости
    • Напитки
    • Хлеб и пудинг
    • Брауни и батончики
    • Конфеты
    • Торты
    • Файлы cookie
    • Сапожники и чипсы
    • Кексы, печенье и десерты небольшими партиями
    • Пудинги и мусс
    • Суфле и крем-брюле
    • Трюфели и закуски
    • Кексы
    • Замороженные лакомства
    • Выпечка и блины
    • Пироги
    • Пироги
  • сторон
    • Фасоль
    • Хлеб, начинка и булочки
    • Дипы и сальса
    • Макаронные изделия
    • Картофель
    • Салаты
    • Рис и ризотто
    • Сальса и соусы
  • facebook
  • твиттер
  • инстаграм
  • фотографии
  • YouTube

Комфортность приготовления

Легко.Уютно. Вкусно.

  • Дом
  • О компании
    • Около
    • Пресс
    • Политика сайта
    • Работай со мной
  • Контакт
  • Рецепты
  • Закуски
    • Кростини и Брускетта
    • Сердечный
    • Свет
    • Сладкий
.

Огурец с пюре из чеснока, китайский салат из огурцов и чеснока

Китайское название: 蒜泥 黄瓜 (suàn ní huáng guā)
Стиль: Сычуаньская кухня
Характеристики: Огурец с пюре из чеснока имеет соленый, кислый, свежий и хрустящий вкус, с ароматом крестьянского чеснока.

Самое популярное блюдо из огурцов в Китае, Огурец с пюре из чеснока, просто приготовить дома по рецепту, но вкусно поесть.Огурец по своей природе холодный, он может отводить тепло, увлажнять патогенную сухость, расшатывать кишечник и уменьшать жировые отложения. Говорят, что огуречный сок очень полезен для очищения, защиты кожи и разглаживания морщин. Помимо того, что чеснок убивает микробы, это действительно полезное блюдо.

Состав:


2-3 огурца
3-6 зубчиков чеснока

Приготовление:


1. Очистите огурцы, чтобы удалить остатки пестицидов на кожуре.Вымойте их в воде. Похлопайте огурец, чтобы ослабить его. Нарезать кусочками и переложить в суповую тарелку. Отложите в сторону.
2. Удалите кожуру с чеснока. Промойте гвоздику водой. Порубите их и выложите в небольшую тарелку.

Приправы:


соевый соус
соль
белый сахар
белый уксус
кунжутное масло
куриная эссенция (куриный бульон / бульон) или глутамат натрия
кусочки красного перца чили
Примечание: количество приправ, перечисленных выше, может быть использовано соответствующим образом по личному вкусу.

Методы:

STEP

1

Перелейте кусочки огурца в суповую тарелку. Добавьте пюре из чеснока, измельченный красный перец чили, куриную эссенцию, соль, белый сахар, соевый соус, кунжутное масло и белый уксус.

STEP

2

Поставьте вок на сильный огонь, пока он не станет горячим. Добавьте немного масла для жарки примерно до 90 ℃ (194 ℉).Вылить масло ложкой и вылить в суповую тарелку с огурцом и приправами.

STEP

3

Хорошо перемешайте палочками или лопаткой, пока все материалы не смешаются. Окончательно перелить в подготовленную фарфоровую тарелку.


Советы: если вам не нравятся огурцы с чесноком, попробуйте кисло-сладкий огурец.

Наши гости посещают кулинарный класс

  • Научитесь делать пельмени

    17 октября 2013 года г-н Годрат, г-н Уильям, г-жа Джоан, г-жа Фариде и г-н Гибсон из США, г-н Кристофер и г-н Джон из Великобритании, г-жа Белинда, г-н Николас, г-жа Хелен и г-жа Полин из Австралии получили уникальный опыт посещения местной семьи в Сиане. Они с удовольствием провели время с гостеприимным хозяином, научились варить пельмени и приготовили легкое, но освежающее холодное блюдо - огурец с пюре из чеснока.Было весело, что они высоко оценили сами вареники и блюдо.

  • Наши гости в местной сианьской семье


    2 октября 2012 г. г-жа Сюзанна и г-н Джефф из Австралии с большим любопытством пережили наш семейный тур. Семья, которую они посетили, является самой представительной в Сиане, и ее хорошо выбрали нашей компанией. Хозяйка - штатная хозяйка, отлично готовит. Она провела потрясающий кулинарный урок для Сьюзи и Джеффа, научив их готовить огурец с чесночным пюре, дважды приготовленной свининой и жареным рисом Янчжоу.
  • Г-жа Сара и г-н Бенджамин в местной семье

    10 октября 2010 г. у г-жи Сары и г-на Бенджамина из Канады была редкая возможность провести кулинарный мастер-класс во время посещения местной семьи в Сиань, специальная туристическая услуга, предлагаемая Travelchinaguide. Как Сара и Бенджамин заказали на уроке китайской кулинарии, дружелюбная хозяйка научила их шаг за шагом готовить говядину с черным перцем, огурец с пюре из чеснока и чау-мейн.

Дополнительная литература:

10 быстрых и простых рецептов китайской еды для начинающих

Топ-15 вегетарианских рецептов китайской еды

Более популярные холодные блюда в Китае:

- Последнее изменение: декабрь.02, 2019 -

Вопросы и ответы по огурцу с пюре из чеснока

Ответил на вопрос nanola01 из ИСПАНИИ | 16 января 2013 г. 09: 42Reply

Какое количество миллилитров в мисках указано в ваших рецептах?

Ответы (1)

Ответила Минди из АВСТРАЛИИ | Май. 02, 2013 04:49

Привет, китаянка, которая научила меня готовить китайскую еду, сказала мне, что ее обычно около 350 мл.

.

628 рецептов огурцов | Tarladalal.com

Рецепты с огурцами. Индийские рецепты огурцов. Огурец - это вид фруктов, который используется как овощ. Это длинный цилиндрический овощ, в основном состоящий из воды. Несмотря на то, что они родом из Южной Азии, сейчас их выращивают по всему миру. У огурцов много разновидностей, и их чаще всего едят в двух формах - сырых и маринованных.

 Banana and Cucumber Salad Салат из бананов и огурцов

Благодаря высокому содержанию воды они добавляют блюдам свежести.Огурец также оказывает охлаждающее действие на ваше тело, поэтому люди часто едят его летом.

Индийские рецепты с огурцами

Мумбаи известен своими знаменитыми придорожными сэндвичами, и ни один сэндвич мумбайкар не может быть приготовлен без огурца. Будь то сэндвич с овощами на гриле или обычный открытый сэндвич, огурец обычно используется вместе с помидорами и картофелем. Маленькие крошечные кубики огурца также добавляются в чаатов , таких как Peanut Chaat, который подают на улицах Тамил Наду, чтобы противостоять остроте чили.

 Tomato and Cucumber Open Sandwich Открытый сэндвич с помидорами и огурцами

На юге Индии рис с творогом - повседневное блюдо, но если вы хотите немного изменить его, вы можете приготовить рис с творогом из моркови и огурца, чтобы придать ему немного больше текстуры и вкуса. В моих штатах в Индии принято подавать еду с гарниром, и часто этим гарниром является качамбер. Это самый простой способ приготовить, поскольку он состоит только из смеси нарезанных огурцов, лука и помидоров с добавлением лимона.Этот качамбер можно посыпать жареным папад , чтобы получился хрустящий Масала Папад.

Masala Papad Масала Папад

Рецепты закусок из огурцов

Огурец является важным ингредиентом многих салатов по всему миру, так как его легко есть сырым, не чувствуя себя слишком сытым.

Огурец можно комбинировать с множеством различных ингредиентов, чтобы приготовить прекрасные салаты, такие как салат из ананаса и огурцов или салат из ростков фасоли и огурцов.Замените нездоровые чипсы на палочки огурца, чтобы подавать вместе с Баба Гануш и хумус из шпината, и сделайте все блюдо суперполезным.

 Pineapple Cucumber Salad Салат из ананаса и огурцов

Быстрые перекусы - лучший вид перекусов. Несколько быстрых закусок, которые можно приготовить из огурца, - это уникальные блинчики с рисом и огурцом, пачади из огурца и холодный огурец. Все это требует гораздо меньше времени на приготовление и вкуснее по-своему.

Rice and Cucumber Pancakes Блины с рисом и огурцом

Innovative Cucumber Snacks

Кто знал, что можно превратить огурец в суп? Холодный суп из огурцов так же освежает, как и сам овощ, и является идеальным супом в жаркий летний день.

Действительно простой, но новый способ использовать остатки паниры - приготовить тосты с панирами, огурцами и укропом. Этот тост готовится из простого объединения ингредиентов и подачи его на теплый тост.

Paneer, Cucumber and Dill Toast Тост с панир, огурцом и укропом

12 причин есть огурец

1. способствует похуданию - С всего лишь 16 калориями и нулевым содержанием жира из чашки огурца, он определенно подходит для диеты любителя веса.

2. выводит токсины - С таким высоким содержанием воды огурец действует как метла для нашего организма, вымывая вредные токсины из нашего организма.

3. Build Immunity - Являясь хорошим источником витамина C (8,75 мг на чашку), он укрепляет вашу иммунную систему, защищая от вирусов и бактерий.

 Cool Cucumber Холодный огурец

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о преимуществах огурца

Наслаждайтесь нашими рецептами огурцов.Индийские рецепты огурцов ниже.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.