Все рецепты кухни

Салат крабовые палочки сыр перец болгарский


Салат Красное море с крабовыми палочками и сладким перцем. Простой и вкусный пошаговый рецепт

В очередной раз продумывая меню для домашнего семейного праздника, я решила, что мы слишком часто повторяемся и едим одни и те же салаты. Захотелось найти такой салат, который был бы простым, из знакомых и любимых ингредиентов, но при этом еще не поселившимся на постоянное место жительства на праздничном столе. И что удивительно, я нашла такой салат. После чего сразу же удивилась, как это за столько лет я ни разу его не пробовала приготовить, хотя куда же может быть проще. Правильно говорят, что иногда то, что на виду, становится самым незаметным. Мое кулинарное «открытие» всем очень понравилось, поэтому я спешу поделиться этим рецептом. Вдруг кто-то еще, как и я, попробует его впервые и влюбится. Как уже было озвучено, сегодня я готовлю салат Красное море с крабовыми палочками и сладким перцем. А еще расскажу о другой его не менее вкусной вариации.

Рецепт салата Красное море с фотографиями

К моей большой радости в этом салате сочетаются одновременно легкие и сытные компоненты, но при этом изумительно сочетающиеся по вкусу между собой. разве можно кого-то удивить сочетанием крабовых палочек и сыра? Думаю, уже нет, учитывая огромное количество салатов с их участием, да разных закусок вроде крабовых рулетиков с сыром и закусочных Рафаэлло в крабовой стружке. Так что один выигрышный вариант с нами — краб и сыр. А дальше идут помидоры и сладкий болгарский перец. Эти два овоща просто созданы друг для друга.

И что же может получиться в итоге, если все это объединить? Правильно — очень вкусный салат Красное море.

Для приготовления салата понадобится:

  • крабовые палочки охлажденные — 200-250 грамм (одна упаковка),
  • твердый сыр вашего любимого сорта — 100-150 грамм,
  • спелые мясистые помидоры — 2-3 штуки (в зависимости от размера),
  • красный болгарский перец — 1-2 штуки,
  • майонез — 3-4 столовые ложки,
  • чеснок по желанию, соль, перец.

При желании можно убавлять и прибавлять какие-то ингредиенты, если вы очень любите их вкус. Но я сделала для себя определенные выводы, что сыр и сладкий перец имеют самый яркий вкус и именно с их количеством можно допускать некоторую вольность. Не используйте для салата сыр со слишком выраженным вкусом, подойдет скорее классический мягкий вкус таких сортов как «Российский», «Голландский», «Гауда», «Сметанковый» и подобные. Тогда салат получится очень нежным.

Так же будьте внимательны с крабовыми палочками. В салате Красное море они играют практически ведущую роль и их вкус должен соответствовать. Не экономьте на крабовых палочках, возьмите упаковку от проверенного производителя и ни в коем случае не замороженные.

Я для своего первого эксперимента покупала дорогие крабовые палочки с добавлением настоящего крабового мяса от VICI и мои гости потом долго спрашивали, где я достала такие вкусные, потому что салат получился изумительным. Но и с простыми крабовыми палочками в следующий раз получилось очень вкусно.

Приготовление:

Что для меня делает салат Красное море просто идеальным для внезапных застолий, так это тот факт, что готовится он за считанные минуты и ничего из его составляющих не нужно варить, жарить или как-то иначе обрабатывать. Достала все из холодильника, нарезала, смешала и подала на стол. Мечта любой занятой хозяйки.

1. Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой. Учитывая их форму, проще всего это сделать, если разрезать палочку на три части, а потом каждый кусочек уже соломкой. Так кусочки не будут слишком большими, а у всего салата появится гармония в виде единообразия нарезки.

2. Для того, чтобы салат не получился чересчур водянистым, необходимо избавить помидоры от его сочной серединки. Делается это очень просто. Разрежьте помидор на четыре части, а затем у каждой дольки вырежьте сердцевину, оставив только мясистую красную мякоть возле кожицы. Потом нарежьте каждую «дольку» поперек на тонкие полосочки. По моему опыту, помидоры сливовидной формы намного больше подошли к этому салату благодаря тому, что в них меньше серединка и больше мякоти. Хотя и круглые оказались хороши.

3. Красный болгарский перец необходимо нарезать примерно таким же способом. Обязательно выньте из него семена. Если используете два небольших перчика, то разрежьте каждый вдоль на четыре части, и каждую дольку нарезайте поперек, как и помидоры. Если используете один большой перец, то разрезайте первоначально на шесть частей. Стоит ли упоминать, что чем более спелый и сладкий перец, тем вкуснее получится салат. И именно красный цвет будет нашим главным козырем, ведь у нас салат Красное море, а не Светофор. Зеленый или желтый перец будут отличаться не только по цвету, но и на вкус.

4. Сыр для салата натрите на крупной терке. Это будет единственный ингредиент немного выбивающийся из стандартов нарезки, но ему это простительно из-за яркого вкуса  и мягкости. При желании и сыр можно нарезать полосочками, просто это займет чуть больше времени. Главное, чтобы они не были слишком крупными. Возьмите за эталон размер соломки из крабовых палочек.

5. В последнюю очередь мелко порубите чеснок или выдавите его через чесночный пресс. Но я однажды читала где-то, что нарезанный чеснок лучше сохраняет свои соки и вкус, которые передаются потом блюду, чем тот, который давили или терли на терке. С тех пор предпочитаю резать его ножом.

6. Смешайте все составляющие салата Красное море в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Салат Красное море с крабовыми палочками и вареным яйцом

Обнаружилось, что такой рецепт тоже существует и весьма популярен среди кулинаров. Я считаю, что он имеет право на жизнь, даже несмотря на то, что красного цвета в нем немного убавляется.

В чем секрет такого варианте? Все очень просто — вместо красного болгарского перца в салат кладутся сваренные вкрутую яйца. Вкус от этого конечно же, меняется. Но это может подойти тогда, когда нет перца под рукой или кто-то из ваших гостей и домашних его не любит.

Возьмите те же ингредиенты, что и для варианта с перцем, только его самого замените на 2-3 вареный куриных яйца.

При приготовлении, яйца остудите и порежьте соломкой, подходящей по размеру к остальным ингредиентам.

Если не добавлять чеснок, то получается очень нежный салатик. Но я и все мои домашние предпочитают все же вариант с чесноком и болгарским перцем.

Пробуйте готовить оба варианта и выбирайте на вкус, какой понравится больше.

Посмотрите так же видео рецепта, в котором салат Красное море готовится в слоеной виде:


Успехов в нелегком деле вкусной готовки!

Поделитесь замечательным рецептом!

Поделитесь рецептом:

37585просмотров

Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сырный салат | Рецепт

Оценка 5.00 на основе 1 голосов

Салат из крабовых палочек, бобов, помидоров, сладкого перца и сыра

11 января 2014 г. в Салатах от Юлии Волхиной

Общее время приготовления: 20мин

Еще один салат к праздничному столу: более легкий салат с крабовыми палочками, красной фасолью, помидорами, болгарским перцем и сыром. Это довольно быстро сделать, потому что не требует никаких подготовительных работ. : ничего не варить или готовить перед сборкой.

Я использовал итальянскую смесь тертого сыра, но любой твердый сыр подойдет. Если у вас есть целый кусок сыра, вы можете нарезать его кубиками, а не измельчить.

Отрегулируйте количество чеснока по своему вкусу , если целого зубчика кажется слишком много, используйте только половину.

Ингредиенты:

  • банка 16 унций красной фасоли
  • 8 унций томатов
  • 8 унций крабовых палочек
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 3/4 стакана тертого сыра
  • 1 небольшой зубчик чеснока
  • Mayo to вкус
  • Соль по вкусу

Как приготовить, шаг за шагом:
  1. Подготовить ингредиенты: Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сыр Рецепт: Шаг 1
  2. Нарезать крабовые палочки (ломтик каждый пополам вдоль, а затем нарезать кубиками), добавьте их в миксерную чашу: Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сырный салат Рецепт: шаг 2
  3. Очистите болгарский перец (удалите семена и стебель), затем нарежьте короткими полосками : Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сыр Рецепт салата: Шаг 3
  4. Промойте красную фасоль от жидкости в банке, слейте ее и добавьте в миску: Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сырный салат. Рецепт: Шаг 4
  5. 9005 4 Добавьте тертый сыр: Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сырный салат Рецепт: Шаг 5
  6. Очистите зубчик чеснока и нарежьте его: Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сырный салат Рецепт: Шаг 6
  7. Если вы используете помидоры черри, нарезанные пополам, для лагеря ломтики каждый пополам, а затем каждую половину на четвертинки, добавьте помидоры в миску: Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сырный салат Рецепт: Шаг 7
  8. Добавьте майонез по вкусу (и посолить, если хотите): Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сыр Рецепт салата: Шаг 8
  9. Смесь: Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сыр Рецепт салата: Шаг 9
  10. И подать: Крабовые палочки, фасоль, помидоры, сладкий перец и сыр Рецепт салата: Шаг 10
Наслаждайтесь! яндекс Теги: фасоль, перец болгарский, сыр, крабовые палочки, чеснок, салат, острый, помидор, овощи
Предыдущая / Следующая запись
.

Рецепты для тега: крабовые палочки

24 мая 2014 г. в Закусках и закусках Юлии Волхиной

У меня остались лепешки из упаковки, которую я использовал по рецепту ранее в этом месяце. Вот и решила выложить еще один рецепт рулетов из тортильи, на этот раз с начинкой из крабовой палочки, сыра, чеснока и зелени.

Как и первый, эти роллы отлично подойдут как закуска или закуска , и они отлично сочетаются с пивом.

Итак, если вы ищете необычных рецептов закусок , вот оно.

Теги: закуска, сыр, крабовые палочки, укроп, фуршет, чеснок, петрушка, закуска, острая, тортилья, украинская
11 января 2014 г. в Салатах Юлии Волхиной

Еще один салат на праздничный стол : более легкий салат с крабовыми палочками, красной фасолью, помидорами, болгарским перцем и сыром. Это довольно быстро сделать, потому что не требует никаких подготовительных работ. : ничего не варить или готовить перед сборкой.

Я использовал итальянскую смесь тертого сыра, но любой твердый сыр подойдет.Если у вас есть целый кусок сыра, вы можете нарезать его кубиками, а не измельчить.

Отрегулируйте количество чеснока по своему вкусу , если целого зубчика кажется слишком много, используйте только половину.

Теги: фасоль, болгарский перец, сыр, крабовые палочки, чеснок, салат, острый, помидор, овощи
19 ноября 2011 г. в Салатах Юлии Волхиной

Давно не публиковал рецепты салатов сейчас, поэтому на этот раз захотелось придумать что-то особенное.

Я выбрала салат из крабовых палочек сурими, смешанных с нежными маринованными грибами, тертым яблоком, свежим укропом и петрушкой , заправленный молотым черным перцем и небольшим количеством майонеза.

Этот микс может показаться необычным (особенно здесь, в США), однако он очень популярен в странах постсоветского пространства. Вы можете найти его под названием «Салат Аншлаг» в меню.

Некоторые люди для этого рецепта используют отварные грибы, однако я предпочитаю маринованные грибы по этому рецепту: их очень легко приготовить, и они менее просты, чем просто вареные; но это вопрос предпочтений.

Теги: закуска, яблоко, крабовые палочки, зеленый лук, грибы, русский, салат, морепродукты
28 мая 2011 г. в Салаты от Юлии Волхиной

Уже пора летних кулинаров? Бьюсь об заклад, это так! Кто сказал, что на кухне должно быть только мясо и хлеб - добавьте немного овощей и крабовых палочек stick

Напа дает этому салату нежную начинку; однако вы можете заменить белокочанную капусту на напу - она ​​будет работать нормально, только не забудьте размягчить тертую капусту руками.

Если вы используете замороженные крабовые палочки, убедитесь, что они полностью разморозились и вся лишняя жидкость удалена, прежде чем добавлять их в салат.

Теги: капуста, кукуруза, крабовые палочки, огурец, укроп, зеленый лук, яйцо вкрутую, майонез, салат, морепродукты, овощи
28 декабря 2008 г. в Салатах от Юлии Волиной

Все, кто пробовал мой салат из крабовых палочек влюбился в него после первого укуса. Теперь у меня нет проблем с выбором, что взять с собой на вечеринку.

Этот салат готовится быстро и легко, а вкус просто великолепен. Попробуйте, вам понравится!

Теги: крабовые палочки, укроп, зеленый лук, яйцо вкрутую, обед, майонез, рис, русский, салат, морепродукты
.

Салат, заправленный майонезом, крабовыми палочками, огурцом, перцем и яйцом на тарелке Stock Photo

Салат из крабовых палочек, морских водорослей, свежего зеленого огурца, куриного яйца и зелени, заправленный майонезом. Селективный мягкий фокус

Кусок прованского торта с заправленным салатом

Традиционный салат из сельди заправленный

Салат традиционный русский, сельдь заправленная под шубу

Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами, заправленный майонезом, на деревянном столе.Вид сверху

Салат из лосося и авокадо со свежими листьями шпината, брокколи и черникой, заправленный оливковым маслом

Салат из запеченных баклажанов, лука, помидоров, яиц, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом на светлом фоне. Скопируйте пространство.

Салат с китайской лапшой тофу, охлажденный и заправленный соусом

Фруктовый салат из дыни, винограда, клубники, киви заправленный натуральным йогуртом

Деталь салата, заправленного оливковым маслом, белый изолированный фон

Салат из свежих овощей крупным планом с помидорами черри, шпинатом, свежей мятой и базиликом, заправленный оливковым маслом

Картофельный салат с огурцом и редисом, заправленный горчицей

Вкусный итальянский салат из пасты с авокадо, клубникой, листьями салата, заправленный крупным планом бальзамического соуса на тарелке.Вертикальный верх

Вальдорфский салат из сельдерея, яблок, грецких орехов и винограда, заправленный майонезом

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.