Все рецепты кухни

Салат из спаржевой фасоли и помидор


Салат со стручковой фасолью и помидорами рецепт с фото пошагово и видео

Сытный овощной салат с зеленой фасолью - просто и витаминно! Рецепт этого салата увидела в одном вегетарианском блоге. Привлек салат красивой фотографией. Давно собиралась его приготовить, но не могла купить целую стручковую фасоль - везде продается резаная. Но в Москве чего только не найдешь. А салатик получился вкусным.

Салат со стручковой фасолью и помидорами

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 6 порций

Блюдо рассчитано на 6 порций.

Чеснок

2 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Укроп

20 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Заправка:

Сахар

2 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Салат из спаржи и помидоров - Салат из бритой спаржи с лимоном

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот салат со спаржей и помидорами разрывается ярким ароматом лимона. Украшенный острым пармезаном и свежим базиликом, он идеально подходит для весеннего сезона.

* Этот салат с лимоном и спаржей и помидорами был первоначально опубликован 12 марта 2012 года. Рецепт и фотографии обновлены, все содержимое ниже остается оригинальным.Это отличный салат, который стоит приветствовать в весенний сезон. Жареные помидоры придают сладость, а аромат лимона сохраняет яркость и легкость. Нотка острого пармезана сверху красиво сочетается с нежной стружкой спаржи. Так вот, если бы здесь, в Нью-Йорке, не пошел снег, может быть, я бы действительно воодушевился всем весной этого года!

Сегодня воскресный день, мы бродим по новому местному продуктовому магазину и стоим посреди мясной секции, загипнотизированные тем фактом, что у них действительно есть приличные куски мяса на выбор из и * вздох * кормят травой, варианты органические!

Я пытаюсь убедить Улисса, что нам нужен органический стейк на косточке размером с мою голову за 32 доллара, прежде чем мы оба полностью разбиты, возьмем вместо этого стейк с юбкой по более умеренной цене и уйдем.

Две минуты спустя Улисс говорит: «Чувак, теперь я действительно могу пойти на« Пятерых парней ». Я как бы хочу гамбургер после того, как посмотрел все это мясо ».


Уже 14:00, я голоден.

Продано.

Вот что происходит, когда вы заказываете чизбургер, бесплатный арахис, половину заказа большого картофеля фри и глоток мистера Пибба вашего мужа.

Салат из помидоров и спаржи с начинкой из лимона или, как избавиться от чувства вины. Он идет под любым именем.

Если вы никогда не пробовали сырую спаржу, я настоятельно рекомендую вам сесть в этот поезд сейчас, потому что есть довольно короткий промежуток времени, когда она достаточно свежая и хрустящая.

С лимоном, оливковым маслом и пармезаном, это определение освежающего весеннего блюда.

Попробуйте также этот салат из бритой спаржи и красного апельсина, еще один отличный вариант для наслаждения сырой спаржей, и обязательно ознакомьтесь с моим путеводителем по спарже, чтобы узнать все подробности об этом удивительном весеннем овоще!

Между этим и 4-мильной прогулкой (с холмами!) Я предпочитаю делать вид, будто Five Guys никогда не было.

Чизбургер, что?

Любите этот рецепт салата из помидоров и спаржи с лимонной стружкой?

Попробуйте другие салаты: салат из маринованных фенхеля и цитрусовых, салат из жареной клюквы и брокколи и средиземноморский салат из моркови с тахини и йогуртом.

Ингредиенты

  • 1 большой пучок спаржи, обрезанные деревянистые кончики
  • 8 унций черри или виноградных помидоров
  • 3 столовые ложки лимонного сока, разделенные
  • 1 1/2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные
  • соль и перец
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • Сыр пармезан, сбритый с помощью овощечистки для украшения

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
  2. Выложите помидоры на противень и перемешайте с 1/2 столовой ложкой оливкового масла, 1 столовой ложкой лимонного сока, солью и перцем.Жарьте около 10 минут, пару раз встряхивая сковороду, пока помидоры не начнут лопаться.
  3. Тем временем обрежьте кончики спаржи и отложите их. С помощью овощечистки очистите оставшуюся часть стеблей, чтобы получить тонкую стружку спаржи.
  4. Поместите бритую спаржу и ее верхушки в большую миску с жареными помидорами и измельченным базиликом.
  5. Взбейте венчиком оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла и 2 столовые ложки лимонного сока с солью и перцем по вкусу.
  6. Вылейте заправку в миску и аккуратно перемешайте.
  7. Выложите салат и сверху посыпьте несколькими кусочками сыра пармезан.

Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: калорий: 204 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 22 мг Натрий: 541 мг Углеводы: 9000 углеводов: 9000 углеводов: 9

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости.Информация о питании может отличаться по разным причинам. Для получения наиболее точных данных о питательных веществах воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания, основанным на реальных ингредиентах, которые вы использовали в рецепте.

СДЕЛАЛИ ЛИ ВЫ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @runningtothekitchen

.

Рецепт салата из спаржи и помидоров

Этот теплый салат с жареной спаржей великолепно выглядит, имеет прекрасный вкус, быстро готовится и относительно низкое содержание жира и калорий. Кроме того, он содержит половину дневной нормы витамина С!

Из этого теплого салата из спаржи можно сделать изысканную и разнообразную весеннюю или летнюю закуску.

1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации)

Калорийность 94 ккал (4%)
Белок 5 г (5%)
Жир 3 г (3%)
Углеводы 11 г (7%)
Сахар добавлен 2 г (8%)
Грубые корма 3.5 г (12%)

больше пищевой ценности

Витамин A 0,3 мг (38%)
Витамин D 0 мкг (0%)
Витамин E 5,2 мг (43 %)
Витамин B₁ 0,2 ​​мг (20%)
Витамин B₂ 0.2 мг (18%)
Ниацин 2,8 мг (23%)
Витамин B₆ 0,2 ​​мг (14%)
Фолиевая кислота 132 мкг (44%)
Пантотеновая кислота 1,3 мг (22%)
Биотин 8,4 мкг (19%)
Витамин B₁₂ 0 мкг (0%)
Витамин C 51 мг (54%)
Калий 498 мг (12%)
Кальций 74 мг (7%)
Магний 43 мг (14%)
Железо 1.7 мг (11%)
Йод 14 мкг (7%)
Цинк 0,8 мг (10%)
Насыщенные жирные кислоты кислоты 0,4 г
Мочевая кислота 67 мг
Холестерин 0 мг
.

Рецепт салата из помидоров черри и спаржи

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.