Все рецепты кухни

Салат из зеленого лука с яйцом и салатом


пошаговые рецепты с фото и видео

Яркий, аппетитный и при этом полезный салат можно приготовить из двух простых ингредиентов — сытных отварных яиц и сочного зелёного лука. Однако и это не всё, ведь познакомившись с базовым рецептом этого блюда, всегда можно внести коррективы и дополнения на свой вкус, сделав кушанье таким, как вам захочется.

Пошаговые рецепты салатов из яиц и зелёного лука

Неповторимый запах зелёного лука — один из главных ароматов весеннего меню. Конечно, в нынешнее время зелень можно купить круглый год. А в моём детстве ещё не было супермаркетов, снабжающих внесезонными продуктами все месяцы в году. Пёрышки посаженного отцом лука появлялись на огороде в мае, вместе с редиской. В первое время зелень всегда использовалась скорее для украшения и придания аромата кушаньям, а уже буквально через неделю-другую зелёный лук вызревал в таком количестве, что его можно было собирать целыми пучками. Огурцы и другие овощи появлялись позже и, чтобы сделать салаты более сытными и богатыми на вкус, мы включали в список составляющих другие продукты, первенство среди которых принадлежало отварным яйцам. О первоначальном способе приготовления и его различных вариациях я и хочу рассказать сегодня.

Салат из яиц и зелёного лука со сметаной

Простейший рецепт луково-яичного салата, который готовится за считаные минуты. Количество ингредиентов дано в расчёте на 1 порцию.

Ингредиенты:

  • 3 отварных яйца;
  • 2–3 стебля зелёного лука;
  • 30–40 г сметаны;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Очищенные от скорлупы яйца нарежьте кубиками средней величины и переложите в небольшую миску.

    Нарежьте яйца кубиками

  2. Зелёный лук хорошо промойте, обсушите и мелко порубите ножом.

    Измельчите зелёный лук

  3. Пересыпьте зелень в миску с яйцами. Добавьте соль по вкусу.

    Смешайте яйца с луком и посолите

  4. Заправьте салат сметаной, тщательно перемешайте.

    Для заправки салата можно использовать сметану с любым процентом жирности. Кроме этого, не менее вкусным является и вариант блюда с майонезом.

    Добавьте в салат сметану

  5. Переложите кушанье в порционную посуду и подайте на стол.

    Салат можно подать на стол порционно

Автор видео ниже предлагает добавить в такой рецепт свежий укроп.

Видео: салат из зелёного лука с яйцом

Салат с яйцами, зелёным луком и плавленым сыром

Интересный вариант весеннего блюда, необычность которому придаёт добавление нежного плавленого сыра и ароматного оливкового масла.

Ингредиенты:

  • 6–7 отварных яиц;
  • 120 г зелёного лука;
  • 200 г плавленого сыра;
  • 1–2 ст. л. оливкового масла;
  • соль.

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте яйца и зелёный лук.

    Мелко порубите зелёный лук

  2. Соедините оба подготовленных ингредиента в подходящей ёмкости.

    Переложите лук яйца в миску

  3. Плавленый сыр натрите на крупной тёрке и отправьте в миску с яйцами и луком.

    Чтобы легче натереть сырок, за полчаса до начала приготовления салата поместите его в морозильную камеру.

    Натрите плавленый сыр

  4. Добавьте в кушанье оливковое масло и желаемое количество соли, перемешайте.

    По желанию, салат можно заправить не оливковым маслом, а сметаной, натуральным йогуртом или майонезом.

  5. Подайте со свежим хлебом или гренками.

    Салат из яиц и зелёного лука отлично сочетается с хрустящими гренками

Салат из яиц, зелёного лука и редиса

Если помимо зелёного лука в вашем холодильнике появилась уже и первая редиска, вы можете украсить стол ещё одним чудесным салатом.

Ингредиенты:

  • 1 варёное яйцо;
  • 7–8 редисок;
  • 10–12 перьев зелёного лука;
  • 2 ст. л. сметаны или майонеза;
  • соль.

Приготовление:

  1. Хорошо промытую и обсушенную редиску нарежьте половинками или четвертинками кружочков.

    Нарежьте редиску

  2. Добавьте к редису рубленое варёное яйцо.

    Измельчите яйцо и переложите к редиске

  3. Измельчите и отправьте в будущий салат перья зелёного лука.

    Подготовьте зелёный лук

  4. Добавьте сметану (или майонез) и соль.

    Заправьте салат и посолите

  5. Перемешайте кушанье и наслаждайтесь.

    Перемешайте все ингредиенты

Видео: салат с редиской

Салат из яиц, зелёного лука и свежих огурцов

Оба ингредиента, о которых мы говорим сейчас, прекрасно сочетаются с хрустящими свежими огурцами. Также в следующем рецепте присутствует твёрдый сыр, но могу вас уверить, что даже без этого продукта блюдо получается отменным.

Ингредиенты:

  • 2 варёных яйца;
  • 3 свежих огурца;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 3–5 стеблей зелёного лука;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 2–3 ст. л. майонеза;
  • зелень — по вкусу;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты.

    Запаситесь нужными ингредиентами

  2. Яйца отварите и нарежьте небольшими кубиками.
  3. Чеснок пропустите через пресс.
  4. Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
  5. Кусочек твёрдого сыра натрите на тёрке с крупными отверстиями.

    Натрите сыр

  6. Порубите ножом зелёный лук и остальную зелень.

    Мелко порубите ножом стебли лука

  7. Переложите все ингредиенты в большую миску, посолите и поперчите.

    Объедините подготовленные продукты в большой ёмкости

  8. Добавьте в блюдо майонез, перемешайте всё и переложите в салатник.

    Перед подачей на стол переложите кушанье в большой салатник или красивую миску

Ниже вы можете узнать, как приготовить луково-яичный салат без сыра.

Видео: обалденный салат с зелёным луком, яйцом и огурцом

Салат из яиц и зелёного лука с печенью трески

Потрясающе вкусным кажется мне блюдо, рецепт которого я напишу ниже. Такой салат можно смело подавать на праздничный стол. В качестве заправки используется масло из рыбных консервов, но если вам захочется, добавьте немного майонеза.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной печени трески;
  • 5 варёных яиц;
  • 50–100 г репчатого лука;
  • 50 г зелёного лука;
  • 1 щепотка соли.

Приготовление:

  1. Варёные яйца очистите от скорлупы, разделите на белки и желтки. Белки мелко нарежьте и на время отставьте в сторону.

    Подготовьте варёные яйца

  2. Измельчите ножом репчатый лук и зелёный лук.

    Мелко нарежьте оба вида лука

  3. Желтки раскрошите, смешайте с двумя видами лука и разотрите так, чтобы выделился овощной сок.

    Желтки разотрите с луком

  4. Масло из банки с консервами перелейте в ёмкость с желтково-луковой смесью.
  5. Печень разомните вилкой и перемешайте с яичными белками.

    Разомните печень трески

  6. Соедините обе массы в общей миске, сформируйте порции салата и украсьте их зеленью.

    Завершите приготовление, смешав обе массы в общее блюдо

Далее предлагаю немного иной вариант салата с яйцами, зелёным луком и печенью трески. Процесс приготовления более простой, а измельчённые луковые перья используются для посыпки кушанья.

Видео: салат с печенью трески

Салат из яиц, зелёного лука и консервированного горошка

Напоследок предлагаю ещё один вариант весеннего салатика, в состав которого входит любимый многими консервированный зелёный горох.

Ингредиенты:

  • 4 варёных яйца;
  • 1 банка консервированного зелёного горошка;
  • 4–5 стеблей зелёного лука;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 1–2 щепотки соли.

Приготовление:

  1. Нарезанные маленькими кубиками отварные яйца, консервированный горох и рубленый зелёный лук переложите в миску.

    Смешайте яйца с горохом и луком

  2. Добавьте соль, перемешайте всё.

    Посолите массу и перемешайте

  3. Заправьте салат сметаной и майонезом, ещё раз хорошенько перемешайте.

    Заправьте кушанье сметаной и майонезом

  4. Готовое кушанье переложите в красивую посуду и украсьте зеленью.

    Подайте салат, украсив зеленью

Любой из вариантов салата с яйцами и зелёным луком — это маленький праздник вкуса. Такое блюдо не только утолит голод, но и зарядит вас энергией и хорошим настроением как минимум на несколько часов. Если вы также готовы поделиться интересными рецептами яично-луковых салатов, сделайте это в комментариях ниже. Приятного аппетита!

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература). Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Салат с луком и яйцом

Салат с луком и яйцом претендует на звание одно из самого простых блюд. Он включает в себя минимум ингредиентов. Все они доступные в любое время года. Салат также можно назвать бюджетным, потому готовить его можно хоть каждый день.

При желании блюдо отлично поддается усовершенствованию и экспериментам. В него можно добавить мясо, грибы, морепродукты. В качестве заправки чаще всего используется сметана или майонез. Также можно добавить немного соевого соуса или французской горчицы.

Такой вариант можно взять на заметку при составлении списка блюд для торжественного стола. Несмотря на свою простоту, салат будет пользоваться популярностью и станет одним из фаворитов стола.

Эксперименты с луком могут значительно изменить вкус блюда: его можно обжарить, замариновать, оставить в первоначальном виде или остановиться на зеленом луке.

Как приготовить салат с луком и яйцом - 15 разновидностей

  1. Салат с луком и яйцом - классический рецепт
  2. Салат с зеленым луком, яйцом и грибами
  3. Салат из яиц, зеленого лука и огурца
  4. Салат с яйцом, луком и кукурузой
  5. Салат из яиц, зеленого лука, моркови и помидоров
  6. Салат с яйцом, луком и беконом
  7. Вкусный салат из яиц, зеленого лука и кальмаров
  8. Салат с яйцом, луком и шпротами
  9. Салат с луком, яйцом и баклажанами
  10. Салат с яйцом, луком и говяжьим языком - салат с мужским стержнем
  11. Салат с яйцом, луком и яблоком - для любителей нежного вкуса
  12. Салат с яйцом, луком и плавленым сыром
  13. Салат с яйцом и жареным луком
  14. Салат с яйцом, зеленым луком и картофелем
  15. Салат с яйцом, зеленым луком и грецкими орехами

Салат с луком и яйцом - классический рецепт

Когда наступает пора свежего зеленого лука, нужно обязательно использовать его для приготовления вкусного салата. Набор ингредиентов будет минимальный.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные отварные - 2 шт
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Сметана - 2 ст.л
  • Соль

Приготовление:

Яйца нарезать кубиками или полосками. Не нужно стремиться слишком измельчить их.

Лук, наоборот, измельчить.

Залить сметаной и посолить. Перемешать и сразу можно кушать.

Такой салат можно также намазывать сверху на батон или багет.

Салат с зеленым луком, яйцом и грибами

Сытно покушать можно, если приготовить версию салата с добавлением грибов. Блюдо выходит очень ароматным.

Ингредиенты:

  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Яйцо - 3 шт
  • Грибы - 400 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Грибы нарезать пластинками и обжарить на сливочном масле. Через 5 минут добавить репчатый лук, нарезанный кубиками.Жарить до мягкости ингредиентов.

Яйца отварить и нарезать кубиками. Соединить с грибами.

Зеленый лук измельчить. Также высыпать в салат.

Посолить, перемешать и заправить майонезом.

Салат из яиц, зеленого лука и огурца

Огурец отлично впишется в скромную кулинарную компанию. Он придаст свежести и сочности.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт
  • Огурец свежий - 2 шт
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Сметана - 2 ч.л
  • Майонез - 1 ч.л

Приготовление:

Яйца отварить и нарезать кубикам.

Огурец можно также измельчить кубиками или полосками.

Лук нарезать мелко. Все смешать, заправить смесью из сметаны и майонеза.

Посолить при желании. Также можно немного поперчить.

Майонез лучше всего использовать собственного изготовления.

Салат с яйцом, луком и кукурузой

Часто "соседом" яиц и лука является кукуруза. Она придает сладости салату, что делает его более оригинальным.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Кукуруза - 1 банка
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Яйца отварить и нарезать кубиками.

Лук измельчить. Залить водой, добавить уксус и сахар. Мариновать 20 минут.

Слить жидкость, высыпать кукурузу к яйцам и луку.

Посолить и заправить майонезом.

Салат из яиц, зеленого лука, моркови и помидоров

Это блюдо - пример того, что умело подобранные новые ингредиенты только улучшат вкус и внешний вид салат. Он становится более насыщенный и яркий. Это только усилит аппетит и желание его попробовать.

Ингредиенты:

  • Зеленый лук - 120 г
  • Яйца - 4 - 5 шт
  • Растительное масло - 30 мл
  • Столовая горчица - 30 г
  • Помидор - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Майонез

Приготовление:

Лук измельчит, яйца и помидоры нарезать кубиками, морковь - соломкой.

Чтобы получить соус, нужно смешать 1 желток и горчицу. Хорошо перемешать и добавить растительное масло.

Заправить салат и тщательно все перемешать.

Выложить в салатницу, сверху сделать мелкую майонезную сетку и украсить помидорами.

Салат с яйцом, луком и беконом

Добавление новых ингредиентов отделяет салат с луком и яйцом от оригинала, но зато так он становится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Бекон - 300 г
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

Яйца нарезать кубиками, бекон - соломкой, а огурец на свое усмотрение (кубиками или соломкой). Лук измельчить.

Все смешать, посолить и заправить майонезом.

Вкусный салат из яиц, зеленого лука и кальмаров

Главное при приготовлении этого блюда - правильно отварить кальмары. Они должны быть мягкими и хорошо жеваться. Иначе на фоне мягких яиц они будут заметно дисгармонировать.

Ингредиенты:

  • Кальмары - 4 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сок лимона
  • Яйца - 3 шт
  • Майонез

Приготовление:

Сперва кальмары нужно промыть и вычистить. Опустить их в кипящую воду, посолить.

Когда кальмары закипят, варить их нужно 45 секунд.

Остывшие кальмары нарезать соломкой.

Яйца нарезать кубиками. Лук измельчить.

Соединить яйца, лук и кальмары, полить соком лимона. Заправить майонезом.

Чтобы кальмары были мягкими даже через время после того, как их отварили, нужно поочередно отправить их сперва в кипящую воду на 45 секунд, а потом сразу в холодную.

>

Салат с яйцом, луком и шпротами

Блюдо выходит очень насыщенным и ароматным. Приятный копченый вкус обязательно понравится гурманам.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Шпроты - 1 банка
  • Горошек зеленый - 2 ст.л
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Шпроты использовать без масла. Выложить на тарелку и помять вилкой.

Сверху выложить лук, нарезанный кубиками.

Потом - зеленый горошек.

Сверху посыпать рублеными яйцами.

Каждый слой немного смазать майонезом.

Салат с луком, яйцом и баклажанами

В некоторых блюдах баклажаны не отличить от грибов. Этот салат тому яркий пример. Оригинальное блюдо, доступное и вкусное.

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 3 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Майонез
  • Петрушка
  • Растительное масло

Приготовление:

Баклажаны почистить, нарезать брусочками. Обжарить на растительном масле.

Лук нарезать полукольцами. Залить кипятком на пару минут. Слить воду.

Снова залить лук кипятком, добавить сахар и уксус. Оставить мариноваться на 15 минут.

Баклажаны выложить на бумажное полотенце и дать полежать, чтобы впиталось масло.

Зелень измельчить. Яйца нарезать кубиками.

Все соединить и заправить майонезом.

Салат с яйцом, луком и говяжьим языком - салат с мужским стержнем

Сытный и вкусный салат обязательно понравится мужской половине. Минимум потраченного времени на приготовление - еще один его плюс.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Язык говяжий - 300 г
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Язык отварить. Важно, чтобы он был мягким и "таял" во рту.

Яйца отварить и нарезать кубиками. Также сделать с огурцом и луком.

Посолить и добавить майонез.

Этот рецепт также позволяет задействовать маринованный лук. Так салат приобретет кислинку.

Салат с яйцом, луком и яблоком - для любителей нежного вкуса

Все ингредиенты этого блюда отлично сочетаются друг с другом и придают свою "изюминку".

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Яблоки - 2 шт
  • Майонез

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры и семечек. Нарезать кубиками.

Яйца измельчить аналогично. Лук порезать мелко.

Все смешать, немного посолить. Заправить майонезом или соусом из майонеза и сметаны.

Салат с яйцом, луком и плавленым сыром

В меру пикантный салат с нежным вкусом. Плавленый сыр ничуть не уступает твердому. Наоборот, придает слегка копченый аромат.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Плавленый сыр - 3 шт
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

Яйца нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Лук измельчить и замариновать в воде с уксусом (оставить на 20 минут).

Все смешать и заправить небольшим количеством майонеза.

Салат с яйцом и жареным луком

Этот рецепт переводит салат из разряда легких блюд в более питательные. Этот эффект достигается благодаря жареному луку.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт
  • Лук - 2 шт
  • Майонез - 1 ст.л
  • Соль

Приготовление:

Яйца отварить и нарезать кубиками.

Лук измельчить не слишком мелко и немного обжарить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

Соединить все компоненты, посолить и заправить майонезом.

Сверху можно посыпать сухариками или сыром при желании.

Салат с яйцом, зеленым луком и картофелем

Оригинальным этот салат назвать трудно. Он считается обыденным блюдом, но от того не становится хуже. Сытный, простой в приготовлении и доступный в ценовом плане - вот его основные характеристики.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Свежий огурец - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

Яйца и картофель отварить, нарезать кубиками.

Огурец можно также измельчить или нарезать полосками.

Зеленый лук нашинковать мелко.

Все смешать, посолить. Добавить майонез.

Салат с яйцом, зеленым луком и грецкими орехами

Орехи способны кардинально изменить вкус салата. К тому же, блюдо становится с ними более насыщенным и полезным.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Грецкие орехи - 1 горсть
  • Майонез

Приготовление:

Яйца и зеленый лук нарубить мелко.

Грецкие орехи измельчить. Все заправить майонезом.

Также в этот салат можно добавить свежий огурец, сыр или колбасу.

Салат с луком и яйцом "дружил" со многими поколениями домохозяек. От того он так популярен и востребован. На его приготовление идет всего несколько минут. Один минус - перед приготовлением придется провести дополнительную подготовку (отварить яйца и другие компоненты).

Очень редко такое блюдо негативно отображается на здоровье кулинара. Главное - не переусердствовать с майонезом, пропитать лук, если он будет обжариваться.

Такой рецепт обязательно нужно принять во внимание, потому что он - визитная карточка повара. Когда на огороде появляется первый зеленый лук, он имеет насыщенный натуральный аромат и вкус. Этим нужно воспользоваться для приготовления вкуснейшего салата.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Яичный салат с зеленым луком - CookEatShare

Самая большая в мире кухня

A Лучший зеленый салат

7602 просмотров

1/4 ч.л. перца, 10 гр. порванная салатная зелень, 1 красный лук, нарезанный кольцами, 1 огурец

мексиканский яичный салат тако

687 просмотров

Яичный салат Тако, ингредиенты: 4 лр Крупные яйца, 1 ст. рубленый зеленый лук, 2 ст. л.

  • Получите новые рецепты от лучших профессионалов!
  • делитесь рецептами и обзорами с друзьями!
  • Сохраните и упорядочите все свои рецепты!
Азиатский куриный салат

9652 просмотров

половинки груди САЛАТОВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, 8 в.салатная зелень, 1/2 гр. красный лук нарезанный, 11

Калифорнийский шеф-повар Салат

1062 просмотров

в клиньях, 8 в. Порванная салатная зелень, 1/4 гр. Нарезанный зеленый лук, 2 х огурцы, нарезанный, 4

,

Яичный салат в лаваше с зелеными оливками и дижоном - Kalyn's Kitchen

опубликовано Kalyn Denny 10 апреля 2020 г.

Яичный салат в лаваше с зелеными оливками и дижоном - моя любимая разновидность яичного салата, и я делаю это из пита с низким содержанием углеводов для здорового обеда!

PIN-код Низкоуглеводный яичный салат в Пите с зелеными оливками, чтобы попробовать его позже.

Пасхальные выходные - самое большое время года поедания яйца вкрутую, даже в такой год, когда мир переворачивается с ног на голову, верно? Таким образом, для всех, у кого есть яйца вкрутую, кажется, что яичный салат в лаваше с зелеными оливками и дижоном - это идеальная идея для пятничных фаворитов на этой неделе!

Это очень простой яичный салат, который я делаю снова и снова, и это было то, что мне пришло в голову однажды, когда я захотел чего-нибудь быстрого.Мне очень понравилось сочетание зеленых оливок в яичном салате, я сделал это снова через несколько дней и сделал несколько фотографий. И теперь я готовил эту вариацию яичного салата годами и годами.

Я ем салат из яиц с зелеными оливками внутри моего любимого лаваша с низким содержанием углеводов для быстрого выбора обеда, но вы можете съесть свой салат из яиц в салатных обертках для вкусной идеи, которая также была бы кето. Я также попытался использовать зеленые оливки в начинке для вареных яиц; это также, вероятно, станет хитом для людей, которые любят зеленые оливки (как я!). И посмотрите рецепты с низким содержанием углеводов, используя яйца вкрутую, если вам нужно больше идей для использования всех этих вареных яиц!


Как приготовить яичный салат с низким содержанием углеводов в лаваше с зелеными оливками и дижоном:

(прокрутите вниз, чтобы получить полный рецепт, включая информацию о питании.)

  1. Используйте один из моих трех надежных методов для варки яиц вкрутую.
  2. Пока яйца готовятся, смешайте греческий йогурт, майонез и дижон, чтобы они хорошо сочетались. (Используйте весь майонез, если вы предпочитаете или у вас нет греческого йогурта.)
  3. Когда вареные яйца охладятся, очистите яйца и нарежьте их на кусочки, затем смешайте с горчичной смесью.
  4. Мелко нарезать зеленые оливки и тонко нарезать зеленый лук.
  5. Смешайте зеленый лук и зеленые оливки в смесь яичного салата.
  6. Тонко нарежьте салат, а затем выложите яичный салат на одну сторону лаваша и добавьте несколько столовых ложек салата.
  7. Я делаю этот вкусный яичный салат с низким содержанием углеводов в лаваше с зелеными оливками, зеленым луком и дижоном с лавашом Джозефа с низким содержанием углеводов (партнерская ссылка), который я заказываю онлайн, поскольку он не продается в Юте.

Больше идей рецепта с вареными яйцами:

Рецепты с низким содержанием углеводов с использованием сваренных вкрутую яиц ~ Kalyn's Kitchen
Яичный салат с халапеньо от Homesick Texan
Сладкий яичный салат и сырные пирожки от Kalyn's Kitchen
Сливочный салат из яиц с каперсами из кухни Aggies
Срирачские яичные яйца плюс еще десять идей для Вареные яйца из кухни Калины

Ингредиенты

  • 4 яйца (см. Примечания)
  • 2 T греческий йогурт (см. Примечания)
  • 1 т майонез
  • 2 ч. Л.Дижонская горчица
  • 2 тонко нарезанного зеленого лука
  • 8 зеленых оливок, мелко нарезанных
  • соль и перец черный свежемолотый по вкусу
  • 2 листья салата ромейн, тонко нарезанные
  • 2 Низкоуглеводочный лаваш Джозефа, разрезанный пополам (см. Примечания)

Инструкции

  1. Готовить яйца в соответствии с указаниями для трех надежных методов для яиц вкрутую.
  2. Дайте яйцам остыть, затем очистите и порежьте яйца и положите их в небольшую миску.
  3. Пока яйца готовятся, смешайте обезжиренный греческий йогурт, майонез и дижон. Тонко нарежьте зеленый лук и нарежьте зеленые оливки.
  4. Смешайте горчичную смесь с нарезанными яйцами, а затем смешайте с нарезанным зеленым луком и нарезанными оливками.
  5. Разрежьте лаваш пополам и отделите внутренний край, чтобы его можно было заполнить.
  6. Разложите 1/4 яичной смеси на нижнюю часть каждой половины лаваша и залейте 1/4 нарезанного салата сверху.
  7. Подавать сразу.

Примечания

Вы можете пропустить греческий йогурт и использовать все майонез, если хотите. Яйца, которые не слишком свежие, сделают лучше вареные яйца, которые легче очистить. Я бы использовал Мой любимый низкоуглеводный лаваш для этого рецепта.

Пищевая ценность рассчитывается с использованием чистых углеводов из лаваша с низким содержанием углеводов, который я использовал.

Этот рецепт создан Калин.

Информация о питании:
Выход:
2
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 282 Всего жиров: 18.5 гНасыщенные жиры: 4,2 гТранс жиры: 0 гНенасыщенные жиры: 11,4 г Холестерин: 376 мгНатрий: 896 мг Углеводы: 10 г Волокно: 11,1 гСахар: 1,3 гПротеин: 21 г

Информация о питании автоматически рассчитывается с помощью плагина рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Диета с низким гликемическим индексом / Диета Саут-Бич Рекомендации:
Яйца - это отличная пища с низким гликемическим индексом или низким содержанием углеводов, а также при приготовлении из цельного пшеницы или хлеба с низким содержанием углеводов и пита без жира. Греческий йогурт для уменьшения насыщенного жира, это отличный вариант обеда или легкого ужина для фазы 2 или 3 оригинальной диеты Саут-бич.Если вы используете лаваш с низким содержанием углеводов, который я использую, он может подойти для других планов потребления низкоуглеводных продуктов, хотя другие планы с низким содержанием углеводов, вероятно, предпочтут больше майонеза и меньше греческого йогурта.

Найти больше таких рецептов:
Используйте обеды, чтобы найти больше таких рецептов. Используйте индексные страницы «Рецепты по диете», чтобы найти больше рецептов, подходящих для конкретного плана питания. Вы также можете подписаться на «Kalyn's Kitchen» на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

Исторические заметки для этого рецепта
Этот рецепт был впервые размещен в 2012 году; обновленный с дополнительной информацией апрель 2020.

опубликовано Kalyn Denny 10 апреля 2020 г.

Не пропустите рецепт!

подписаться на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы предоставить нам возможность зарабатывать, связываясь с Amazon.com и дочерние сайты. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

рецептов салатов - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип еды
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и Бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жира
    • сезонное
      • Летние рецепты
      • Карнавал и Fair Food
      • День Труда
      • Снова в школу
      • Больше праздников и событий
    • Тип блюда
      • Хлеб
      • Торты
      • Салаты
      • Смузи
      • Супы, рагу и чили
    • Стиль приготовления
      • Барбекю и гриль
      • Quick & Easy
      • Мультиварка
      • веганский
      • Вегетарианская
    • Мировая Кухня
      • азиатских
      • индийский
      • итальянский
      • мексиканец
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.