Все рецепты кухни

Салат который не надо варить с фото


Салат, который не надо варить

Вот новый салатик… И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Понадобится (всего по вкусу):
сырая морковь
колбаса
маринованные огурцы
консервированный зеленый горошек
консервированная кукуруза
свежие огурцы

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом

Не плохой салатик получился… хрустящий…

Приятного аппетита!

салат: Вы заменяете свои блюда салатами? Не самый здоровый вариант

Если вы заботитесь о своем здоровье, вы можете выбрать тарелку салата, как будто инстинктивно, обедая вне дома.

Но действительно ли выбор, который вы делаете, является здоровым и лучшим выбором для калорий? Ответ может быть отрицательным.

Это потому, что сочетание нескольких ингредиентов и названного салата в меню не делает его полезным. Хотя люди думают, что они никогда не ошибутся с салатами, плохая новость в том, что они могут.

«По правде говоря.В девяти из 10 случаев салаты, которые вы заказываете, ничем не полезнее, чем их противоположные числа в меню. Вы были бы удивлены, узнав, сколько калорий добавляют в него необычные добавки, такие как гренки, консервированные фрукты, густые сливочные заправки, что полностью отбрасывает идею о чистом питании », - сказал Свати Содхи, старший консультант по питанию из SQUATS, платформа онлайн-консультаций по вопросам здоровья и фитнеса.

Полное руководство по здоровому питанию: закуски, которые помогут вам оставаться в форме

С понедельника по пятницу отсортированы!

Диетическое питание содержит меньше калорий и служит более здоровой альтернативой обычным закускам, таким как картофельные чипсы, гамбургеры и другие продукты быстрого приготовления.

Эксперты salebhai.com перечислили некоторые из диетических закусок и продуктов питания, которые можно употреблять в разные дни недели.

No More Monday Blues

Диетический взбитый рис ( chivda) - это смешанная закуска, популярная в Индии и часто подаваемая с горячими напитками. Он состоит из таких ингредиентов, как плоский рис, сушеный горох, изюм и так далее.

Доступный в различных комбинациях, это полезное лакомство, поскольку большинство ингредиентов сушеные или запеченные и почти не содержат масла или жира.

Вкусные вторники

Хотя жареные картофельные чипсы возглавляют список нездоровой пищи в мире, их диетическая версия является противоположной, без ущерба для вкуса. Диетические картофельные чипсы в основном запекаются, в них почти не содержится масла, поэтому они превращаются в вкусную закуску между приемами пищи.

Environment Wellness

Взбитый рис ( chivda ) является основным ингредиентом poha . Слегка обжаренный, его можно смешивать с различными специями и употреблять в качестве полезной закуски в течение всего дня.

По четвергам только что вкусненькое

Контейнер с нутом масала содержит несколько витаминов, минералов, пищевых волокон и белков, позволяя дольше сохранять наполненность.


НЕ ЗАМЕНА ПИТАНИЯ
Манаса Раджан, тренер Cure.fit, стартапа в области здоровья и фитнеса, сказал: «Больше людей, пробующих салаты в качестве более здоровой еды, - это значительно положительная тенденция. Употребляя в пищу сырые и слегка приготовленные овощи, мы лучше понимаем, что мы едим и как это влияет на наше здоровье.Она добавила, что салаты в целом в настоящее время больше ориентированы на здоровье, чем на чисто кулинарные.

Салаты рекомендуются для добавления в наш рацион клетчатки и микроэлементов. Однако нельзя заменять еду только овощными салатами, поскольку в них не хватает белка. Многие становятся жертвами причудливых диет и заменяют все свои приемы пищи овощными салатами.

«В долгосрочной перспективе, если не позаботиться о потреблении белка, может возникнуть дефицит белка, который очень важен для всех наших регулирующих функций.Таким образом, часть еды может состоять из салатов, но не из всей трапезы на регулярной основе », - говорит Шалини Арвинд, главный диетолог больницы Фортис, Бангалор.

По словам Содхи, «большинство людей не осознают, что нашему организму требуется определенное количество калорий для эффективного выполнения своих функций. Большинство новичков, которые хотят сесть на диету, начинают есть салаты в течение всего дня, думая, что им нужно меньше есть, чтобы похудеть. Однако меньше есть не означает голодать. Просто есть салат с каплей сливочной заправки и помидорами черри - неправильно.Фактически, это может привести к замедлению метаболизма, что, в свою очередь, может привести к увеличению веса в долгосрочной перспективе ».

ThinkStock Фото
НЕПРАВИЛЬНО
Салаты, в лучшем виде, представляют собой миску, полную овощей, таких как зелень, помидоры, перец, огурцы и морковь. Но кому нужен только простой салат? Немного, и они сосредотачиваются на чем-то необычном.

Уникальный салат в меню (необязательно подразумевающий здоровый) может включать гренки (черствый жареный хлеб), консервированные фрукты (с сахарным сиропом), сливочные заправки (в основном они содержат больше калорий, чем весь салат), жареную лапшу или много сыра (калорийность плотная).«Эти вкусные маленькие виновники могут превратить вашу здоровую еду в праздник перегрузки калориями. Убедитесь, что вы внимательно относитесь к тому, что заказываете, и, если возможно, всегда лучше персонализировать салаты », - посоветовал Содхи.

По словам Раджана, «заправки салата, которые редко подвергаются сомнению, содержат много масла, соли, натрия, добавок и консервантов, которые могут сделать кажущийся здоровым салат более калорийным и полным нездоровых консервантов».

В наши дни все больше и больше закусочных манят людей разнообразными салатами, которые на самом деле не являются полезными.Чтобы салаты получились вкусными и соблазнительными, их украшают высококалорийными начинками, такими как густые сливки, сыр или майонез. Таким образом, идея о сокращении калорий в данном случае неверна. «Здоровый салат должен включать свежие и хрустящие овощи с добавлением нескольких специй и низкокалорийного масла», - пояснил Арвинд.

«При употреблении салатов нужно учитывать калорийность. (Например) салат с жареной курицей, заправленный майонезом, вреден, в то время как миска салата, наполненная яркими овощами, фруктами или смешанной зеленью, такой как шпинат, капуста, брокколи и сладкий перец, а также морковь, молодые помидоры, фасоль и курица-гриль , рыба или любое мясо, приготовленное на здоровом масле, является предпочтительной тарелкой салата », - сказала она.

Раджан также сказал, что, пытаясь ограничить количество калорий, чтобы похудеть, очень важно есть богатую питательными веществами пищу с клетчаткой, сложными углеводами, качественным белком и здоровыми жирами. Очень малопитательные и низкокалорийные салаты с салатом или густые заправки с майонезом не принесут никакой пользы здоровью.

Теперь о гигиене. «Если вы покупаете готовый салат в закусочных, вы должны вдвойне внимательно относиться к его гигиеническим стандартам. Салаты могут содержать большое количество микробов и могут быть источником инфекции, если они не приготовлены должным образом и не готовы к употреблению.Необходимо убедиться, что купленный продукт чистый и соблюдаются все меры безопасности », - сказал Арвинд.

ThinkStock Фото
САЛАТ SENSE
- Диетический салат должен представлять собой хорошо сбалансированное сочетание углеводов, жиров и белков.

- Выбирайте для салатов заправки на основе винегрета, а не сливочные

- Попробуйте добавить больше темно-зеленых овощей

- Выберите для салата порцию протеина, приготовленную на гриле, пару или соте, вместо жареной, будь то курица, рыба, тофу, панир или яйца.

- Не забывайте добавлять хорошие жиры.Выбирайте из авокадо, орехов или различных видов семян, таких как чиа и подсолнечник.

- Вы также можете добавить чашку фруктов, макарон, картофеля или киноа для полноценного обеда.

- Скажите нет сливочным заправкам, цукатам или орехам, мясным ассорти и гренкам в салатах.

- Модерация и контроль порций абсолютно необходимы

- Пища, такая как авокадо или сыр, высококалорийна, поэтому проявляйте умеренность.

Фотографии ThinkStock
СДЕЛАЙТЕ ЗДОРОВОГО
С точки зрения питания, чтобы салаты были полезными, нужно избегать чрезмерного добавления жира, поскольку само намерение состоит в том, чтобы уменьшить лишние калории.Можно добавить ростки и бобовые, чтобы добавить протеиновый фактор. Старайтесь не добавлять слишком много соли на вкус. По словам Арвинда, вместо соли можно добавлять сушеные травы, лук или чесночный порошок, перец, листья кориандра и лимонный сок.

Для сытного салата добавьте небольшое количество нежирного сыра или постного белка, например курицу-гриль, креветки или яйца вкрутую. Избегайте чрезмерного поливания - оливковое масло и уксус следует добавлять в умеренных количествах, чтобы сохранить питательные вещества салата.Следует избегать хрустящей курицы или жареной лапши и соусов. Перед использованием убедитесь, что фрукты и овощи, особенно зеленые листовые овощи, тщательно вымыты, добавил Арвинд.

ЗНАЙТЕ БАЛАНС
Содхи сказал: «Выбирайте салаты из сырых или жареных ингредиентов; иногда обжаренные овощи вместе с заправкой содержат излишки масла, что увеличивает количество калорий. Выбирайте заправки без масел, химикатов, сахара или бальзамические, а не жирные, сливочные и тяжелые заправки ».

Очень важны качественные ингредиенты и хорошее сочетание сложных углеводов, белков и незаменимых омега-жирных кислот.Используйте зелень, такую ​​как руккола и шпинат, для их антиоксидантных свойств, красочные овощи, такие как свекла, тыква, баклажаны, помидоры, орехи и семена, для их полезных жиров и яркие фрукты, такие как инжир, ягоды, цитрусовые, для фитонутриентов. По ее словам, цельное зерно и чечевица - это бонус.

Всемирный день талассемии: зеленые овощи, финики, изюм и другие продукты, которых следует избегать и почему

Питание и талассемия

При талассемии часто встречается недостаточность питания.

Пациентам, которым предстоит переливание крови, рекомендуется выбирать диету с низким содержанием железа.Избегайте продуктов, обогащенных железом, таких как хлопья, красное мясо, зеленые листовые овощи и продукты, богатые витамином С, - лучший вариант для пациентов с талассемией.

Во Всемирный день талассемии д-р Сунил Гупта, старший консультант (педиатрия) в специализированной больнице Сародж, д-р Ян Пинто, консультант по крови и раку, больница и исследовательский центр Яслока, и диетолог Джаслин Каур поделились списком продуктов, содержащих кровь Пациентам с переливанием крови следует избегать.

Арбузы

Арбуз, летний фрукт, богат питательными веществами, особенно железом.Высокий уровень витамина С позволяет организму быстрее и эффективнее усваивать железо.

Финики

Финики обычно рекомендуются людям с низким уровнем гемоглобина, содержанием железа в эритроцитах. Следовательно, его следует исключить из рациона.

Зеленые и листовые овощи

Зеленые и листовые овощи, такие как шпинат, капуста, брокколи, брюссельская капуста и капуста, известны как продукты, богатые железом. Они находятся на вершине списка «продукты, которые нельзя есть» для пациентов с талассемией.

Фасоль

Горох и все виды фасоли, такие как нут, черноглазый горох, фасоль, соевые бобы и т. Д., Содержат наибольшее количество железа.


.

Как съесть салат и не проголодаться через 5 минут

Салаты уже некоторое время преподносятся как святой Грааль из диетических обедов . Без сомнения, салат с овощами - это здоровый выбор для полуденного приема пищи. Но вы когда-нибудь доедали салат и чувствовали себя неудовлетворенными, голодными и желающими еще? Съев салат, чувствовал ли вы когда-либо только неудовлетворенным, голодным и желающим еще?

Этого не должно происходить.

Мы все слишком долго допускали эту ошибку. Люди, пытающиеся сделать здоровый выбор салата на обед, совершают хроническую и серьезную ошибку - они делают салаты, которые, если не сказать лучше, отстой.

Они упаковывают свою посуду для работы с зеленью, помидорами и моросящим соусом . Может, они добавят сухофрукты или пару грецких орехов. В обеденное время они с гордостью открывают пластиковый контейнер, наполненный сырыми овощами и готовой заправкой с химическими добавками, и едят - только чтобы через пять минут снова проголодаться.

Может быть, некоторые из них отрицают возникший голод, пока он не настигнет их позже, когда они пройдут мимо открытой коробки с пончиками . Может быть, кто-то сразу возьмет пакет картофельных чипсов из офисного торгового автомата. Может быть, некоторые из них стыдятся, полагая, что с ними что-то не так: Почему я не наелся после того, как съел полезный салат? Но всех этих людей объединяет одно общее. Они совершили язвительную ошибку со своим «более полезным» салатным обедом.

Это может показаться очевидным, но во многих салатах отсутствуют ключевые компоненты сытной еды: белок, жиры и углеводы.Это так просто.

Ни один ресторан не предлагает салат из основных блюд без добавления тонны начинки в смесь, и на то есть веские причины. Диетологи демонстрируют этот совет на протяжении десятилетий - и тем не менее люди не используют эти питательные вещества в своих салатах, вероятно, из-за боязни лишиться калорийности . Эти опасения безосновательны. На самом деле эти ингредиенты подпитывают вас, насыщают ваш желудок и поддерживают ваш метаболизм. Откажитесь от них, и вы почувствуете голод, тягу к еде и замедление метаболизма.

Итак, в следующий раз, когда вы будете упаковывать салат, упакуйте начинок в свой Tupperware . Добавьте мясо, сыр, орехи, семена, оливки или злаки. Обжарьте картофель и бросьте его сверху, положите ложкой в ​​стопку бобов или сбрызните шпинат тахини.

Не бойтесь этих здоровых продуктов - просто добавьте разумный баланс каждого из них и наслаждайтесь чувством удовлетворения, когда вы закончите есть на следующий день. Пончики не требуются.

.

Генеральный директор Tokyo Olympic: Вакцины не требуются для проведения игр

Генеральный директор Tokyo Olympic говорит, что вакцина от коронавируса НЕ обязательна для проведения игр 2021 года, но если она будет разработана, «мы очень ценим это»

  • Вакцина не является обязательным требованием для проведения отложенных Олимпийских и Паралимпийских игр в следующем году. Тоширо Муто, генеральный директор Игр в Токио, заявил в пятницу
  • Муто выступал после встречи целевой группы с правительственными чиновниками, экспертами по болезням и представителями Олимпийских игр - первого из нескольких собраний высокого уровня
  • Встречи целевой группы в течение следующих нескольких месяцев будут решаться такие вопросы, как привлечение спортсменов в Японию, тестирование на COVID-19 и меры по обеспечению безопасности объектов
  • Японская общественность скептически относится к Олимпиаде, которая может (или должна) состояться.Япония уже вложила миллиарды, и отсрочка, вероятно, обойдется в миллиарды дороже
  • Опрос показал, что две трети населения также поддерживает еще одну отсрочку

Ассошиэйтед Пресс

Опубликовано: | Обновлено:

Вакцина не является требованием для проведения отложенных Олимпийских и Паралимпийских игр в следующем году, заявил в пятницу генеральный директор Tokyo Games.

Тоширо Муто выступал после встречи рабочей группы с правительственными чиновниками, экспертами по болезням и официальными лицами Олимпийских игр Японии. Это первая из нескольких встреч на высоком уровне, посвященных пандемии COVID-19, поскольку Токио пытается выяснить, сможет ли он провести игры.

«Это не обязательное условие», - сказал Муто о вакцине. «Международный олимпийский комитет и ВОЗ уже обсуждали этот вопрос. Это не является условием проведения Игр в Токио-2020. Вакцина не обязательна.Конечно, если будут разработаны вакцины, мы будем очень признательны. И для Токио 2020 это будет здорово. Но если вы спросите меня, является ли это условием - это не условие ».

Вакцина не является обязательным требованием для проведения отложенных Олимпийских и Паралимпийских игр в следующем году, заявил в пятницу генеральный директор Tokyo Games. Тоширо Муто (на фото) выступал после встречи рабочей группы с правительственными чиновниками, экспертами по болезням и официальными представителями японских олимпийских игр. Это первая из нескольких встреч на высоком уровне, посвященных пандемии COVID-19, поскольку Токио пытается выяснить, сможет ли он провести игры.

Женщина в маске для лица, чтобы помочь сдержать распространение коронавируса, гуляет перед Токио. Знак 2020 года в пятницу.Япония сталкивается с серьезной проблемой, поскольку общественность скептически относится к Олимпийским играм, которые могут состояться - или должны состояться. Япония уже вложила миллиарды, и отсрочка, вероятно, обойдется в миллиарды дороже. Опрос почти 13 000 японских компаний, проведенный в прошлом месяце, показал, что 53,6% хотят, чтобы игры снова были отменены или отложены. МОК заявил, что если Олимпийские игры не состоятся в 2021 году, они будут отменены. Опрос, проведенный в июле, показал, что две трети населения также выступает за еще одну отсрочку или отмену. антивирусные меры в Атлетической деревне, иммиграционные вопросы и статус болельщиков.

В заявлении, в котором излагается расписание пяти встреч, говорится, что «предварительное резюме планируется примерно к концу 2020 года».

«Что касается зрителей, у нас пока нет условий, но мы бы хотели избежать зрителей», - сказал Муто.

Япония столкнулась с серьезной проблемой, поскольку общественность скептически относится к Олимпиаде, что она может состояться - или должна состояться. Япония уже вложила миллиарды, и отсрочка, вероятно, обойдется в миллиарды дороже.

Посетители в масках делают памятные фотографии у памятника Олимпийским кольцам перед штаб-квартирой Олимпийского комитета Японии рядом с новым Национальным стадионом

Опрос почти 13 000 японских компаний в прошлом месяце показал 53.6% хотят, чтобы игры снова отменили или отложили. МОК заявил, что если Олимпийские игры не состоятся в 2021 году, они будут отменены.

Опрос, проведенный в июле, показал, что две трети публики также поддерживают еще одну отсрочку или отмену.

«Живя с коронавирусом, мы должны убедиться, что спортсмены могут показывать свои лучшие результаты, а зрители безопасно наслаждаются играми», - сказал на встрече заместитель главы кабинета министров Касухиро Сугита. «Для этого мы скорректируем пограничный контроль, системы тестирования и медицины, а также работу объектов.

В Японии зарегистрировано около 1300 случаев смерти от COVID-19, но за последние несколько недель число новых случаев заболевания в Токио снизилось. Задача будет заключаться в привлечении спортсменов из 206 стран и территорий, где условия COVID-19 сильно отличаются.

Недавно построенный Национальный стадион Японии, основное место проведения Олимпийских и Паралимпийских игр 2020 года, перенесенных на июль 2021 года из-за пандемии коронавируса COVID-19, виден в Токио 23 августа

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

Состояние еды и приготовление пищи - урок. Английский язык, 10–11 класс.

Чтобы говорить о состоянии еды и приготовления пищи, вам понадобится соответствующий словарный запас.

Fresh - свежие продукты были произведены или собраны недавно и не подвергались замораживанию, сушке и т. Д .;


Дата истечения срока продажи - дата, указанная на контейнере для еды или напитков, после которой его не следует продавать;


Сырые - не вареные;


Спелые - достаточно развитые и готовые к употреблению;


Гнилой - гнилые вещества растительного или животного происхождения разлагаются;


Жесткий - нелегко повредить, разрезать и т. Д .;


Недоваренный - что-то не приготовить;


Незрелые - (пищевые или зерновые), еще не готовые для употребления в пищу или сбора; еще не спелые;


Переварено - чтобы пища готовилась дольше, чем необходимо, что, как следствие, снижает ее качество;


Запекать - чтобы приготовить что-нибудь, например, хлеб или пирог, на сухом огне в духовке;


Варка - для приготовления пищи в кипящей воде;


Cook - для приготовления пищи и обычно ее разогрева;


Fry - для приготовления чего-либо в горячем масле или жире или для приготовления в горячем масле или жире;


Гриль - готовьте пищу, используя прямой нагрев сверху;


Heat - сделать еду теплой или горячей;


Poach - чтобы приготовить что-нибудь, особенно яйцо без скорлупы, поместив его в медленно кипящую жидкость;


Roast - если вы жарите пищу, вы готовите ее в духовке или на огне, а если пища поджаривается, она готовится в духовке или на огне;


Тушеное мясо - для медленного приготовления пищи в жидкости.


Примеры.


Цыпленок был переварен и сушен .


Варить макароны в течение 10 минут.


Кто готовит сегодня вечером?


Обжарьте луковицы в небольшом количестве масла.


Запекать баранину в горячей духовке в течение 35 минут.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.